本书从实用技术角度出发，介绍了国内外西瓜甜瓜生产概述，优质西瓜甜瓜质量标准、品种的选择、生产环境条件及栽培关键技术、病虫害综合防治技术等。
枇杷是我国南方新兴水果之一，近年来枇杷种植业发展很快，逐步成为农民致富的重要产业。全书共分九章，详细介绍了枇杷的栽培历史与现状；生长发育特性及适应性，生物学特性与植物形态特征；优良品种；优质苗木繁育；科学建园；病虫害防治；果实采收、贮藏、加工等。本书根据作者多年的生产实践经验，针对当前枇杷栽培中出现的一些不容忽视且需亟待解决的问题，概述了有关优质高效栽培管理新技术，使枇杷生产向早结果、质优、高产稳产、低成本、高效益方向发展。 本书文字通俗易懂，实用性强，便于操作，可供枇杷适栽区果农、生产科研技术人员和农业大专院校师生参考。
本书主要介绍了树莓的栽培品种、特性、苗木的繁育、栽培管理技术、主要病虫害防治以及树莓果实加工、储藏与运输等知识。全书文字简短、内容实用、通俗易懂。 本书由刘如增主编，王伟、吴志国、刘德玉、刘明慈参编。
《柿优质丰产栽培实用技术》作者杨勇、王仁梓、龚榜初根据自身多年科研成果和生产实践经验，并参阅国内外有关柿树近栽培技术资料，以图文并茂的形式介绍了柿优良品种、生物学特性、繁殖技术、柿园建立、土肥水管理、整形与修剪、花果管理、采收贮藏和加工、病虫害防治等，力求达到通俗易懂、易于掌握的目的。 本书适合基层农林业科技推广人员、广大果农学习使用，也可供农业院校师生阅读参考。
怎样降低生产成本，提高产量，增加效益，是每个生产者努力追求的目标。《农家摇钱树·蔬菜》系列，给广大生产者带来了希望，全套图书文字简洁，图片丰富，关键技术可操作性强，能让生产者快速掌握，从而达到产量丰收、效益提高的目的。 李向阳、张华主编的这本《西兰花菜心节本高效栽培》作为其中一册，针对我国西兰花、菜心生产现状，介绍了西兰花、菜心生产概述，西兰花、菜心优质高抗品种选择，西兰花、菜心生物学特性，西兰花、菜心适时栽培技术，西兰花反季节生产技术，菜心遮阳网覆盖栽培技术，西兰花、菜心主要病虫害及其防治。《西兰花菜心节本高效栽培》突出了关键技术内容，选配了连贯技术要点的图片，具有非常强的实用性和可操作性，适合广大生产者学习应用，也可供基层农业技术人员和农业院校相关专业师生阅读参考。
这套丛书有以下几个特点： 1.专家把自己看作是农民，从农民的需求出发而作。农民多没有系统知识，农民要面对问题、解决问题。该书所写的某种蔬菜市场前景，品种介绍，如何育苗，如何整地备播，如何进行温度、光照、肥水、风口管理，如何整枝留瓜，如何应对灾害性天气，如何诊断病害、虫害、肥害、盐害，怎么抗击涝灾、旱灾，怎样采收上市等等，这些都是种菜农民所急需的。由此看，作者是换位思考而写出的书，所以会受到广大农民群众的大大欢迎。 2.图文并茂、适宜文化素质参差不齐的农民劳动者看。务农劳动者是一个特殊的人群，素质参差不齐，多数需要看图识字，照方抓药。该书用图说话，将高深的科学道理蕴涵在简单的图片中，且这些图片是作者多年深入实际自己实地拍照的，极具有代表性，农民也好比照。这是科普图书的典型之作
为了配合广大农民大力发展大蒜种植，将高效栽培技术尽快推广到农民手中，笔者组织相关人员参考了国内外*资料编写了《大蒜丰产栽培与病虫害防治》，期望对我国大蒜产业的发展和提高其种植技术水平起到些许作用。本书上由胡庆华、杨占国主编。
本书为“园艺作物标准园生产技术丛书”中一本，主要介绍了柑橘园的布局与基础设施建设、栽培管理技术、覆膜增糖技术等内容。全书深入浅出、文图并茂、通俗易通，突出可操作性和实用性。既是一本系统、完整的培训教材，也是一本很有价值的教学参考书，更是广大基层技术推广人员和农民的生产实践指南。
徐海英、闫爱玲、张国军、孙磊编著的《葡萄标准化栽培(第2版)》介绍葡萄标准化生产的概念和意义，有机生产、绿色生产、无公害生产对产地环境的要求，葡萄优良品种，标准化建园，葡萄标准化栽培管理技术、肥水管理技术，标准化葡萄园农药使用准则与病虫害防治，果实的采收与包装贮藏。
J.卡略尔编著的《有机草莓生产指南(第七届世界草莓大会系列译文集)》主要介绍了草莓一般有机管理技术（包括有机认证及有机农场计划）、土壤健康、地点选择、覆盖作物、品种选择、养分管理（包括土壤和叶片分析、土壤pH、养分调节、氮肥的预算方案）、有机草莓病虫害综合治理（IPM）、小规模喷雾技术等内容。
花卉生产是农业种植业中的重要部分，它既是一种农产品，又是一种商品性极强的鲜活产品。产品的种类和品种受市场影响很大，更新换代速度极快。同时，现有的观赏花卉不仅包括人们通常所说的草本花卉，还包括大量的木本花卉。不仅有我们目前常见的各种当地植物，还有大量源于热带、亚热带的花卉。其生态特性即对温度、光照、水分和土壤的要求各异，栽培条件各不相同，生长发育特性也多种多样。这就需要科技含量和经济效益高的花卉设施栽培产业，此产业在农业产业结构调整中成为优势项目而得到了高速发展，并已成为新世纪我国农业*活力的新兴产业之一，对促进农业增效、农民增收和繁荣农村经济发挥着重要作用。花卉设施栽培是利用现代农业装备创造出适宜花卉生长的环境条件，来生产花卉产品的现代农业生产方式。花卉设施栽培生产过程，是通
本书在综述菜用大豆生产、营养价值与品质、加工与规模化经营的基础上，重点论述了菜用大豆的品种类型和新育成的品种、菜用大豆形态特征和生育特点、对环境条件的要求及其逆境生理，并总结和推出了常规栽培技术和特色栽培技术，后介绍了菜用大豆质量标准和种植技术标准。全书收集了菜用大豆新品种选育、栽培、加工、贮藏技术等方面的*研究成臬，特别关注菜用大豆的栽培新技术和特色栽培技术，可为菜用大豆育种者、生产者和经营者提供参考。
为了推广黑芝麻高产优质品种和增效栽培技术，提高我国黑芝麻的产量和商品品质，增强我国黑芝麻在国际市场中的竞争力，《黑芝麻高产种植与加工利用技术》编写人员在总结前人芝麻高产优质生产技术的基础上，结合自身的研究与生产实践，编写了本书，可供农业科技人员、农村干部和广大芝麻种植户参考，希望能为我国芝麻产业的发展做出些许贡献。本书由胡庆华主编。
本书为“园艺作物标准园生产技术丛书”中一本，主要介绍了蔬菜园的布局与基础设施建设、栽培管理技术、采收及采后商品化处理技术、产品安全质量技术要求等内容。全书深入浅出、文图并茂、通俗易通，突出可操作性和实用性。既是一本系统、完整的培训教材，也是一本很有价值的教学参考书，更是广大基层技术推广人员和农民的生产实践指南。
《棉花化学打顶技术与应用》旨在探讨棉花化学打顶生产技术理论与实践，围绕化学打顶在棉花生产上应用的发展历程与现状、主要产品、使用效果、原理以及配套栽培管理技术进行阐述。
果蔬茶全程管理技术分为果树、蔬菜、茶树、农药选购与使用技术四大部分，分别按照作物简介、生长过程中各节点提供相应的关键技术指导。根据各生育期的病虫害特性，提供对应的防治的具体措施。附录部分为果蔬茶病虫害图片一览表，罗列了各种果蔬、蔬菜和茶叶作物对应的病虫害的照片。
《大棚蔬菜多层覆盖栽培新技术》编著者孙兴祥、倪宏正。 《大棚蔬菜多层覆盖栽培新技术》介绍了目前各地正大面积推广应用的大棚蔬菜多层覆盖栽培新技术，重点介绍了茄果类、瓜类、绿叶菜类工厂化育苗技术，多层覆盖高产、高效栽培技术，以及与此相配套的新技术。
怎样降低生产成本，提高产量，增加效益，是每个生产者努力追求的目标。《农家摇钱树·蔬菜》系列，给广大生产者带来了希望，全套图书文字简洁，图片丰富，关键技术可操作性强，能让生产者快速掌握，从而达到产量丰收、效益提高的目的。 《辣椒节本高效栽培》作为其中一册，针对我国辣椒生产现状，简要介绍了生产中抗性品种的选择、露地栽培技术、地膜覆盖栽培技术、塑料大棚栽培技术、辣椒间套种技术、越冬栽培技术及病虫害防治技术。全书突出了关键技术内容，选配了丰富的图片，具有非常强的实用性和可操作性，适合广大蔬菜生产者学习应用，也可供基层农技人员和农业院校相关专业师生阅读参考。 《辣椒节本高效栽培》由黄贞、常绍东主编。
《现代水生蔬菜产业技术》着重介绍了现代水生蔬菜产业现状、淡水蔬菜与海水蔬菜的栽培技术及产后加工等方面的新技术、新方法。《现代水生蔬菜产业技术》共分为十大部分。部分主要讲述水生蔬菜的概念、产业特点、发展前景以及无公害食品、绿色食品、有机食品生产中需遵守的标准与要求；第二部分至第五部分主要讲述淡水蔬菜的产业化栽培技术，包括莲藕、茭白、慈姑、菱的生产技术；第六部分至第九部分主要讲述海水蔬菜的栽培，包括海蓬子、海英菜、海芹菜、海菠菜的栽培，主要从目前应用较多的常规栽培方面作了简要概述；第十部分主要从水生蔬菜的加工方面作了简要的介绍。 《现代水生蔬菜产业技术》采用问答形式，内容注重新知识和新成果，实用性与针对性强，通俗易懂，可读性强，为蔬菜产业农民提供了可靠的技术指导。《现代
本书着重介绍现代白菜类蔬菜产业的现状和发展趋势，以及白菜类蔬菜生产设施、白菜类蔬菜育苗技术等主要栽培技术措施等方面的新技术、新方法。《现代白菜类蔬菜产业技术》采用问答形式，内容注重新知识和新成果，实用性与针对性强，通俗易懂，可读性强，为蔬菜产业农民提供可靠的技术指导，也可作为蔬菜生产技术及管理人员的学习参考用书。
花菜又名花椰菜、菜花，以花球供食用，具有较高的营养价值。l9世纪中期花菜由英国传人我国福建省，然后传人浙江、上海和广东等地，在我国东南沿海地区种植较多。由于其营养丰富、味道鲜美，近年来国内消费量和出口量逐年增加，使得我国的种植面积迅速扩大，栽培面积居世界首位。花菜在我国各地均有栽培，主要分布在海河流域、黄河流域、长江流域和东南沿海地区；甘肃、陕西、河北、辽宁、山东、河南、湖北、云南、安徽、浙江、上海、福建、广东等地是花菜的主栽地区。由于我国幅员辽阔、气候多样，花菜的栽培模式和收获时间差异很大，所以花菜的生产可以利用气候差异实现生产上的互补。 绿菜花又叫绿花菜、西兰花，原产于意大利，l9世纪末或20世纪初传人我国。虽然其栽培历史较短，但发展很快，现在世界各地都有栽培。在我国，台湾
