土元是传统的中医药动物药材，搞人工养殖才能满足当前土元的供需矛盾。《土元养殖实用技术（修订本）》介绍了土元的医用价值，土元的形态，生物学特性，饲养设施与工具，核心饲养管理技术，繁殖技术及其病虫害防治，后讲了采收与利用。
蜜蜂能够为人类提供具有保健功能的蜂产品，作为自然界主要的授粉昆虫，它还可以通过对农作物的授粉而使作物增产、品质提高。蜜蜂自身的活动不会产生碳排放，其饲养十分符合低碳经济的要求，投入少、耗能低、经济效益高，是西部地区农民增收的重要手段。本书从蜜蜂的基本知识、蜜蜂饲养设施建设、蜂场环境选择及放养方法、蜜蜂管理、科学饲喂、病虫害与灾害规避防控、低碳蜂产品标准建设要求等方面，对家庭低碳蜜蜂饲养过程进行了详细的介绍．图书文字朴实易懂、章节安排循序渐进、内容参考性强，非常适合农村读者的阅读。
水蛭养殖是新兴行业，很多东西尚在研究和摸索中，所以在投产前，要购买有关水蛭养殖的书籍和通过收集相关资料，考证本地是否符合养殖水蛭的条件，对水蛭的生物学特性、生活习性、繁殖特性和生长发育规律进行初步的了解，然后再对水蛭养殖的前景、技术、销路、价格等进行认真考察并进行分析总结。《药用水蛭养殖与人工繁育》编写成员孙国梅和王凤等在收集大量资料的同时，深入水蛭养殖场，认真整理水蛭养殖经验后编写了本书，力争为我国水蛭养殖事业做出些许贡献。
近十年来，随着我国养鸡业的迅猛发展，禽肉、蛋类的产量成倍地增长，人们的生活水平不断提高，食物结构也在不断改善。但是，与世界许多发达国家相比，我国的饲养管理、疫病防治水平还存在着一定的差距。缩小差距，就意味着要提高饲养管理水平和疾病防控水平。 我们针对养鸡生产中常见的一些饲养管理和疫病防控问题，在中国社会出版社的组织下，编写了《蛋鸡、肉鸡的养殖技术及其常见病的诊断与防治》一书，内容涉及蛋鸡、肉鸡的饲养管理和常见疾病的防治，力求实用可行，对养殖业主及从事饲养管理和兽医工作者有所帮助： 本书的编著者长期从事家禽养殖和畜禽传染病的教学、科研和家禽生产管理及其疫病防治的指导工作，期望本书能对养殖者和畜牧兽医工作者有所裨益。本书在编写中可能存在一些错误、缺点，恳请读者批评指正。
研究开发节粮型蛋鸡的意义，节粮型蛋鸡的特点、遗传育种、生产性能、营养需要与日粮配合、饲养工艺与饲养环境、饲养管理技术、卫生保健与防疫、林地放养技术、经济效益分析和饲养管理中常见问题解答等11个部分。《节粮型蛋鸡饲养管理技术》全面系统地介绍了节粮型蛋鸡的研究成果和饲养管理经验，内容丰富实用，语言通俗易懂，可供养鸡者、鸡场管理者和大专院校相关专业的师生阅读参考。
为了促进养鹅业向“高产、优质、高效”方向持续发展，为了鹅产品深加工技术的提高，增加鹅产品市场的竞争力和市场占有率，作者针对我国当前农村养鹅业生产中技术研究与开发的现状，在调查总结各地养鹅高产与加工的先进经验基础上，吸收养鹅生产与加工方面的新技术，编写了《养鹅高产技术与鹅产品加工》一书。 本书系统阐述了鹅的经济价值、形态特征与生活习性、鹅的主要品种及其生产性能、养鹅场地、鹅舍及用具、鹅需要的营养与饲料、饲养管理、选育与繁殖、常见鹅病的防治、公鹅阉割术及鹅产品加工综合利用等。内容丰富、新颖，方法具体实用，文字通俗易懂，图文并茂，可供广大农户、养殖专业户、基层畜牧兽医、畜禽产品加工生产人员阅读使用；也可作为农业大、中专院校动物科学与技术相关专业师生的教学参考用书。
本书针对我国农村养猪生产方式的变革，利用新的研究成果与靠前外优选实用技术进行组装配套，系统、简明扼要地介绍了规模化养猪的猪场选址、猪场建设、设施设备、饲养品种及杂交利用，规模化养猪的饲料、饲养、疫病防治、粪污处理与环境保护、猪场的经营管理等技术，并以案例加以说明，配有图片增加可读性，通俗易懂。以期促进规模化养猪技术的普及与应用，推动养猪生产方式向现代规模养殖过渡。
《土元养殖实用技术(修订本)》自出版以来，倍受土元养殖户的青睐累计销量200000册。本书是作者土元养殖技术研究的总结，亦总结了养殖户的成功经验，同时吸取养殖户失败的教训。本书多项科研成果获国家发明专利，技术获中国农业高新科技成果后稷奖，切实做到理论联系实际，使农村知识青年容易掌握。
经过这二十多年的畜牧业工作，作者在柴鸡的规模化饲养管理中总结出一些经验，同时对柴鸡饲养管理也进行了一系列的创新。《柴鸡规模化散养技术》详细介绍了柴鸡饲养的各个流程和作者的管理理念。譬如柴鸡的绿色养殖，建场要求，柴鸡场的生物安全管理，接雏准备期的管理办法，柴鸡分期饲养与管理等等。
本书重点介绍奶牛优质高产的技术环节和操作方法。主要内容包括优良奶牛的选购、奶牛的采食消化特点、奶牛的饲料及加工技术、奶牛的繁殖技术、奶牛各阶段的饲养管理技术、挤奶技术、鲜奶管理技术、奶牛的保健等。 牛是将粗饲料转化为动物性蛋白质效率优选的草食畜。随着社会主义新农村建设的推进和农业产业结构的调整，在我国广大农村地区发展奶牛养殖，已成为农民脱贫致富的有效途径。为了解决农户养奶牛过程中的问题和结合农民科技培训的实际需求，我们组织专家编著了《奶牛优质高产实用技术》一书，作为新型农民培训丛书之一。本书技术先进、科学、简明实用，既可作为生产一线人员的培训教材，也可作为从事奶牛生产服务技术人员、管理人员的学习参考用书。
本书为“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，内容包括：毛皮动物饲养员的职责和素质、毛皮动物饲养业概述、引种技术、种兽运输规则、配种与狐人工授精技术、繁育技术、年饲养周期的饲养管理、常用饲料及利用规则、生皮加工技术、副产品加工利用、疾病防治、养兽场的经营管理。文字通俗易懂，技术先进实用，可操作性强。适合作为现代农业技术与技能培训教材和广大农民自学读本。
《安徽现代农业职业教育集团服务“三农”系列丛书：山羊饲养实用技术》内容主要包括：山羊品种、山羊的营养与饲料（包括玉米、麦麸、豆饼、菜籽饼等精料，以及黑麦草、苜蓿、苏丹草等牧草）、山羊的繁殖技术、山羊的饲养管理和羊场的设计与建设等内容。
本书共十章，分别介绍了养兔用药的基本知识、养兔常用的消毒防腐剂、兔用生物制剂、抗微生物药物、抗病毒药物、抗寄生虫药物、性激素类药物、解毒药、用于消化系统的药物、与预混剂等。每一种药物都分别介绍它的理化性质、作用与用途、用法与用量及用药的注意事项等。特别是在用药注意事项一栏内注明了哪些药能与另一类药联合使用，哪些药不能与其他药物联合使用。以期养兔生产者对兔群科学用药，进行正确疾病防控，从而提高养兔的经济效益。
经过这二十多年的畜牧业工作，作者在柴鸡的规模化饲养管理中总结出一些经验，同时对柴鸡饲养管理也进行了一系列的创新。《柴鸡规模化散养技术》详细介绍了柴鸡饲养的各个流程和作者的管理理念。譬如柴鸡的绿色养殖，建场要求，柴鸡场的生物安全管理，接雏准备期的管理办法，柴鸡分期饲养与管理等等。
《养殖场管理技术参数丛书：猪标准化生产技术参数手册》是《养殖场管理技术参数丛书》的一个分册，由山东省农业科学院畜牧兽医研究所多位专家编写。《养殖场管理技术参数丛书：猪标准化生产技术参数手册》从猪育种与繁殖技术参数，猪营养需要与饲料配制技术参数，猪饲养环境参数，猪胴体品质评定技术参数，猪场生物安全参数，猪场经营管理参数，猪生产的社会流通等7个方面，将猪生产中的关键技术参数加以提炼、汇总，内容全面、实用。《养殖场管理技术参数丛书：猪标准化生产技术参数手册》适用于猪场经营管理者掌握生产关键环节，适用于技术人员抓重点指导生产，也适用于农业院校相关专业师生阅读参考。
在剖析农村养猪场、养猪户认识误区和生产中存在问题的基础上，就如何提高养猪效益进行了全面阐述。主要内容包括：把握市场波动规律确定养猪规模，猪的引种与调运，种猪的管理与利用，提高仔猪成活率，科学使用饲料，搞好肉猪出栏，环境控制、猪病防治，猪场经营分析等。语言通俗易懂，技术先进实用，针以性和可操作性强，适合养猪户、养猪场人员以及相关院校师生阅读参考。
《生态养羊一月通》的主编是张英杰。 《生态养羊一月通》讲述了生态养羊的基本知识，生态环境与养羊生产的关系，肉羊优良品种，生态养羊的繁育技术，肉羊的营养与饲料，生态养羊饲养管理技术，养羊场建设与设施设备，洋场的卫生防疫与消毒，羊的普通病的治疗，肉羊肥育技术，优质肉羊生产技术，肉羊出栏的标准与市场准运。
我国养鹅历史悠久，饲草资源丰富，尤其是种草养鹅技术的推广，畜牧业生产结构向节粮型、草食性方向调整。肉鹅生产将成为我国农村产业结构调整中的新亮点。肉鹅属于草食家禽，以青绿粗饲料为食，且具有生长快、耐粗饲、耗粮少、周转快、效益高、抗病力强等特点，既适合于放牧圈养，又可以舍内工厂化生产。肉鹅产品营养丰富）高蛋白、脂肪多为不饱和脂肪酸），熟制品自成系列，风味独特。因而肉鹅生产具有广阔的发展前景。 为适应这一发展需要，满足广大生产者肉鹅养殖的技术需求，我们编写了《肉鹅生产技术问答》。本书涉及肉鹅品种介绍、经营管理、饲养管理、疾病防治、污物处理和利用、环境控制、产品加工等内容。具有较强的实用性和可读性。
目前我国已经开发了多种多样的养殖方式和养殖模式，为了让全国各地的朋友了解并掌握这些实用技能，编者编写了本书。本书的内容主要包括黄粉虫的饲养历史、国内外利用情况及开发前景、黄粉虫的形态特征和生活习性，重点介绍了各种养殖方式，尤其对规模化人工养殖技术进行了重点探讨，同时对黄粉虫的饲料来源、加工方法及配方作了介绍，最后还对黄粉虫的病害防治、综合利用作了简单介绍。在此，对那些提供帮助的养殖户朋友、专家和部分资料的原作者表示诚挚的谢意。
