《猫在故纸堆》是一本讲述中国古代与猫相关的知识和故事的书。该书以 猫 为线索，介绍了多种与猫有关的古代文献，如《猫乘》《猫苑》《衔蝉小录》等，也涉及猫名、养猫、聘猫等猫的各种知识。全书分为《古籍里的各种 猫 》《我佛不养猫》《有关猫的 血泪史 》《以猫为名》《狸猫和太子的三段往事》《猫书解题》《民间歌谣中的猫》《红楼梦中猫》等章节，通过对中国古代典籍的爬梳，考证古籍中与 猫 相关的物种，阐述猫与佛教文化中的联系，讲述猫在历史发展中的境遇，解析猫与古代人名、地名、民俗、歌谣的关系，立意高远，充满趣味，又能引起读者对于相关问题的思考。
牦牛是世界上仅存的3种源种动物之一，广泛分 布于我国青藏高原地区，是世界上**的家畜品种之 一，为青藏高原牧民提供重要的生活保障。牦牛生长 在无污染的高原地区，乳中矿质元素、蛋白质、脂肪 、维生素等含量显*高于黑白花牛乳，是“天然的浓 缩乳”。牦牛乳的组成和物理特性与黑白花牛乳差距 较大，具有许多潜在的功能特性。但是，相对于黑白 花牛乳而言，牦牛乳的开发和利用水平较低，理化特 性、营养学、生物学特性及加工性能等研究起步晚。 系统性差。由于牦牛原料乳收集困难，牧民家庭加工 粗放，造成了部分牦牛乳资源浪费。因此开展牦牛乳 理化性质、功能特性和产品开发等研究，对促进我国 牦牛乳产业升级，拉动藏区经济发展具有重要意义。 任发政主编的《牦牛乳加工技术进展》以专题的形式 论述了牦牛乳及其相关制品理化性质的*新研
本书全面地介绍了肉羊品种、饲料加工、营养需要、育肥技术、繁殖方法、杂交改良、 疾病防治、 工艺工程设计、羊场选址及总体布局、肉羊场设备选型、饲草收获加工设备等内容，力求内容先进、科学、实用，文字通俗易懂、 简明扼要， 以便广大养羊生产人员参考使用。 本次修订本着与时俱进的原则，增加了规模化肉羊场如何控制产业风险， 推进规模羊场机械化、信息化的思考两个章节，便于广大读者在学习掌握技术的同时，把控产业风险，使养殖方式由千家万户向规模养羊快速转变， 推进规模羊场机械化、 信息化， 进而提高养羊生产效率。
《动物生理学（案例版）/高等学校规划教材 畜牧兽医类》共13章，对有关动物生理的内容进行了论述，内容包括如细胞、血液、血液循环、呼吸系统、消化与吸收、能量代谢与体温调节、泌尿、骨骼肌、神经系统、内分泌、生殖等。《动物生理学（案例版）/高等学校规划教材 畜牧兽医类》数据详实，在讲到动物的某一生理方面时，都列举了不同动物的数据表格，行文中也有大量的数据，显示了《动物生理学（案例版）/高等学校规划教材 畜牧兽医类》的科学性和严谨性。《动物生理学（案例版）/高等学校规划教材 畜牧兽医类》图解丰富，书中有大量的图片，把复杂艰深的相关知识点直观地表示出来，一目了然，降低了学习难度，读者更容易接受。案例是《动物生理学（案例版）/高等学校规划教材 畜牧兽医类》的亮点，在知识呈现之后，附带一个案例，学以
连京华、宋敏训主编的《家禽业腾飞的翅膀 互联网与家禽养殖业的融合发展》按内容分为七篇，**篇为 互联网 家禽业新态势，阐明了我国家禽业的发展， 互联网 的融合是必然趋势，并给出了行业顺势发展的一些建议；第二篇是家禽业信息化与信息服务，浅析了家禽业信息化的意义、信息化技术以及信息服务平台的构建和服务功能：第三篇为家禽养殖环境监控技术，主要阐明了养殖环境智能化监控系统的设计和应用：第四篇为家禽生产现代化智能管理技术，重点介绍了互联网、物联网等新一代信息技术在家禽生产管理中的具体应用，以及生产信息化管理平台的建立与应用：第五篇为禽病监测预警与远程诊断技术，利用大数据、云计算技术对多发疫病如禽流感、肿瘤性疾病等监测和预警，介绍了禽病远程(视频)诊断技术；第六篇是电子商务经营新模式，主要讲述了
曹成章编著的《高原畜牧应用技术试验研究》中编人了31篇在各类杂志上发表的试验研究论文，发表在《中国牦牛》10篇，《甘肃畜牧兽医杂志》11篇，《中国养羊》7篇，《草与畜杂志》1篇，《中国畜牧杂志》2篇。全书牦牛部分16篇，绵羊部分9篇，新技术应用6篇。
生物发酵饲料是利用微生物的新陈代谢和繁殖，生产或调制出具有绿色、安全以及 高效等诸多优点的饲料。 本书对生物发酵饲料技术与应用进行了研究，主要内容包括：生物发酵饲料原料、 生物发酵饲料工艺、生物发酵饲料产品、生物发酵饲料应用、生物发酵饲料存在问题、生 物发酵饲料前景等。 本书结构合理，条理清晰，内容丰富新颖，可供相关技术人员参考使用。
