《猫在故纸堆》是一本讲述中国古代与猫相关的知识和故事的书。该书以 猫 为线索,介绍了多种与猫有关的古代文献,如《猫乘》《猫苑》《衔蝉小录》等,也涉及猫名、养猫、聘猫等猫的各种知识。全书分为《古籍里的各种 猫 》《我佛不养猫》《有关猫的 血泪史 》《以猫为名》《狸猫和太子的三段往事》《猫书解题》《民间歌谣中的猫》《红楼梦中猫》等章节,通过对中国古代典籍的爬梳,考证古籍中与 猫 相关的物种,阐述猫与佛教文化中的联系,讲述猫在历史发展中的境遇,解析猫与古代人名、地名、民俗、歌谣的关系,立意高远,充满趣味,又能引起读者对于相关问题的思考。
本书详细介绍了蛋鸡饲料配方设计技术和方法技巧,这些配方设计技术和方法技巧多是作者在科研或生产中实际使用过的。本书给出了大量实用饲料配方,供同行研究和模仿;本书还系统介绍了天气炎热时的夏季设计蛋鸡饲料配方的技术和通过饲料调控鸡蛋的质量等,供同行参考。
本书作者积累多年的兽医临床实践经验,参考近期新《兽药典》等有关资料,理论联系实践,全面、系统、有针对*地介绍了养猪常用药物(西药、*兽*)、制剂及用法等基本知识,并介绍了当前临床常见猪病的防治技术,将常用兽药和常见猪病二者有机结合,较好地满足了猪场兽医工作人员的学习需求。本书立意新、实用*强,语言通俗易懂,是养猪从业者、技术服务人员、乡村兽医及畜牧兽医院校师生、科研人员、基层动物防疫人员等**参考书。
牦牛是世界上仅存的3种源种动物之一,广泛分 布于我国青藏高原地区,是世界上**的家畜品种之 一,为青藏高原牧民提供重要的生活保障。牦牛生长 在无污染的高原地区,乳中矿质元素、蛋白质、脂肪 、维生素等含量显*高于黑白花牛乳,是“天然的浓 缩乳”。牦牛乳的组成和物理特性与黑白花牛乳差距 较大,具有许多潜在的功能特性。但是,相对于黑白 花牛乳而言,牦牛乳的开发和利用水平较低,理化特 性、营养学、生物学特性及加工性能等研究起步晚。 系统性差。由于牦牛原料乳收集困难,牧民家庭加工 粗放,造成了部分牦牛乳资源浪费。因此开展牦牛乳 理化性质、功能特性和产品开发等研究,对促进我国 牦牛乳产业升级,拉动藏区经济发展具有重要意义。 任发政主编的《牦牛乳加工技术进展》以专题的形式 论述了牦牛乳及其相关制品理化性质的*新研
刘雪、贾亚雄主编的《基于GIS的北京市家禽养殖成本收益与效率研究》涉及家禽产业现状、家禽养殖生产成本与收益、生产效率评价、空间差异、GIS技术在家禽产业的应用等多领域的知识,通过对以上几方面知识进行国内外文献的检索和分析,有助于了解相关领域的国内外研究现状,借鉴他人相关研究成果,为本研究提供坚实的理论和实践基础。