本书全面地介绍了肉羊品种、饲料加工、营养需要、育肥技术、繁殖方法、杂交改良、 疾病防治、 工艺工程设计、羊场选址及总体布局、肉羊场设备选型、饲草收获加工设备等内容,力求内容先进、科学、实用,文字通俗易懂、 简明扼要, 以便广大养羊生产人员参考使用。 本次修订本着与时俱进的原则,增加了规模化肉羊场如何控制产业风险, 推进规模羊场机械化、信息化的思考两个章节,便于广大读者在学习掌握技术的同时,把控产业风险,使养殖方式由千家万户向规模养羊快速转变, 推进规模羊场机械化、 信息化, 进而提高养羊生产效率。
本书共收录内蒙古大青山区禾本科、豆科及其他科主要野生饲用植物资源114种(含变种),其中,禾本科41种,豆科31种,其他科42种;植物学图片686幅。该书是在完成该区域相关*和省部级科研项目及课题任务的同时,通过该区域饲用植物资源野外调查、分类学鉴定和图像采集工作而完成的,旨在为科研、教学、推广、生产、管理等部门的草业工作者提供有价值的参考资料,并为该区域的草牧业发展、生态建设及生物多样性保护提供有效的技术服务。
《中国肉鸡产业化》力图结合我国特色养鸡产业化发展的实际情况,贯穿产业链集成、生态型养殖、动物福利、循环经济等基本要素,生产出无公害、绿色或有机鸡肉、鸡蛋食品。重点介绍中国黄鸡品种起源、产地、特征特性、开发前景;家禽遗传育种的基础理论及中国肉鸡的产业化育种、制种的科学技术;科学饲养管理新技术,包括鸡的营养需要、饲养新标准、常用饲料营养成分、饲料加工技术;中西医结合防治家禽疫病新技术;鸡场建设的新布局,及其设施设备新产品和新工艺;中国鸡的传统加工新经验、新技术;产品上市的网络管理与电子商务技术等。
连京华、宋敏训主编的《家禽业腾飞的翅膀 互联网与家禽养殖业的融合发展》按内容分为七篇,**篇为 互联网 家禽业新态势,阐明了我国家禽业的发展, 互联网 的融合是必然趋势,并给出了行业顺势发展的一些建议;第二篇是家禽业信息化与信息服务,浅析了家禽业信息化的意义、信息化技术以及信息服务平台的构建和服务功能:第三篇为家禽养殖环境监控技术,主要阐明了养殖环境智能化监控系统的设计和应用:第四篇为家禽生产现代化智能管理技术,重点介绍了互联网、物联网等新一代信息技术在家禽生产管理中的具体应用,以及生产信息化管理平台的建立与应用:第五篇为禽病监测预警与远程诊断技术,利用大数据、云计算技术对多发疫病如禽流感、肿瘤性疾病等监测和预警,介绍了禽病远程(视频)诊断技术;第六篇是电子商务经营新模式,主要讲述了
肉牛产业是我国畜牧业发展的重要组成部分,牛肉是城乡居民重要的肉类消费品。21世纪以来,我国肉牛产业及牛肉市场面临诸多压力,牛肉能否有效供给,关乎农牧民稳定增收,关系到城乡居民牛肉稳定消费,还影响着经济社会平稳发展。2007年之后,我国牛肉市场价格出现两次快速上涨,目前价格高位运行态势一直未得到改变;2007年已成为牛肉市场及价格运行的重要转折点。科学探索牛肉市场价格波动规律,探讨产业链主要环节不同市场价格波动及非线性传递特征,发掘不同地区牛肉市场价格波动特征及其关联效应;探究替代品市场、要素市场、贸易市场及外部冲击对牛肉市场价格波动的影响;把握牛肉市场价格未来走势,模拟关键因素对牛肉市场价格冲击影响;提出对策建议,对推进肉牛产业及牛肉市场稳定发展具有重要意义。 基于此,本研究首先利
本书包括奶牛健康养殖与高效生产、肉牛健康养殖与高效生产、羊健康养殖与高效生产三编,内容涵盖了奶牛场建设、奶牛品种与选择、奶牛繁殖技术、奶牛饲养管理技术、奶牛产奶性能评定、奶牛场经营与管理、暖棚牛舍设计与建造、肉牛品种与改良、肉牛饲养管理技术、肉牛产肉性能评定以及羊品种的识别、羊体尺测量和外貌鉴定、羊繁殖技术、接羔育幼、日粮配合、饲养管理、羊毛鉴定分级及剪毛、羊的育肥技术、裘羔皮、羊肉品质等。编写时,力求根据牛羊生产行业企业发展需要和技术需求,紧密结合生产实际,充分体现实用性、针对性、直观性和新颖性,结构体系较科学完整。本书既可作为高等职业技术教育教材使用,也可作为农牧区畜牧兽医人员、牛羊养殖场(户)技术人员及管理人员参考使用。
目前我国养猪生产正在发生着深刻的变革,传统养猪生产方式正在被现代养猪生产方式所取代,生产方式的转变, 然产生新的生产技术与之相适应。而标准化养殖是实现生猪养殖向安全、生态、高产、优质、高效的可持续发展的 由之路,是今后养猪业的发展方向。生猪标准化养殖就是针对生猪养殖生产现状,从资源、环境、生态和可持续发展的角度出发,以猪肉产品安全为重点,对生猪生产发展中的成熟经验和技术加以系统总结,以推动生猪规模化、集约化生产发展,力求形成一套优质、高效、安全、环保的生猪标准化养殖模式。本书主要介绍了标准化猪场的建设,品种选择,猪的营养与饲料,猪的饲养管理技术,以及猪的常见疫病防控技术等内容。
随着人们生活水平的提高,对肉类的需求量与日俱增,尤其是对牛肉需求量每年都呈递增之势,占日常肉类消费量比重已达15%。然而,近年来受到中美贸易战的影响,进口牛肉备受限制,导致如今牛肉价格持续走高,同时国内牛源短缺,造成国内市场肉牛缺口非常之大,为了国民健康和长远着想,发展肉牛养殖才是根本。同时,国内各地区肉牛养殖规范和饲养水平参差不齐,导致牛肉饲养成本高、品质差、经济效益低。由此,专注肉牛 绿色、高质、高效、高产 生产宗旨和践行肉牛健康养殖势在 行。本书系统全面地介绍了肉牛健康养殖的系列关键技术,多角度和全面地探讨了肉牛各个生理阶段的营养需要及核心饲养管理技术。全书共分为十章,主要内容包括:肉牛的品种、肉牛场建设、肉牛养殖的设施设备、肉牛的饲养管理、肉牛的营养需要及常用饲料、肉牛生产
本书作者积累多年的兽医临床实践经验,参考近期新《兽药典》等有关资料,理论联系实践,全面、系统、有针对*地介绍了养猪常用药物(西药、*兽*)、制剂及用法等基本知识,并介绍了当前临床常见猪病的防治技术,将常用兽药和常见猪病二者有机结合,较好地满足了猪场兽医工作人员的学习需求。本书立意新、实用*强,语言通俗易懂,是养猪从业者、技术服务人员、乡村兽医及畜牧兽医院校师生、科研人员、基层动物防疫人员等**参考书。