本书以农业部专项《全国水产养殖面积遥感监测》项目成果为基础素材，通过卫星遥感监测手段，相对准确把握我国水产养殖面积、特别是池塘养殖面积的现状。全书重点介绍了水产养殖水体资源遥感监测的工作方法和规则、吉林省各市县区的遥感影像和养殖水体资源分布、以及吉林省各地级市的水产养殖基本情况等方面的内容。
本书通过对中国水产科学研究院南海水产研究所自1961年以来在南海开展的74个渔业资源科学考察项目的数据、报告等资料的系统整理， 全面梳理了南海渔业资源科学考察历史，将南海分为南海北部、北部湾、珠江口、大亚湾和南海诸岛海域5个区域，对南海渔业资源长时间序列的变动趋势进行初步分析，进一步丰富和充实南海渔业资源调查研究的历史记录，并提出南海渔业资源管理对策和建议，以期对我国海洋渔业资源的可持续利用发挥积极作用。
本书收录了水产品中渔药残留量测定、稻渔综合种养技术规范、人工繁育技术规范、渔具通用技术要求、品种命名规则、鱼病监测技术规范、鱼病诊断规程等方面的农业标准45项，并在书后附有2021年发布的6个标准公告供参考。
近十几年来，刺参养殖规模迅速扩大，然而刺参营养学研究落后于产业发展，在程度上限制了刺参养殖业的良性发展。为了满足广大读者学习和掌握刺参饲料配制方法的需求，《刺参营养需求及配合饲料》筛选总结了近年来的一些相对有应用价值的研究成果，内容涵盖刺参的营养组成、营养素的需求、刺参饲料原料的开发、功能性添加剂的应用，以及国际交流等。《刺参营养需求及配合饲料》共分5章，作者在《刺参营养需求及配合饲料》既对研究方法、条件进行了详细的说明，又深入浅出地对研究结论进行了论证，提出了针对实际问题的解决办法。《刺参营养需求及配合饲料》兼顾了理论性和实用性，避免了传统教材内容的教条化，充分注重了文字的浅显易懂，使读者易学易用。
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内陆天然盐碱湿地是 《湿地公约》中的主要湿地类型之一。本书面向湿地科学的 需求、学科前沿和 前沿，是作者基于多年来从事内陆天然湿地鱼类资源调查和盐碱湿地渔-农-牧综合利用试验示范所获取的资料，总结科研与生产单位的新技术成果和群众经验并参考有关文献撰写而成的，旨在践行生态优先、绿色发展理念，促进生态文明建设和乡村振兴。全书共两篇6章，内容涉及湿地 效益的两个方面——物种基因库功能和渔业功能，包括盐碱湿地鱼类种群多样性与群落多样性、盐碱湿地水环境与渔业的关系、沼泽湿地生态渔业、稻-渔-牧综合种养以及苏打盐碱湿地对虾的驯化移殖。书末给出相关附录6篇。
洪泽湖是我国 的五大淡水湖之一，水面辽阔，物产丰富，是一个得天独厚的天然渔场，渔业历史悠久，素有日出斗金之美誉。随着时代发展，关于洪泽胡渔业的研究、保护和利用的理念也在不断变化，尤其是随着长江“十年禁渔”政策的实施，传统的捕捞渔业将全部退出，传承和保护洪泽湖渔文化就显得尤为重要。《洪泽湖渔业史》从洪泽湖历史变迁、机构沿革以及捕捞、养殖、加工、资源、文化等业态的变化出发，利用翔实的数据，全面展示了洪泽湖渔业发展的历史进程及其文化内涵，既是读者认识洪泽湖的行动指南，也是洪泽湖历史记忆的珍贵典藏， 是洪泽湖人矢志奋斗的交响史诗。
