《南方海水养殖实用技术》(作者喻达辉、吴进锋、张汉华)以海水养殖中常见品种为重点，对数十种经济类海产品种的适生环境、养殖方法、病虫害防治等作了详细介绍。通俗易懂，实用性强，《南方海水养殖实用技术》可供广大海水养殖者、渔业科技人员阅读参考。
《泥鳅池塘高密度养殖技术》的内容重点是介绍泥鳅的池塘高密度养殖技术及与之相配套的苗种供应、饵料供应等技术，全书共十二章节，内容包括概述、泥鳅的繁殖、泥鳅苗种的培育、泥鳅的饲料、池塘养殖的施肥等。 本书适合水产养殖单位、养殖户及水产科技工作者阅读参考。
本书从海参的营养特性、加工技术及产品质量控制技术三方面，全面详尽介绍了我国市场上常见可食用海参的种类及分布、营养成分、生化特性，海参胶原蛋白、海参多糖、海参皂苷、海参脂质等功效成分的分离纯化、结构解析及生物活性，海参加工过程中的质量与营养变化及现代加工技术，海参产品的鉴定及质量标准等内容。
羊茜、占家智编著的《乌龟这样养殖就赚钱（第2版）》的内容丰富新颖，技术比较全面，系统地介绍了龟的发展历史、种类分布、形态特征、生活习性、养殖技巧、不同条件下的养殖方法、不同龟的养殖技巧、饲养管理、病害防治、饲料投喂等内容，基本上反映了当前国内外龟类养殖技术的新进展与新成果。 本书从实际应用出发，方法具体，内容丰富翔实，语言简洁，通俗易懂，科学性、实用性和可操作性都很强，无论是对养龟专业户，还是对有关科研部门来说，都是一本极好的参考读物和辅助资料。
羊茜、占家智编*的《罗氏沼虾这样养殖就赚钱》重点介绍罗氏沼虾的生物学特征、生活习性与养殖的关系；罗氏沼虾的繁殖、幼虾培育；池塘养殖、池塘混养、罗氏沼虾和其他的鱼虾蟹混养等；微孔管道增氧养殖、稻田养罗氏沼虾、网箱养虾、罗氏沼虾的立体综合养殖等。在每一种养殖方式中，对清塘除害、清塘消毒、培养基础饵料生物、种苗的选择和放养、科学投喂、养殖过程中的水环境调控和罗氏沼虾的疾病预防治等都做了细致的讲解，力求将目前罗氏沼虾养殖的*新技术、*新成果展示给广大读者，本书融实用性、先进性、通俗性、操作性和可读性于一体，希望能给广大农民朋友带来福音。 本书的养殖方案实用有效，可操作性强，适合全国各地罗氏沼虾养殖区的养殖户参考，对水产技术人员也有一定的参考价值。
渔业资源生物学是海洋渔业科学与技术等相关专业的专业基础课程。本书共分9章，在系统介绍渔业资源生物学基本概念与研究内容的基础上，重点介绍鱼类的种群及其研究方法，鱼类的生活史划分与早期发育鉴别，鱼类的年龄鉴定和生长研究，鱼类的性成熟划分、繁殖习性与繁殖力测定，鱼类的摄食特性及其研究方法，以及鱼类集群与洄游机制。同时，概述了世界海洋生物地理区系，以及我国近海海洋生物区系的地理学特征。最后还介绍了渔业资源调查的基本技能和方法。通过该课程的学习，能够掌握开展鱼类生物学特性及渔业资源调查与研究的基本方法，了解我国近海和世界主要海洋渔业资源的分布，为今后从事渔业资源学的研究打下扎实基础。
本书广泛列举了不同地区、不同养殖方式的泥鳅的具体生产实例及其养殖经验，以便读者对泥鳅人工养殖能有更直接、更生动的认识，从而有利于开展泥鳅的养殖生产。为了使读者在参阅这些实例并结合自身条件开展泥鳅的养殖生产时能不断创新，从而提高养殖技术水平和经营水平，本书还介绍了泥鳅养殖生物学特点及其养殖生产中的关键问题。 本书适合水产养殖单位、养殖户及水产科技工作者阅读参考。
本书重点介绍了各类淡水鱼标准化生态养殖技术，常见淡水鱼的品种与特性，淡水鱼亲鱼的培育与繁殖，苗种培育，饵料制作、供应与投放，水质及日常管理，病害防治和捕捞等技术，各种经过探索成功推广的饲养方法以及一些名优淡水鱼的标准化生态养殖技术等。饲养方式包括各种立体养殖、混养殖、高效养殖等成熟推广的技术。在实际的淡水鱼生态养殖中,养殖技术人员必须因地制宜,结合当地的环境和条件,运用科学有效的策略和手段,融合不同的模式,面对养殖中出现的各种问题,遵循趋利避害的养殖原则,从而全方位提升淡水鱼生态养殖的经济效益。全书技术全面，内容实用，文字简练，操作性、可读性强，适合水产养殖单位、养殖户及水产科技工作者阅读参考。
《绿色丛书：南方淡水养殖实用技术》以淡水养殖中常见品种为重点，对数十种经济类品种的适生环境、养殖方法、病虫害防治等作了详细介绍。通俗易懂，实用性强，可供广大淡水养殖者、渔业科技人员阅读参考。
全书系统地介绍了石蛙养殖实际生产技术，并较为详细地描述了石蛙的生物学特性，人工育苗、活饵料的培养活蛙运输、病害的预防与治疗、出口加工和烹饪等方面的实用技术。书中所列的实例，都是养蛙生产中的热点难点问题，读者可以因地制宜参照应用。本书内容翔实，理论与实践相结合，实用性、可操作性强。
《中华大蟾蜍养殖与开发利用》全面系统地介绍了中华大蟾蜍的生物学特性、养殖场的建造、引种、营养需要与饵料、人工繁殖、饲养管理、产品采集与加工利用、疾病防治等方面的知识与技术。全书内容丰富、新颖、科学实用，文字通俗易懂，图文并茂，适用于中华大蟾蜍养殖与产品加工、药材收购企业和养殖专业户阅读使用，也可供大专院校相关专业师生参考。
本书立足我国青壳蛋鸡饲养业国情，针对无公害养殖的目标，较为详细地介绍了青壳蛋鸡的无公害综合养殖技术，具体包括青壳蛋鸡的品种特性、营养与饲料、人工孵化、雏鸡培育、育成期饲养管理、产蛋期饲养管理、常用房舍与设备、常见疾病预防与治疗等关键技术。资料翔实，语言通俗易懂，突出了实用性与可操作性。? 该书可供广大养殖户、养殖场技术人员和管理人员参考使用。
泥鳅的天然多倍体与二倍体共存的现象使之成为研究鱼类的细胞地理学、发育生物学和遗传育种学等领域的理想原材料。本书重点探讨了中国自然多倍体泥鳅的起源及形成机制,对成熟的卵母细胞和初级精母细胞的减数分裂行为进行了分子细胞遗传学观察，可为业内专业人士提供较高研究参考，具有较高的出版价值。
本书比较系统地介绍了牛蛙的优良品种、生物学特性、营养与饲料、养殖场的基本条件、繁殖、蝌蚪的培育、幼蛙和成蛙不同模式的培育方法、运输与采收、疾病的防治以及经营管理等方面的知识和实用技术。本书注重牛蛙养殖的新技术成果和发展方向，突出实用性、寓理于实。适合初学者或已有一定经验的养殖者阅读，也可作为有关实用技术培训的教材。 本书在编写过程中强调理论联系实际，注重科学性和实用性，按照选择建造一个牛蛙养殖场到商品牛蛙上市的顺序，深入浅出、通俗易懂地逐一介绍，适合初学者或已有一定经验的养殖者阅读，也可作为有关实用技术培训的教材。
戈贤平主编的《大宗淡水鱼高效养殖百问百答( 第3版)/一线专家答疑丛书》增加了大宗淡水鱼*新 的养殖产量、补充了2013年后培育出的松浦红镜鲤、 易捕鲤、长丰鲫等大宗淡水鱼新品种的品种介绍及其 养殖技术，增加了人工湿地一池塘循环水生态养殖模 式、池塘工业化生态养殖技术、 生物浮床 生态沟 渠 技术在精养池塘中的应用，以及 生物絮团 调 控水质技术等水产养殖生产新模式、新方法。使得本 书的内容*加丰富、*加实用。对照本书内容，我们 *新了部分大宗淡水鱼新品种图及养殖设施图，使得 读者能*加直观地了解大宗淡水鱼养殖新品种及养殖 设施情况。
本书由上海市水产研究所和上海市奉贤区水产技术推广站专家精心编著。以问答的形式，详细介绍了水产养殖中常用环境改良剂与消毒剂，抗微生物药物，抗寄生虫药物，代谢与生长调节药物，抗氧化剂、防霉剂与麻醉剂，中草药，生物制品和微生态制剂的相关使用技术。本书内容丰富，通俗易懂，可操作性强，适于水产养殖场（户）、渔业科技推广部门、渔药生产企业技术人员阅读，亦可供农业院校相关专业师生参考。
本书是英国INTER出版社2000-2003年出版的《观赏鱼》系列丛书之一，由《海水热带鱼选养》和《海水热带鱼水族箱配置》两书合并而成。本书汇集了大量有关海水热带鱼的养殖资料，对海水热带鱼的常见种类、鉴别方法、地理分布、栖息环境及养殖特点进行了全面描述；同时对海水热带鱼水族箱的构建、配置和安装也做了系统的介绍，反映了海水热带鱼养殖的*进展。既能使观赏爱好者获得海水热带鱼的有关生物学知识，又能使从事观赏鱼养殖，研究的人员掌握一定的应用技术。本书内容充实，材料新颖，叙述简洁，操作性强。 本书供观赏鱼爱好者及从事渔业的有关人员阅读，对有关学科的研究人员和大专院校的师生也有一定的参考价值。
七星鱼是广西近年发展起来的名特优水产品，不少人借的七星鱼养殖脱了贫，致了富。但是由于缺乏七星鱼养殖知识和技术指导而导致失败的也大有人在，因此养殖户迫切需要一整套的七星鱼养殖技术，《七星鱼养殖新技术》就是在这种形势下面世的。本书是韦志宗同志根据他长期在有名的七星鱼养殖大县——广西宾阳县进行七星鱼的科学实验和生产实践，同时博取广大养殖户的经验编著而成。作者具有比较坚实的专业理论基础知识和丰富的生产经验，编写本书的目的，就是为了向广大读者推荐一条发财致富的好六路。 本书分七星鱼的一般特性、人工繁殖、对营养的需求、成鱼的养殖、病虫防治等九个部分。内容简练、通俗具体，实用性强，是广大七星鱼养殖户解决养殖过程中诸多疑难问题的好帮手。
当前海水鱼病已成为制约我国海水养殖业持续发展的一大障碍。发病的特点是病害种类繁多、分布面广、损失严重。随着人民生活水平的逐步提高，水产品的安全问题备受关注，倡导健康养殖及安全用药十分重要。在一些地区不分病情、病症滥用药物的现象较为普遍，这种做法不仅达不到有效的治疗效果，反而起到加重病情的副作用。海水鱼病的准确诊断是安全用药的前提。余德光等的《海水鱼病诊治技术》较为全面地介绍了我国南方沿海网箱主要养殖鱼类病害的常见症状、诊断与防治方法。考虑到基层的检测条件，重点介绍了主要病害的外观症状。
