本书从《论语》的时代背景和孔子生平、《论语》所体现的孔子的思想、读懂《论语》需要具备的基础知识等几大方面,对《论语》进行了较为全面的研读。特别对《论语》中易误解的词语和语法现象、对二十则的疑难词句,做了有理有据的讲解,并且向中学生介绍了科学考证的基本知识,给出了 “《论语》应该怎样读”的实用阅读方法。
唐代陆羽的《茶经》是世界上部茶学专著。在《茶经》中,陆羽继承和总结唐代及唐以前茶文化,创造性地提出了“煎茶法”。他制定系统的茶事规范,制作以“二十四器”为代表的茶具、茶器,并通过实地寻访茶叶产地,为我们绘制出了相对完整的唐代茶叶产区图。陆羽因其著《茶经》、开茶学的历史功绩,以及以“精行俭德”为核心的茶道精神,成为对传统文化中诗意栖居的精彩解读。陆羽也因之被称为“茶圣”。自陆羽之后,制茶、煮茶、饮茶方式虽有了很大的变化,然而《茶经》百科全书式的写作方式,基本涵盖了以后茶学著作的诸多领域,成为难以逾越的高峰,“一直被模仿,但从未被”。 本书采用底本,注释、译文力求准确晓畅,每章的点评文字既介绍本章内容,也梳理了与之相关的茶文化历史。双色印刷,随文插入的茶具、茶器,以及反映煮茶、品