书中通过材料、做法、养生功效三方面介绍了每道杂粮餐的烹调技巧以及养生功效,内容深入浅出,简单明了。同时,本书为每道米糊、豆浆、杂粮粥都配上了精美图片,方便读者按图索骥。喷香的米糊,浓郁的豆浆,软糯的粥膳,道道经典,让每一位入厨者在家里利用简单食材就可做出美味又健康的佳肴,不用去餐厅也可让全家人每天都能享受到营养美味的米糊、豆浆、杂粮粥,吃出营养,吃出健康。
印象中,豆浆是属于中国文化的一部分,当西方人在喝牛奶时,中国人喝的就是这种又浓又香的豆浆,有甜的、咸的,但这种习惯和文化,却差点因为大家渐渐习惯了西方的饮食方式而被取代。 事实上,对人体来说,尤其是东方人,豆浆比牛奶更好。豆浆含有抗氧化物质、矿物质和维生素,还有一种牛奶没有的植物雌激素 大豆异黄酮,可强身健体,延缓衰老,预防糖尿病、高血压、冠心病、脑卒中、支气管炎、癌症等疾病。 本书介绍了40道营养豆浆,除了和大家分享豆浆的营养价值外,更鼓励大家DIY豆浆,操作简单,每天只需抽出一点时间,就可以根据自己的需要, 制作出一杯优质豆浆,营养美味乐趣多。
豆浆营养丰富,四季皆宜,常饮对身体健康大有 裨益。由犀文图书编著的《豆浆机美味食谱》主要介 绍了一百多款用豆浆机做出来的美味豆浆,按食材分 为五谷豆浆、果蔬豆浆、花式豆浆、营养米糊和果蔬 汁五类,涵盖范围广,内容丰富,排版设计新颖、美 观、大方。自己亲手做豆浆,轻松又健康。只要轻轻 一按,就能享受一杯美昧、营养、健康的豆浆。
健康是当下的热门话题,如何吃得健康更是大家关注的热点。而自制的豆浆无疑是现代生活中人们更加信任的健康食品,豆浆的魅力并不逊色于任何一种时髦饮品。本书囊括了多道经典传统的原味豆浆与营养加倍的花式豆浆,还点出了搭配后的营养效果,加上细致的点评和贴心的指导,皆从时尚小资的小厨娘亲手制作美食心得中提炼而出,一定能让喜欢在家自己动手的时尚达人们爱不释手。 《多彩豆浆健康喝》由美食达人——小厨娘杨晓佩独家制作,您只需要跟着书中的文字,看着视频中的步骤,就会了解它们的营养功效和**吃法。俏皮轻松的文字,保证您不会读得无聊,而且一定会找到适合全家老少的百味健康豆浆!
本书特邀高级公共营养师刘桂荣担任指导,全书力求,更以健康为先,每款豆浆、米糊、五谷汁、果蔬汁都提炼出了最重要的营养功效,配制精美的图片,有些还配有相应的“不宜这样吃”。 全书分别介绍了豆浆、米糊、五谷汁、果蔬汁的制作注意事项,15种日常养生方法、17种常见病和高发病的防治、7大人群营养需求的调理设计方案,还包括四季滋补,豆浆机花样料理。
从应用的角度全面阐述数据库系统的基本理论、基本技术和基本方法。全书共11章,包括数据库系统概述、关系数据库、关系数据库标准语言SQL、数据库的安全性、数据库的完整性、关系数 据库理论、数据库设计、数据库恢复技术、并发控制、关系系统及其查询优化等,最后对关系数据库管理系统实例作了介绍。每章均附有小结与习题。本书以理论够用、实用、实践为第yi原则,使读者能快速、轻松地掌握数据库技术与应用。 本书可作为高等院校数据库课程的教材,也可供从事数据库系统研究、开发及应用的研究人员和企事业单位管理人员参考。
《百变豆浆188例》全面介绍了各类豆浆的做法和营养,分别从豆类家族、经典豆浆、五色豆浆、不同人群、四季养生、对症养生、花样料理等方面详细介绍了各款豆浆及料理的制作方法、制作叮咛及养生功效,花样创新,让你百变百搭。 全书搭配精美的成品图片,材料易见,过程详细,操作简单,一学就会,是你居家、开店盈利的实用全书。 在推崇健康养生的今天,自己动手制作的豆浆,不添加任何添加剂,飘香浓浆,为健康护航,何乐而不为呢?常见食材、简单方法、大众口味、营养健康——这几点正是出版此书的初衷,也是我们力图为读者呈献的特色之处。
豆浆的喝法已经越来越时尚百变,其养生功效也越来越被认可。本书重点介绍了豆浆的七大养生效力——美容抗衰力、降糖力、降脂力、降压力、排毒力、健脑力、抗癌力。 书中有针对性地介绍给读者若干健康的豆浆配方及具体的打制方法。所推荐的豆浆方都是由专家担任指导,食材比例合理,并且是针对某种保健力有效的。 此外,本书还介绍了其他豆浆的养生力,如、去火、去湿、明目、补气等,还有针对不同人群的呵护,以及豆浆的别样吃法与用法。图书后还有便于读者查找的食材索引。
张明编著的这本《自制养生豆浆大全(超值全彩白金版)》介绍了600多种不同口味和功效的豆浆饮品,包括原味豆浆、五谷干果豆浆等简单易做的家常经典豆浆,具有健脾和胃、护心去火等不同功效的保健豆浆,养颜、护发、抗衰豆浆,以及适合孕妇、幼儿、老年人等不同人群的豆浆,不同季节适宜饮用的豆浆和各种豆浆治病食疗方等,也包括—些豆浆料理、豆渣料理、美味豆奶、豆类菜、豆制菜等,同时对各类豆浆的营养成分、养生功效、食用方法、食用禁忌等进行了详细的介绍。
回归传统,健康长寿,四季豆浆养生! “春温、夏长、秋收、冬藏”是四季的特点。本书由营养专家遵循自然规律,适时搭 配,*程度发挥豆浆这一养生佳品的功效,得健身、防病、保健于一体。 全书以四季为主体,介绍每个季节适宜的豆浆、豆浆菜和五谷浆,每章均结合传统 医学的养生理念,详解该季节的气候特点、养生注意、病症保健等内容,实用性强。此 外,还介绍了豆渣、豆腐、豆花等豆浆附加品及菜品的制作,让豆浆养生更全面。 本书的豆浆、五谷浆的原料、制作与常见的全自动家用豆浆机的使用相符合,内容贴 心,是一本可以使广大读者朋友受益的家庭实用养生豆浆使用指导书,是送给父母、长辈 好的豆浆养生书! 随书附赠精美VCD,大厨教你轻松制作美味豆浆! 一级分类:大众生活 二级分类:餐饮 三级分类:餐
现代家庭豆浆机的拥有率已越来越高,而随着各种食品安全问题频出,人们也越来越热衷在家自制饮品和食品。 豆浆机除了可以打制豆浆外,还可以制作米糊、果蔬汁等,本书都一一介绍给读者。当然,在侧重全面玩转豆浆机的同时,我们以健康为先,在营养专家的建议下,把*健康易得的食材,*可口的搭配方案以及*简单快捷的制作方法教给读者。 在本书中,每款饮品,都提炼出了*重要的健康功效,在目录中一目了然,有速查的作用,让读者可以结合自身需求,有针对性地选择重点,快速查阅。每道饮品中的食材配料均配以图片,并按实际分量称重后拍摄,以求让读者对用量有个直观、直接的印象,在实际购买中也能起到一定的指导作用。
豆浆有益于健康,现磨豆浆更有养生保健效果。《豆浆、米糊、蔬果汁养生事典》是教您如何利用全自动豆浆机自己在家制作各种健康美味饮品的实用好帮手。本书还简要介绍了一些营养保健及养生常识,让您在吃得放心明白的同时,也收获更多保健知识。
为了家人,为了健康,自己动手做杯养生好豆浆吧! 本书从经典健康豆浆、对症养生豆浆、四季养生豆浆等几大方面介绍了美味健康又养生的豆浆制作知识及方法,特别加入健康时尚的汁汁糊糊巧制作内容,更有贴心的豆浆早晚餐搭配、豆香美食料理。每一款豆浆、每一道菜品都有详细的文字叙述、精美的图片展示和贴心的养生功效。 本书由北京协和医院营养科于康教授审定,为广大读者提供了内容全面、丰富、科学的豆浆盛宴。
俗话讲 药补一堆不如豆浆一杯 , 但是,由不同配料做成的豆浆也有着不同的食用禁忌和食疗功效,食用不得当不仅起不到应有的保健功效,还可能对健康造成不利影响。为帮助读者选用适合自己的豆浆,我们编写了这本书,共介绍了多种不同口味和功效的豆浆饮品和豆类美食,包括原味豆浆、五谷干果豆浆等简单易做的家常经典豆浆,具有健脾和胃、护心去火等不同功效的保健豆浆,养颜、护发、抗衰豆浆,以及适合孕妇、幼儿、老年人等不同人群的豆浆,不同季节适宜饮用的豆浆和各种豆浆治病食疗方等,也包括一些豆浆料理、豆渣料理等豆类美食,同时对各类豆浆的营养成分、养生功效、食用方法、食用禁忌等进行了详细的介绍。
选择豆浆,选择健康,*养生豆浆制作大全! 你会正确喝豆浆吗?本书分三大板块介绍了豆浆的相关内容。不但展示了各种经典豆浆的现代做法,更介绍了近百种滋养豆浆、绿色蔬味豆浆、美容花草豆浆和新鲜果味豆浆的养生制作方法。此外,多样的豆浆料理也使您尽享豆浆养生。精美的图片,详细的说明和制作步骤,是您居家的时尚养生健康书。随书附赠VCD,光盘实景演示,带给您更多的实惠和方便。