2009年6月19日，国家人力资源和社会保障部、卫生部和国家中医药管理局在北京召开表彰大会，对新中国成立60年来首届评选出的30位国医大师进行表彰。这些30国医大师均为中医界的权威专家，有着数十年的从医经验，连汝安教授搜集了他们的专著、医案、演讲以及其他相关资料，囊括了他们最有效、最实用的养生精华，汇编成这套朴实无华的系统的全新健康理念。本书从气血平衡、健脑抗衰、调养五脏、膳食养生、疾病康复等着手，全方位提供一套识字即懂的中医道理，随手可用的中医方法，只要您针对您的症状，按照书中的内容，对症下方，坚持调理，就会收获健康。
《中老年自我治病奇效方大全(白金典藏版)》中选录的奇效方具有以下特点：一是取材方便，其中很多药方都取自老百姓日常所吃的五谷杂粮、瓜果蔬菜和禽肉蛋，如用酸枣仁粥治疗心悸失眠，赤小豆治血肿等；二是配制简便，大都采用煎、煮、研末等方法制取，有的甚至仅仅是与日常食物煲粥或制成药酒饮用，操作简便，容易为普通患者所掌握并自行治疗；三是疗效显著，千百年来历经反复验证，屡试屡验，沿用至今，有很多都已被目前各大医院所采用；四是经济实用，多取自民间奇效方，很少有奇特名贵的中药材，且副作用小，普通家庭使用。中老年患者利用此类奇效方自我治病，不但省钱，还能免去来回跑医院的麻烦；五是一方多用，有的药方可以治疗多种疾病，如醋蛋液对治疗盗汗、关节炎、皮肤瘙痒等都具有显著的疗效。
癌症可以吗？为何不是人人都能健康长寿？免疫和心血管疾病也有关系？甚至是影响整体健康的关键？完整、天然的植物性饮食与肉奶蛋这类动物性饮食，究竟哪一种有益于人体健康？饮食和日常生活习惯与健康之间存在着哪些密切关系？ 健康其实没有秘密。想要拥有健康就要先了解健康，营养免疫学的之道、饮食、免疫与健康之间的关系，尽在《营养·免疫·长寿》！
