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    • 中国旅游景区纵览2023-2024
    •   ( 49 条评论 )
    • /2024-03-25/ 中国旅游出版社
    • 《中国旅游景区纵览2023-2024》主要内容为2023年我国旅游景区行业基本发展概况及全国31个省区市所有5A级与4A级景区景点基本信息,包括景区名称、地址、电话、邮编、网址等信息。全本书分两大部分,其中主体部分内容为中英对照,正16开平装。 《中国旅游景区纵览2023-2024》收录全国国高等级旅游景区3千余家,内容全面,资料详实,是旅游者、旅游管理者、旅游业界专家学者了解我国旅游资源不可或缺的工具书与参考书。

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    • 乡村文化旅游业态创新研究——基于供给侧改革的视角
    •   ( 74 条评论 )
    • 吉根宝 著 /2020-06-01/ 中国轻工业出版社
    • 乡村旅游是以 三农 资源为主要载体的特色旅游,经过30多年的发展,乡村旅游已经成为市民旅游休闲的一种重要方式,对于推动产业融合、增加农民就业、改善乡村环境、弘扬文明乡风、促进城乡共同繁荣具有重要作用。近年来,国家层面频频释放出推进乡村旅游发展的信号,相关鼓励政策不断出台,乡村旅游已经进入国家战略层面,成为我国旅游消费中发展*快、潜力*、带动性*强、受益面*广的领域之一。

    • ¥63.4 ¥88 折扣:7.2折
    • 践行“两山”理论 建设美丽健康中国:生态产品价值实现问题研究
    •   ( 317 条评论 )
    • 李忠等 /2021-05-01/ 中国市场出版社
    • 本书围绕着 生态产品价值实现 这一核心主题,抽丝剥茧、由浅入深、由表及里、深入浅出地分别阐述了生态产品价值实现的定义、内涵、评价指标、国内外的通行做法,以及我国经济处于新常态、供给侧结构性改革的宏大背景下,如何看待并处理好生态产品的供给、需求、补偿之间的矛盾等,并且以实际案例详细陈述了浙江、江西、青海、北京这四个环境经济和生态文明建设试点省份的具体做法。 书中重点讲述了浙江贯彻落实习近平同志的 两山 理论的具体做法,以及青海三江源国家公园管理体制的变化,以及作为中国政治中心、首善之区的北京在生态环保方面的具体措施。通过列举、分析国内这些试点省份采取的措施,让我们看到了富有各自地方特色的生态产品价值实现模式,启示我们需要从国家的高度对各地的实践进行总结,进而从法律法规的高度推进全

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    • 旅游购物与企业商品开发共生模式研究
    •   ( 15 条评论 )
    • 王红宝 /2018-04-01/ 经济科学出版社
    • 本书基于利益相关者理论、共生理论与旅游体验理论,以河北省为例,以旅游体验质量作为标准来评价旅游商品就必须构建一个层次分明、操作性强的评价指标体系,从旅游者角度评价旅游购物的满意度。分析了旅游购物与企业商品开发的现状与问题,进而分析其发展的瓶颈和困境,构建旅游购物与企业商品开发共生模式,以期能够使各方在一个健康的平台上,实现共赢。

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    • 白天鹅宾馆管理实务
    •   ( 150 条评论 )
    • 杨小鹏 主编 /2006-04-01/ 广东旅游出版社
    • 《白天鹅宾馆管理实务》自1991年正式出版以来,已先后印刷了三版。作为一家大型国有五星级酒店,我们有责任和义务对过去的经验进行总结,把《白天鹅宾馆管理实务》一书修改得更好。 第四版继承了第三版的基本内容和形式,主要从以下几方面进行修改:,根据白天鹅宾馆现时的管理和服务,更新了岗位责任制和服务工作规程的内容;第二,增加了管理制度方面的内容;第三,规范了用语,除必要之处外,统一使用中文;第四,对部分图片进行了更新和删减。

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    • 转型与崛起:全球视野下的中国服务经济
    •   ( 122 条评论 )
    • 张祥 /2012-01-01/ 社会科学文献出版社
    • 《转型与崛起——全球视野下的中国服务经济》由张祥编著。新一轮经济全球化潮流涌动。我们需要什么样的全球化?这一背景下中国发展服务经济,同时面临重大机遇和严峻挑战,如何实现战略性的转型?如何实现历史性的崛起?《转型与崛起——全球视野下的中国服务经济》从服务经济发展的五个特征、七条规律、三个维度切入,与读者们分享关于全球视野下一个大国实现“转型”、“崛起”这一时代课题的思考:在多极推动、共同冶理、互利共赢的新一轮经济全球化浪潮中,大力发展服务经济,是中国经济突破结构性瓶颈、加快发展方式转变的关键;服务经济深化发展,将推动中国更加深入地参与全球经济竞争与合作,实现国际地位的提升。

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    • 饭店经营管理案例精粹
    •   ( 66 条评论 )
    • 王永挺 著 /2017-01-01/ 电子科技大学出版社
    • 《饭店经营管理案例精粹》分别收集了与经营理念、品牌管理、人力资源管理、服务质量管理、顾客关系管理、财务管理、市场营销、安全管理、公共关系和企业文化等十个方面较为典型的饭店经营管理案例,并对案例进行了评析,总结了案例中的成功经验和教训,为读者提供学习参考和借鉴。以期有助于提升我国饭店从业人员的素质,提高饭店经理管理水平,促进饭店业的快速健康发展。

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    • 酒店管理工具箱(第2版)
    •   ( 566 条评论 )
    • 赵文明 /2016-08-01/ 中国铁道出版社
    • 酒店管理作为一门企业的学问,是酒店企业在现实的工作中必须掌握的工作方法和技能。本书通过大量的流程、制度、规范、标准和表单工具,从前厅部、客房部、餐饮部、公关营销部、人事部、采购部、财务部、工程部、康乐部、安保部这十七个部门对酒店管理进行了详细的阐述。

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    • 乡村振兴战略与乡村旅游研究
    •   ( 38 条评论 )
    • 胡晓玲 /2019-12-01/ 华中科技大学出版社
    • 2017年10月,十九大报告提出, 坚定实施乡村振兴战略 ,乡村振兴至此步入到国家战略层面。本书探索乡村振兴战略的理论,结合乡村振兴战略的举措,选取典型案例分析实现乡村振兴的重要途径,得出乡村旅游与乡村振兴战略的关系,具有较强的典型意义和示范作用。本书基于乡村振兴战略和乡村旅游的政策支持,采用调研和理论研究相结合的方法,剖析乡村旅游发展问题,并结合实际案例分析,提出针对性的策略,以推进乡村振兴战略,实现乡村振兴目标。

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    • 星级酒店管理制度与表格
    •   ( 659 条评论 )
    • 匡仲潇 /2012-02-01/ 化学工业出版社
    • 本书打破传统思路,首先介绍了酒店管理制度、表格设计的依据和要求,以及如何设计与管理;然后再一一提供各个管理版块一一前厅管理、房务管理、餐饮管理、康乐管理、营销管理、财务管理、工程管理、安全管理、人力资源、质量管理、节能环保管理等方面规范化的制度与表格范本。本书所收录的制度与表格大部分来源于高档星级酒店,实用性极强,完全可以拿来即用。 本书可供星级酒店管理者或部门经理,以及致力于从事酒店行业的人士阅读,并可供相关培训机构及专业院校教学使用。

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    • 休闲与游憩管理
    •   ( 71 条评论 )
    • (英)托可尔岺 著,田里董建新曾萍 等译 /2010-08-01/ 重庆大学出版社
    • 本书是一部综合性强、信息丰富,对从业者和学生具有指导意义的著作。该书内容包括休闲管理——涉及休闲领域领导、员工招募、培训、规划、事件管理、休闲营销等方面的原则和实践;休闲产品——涉及旅游、艺术和体育领域中诸多主要问题;休闲规划和供给——涉及公共领域、资源部门和私人部门的休闲;休闲、游憩和游戏活动的主旨——将休闲活动作为一种社会问题来认识;休闲和文化遗产——涉及影响当今休闲活动的社会和历史因素。 由于该书深入研究了休闲与游憩领域的几乎所有重要概念和创新特色,同时包含了若干有助于学生学习和理解教材的案例,因而是一部对旅游、体育、休闲和游憩管理理论和实践有兴趣的专业人士和学生的书籍。

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    • 现代服务业区域集聚与创新型产业集群研究
    •   ( 95 条评论 )
    • 沈小平 /2017-09-01/ 经济科学出版社
    • *篇以广东创新型产业集群发展动因与运行机制为主线,分为4章,即第1 4章,第1章阐述创新型产业集群的内涵特征及其形成与发展的理论基础,第2章阐述创新型产业集群形成的驱动因素与运行机制,第3章对我国及广东省有关产业集群发展相关政策梳理与政策效应分析;第4章阐述广东产业集群发展模式与创新型产业集群发展对策。第二篇以现代服务业区域集聚发展的动力协同机制为主线,分为第6章,即第5 10章。第5章对现代服务业区域集聚相关研究进行综述,第6章构建现代服务业区域集聚的动力系统模型,第7章阐述现代服务业区域集聚的协同机制,第8章分析珠三角现代服务业区域集聚发展分布差异特征和集聚效应,第9章介绍国内外典型城市现代服务业的发展模式与经验,第10章以深圳为例探讨现代服务业发展模式选择。第三篇以适应重点产业发展的科技服务业产

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    • 辽宁文化旅游产业发展研究
    •   ( 64 条评论 )
    • 于锦华 著 /2016-11-01/ 经济管理出版社
    • 于锦华*的《辽宁文化旅游产业发展研究》基于 辽宁文化旅游产业发展省域调研背景,从文化生态的 视角出发,以文化旅游为研究对象,遵循文化旅游可 持续发展的理念,通过理论、案例和调研分析,对世 界文化旅游与中国文化旅游经典案例,辽宁历史文化 (清文化)与 五古 旅游发展路径,发展中的辽宁民 族、民俗、宗教文化旅游,辽宁工业遗产与工业旅游 发展新动向,辽宁红色旅游资源评价与发展思路等进 行理论与应用研究。本书提出了辽宁文化旅游产业发 展的可持续战略,意义在于从研究旅游经济是体验经 济、旅游经济是特色经济,向旅游经济是文化经济的 角度转化,确定辽宁文化旅游的发展思路和空间集聚 ,打造出具有辽宁特色的文化旅游精品项目,推动文 化旅游产业的可持续发展,实现辽宁旅游强省建设的 *终目标。

    • ¥51.4 ¥79 折扣:6.5折
    • 中国服务业发展报告2012——新兴服务业发展战略研究
    •   ( 107 条评论 )
    • 史丹夏杰长 主编 /2012-03-01/ 社会科学文献出版社
    • 新兴服务业是利用现代理念、网络技术、新型营销方式,以及服务创新发展起来的服务业。新兴服务业具有高成长性、高技术含量、高风险性、高人力资本含量和低消耗五个基本特征。 《中国服务业发展报告(2012):新兴服务业发展战略研究》重点研究了我国信息通信服务业、软件与信息服务外包业、检测认证业、电子银行业、电子认证业、人力资源服务业、文化创意产业、网络文化服务业、健康服务业、家庭服务业、房地产中介服务业、海洋服务业等新兴服务业的发展现状与趋势。 推动我国新兴服务业大发展,必须坚持“市场引领、科技支撑、政策扶持、积极开放”四大战略。

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    • 中国旅游统计年鉴2008
    •   ( 12 条评论 )
    • 国家旅游局 编 /2008-10-01/ 中国旅游出版社
    • 《中国旅游统计年鉴2008》是一本全面反映2007年中华人民共和国旅游业发展情况的资料性年刊。全书为中英文对照版本,内容分为:2007年中国旅游业统计公报和入境旅游人数、入境外国游客主要特征、国际旅游(外汇)收入、国内旅游基本情况、地方接待入境旅游者情况、星级饭店基本情况、旅行社基本情况、旅游企事业单位基本情况等共八个部分的统计资料。 本年鉴所附的《旅游统计基本概念和主要指标解释》,是对主要旅游统计指标的含义、统计范围和统计方法所作的简要说明。 本年鉴资料来源于全国各地旅游部门、统计部门和公安边检等部门。全国统计数据均未包括我国台湾省、香港特别行政区和澳门特别行政区的数字。本年鉴的统计数字是按国家旅游局和国家统计局联合制定的《旅游统计调查制度》规定的口径进行统计和汇总的,个别特殊的地

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    • 地质公园旅游开发与管理
    •   ( 8 条评论 )
    • 覃建雄刘开榜 /2013-01-01/ 科学出版社
    • 本书运用地质学、地理学、旅游学、管理学、经济学及工程学的理论与方法,以可持续发展理念为指导,系统阐述了地质公园开发与管理的理论体系和实践方法,提出了地质公园开发、保护和管理模式,全方位地展示了地质公园开发与管理的典型研究案例。 本书可作为高等院校区域经济学、人文地理学、产业经济学、发展经济学等相关学科的参考资料,也可为相关部门的工作人员、研究人员等提供参考。

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    • 旅游感知视角下西南少数民族地区农业旅游发展模式研究
    •   ( 11 条评论 )
    • 黄燕玲罗盛锋 著 /2012-02-01/ 科学出版社
    • 《旅游感知视角下西南少数民族地区农业旅游发展模式研究》是我国旅游研究的重要内容之一,“主客”旅游感知及满意度高低是新农村建设中农业旅游目的地发展可持续与否、发展模式选择的关键依据。 《旅游感知视角下西南少数民族地区农业旅游发展模式研究》通过对桂、黔、滇三省(区)少数民族农业旅游资源以及典型特色农业旅游示范点的研究,在分析农业旅游的内涵、新农村建设与可持续发展的关系基础上,以探索少数民族地区农业旅游和谐发展、西部地区农业旅游资源的永续利用、解决“三农”问题、推进社会主义新农村建设为研究目标,从“主客”感知出发探讨少数民族地区农业旅游发展优势与瓶颈,并进行农业旅游和新农村发展评价与模式选择,为国内外相关的研究与实践奠定了一定的基础。 《旅游感知视角下西南少数民族地区农

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    • 城乡交错带旅游发展研究
    •   ( 10 条评论 )
    • 沈和江张天平 著 /2009-03-01/ 科学出版社
    • 本书依据区域发展、旅游圈带、休闲游憩行为、产业聚集和多业共生、人地关系及系统结构等理论,全面概述国内外城乡交错带旅游研究现状、发展经验及存在的问题,对“城乡交错带”这一特殊地理区域内休闲游憩资源的类型、结构、特点及空间布局,休闲游憩系统配置及优化,城乡旅游和谐发展的有效机制、表现形态、市场需求特征等诸多方面,进行多层面、多角度的理论探讨。在此基础上,以河北省为例,对石家庄、保定、唐山和秦皇岛等主要城市的城乡交错带旅游发展进行了实证研究。 本书可作为高等院校旅游管理专业的教师参考用书、旅游管理专业和人文地理专业的研究生及相关科研机构的研究资料,也可作为各级旅游行政管理部门的行业指导资料,且对城郊旅游爱好者具有很大的参考价值。

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    • 旅游抽样调查资料2012
    •   ( 53 条评论 )
    • 国家旅游局政策法规司 编 /2012-10-01/ 中国旅游出版社
    • 《旅游抽样调查资料2012》是反映2011年入境游客在华花费和国内居民国内旅游情况的资料性年刊,分为上下两篇。 上篇为入境游客抽样调查资料,由综合分析报告和调查分类数据两部分组成,分类数据包括:入境游客的主要特征,入境外国人、港澳台同胞的花费水平和花费构成、在境内的停留时间以及入境次数、流向和对住宿单位的选择等。 下篇为国内旅游抽样调查资料,汇集了2011年对城镇居民和农村居民的国内旅游抽样调查结果,共分为四个部分:部分为综合分析报告;第二部分为2011年国内旅游基本情况;第三部分为2011年城镇居民国内旅游抽样调查数据;第四部分为2011年农村居民国内旅游抽样调查数据。 《旅游抽样调查资料2012》是根据抽样调查取得的数据和资料,经过汇总、审核、整理,汇编出来的一套全面反映调查过程和调查结果的

    • ¥86.4 ¥120 折扣:7.2折
    • 入职上岗三日通系列--餐饮服务员快速上岗三日通【正版书籍,满额满减,咨询更优惠】
    •   ( 1 条评论 )
    • 杨冬琼 /2013-06-01/ 化学工业出版社
    • 本书不仅为餐饮服务员新手提供工作指引,更为新手们提供实际工作开展的步骤、方法、细节、技巧,相信职场新手阅读后有助于其快速地融入企业、进入工作状态,也能快速地成长为企业所需的人才! 书中设置多个模块,理论与实际相结合,实操性强,包括每日诵读、每日小结、小Q有点烦、课前导引、课后小结等栏目。读者可以根据自己学习过程,进行一个自我互动的学*结,可以说是打破了传统图书的长篇理论形式,非常适合新手自学。 本书具有实操性、全面性、工具性、简明性等特点,可作为广大职场新手的基础培训手册或自学提升教程,也可供相关企业的管理人员及相关专业的师生学习参考。

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