本书是 十三五 职业教育国家规划教材，是根椐高等职业教育培养高技术、高技能的 双高 人才培养目标和要求，以综合防治技术能力培养为主线，从培养学生对园林植物病虫害会诊断识别、会分析原因、会制订方案、会组织实施的植保 四会 能力出发编写而成，在理论上重点突出了实践技能所需要的理论基础，在实践上突出了技能训练与生产实际的 零距离 结合。内容包括绪论、园林昆虫基础、园林植物病害基础、园林植物病虫害防治原理和方法、农药及其应用、园林植物害虫及其防治、园林植物病害及其防治、实训指导、考工辅导等章节，并配有《园林植物病虫害识别》数字资源和视频电子课件(扫描封底二维码查看，并在电脑上进入重庆大学出版社官网下载)，做到了图文并茂，内容翔实，南北兼顾。
本书为高职院校专业课教材，内容由一条主线、三大模块、三十个任务构成，即以新版《国家职业标准 评茶员》中的初级、中级、高级技能要求和知识要求为主线，以评茶基础、茶叶标准、茶叶感官审评术语、六大基本茶类审评、再加工茶审评、茶叶标准样、评茶记分与劣质茶识别为七大项目。实训类任务包括任务要求、背景知识理论及分析、实训步骤及实施、实训预案、作业和拓展。本教材可供高职院校茶艺与茶文化、茶叶生产与加工专业学生和中职院校茶叶生产与加工、茶文化、茶叶市场营销专业学生以及相关评茶员培训和茶叶评鉴爱好者使用。
本书采用学习项目和学习任务的形式进行编写，共设四个学习项目， 分别为园林植物苗木培育技术、园林植物保护地栽培技术、园林植物栽植 技术和园林植物养护管理技术；每个项目包括多个学习任务，全书共有 １８个学习任务，每个学习任务按照实际生产过程划分为不同的技能，每 个技能均由“技能描述、技能情境、技能实施、技术提示、知识链接、 学习评价、练习设计”等环节组成。 本书既可以作为高职高专院校、应用型本科院校、成人高校及二级职 业技术院校、继续教育学院和民办高校的园林专业、园艺专业的教材，也 可作为园林绿化工、育苗工、花卉工职业技能鉴定及岗位培训的学习 资料。
本书从我国饲料行业的发展现状，饲料配方师的职业技能要求着手，系统而全面地介绍了饲料配方设计的原理，动物生理和营养需要特点，并重点介绍了饲料和饲料添加剂的相关基础知识，详细介绍了饲料配方设计以及配合饲料加工工艺和品质管理等内容，最后对饲料配方验证及饲料配方设计新理论与实践进行了简单的描述。通过本书内容的学习，可以全面了解和掌握饲料配方设计的相关专业知识，为从事饲料配方设计及相关工作的人员，提供参考。
本书从我国饲料行业的发展现状，饲料配方师的职业技能要求着手，系统而全面地介绍了饲料配方设计的原理，动物生理和营养需要特点，并重点介绍了饲料和的相关基础知识，详细介绍了饲料配方设计以及配合饲料加工工艺和品质管理等内容，最后对饲料配方验证及饲料配方设计新理论与实践进行了简单的描述。通过本书内容的学习，可以全面了解和掌握饲料配方设计的相关专业知识，为从事饲料配方设计及相关工作的人员，提供参考。
《园林植物病虫害防治（第2版）/高职园林类专业工学结合十二五规划教材》广泛吸纳了园林植物病虫害防治的*技术、规范和研究成果，采用大量彩色图片，直观展现了园林植物病虫的形态特征及其危害表现，方便学生对课程内容的把握。《园林植物病虫害防治（第2版）/高职园林类专业工学结合十二五规划教材》适用于高等职业院校的园林技术、园林工程技术、商品花卉、城市园林等专业，也可作为中等职业学校园林类相关专业的教材，还可作为从事园林和农林业植物保护工作人员的培训教材和参考书。
本教材包括外科手术基础、外科疾病及产科疾病三篇18章。篇介绍兽医外科手术的基本原理和技术；第二篇介绍兽医外科疾病的病因、病机和治疗方法；第三篇重点介绍了兽医产科学基本原理和常见产科疾病的防治方法。 本教材内容简明扼要，文字简练易懂，突出系统性和实用性，符合我国高等农业职业教育的特点。外科手术部分按照西方兽医学特点编排；外科疾病部分突出中兽医特色，力求实现“中西兽医结合”；产科部分则以西兽医基本理论为主，在治疗上根据疾病特点“宜中则中，宜西则西”。根据兽医诊疗服务对象的变化，本教材侧重介绍反刍动物和小动物疾病。 本教材是中兽医专业的必修课教材，也可作为畜牧兽医类专业的补充教材和基层兽医人员的参考书。
《猪病防治(第2版)》由王志远、羊建平主编，共分为猪病防治技术、病毒性疾病、细菌性疾病、寄生虫病和普通病五篇，并附有实践技能训练指导和鉴别诊断。选编了100余种猪病，其中包括一些危害较大而国内尚未发现的疾病。对每种病的病因、流行病学、临床症状、病理变化和防治等方面既重视理论性又突出实用性。实训指导部分结合畜牧业生产的实际需要，编写了新的诊断方法。鉴别诊断部分对呼吸系统疾病、有腹泻症状的疾病、传染性繁殖障碍性疾病、有神经症状疾病、有皮肤病变疾病分别进行了鉴别，有助于学习者对相关疾病的理解和辨别。 《猪病防治(第2版)》注重科学性和实用性，兼顾理论和实训，在教材内容上力求反映当前的新知识和新技术，既考虑了理论知识的深度，又体现实践技能的水平；既可作为高职院校的教材，又可作为从事猪病工
《中兽医》（第二版）共分十五章，系统地阐述了中兽医的基本知识和基本技能，包括了基本理论、诊法、辨证、常用中药和方剂、针灸以及家畜常用证候的辨证论治等。本教材的编写突出了高职高专教育的特点，注重教学内容的科学性、系统性和实用性。根据实践和教学需要，在相应的章节后安排了实训内容，以提高实践教学的比重，并在各章节后安排了目标检测，以便于学生更好地掌握教材的基本知识和基本技能。 《中兽医》（第二版）可作为高职高专院校畜牧兽医专业师生的教材，亦可供畜牧兽医技术人员和基层动物疾病防治人员参考。
本书共分12章。绪论介绍了花卉生产栽培、观赏栽培的概念和花卉栽培的意义；章介绍了花卉的分类；第二章介绍了花卉栽培与环境的关系以及花卉栽培环境中的温度、光照、水分、空气对花卉的生理影响；第三章介绍了花卉栽培所需要的各种设施以及调温、调湿的实用技术；第四章介绍了花卉的播种繁殖、扦插、嫁接、穴盘育苗、组培快繁等技术；第五章介绍了鲜切花栽培技术；第六章介绍了盆花栽培技术；第七章介绍了露地花卉栽培技术；第八章介绍了年宵花卉栽培技术；第九章介绍了组合盆栽技术；第十章介绍了切花无土栽培和花卉水培技术；第十一章介绍了花坛、花镜的应用技术和插花技艺；第十二章介绍了花卉生产的经营管理。每章后附实践技能训练共有38项，供学生按照技能要求分步操作熟练掌握。后附顶岗实习综合实训15项，结合理论学习培养学生综
本教材以现代市场营销学的琢理和方法为基础，初次采用“模块、项目、任务”的结构形式，将全书分为5个模块、13个硬目、囊6个工作任务。主要介绍了对园艺产品及其市场营销概念的认识、对园艺产品市场营销环境韵分析、对消费者需求与购买行为的分析、园艺产品市场营销的调研与需求预测、园艺产品目标市场营销战略策划、园艺产品的产品策略和定价策略、园艺产品的营销渠道策略和促销策略、园艺产品的国际营销组合策略、园艺产品的网络营销和连锁经营、园艺产品的物流和供应链管理以及园艺产品的营销组织、计划实施与控制等内容。此外，为使学生能更好地将营销理论应用于园艺产品营销实际工作中，本书在每个项目中穿插了园艺产品营销案例分析。同时还提供了12个营销技能实训内容。 本教材内容丰富、资料翔实，理论与实际结合紧密，实用
本教材是一部简明实用的职业技术教育教材，理、法、方、药、针灸、病证防治具备，理论与实践并重，重视动手能力的培养，突出职业教育的特点，充分体现了专业课程教材的应用性和实用性。 全书包括绪论、基础理论、常用中草药及方剂、针灸术、辨证基础与病证防治等方面的内容。载有常用中药250多种，方剂92首，各种动物常用针灸穴位百余种，实训指导19个。为了便于自学，书中设置了指导自学的专门栏目，如“学习目标”、“思考与练习”等。 本书的特点是重点明确、条理清晰、通俗易懂，既注重继承了我国传统的中兽医(药)学，又广泛吸收了当代研究成果和实践经验。各章节力求图文并茂， 以图释文；中药与方剂相结合，药物突出个：性，方剂重在应用；八纲和脏腑辨证与病例紧密结合。既注意了学科的系统性，又充分考虑了临诊的实用性
本教材内容比以往教材增加了生物制品及诊断试剂，分为总论、抗微生物药物、抗寄生虫药物、作用于外周神经系统的药物、作用于中枢神经系统的药物、作用于内脏系统的药物、调节新陈代谢的药物、抗组胺药物和解热镇痛抗炎药物、解毒、生物制品及诊断试剂10个项目36个任务。
《土壤肥料》（第二版）共分理论教学和实践教学两大部分，理论部分分土壤、植物营养、土壤农化技术应用三篇，共十二章；实践部分含实验项目和实训项目两篇。理论部分包括土壤形成与固相组成、土壤基本性质、土壤肥力因素、我国土壤资源状况、植物营养原理、土壤养分与化学肥料、有机肥料、高产稳产农田建设及中低产土壤改良、土壤免耕技术、设施农业土壤的管理、测土配方施肥和信息技术在土壤肥料中的应用。实践部分包括11个实验项目和6个实训项目。书中穿插了较多的选修内容，可满足不同学校的教学需求并激发学生学习的兴趣。 本书可作为高职高专作物生产技术、土壤肥料、水土保持等农学、园艺、园林类相关专业的教材，同时可供农林院校师生及从事土壤肥料科研、生产、技术推广的人员参考。
本套教材内容以技能培养为主，理论知识以够用为度；尽量拓宽知识面，增加信息量， 很少涉及偏深偏难又不实用的内容；不刻意追求理论性、系统性，内容选材简单实用；紧跟政策与科学技术的发展，反映新准则、新方法和新技术；融教学法于教材之中，便于教学，体现能力本位的职业教育思想。 本套教材适用于高等职业院校畜牧兽医类专业，也可供畜牧兽医行业的从业者、基层技术人员在职学习或参考。
本技能包基于园艺生产经营过程，分解各工作环节，确立了专业基础技能包、专业岗位技能包和专业拓展技能包三大模块，以植物生长环境控制、仪器设备使用与维护、设施园艺环境控制、园艺植物有害生物识别、蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术、园艺植物组织培养、花卉应用艺术、园艺植物育种与种子生产、园艺产品加工与贮藏、园艺生产资料与产品营销等12个技能包为切入点，将园艺生产、技术推广、质量检测、产品营销等岗位的主要技能列为训练项目。训练项目相对稳定，内容丰富，技术先进，训练方法科学合理，适合职业技术院校园艺类专业学生使用，也可作为生产人员的培训教材，以及从事园艺专业相关工作的技术人员和管理人员的参考用书。
《陈阅增普通生物学》第4版的修订按照普通生物学课程的基础性、通论性和入门性的要求，参考国外的生物学教材，对第3版有关章节的内容进行了必要的增删和不同程度的修改，使本书更加符合普通生物学课程的性质和任务，更好地适应广大读者和教师的需要。 《陈阅增普通生物学》共分7篇39章，涉及细胞，动物的形态与功能，植物的形态与功能，遗传与变异，生物进化，生物多样性的进化，生态学与动物行为等内容。 《陈阅增普通生物学》具有较好的广度和深度，深入浅出，可读性强，可作为生命科学类各专业本科生的基础课教材，也可供中学生物学教师及相关科研人员参考。
龚维红等编著的《园林植物栽培与养护》是高职高专园林工程技术专业规划教材之一。教材采用项目式教学方法，将课程分为绪论——园林植物栽培与养护基础以及园林苗圃的建立、园林植物的种实生产、园林植物的繁育、园林植物的露地栽培技术、园林植物的保护地栽培技术、园林树木的移植、园林植物的养护管理和园林树木的整形修剪等八个项目。每个项目又分为若干任务，每个任务内又有相关知识、任务训练及技能实训。《园林植物栽培与养护》内容全面，通俗易懂，可供园林工程技术、园林、景观、园艺、林学等专业的教师及学生使用，也可供相关专业的科研、生产工作者及广大自学者使用和参考。本书配有课件，可登录我社网站免费下载。
本书采用模块式结构编写，各章既相对独立又彼此联系，主要包括绪论、园林植物景观素材及其观赏特性、园林植物景观风格与类型、园林植物造景基本程序、园林植物造景形式与方法、小环境园林植物组景与实践、园林植物造景评价七章内容，并附有常见园林植物一览表及城市园林绿化常用树种选择供检索。教材从实际应用出发，以植物景观类型为单元，用经典的园林植物造景实例，展示不同风格与特点的园林植物景观设计思路、方法与实践。采用大量插图和操作示例，充分吸收国内外优秀研究成果，较全面地揭示了园林植物造景的基本原理和时代特征。教材采用彩色印刷，图片精美，效果直观、实用。 本书可作为高职高专园林、园艺以及环境艺术等专业教材，还可作为成人教育教材或园林景观规划设计师培训教材，以及高等院校风景园林及相关专业的教
卢良峰主编的《遗传学》为“十二五”职业教育 国家规划教材，经全国职业教育教材审定委员会审定 ，适用于我国高等职业教育农林类专业的教学，也可 作为生物学教师和遗传改良、生物技术、种子科学技 术等专业从业人员的参考书。 本教材在前两版的基础上重新整合了内容，建立 了新的课程体系，突出了基因在遗传学中的地位。进 一步加强了与遗传改良等密切相关的技能知识点，充 实了教学实验。加大了复习思考题量，并新增参考答 案。本教材另一个特点就是开设了通往学科前沿的窗 口，通俗地介绍了基因工程、基因组学、蛋白质组学 和表观遗传学的内容。本教材特将对遗传学做出突出 贡献的部分科学家的照片和主要业绩介绍于相应章节 ，以期弘扬严谨、求实的科学态度，激励学生的探索 和创新精神。
本书为*职业教育规划教材，根据高等职业技术院校园林工程技术专业教学计划和教学大纲，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。主要内容包括：行道树种、庭荫树种、观花观果树种、藤本树种、绿篱树种、地被树种、观赏竹类、古树名木和大树移栽等。 本书打破了传统教材的理论体系，按照树种的功能来划分模块，每一个模块，紧紧围绕一类树种，按照从识别、养护与管理到栽植、繁育的顺序来组织教学内容，使其符合学生的认知规律，激发学生的学习兴趣，降低学习难度。 本书可作为高等职业技术院校园林工程技术和园林技术专业教材，也可作为本科院校举办的职业技术学院、继续教育园林相关专业教材，或作为从事园林工作人员的参考书、自学用书。 本书由尤伟忠（苏州农业职业技术学院）主编并负责全书统稿，吴业东（黑龙江农业
*与分析检测技术是饲料与动物营养专业的主干专业课程。通过本门课程的理论学习和实践锻炼，可以掌握*与分析检测技术的具体操作技能和整体驾驭专业知识的能力，培养出从事*生产、分析检测、生产组织管理、质量控制的高技术技能型人才。《*与分析检测技术（修订版）/高职高专教育“十二五”规划建设教材》共分为15章，对营养性添加剂、非营养性添加剂、预混料的载体与稀释剂、添加剂预混料产品设计、添加剂预混料的加工工艺和设备、添加剂预混料的质量控制与管理、*与畜产品安全及环境保护、新型*资源的开发利用、*的分析与检测技术以及*法规等进行了系统详细的论述。《*与分析检测技术（修订版）/高职高专教育“十二五”规划建设教材》内容体现了科学性、先进性、实用性和针对性，每章结尾附有复习思考题，便于学生掌握内容的实质。
设施园艺技术是研究园艺设施的建造技术、调控技术及作物栽培技术的一门应用科学，是一门涉及园艺设施学、果树学、花卉学、蔬菜学等知识的跨学科综合性课程。 《设施园艺技术》编写以提高学生岗位核心能力为目标，以设施园艺基本理论和生产实践技能为重点，突出了生产实践技能教学和过程考核。教材是在充分借鉴“十一五”期间北方地区先进的设施园艺技术和先进的高职教育教学成果的基础上完成的。在教学内容上主要设计了以下三大模块： 基础训练：基于岗位对知识及技能的需求，该模块以系统化的理论知识、程序化的操作步骤、标准化的技术规范，根据工作过程的任务阶段，介绍了：设施建造技术、设施环境调控技术、设施栽培技术。 强化训练：结合工作岗位的实际工作任务，结合企业生产的环境，设计了设施园艺技术中需完成的16
