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    • 就业金手指系列--跟金牌月嫂学护理(图解版)
    •   ( 459 条评论 )
    • 马水学 主编 /2022-06-01/ 化学工业出版社
    • 《跟金牌月嫂学护理(图解版)》一书分产妇护理和新生儿护理两个部分。产妇护理部分具体包括产妇饮食护理、产妇日常生活护理、产妇乳房护理、产妇常见疾病与不适的护理、产妇心理疏导与体形恢复、特殊产妇护理。新生儿护理部分具体包括新生儿喂养护理、新生儿日常护理、新生儿专项护理、新生儿保健护理。全书图文并茂,浅显易懂。不仅为新手父母和学习月嫂服务的从业人员提供指引,更提供实操工作开展的步骤、方法、细节、技巧,可供新手父母和月嫂服务从业人员快速入门、快速成长!

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    • 跟高级育婴师学育儿(图解版)
    •   ( 395 条评论 )
    • 马水学 主编 /2022-06-01/ 化学工业出版社
    • 《跟高级育婴师学育儿(图解版)》一书分婴幼儿生活照料和婴幼儿教育两个部分。 婴幼儿生活照料部分具体包括婴幼儿饮食照料,婴幼儿饮水照料,婴幼儿睡眠、二便、三浴照料,婴幼儿卫生照料,婴幼儿生长监测,婴幼儿预防接种。 具体包括婴幼儿动作技能训练、婴幼儿智力开发、婴幼儿行为及习惯培养、婴幼儿发展评价及个性化教学。 全书图文并茂,浅显易懂。不仅为新手父母和学习育婴服务的从业人员提供指引,更提供实操工作开展的步骤、方法、细节、技巧,可供新手父母和育婴服务从业人员快速入门、快速成长!

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    • 保安员(中级)
    •   ( 325 条评论 )
    • 北京市公安局北京市人力资源和社会保障局 组织编写 /2017-09-01/ 化学工业出版社
    • 本书结合《保安服务管理条例》、《保安员国家职业技能标准(2014年修订)》、《保安服务操作规程与质量控制》以及《保安员培训教学大纲》对中级保安员的要求,分场地安检、武装守押、随身护卫、安全技术防范四个章节对中级保安员必须掌握的相关知识、业务技能要求、基本体能等方面进行阐述,解析保安服务工作中容易遇到的难题和容易出现的失误,力求通过对基本知识点的重点阐述,使学员掌握基础理论;通过对基本技能操作的指导,提高学员的动手能力。本书可用于保安员培训、上岗、取证的教学用书。

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    • 全国基层文化队伍培训教材:文化馆(站)业务培训指导纲要
    •   ( 303 条评论 )
    • 于群,冯守仁 编 /2012-01-01/ 北京师范大学出版社
    • 按照全国文化基层队伍培训工作总体安排,根据当前基层文化队伍培训缺乏统一教材的实际情况,为指导、推动各地基层文化队伍培训工作,2011年初,文化部委托国家公共文化服务体系建设专家委员会编写了《全国基层文化队伍培训指导纲要》。专家委员会高度重视《指导纲要》编写工作,集中了国内相关领域著名学者和实践经验丰富的地方图书馆、文化馆负责人。经过近一年努力,完成了《公共图书馆业务培训指导纲要》和《文化馆(站)业务培训指导纲要》编写工作。书稿完成后,又广泛征求了地方文化厅(局)、公共文化单位和基层文化工作者的意见,可以说凝聚了近年来公共文化服务体系建设的研究成果,专家学者以及广大文化工作者的心血和智慧,具有很强的指导性和针对性。 《指导纲要》顾名思义以“指导”为目的,以“纲要”为参考,为各地开展基

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    • 幼儿园业务园长/保教主任工作指南
    •   ( 3209 条评论 )
    • 乔梅 沈心燕 陈立/主编 /2017-11-01/ 北京师范大学出版社
    • 近年来,我国学前教育跨入快速发展期,新幼儿园不断涌现,由此不少毕业生、转岗教师进入幼儿园教师行业,也有一些成熟教师变成领导者。新的岗位、新的角色,需要规范地引导。本套丛书拟结合这一实际需求,根据幼儿园主要业务岗位(园长、业务园长/保教主任、幼儿教师、保育员)的工作内容和特点,提供工作规范和指导,突出工具性、实用性和指导性。本书系幼儿园业务园长/保教主任分册,将以*颁布的《幼儿园教师专业标准(试行)》等文件为基础,结合幼儿园业务园长/保教主任的工作实际和流程,具体呈现其工作的方方面面以及基本规范,突出业务指导的特色,以理论阐述和案例分析相结合的形式呈现。

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    • 企事业单位员工食堂管理培训教材
    •   ( 1558 条评论 )
    • 李忠厚 编著 /2013-04-01/ 机械工业出版社
    • 《企事业单位员工食堂管理培训教材》依据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》并参照企事业单位员工食堂比较通行的各项规章制度编写而成。主要内容包括:企事业单位员工食堂开办概述;食堂日常管理与各岗位职责;食品安全管理;食堂安全管理;食堂成本与财务报表;食堂日常食谱及简易快餐;食堂常用主食的制作与价格;食品营养与食品健康。书末还配有复习试卷供考核使用。 《企事业单位员工食堂管理培训教材》可作为企事业单位员工食堂工作人员的培训用书,也可供相关管理人员参考使用。

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    • 咖啡师入门教程
    •   ( 84 条评论 )
    • 陈疆雷 胡桦鑫 /2022-10-24/ 浙江工商大学出版社
    • 本书的目标读者为中职学校的学生和咖啡爱好者,因此选编的内容以咖啡师入门阶段必须了解和掌握的知识为主。本书主要分成八个项目,分别为:咖啡基础概论、一杯完美的意式浓缩、打奶泡与拉花、冲煮与金杯、感官与杯测、基础烘焙、饮品与菜单、咖啡职业规划以及服务规范等。通过这些学习,让读者提高咖啡综合操作技能,适应现场各领域的实际操作。

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    • 专业美甲从入门到精通:CPMA三级美甲培训教材
    •   ( 902 条评论 )
    • CPMA教育委员会 组织编写 /2017-10-01/ 化学工业出版社
    • 本书主要分为三部分。*部分包括基础理论与基础护理、打磨机的使用,主要介绍了指甲的构造、指甲失调处理方法、消毒、修甲形、去死皮以及打磨机的正确使用手法,帮助读者温故又知新,了解*基础又*重要的美甲知识。第二部分详细讲解了美甲师在日常生活、工作中*实用的美甲技法,包括水晶甲、光疗甲、美甲彩绘。第三部分为高级课程,主要展示喷绘、雕艺等高难度技巧,并详细介绍了喷枪色料壶的清洗要点、双色水晶雕艺取粉的注意事项,以及内雕艺立体感的塑造等方面的知识。在本书配图的拍摄过程中,众多国际美甲师亲临现场指导,简明扼要地指出每个技法的要点与易错点,帮助读者规避错误,快速掌握正确的美甲技法。本书中详细介绍了每个美甲款式所用到的材料和工具,逐步剖析技法,配合高清图片,让操作一目了然。本系列书共分三本,适用

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    • 全国基层文化队伍培训教材:群众文化基础知识
    •   ( 645 条评论 )
    • 冯守仁鲍和平 等编著 /2013-03-01/ 北京师范大学出版社
    • 群众文化学,是研究群众文化本质及其运动规律的一门科学,是指导群众文化工作的理论和方法。我国现在还没有群众文化专业,从事群众文化工作的人员主要是艺术类的专业人员,也包括其他各个门类的专业人员,他们有专业技能、有从事群众文化的热情,这是难能可贵的。但是,群众文化不同于专业文化和文化产业,有其特殊的规律性。从事群众文化工作的人员应当掌握群众文化的基本理论和基本方法。《全国基层文化队伍培训教材·文化馆(站)系列:群众文化基础知识》就是为此而编写的。

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    • 亚伟中文速录机培训教程(2017版)
    •   ( 352 条评论 )
    • 廖清 /2017-07-01/ 社会科学文献出版社
    • 本书是对《亚伟中文速录机培训教程6.0》的修订版,基本延续了原版 上编 的内容,仅对其中的个别表述进行了调整和标注;对某些疏漏做了补充完善; 下编 增加了新型亚伟中文速录机的使用说明,调整了章节结构,重新划分了模块,使学习者能够更加方便地掌握亚伟中文速录机的软硬件功能,更好地学习和使用亚伟中文速录机。本次修订还调整了 附录 中的音节码表,对部分亚伟码新增加的兼容码进行了补充标记,使其更加全面完整地反映亚伟码的全貌。

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    • 星级酒店菜肴制作
    •   ( 43 条评论 )
    • 白杨 主编 /2014-06-01/ 浙江工商大学出版社
    • 本书主要是以德清地方物产为主要烹饪原料,结合现代烹饪技术,整理和开发了一系列德清宾馆菜肴。本教材主要有三部分,部分是热菜,主要分为四块内容,块是蔬菜类热菜;第二块是水产类热菜;第三类是家禽、家畜类热菜;第四块是其他原料类热菜。第二部分是点心;第三部分是冷菜。

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    • 家政服务入门系列--家政服务员入门
    •   ( 209 条评论 )
    • 杨飞黄河 主编 /2016-08-01/ 化学工业出版社
    • 《家政服务员入门》一书依据家政服务员国家职业技能标准中有关初级技能的要求编写,主要内容有:岗位要求、基础知识、社交礼仪、法律常识、日常烹饪技能、家居清洁技能、衣物洗涤技能、照顾孕产妇技能、照料婴幼儿技能、照料老年人技能、护理病人技能、采购日常生活用品、看护宠物。 《家政服务员入门》一书可以作为初级家政服务员的工作手册,也可作为家政服务的培训者和学习者的参考用书。

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    • 德清农家乐菜肴制作
    •   ( 67 条评论 )
    • 沈勤峰 主编 /2014-06-01/ 浙江工商大学出版社
    • 本书分为畜肉篇、家禽篇、蔬菜篇、水产篇、野味篇、面点篇六个部分,系统地介绍了具有德清特色的烹饪原料、德清农家乐中有一定影响的菜肴和面点。本书可供德清餐饮界同仁交流,也可作为职业学校烹饪旅游专业师生的教学参考资料,能为本地农家乐的发展提供资料,更好地为地方经济建设服务。

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    • 中式面点师基础
    •   ( 70 条评论 )
    • 上海市青浦区初等职业技术学校 /2019-04-01/ 上海科技教育出版社
    • 1. 依据上海市职业技能鉴定中心的 上海 1 X 中式面点师(五级) 鉴定细目组织编写。 2. 强化实操技能。 3. 突出职业素养与职业操守。 4. 体现教学一体化,保证教学内容与鉴定考核密切相关。 5. 强调本职业的核心技术与*基础的操作技能,以简约化为宗旨提升教材的实用性。 6. 简约化的教材由三部分组成,分别为:实操部分、理论部分和题库部分。

    • ¥17.6 ¥36 折扣:4.9折
    • 西式面点师基础
    •   ( 59 条评论 )
    • 上海市青浦区初等职业技术学校 /2019-04-01/ 上海科技教育出版社
    • 1. 依据上海市职业技能鉴定中心的 上海 1 X 西式面点师(五级) 鉴定细目组织编写。 2. 强化实操技能。 3. 突出职业素养与职业操守。 4. 体现教学一体化,保证教学内容与鉴定考核密切相关。 5. 强调本职业的核心技术与*基础的操作技能,以简约化为宗旨提升教材的实用性。 6. 简约化的教材由三部分组成,分别为:实操部分、理论部分和题库部分。

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    • 成功主管培训手册(原书第3版)
    •   ( 2 条评论 )
    • [美]罗宾斯等 著,邵冲等 译 /2003-09-01/ 机械工业出版社
    • 本书是斯蒂芬P. 罗宾斯教授的一部管理学著作。全书共分为五大部分16章。部分是导论;第二部分是计划与控制;第三部分是组织、人员配备和员工发展;第四部分是个体激励与群体绩效;第五部分是处理发生在组织中的动态变化。专门针对企业中即将担任或刚担任主管职务的实际工作者的清晰结构,加上作者“生动、口语化、有趣”的写作风格,辅以“实际生活”中的概念、实例和实践,使本书真正成为一本强调理论与实践的结合,特别注重管理知识、管理技能和管理观念的灌输和培养,特别重视对当代企业实际问题的分析与研究的管理学巨著。 本书适合于公司主管和即将毕业的大学生、研究生使用。 斯蒂芬P.罗宾斯教授是管理学和组织行为学领域的世界*作家。他的书销量已经突破200万册,在美国的100多所大学和世界数百所大学及许多企业中被广泛采用,读者遍

    • ¥18.4 ¥46 折扣:4折
    • 新编现代酒店客房人员培训与星级服务标准
    •   ( 42 条评论 )
    • 文通 主编 /2008-06-01/ 中国纺织出版社
    • 本书对客房部在酒店中的地位及作用、员工的素质要求和岗位职责以及客房部的卫生、设备用品、洗衣房、棉织用品、人事规范管理和客房部内外的沟通协调、客房管理中常见问题的处理、客房部标准化服务等内容进行了全面地介绍。旨在使酒店客房部管理人员和员工在掌握这些规范管理与服务标准知识的同时真正胜任本职工作,并提高服务质量和工作效率。

    • ¥14.6 ¥29.8 折扣:4.9折
    • 客房服务员(服务类)
    •   ( 8 条评论 )
    • 章慧 主编 /2009-08-01/ 湖北科学技术出版社
    • 加强农村劳动力的技能培训是人力资源和社会保障部门的重要职责,为提高农村劳动力的职业技能和就业能力,编者针对湖北省的实际情况,组织有关专家编写了一套《农村劳动力转移就业职业培训教材丛书》,涉及服务类、建筑类、机械加工类、电工电子类等适合农村劳动力转移就业的50多个岗位,对帮助农村劳动力转移就业有着现实的指导意义。全省各有关机构要适应形式的发展要求,积极引导和保护好农民朋友参加培训的积极性,大力推动湖北省农村劳动力转移就业工作上新台阶。 本书为其中之一的《客房服务员》,书中具体包括了:对客服务工作、客房的清洁保养等内容。

    • ¥4.7 ¥10 折扣:4.7折
    • 西点工艺
    •   ( 93 条评论 )
    • 应小青 主编 /2014-12-01/ 浙江工商大学出版社
    • 西点工艺教材分为理论教学和实训教学两大篇章,分门别类地对日常西点的制作进行详细地介绍,并配以图片教授制作过程,是西餐专业学生的教材。

    • ¥23 ¥49 折扣:4.7折
    • 物业管理员(服务类)
    •   ( 26 条评论 )
    • 尤美虹周建亚 主编 /2009-08-01/ 湖北科学技术出版社
    • 加强农村劳动力的技能培训是人力资源和社会保障部门的重要职责,为提高农村劳动力的职业技能和就业能力,编者针对湖北省的实际情况,组织有关专家编写了一套《农村劳动力转移就业职业培训教材丛书》,涉及服务类、建筑类、机械加工类、电工电子类等适合农村劳动力转移就业的50多个岗位,对帮助农村劳动力转移就业有着现实的指导意义。全省各有关机构要适应形式的发展要求,积极引导和保护好农民朋友参加培训的积极性,大力推动湖北省农村劳动力转移就业工作上新台阶。 本书为其中之一的《物业管理员》,书中具体包括了:物业管理的组织机构、商场的物业管理等内容。

    • ¥4.7 ¥10 折扣:4.7折
    • 新编现代酒店前厅人员培训与星级服务标准
    •   ( 48 条评论 )
    • 文通 主编 /2008-06-01/ 中国纺织出版社
    • 本书以管理理论为重点,结合表格等工具形式,紧紧围绕现代酒店的管理要求和服务标准,系统全面地对前厅部的任务和职能、主管领班的工作要求、前台主管人员的工作要求、服务台人员的工作要求、接待处的服务技能要求与标准、前厅部主管领班工作常用表格等都作了具体的介绍。本书的突出特点是内容充实具体、易于操作、便于掌握。

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