中国唐代诗人寒山和归属于他名下的那些寒山诗是世界文学交流史上**传奇色彩的文学风景与文化记忆。 风狂诗隐 寒山、 机趣横溢 的寒山诗、轰轰烈烈的 寒山热 、如火如荼的 寒学研究 、历久弥新的 和合思想 以及精彩纷呈的 儒释禅道 多元文 化，均是**对外传播价值的中华优秀文化，也是国际社会通过寒山和寒山诗全面了解中国文学文化与社会的重要窗口。本书从知识考古学、翻译学和比较文学与跨文化研究等多维视角，深度考察了寒山和寒山诗的来龙去脉以及 寒山热 与 寒学研究 的前因后果；同时系统探讨了寒山诗在中外文学场域中的文本旅行与经典建构历程，及其对于中外文学史和文化史研究的意义、价值与启示。 本书的读者对象为翻译学、中国古代文学、比较文学与跨文化研究等学科领域的研习者与兴趣人士，以及喜爱中国文学文化的外国读者。
本书的编写主要围绕着新会的国家地理标志保护产品茶枝柑和新会陈皮，对柑橘加工类药食同源食品（普通陈皮与新会陈皮）的药用功效、柑橘副产品及其产业研究与应用、柑皮茶产品的质量安全与检测方法、茶枝柑产业的发展状况以及新会陈皮文化的传承与发扬等多个方面的内容来展开一一阐述。
本卷是《近代以来中国农村变迁史论》的开篇之卷，主要探讨自鸦片战争到中华民国成立 七十余年间中国农村变迁史。以农村为中心、以农民为主体、以农业为主线，晚清既是百年变 迁的起点，也是百年变迁的环境和条件。本卷主要内容包括人口、土地、自然灾害、土地制度、 经营制度、农业生产、农村市场、交通运输、农村金融、农民生活、农村文化、农业科技、农 业改良等，重点围绕 农村变迁 这一主题，记述农村生活变化及其特点，比较全面系统地反 映晚清社会转型中的 三农 演变过程及全景全貌；力求探究影响晚清时期农村变迁的历史轨 迹和推动因素；着重分析了旧体系如何在晚清时期发挥主导作用，新因素如何发展壮大并逐渐 产生越来越重要的影响。
