本书以住房和城乡建设部建筑工程施工职业技能标准为编写依据，以图解架子工实际操作为主线，其中将架子工常用的理论知识穿插其中，真正的让读者读到哪里，学到哪里。 本书将架子工上岗分为五步：步——确保上岗资格；第二步——遵守行业规范；第三步——熟悉材料工具；第四步——掌握施工技术；第五步——保障施工安全。 本书从基础起步，真正做到从“零”讲起，把复杂的知识点，进行深入浅出的讲解，思路清晰、图文并茂。本书可以作为大专院校相关专业的辅导用书，也可作为架子工的学习参考用书。

《钢筋混凝土结构平法识读与钢筋算量/高等学校土建类专业应用型“十三五”规划教材》是以16G10I《混凝土结构施工图平面整体表示方法制图规则和构造详图》系列图集、《建设工程工程量清单计价规 范》（GB 50500-2013）和《湖北省建筑工程消耗量定额及统一基价表》工程量计算规则为依据编写而成的，全书理论与工程实 例相结合，理论部分采用全彩三维钢筋构造图和基于AR技术的数字三维模型，与16GIOI系列图集中的平面图对照并辅以 文字说明的方式进行讲解，目的是满足当前形势下高校对培养应用技术型、复合型建筑工程专业人才的教学实际需要。全书 共7章，主要内容包括：基本知识，梁平法识读与钢筋算量，柱平法识读与钢筋算量，剪力墙平法识读与钢筋算量，板平法识读 与钢筋算量，现浇混凝土板式楼梯平法识读与钢筋算量，基础平法识读与钢筋算量。

本书是建筑施工技术案例精选系列丛书的分册之一。本书共分为4章。章为钢结构概述，主要对钢结构相关领域以及钢结构新技术应用范围做了简单介绍。第2章为钢结构施工工艺，详细地介绍了钢结构的工艺。第3章为钢结构施工方案精选及简介，精选了45篇施工方案并附于光盘中。第4章为钢结构施工经验，介绍了钢结构工程中常见的质量通病及常用质量保障措施。 本书具有很高的参考价值和实用价值，是钢结构施工技术人员不可多得的参考书。另外，本书还可供各高校的钢结构专业师生参考使用。

肖明和、张保生、范忠波主编的《新平法识图与钢筋计算》是根据2011年9月颁布的的《混凝土结构施工图平面整体表示方法制图规则和构造详图》而编写的一本配套学习教材。《新平法识图与钢筋计算》详细阐述了梁、柱、剪力墙、板、基础、楼梯的制图规则及构造要求。通过三维图形仿真显示构件来讲解平法识图和钢筋计算规则。《新平法识图与钢筋计算》图文并茂、通俗易懂、注重实用、重点突出，每章节后面附有大量实训题，可供学员巩固和练习。《新平法识图与钢筋计算》配套有钢筋平法多媒体讲座视频，可供老师教学参考，也可以方便自学者学习。《新平法识图与钢筋计算》既可作为土建类高职高专院校的实训教材，也可供在职人员培训及工程技术人员参考使用。

本书着重对饮料生产的原辅材料、饮料加工的基本原理和方法以及各种饮料的配方、工艺流程、操作要点等作了详细的介绍，以满足饮料企业，尤其是民营企业、乡镇企业和中小型企业的需要。本书中的饮料配方和生产工艺是作者在多年饮料研究和生产实践的基础上积累和总结，并大量参考了国内外新的资料，科学性和实用性并重。??????本书共分为4章，第一章概论，第二章饮料用原辅材料，第三章饮料加工的基本原理及方法，第四章饮料生产工艺与配方。在第四章中详细介绍了果蔬汁饮料、碳酸饮料、乳饮料、植物蛋白饮料、发酵饮料、保健饮料、茶、可可、咖啡饮料、运动饮料、固体饮料和其他饮料等200多个生产配方和工艺过程，供科技人员和企业研究和管理人员参考。