酵母是与人类文明发展关系 密切的微生物。早在千年之前，人类就开始用它酿酒、发酵面团。在认识到它的“真面目”后，它被广泛用于食品工业，被细胞生物学家和遗传学家用于探究生命的奥秘，成为 重要的模式生物之一。酵母还被用于制造拯救生命的药物如胰岛素等，以及生产有助于拯救地球免受 变暖影响的生物燃料。当然，由于某些种类的酵母具有致病性，人类与致病酵母的斗争也贯穿了人类的历史。 作者认为，我们对酵母如何重视都不过分，因为对它的发现和利用深刻地改变了人类历史。本书引人入胜地融合了科学、历史和社会学，探索了人类与酵母之间丰富、奇异且 共生的关系，以生动的叙述，引导读者认识这种既熟悉又陌生的微生物。

本书引进自 Springer 出版社，由多位国际知名微生物学专家联合编写，全面总结了耐药性细菌与抗生素的最新研究进展。作为 21 世纪全球关注的重点，多重耐药性已成为当前最紧迫的公共卫生问题之一。全书共 12 章，概要介绍了抗生素的发现、作用模式和耐药性细菌的产生，耐药性细菌的遗传与变异及其对农业、畜牧业和环境的影响；讨论了细菌耐药机制和耐药性的改变与消除策略；探讨并展望了减缓和控制耐药性细菌出现的一些创新性方法，如纳米疗法、噬菌体疗法和 CRISPR 基因编辑。本书内容简洁实用，阐释系统明了，并配有简明图表，既可供广大感染科医师及相关医务人员借鉴参考，亦可作为微生物学及临床药学相关教学及研究人员的参考读物。

本书着重描述了肠道菌群与营养之间引人入胜的相互关联。内容涵盖了菌群研究领域重要的科学发现，及其与医学营养的相互联系。本书的目的是总结近年来肠道菌群研究领域 新 重要的研究成果，并以简明扼要的方式呈献给读者。前部分章节着重介绍了肠道菌群研究领域的重要观念：如肠道菌群的组成和功能、在机体免疫中的作用；肠道菌群在整个生命周期中的变化规律；肠道菌群与机体健康状态和疾病的联系等。后部分章节重点介绍了肠道菌群与营养科学在应用方面的研究进展：如何调控疾病状态下的肠道菌群（如益生菌）；提供了有实用价值、有循证依据的饮食 策略；肠道菌群研究如何应用于食品科学（如功能食品的开发）等。

本书原著由美国微生物学会出版社(ASM Press)出版，经中国药品生物制品检定所从事病原微生物研究的专家翻译为中文。全书首先扼要介绍肠杆菌科研究历史、分类学以及在医学和公共卫生领域的意义，接着依次阐述了各属及模式菌种的相关医学问题，体现了下列特色： 涵盖了肠杆菌科的所有属，除了临床常见和罕见的各属以外，还涉及了植物病原菌； 对各属肠杆菌的医学问题阐述比较到位，一般包括分类学、流行病学、实验室鉴定、发病机理和抗生素敏感性等议题； 介绍了许多鉴别肠杆菌科细菌的分子方法，比如16S rRNA测序、分子探针等； 附录——肠杆菌科的生化鉴别表，可以帮助微生物学家在属、种的水平上鉴定出某种微生物。 本书是各级疾病预防和控制中心（CDC）以及质检部门的技术人员很好的案头工具书，也可供从事医学微生物的研究人

本书以图文并茂的形式系统介绍临床微生物学诊断的知识与技术。本书共分七篇21章。篇为基础知识篇，叙述细菌和真菌的基本形态与结构；第二篇为医学微生物基本技术篇，介绍细菌学与真菌学检验的基本技术，以及临床标本的采集与处理；第三至六篇分别介绍临床常见细菌、真菌、病毒和寄生虫等微生物的形态与染色，以及培养特性、生化反应、鉴别要点和临床意义；第七篇简述微生物检验的自动化和微量化。附录部分包括菌种保存法和培养基的制备，以及临床常见细菌、真菌拉丁学名和中文名对照，临床微生物学检验常用术语、缩略语、抗生素药名英汉对照，方便读者检索和使用。全书有彩图（照片）700余幅，示意图110余幅，形象、直观，文字简练，指导性强。相信本书必将成为临床微生物实验室检验人员和临床医师喜爱的工具书和参考书。

实验动物是生命科学研究的基础条件，而动物实验是现代生命科学研究的一个重要手段。《基础医学实验动物操作基本技能》一书主要讲述了实验动物的基础知识及动物实验操作技术。全书分六章，分别详细介绍了实验动物的分类、环境与控制、饲料和营养；常用实验动物实验前的准备工作；实验动物性别鉴定、年龄鉴别、实验动物的捕捉与固定，实验动物的编号、标记、分组、被毛去除方法及麻醉，实验动物的给药途径；体液采集方法；实验动物处死及实体检查；常用实验动物的针灸图谱等内容。本书适合医学专业不同层次学生、实验室相关人员使用。

本书是全国高等卫生职业教育高素质技能型人才培养 “十三五”规划教材。本书包括四篇，分别为细菌及检验、病毒及检验、其他微生物及检验和临床微生物学检验，共二十一章。本书可供药学、医学检验技术及生物等相关专业学生使用。