疲劳的真正罪魁祸首并不在于肾上腺疲劳的先入为主的观念，补充能量也不在于以耗时和不切实际的方式来改变我们的生活。相反，核心的根本原因在于细胞，特别是线粒体缺乏，我们可以通过简单的、直接的营养策略来解决这个生物学问题。 本书将带领读者深入了解人体的细胞能量中心，探索影响线粒体和身体系统整体工作的 压力源。然后，用明确的营养方法和特定的食物、营养补充剂来使你：获得 好的睡眠；降低血压；帮助稳定血糖水平；减轻超重；提高记忆力和注意力；提高心理健康；终将使身体脱离防御模式，进入 状态，通过 限度地发挥生理机能的潜力，在能量、大脑功能、情绪和健康方面达到 。

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在家庭中，怎样让家中的每位成员都能吃的 健康、 安全是每一位家庭“煮”妇的心愿。本书将以家庭饮食为内容核心，以“妈妈们”为目标人群，讲述家庭成员不同的营养需求、纠正流传于世的营养误区、发现厨房内的饮食安全等。寻找生活中常见的营养知识。让“妈妈们”轻松玩转食物，不再为做饭发愁，照顾好家中每位成员。 一、食物的营养秘密 营养道，健康到二、做家庭中的营养师你准备好了吗？（基础饮食营养）三、厨房中的营养四、食物是 的营养五、不同人群的饮食之道六、你必须知道的饮食卫生

饮食营养对于人体健康来说是不可或缺的重要一环，合理的饮食方式不仅可以预防慢性疾病的发生，还可以提高生活质量。在这个信息爆炸的时代，营养和健康的话题无处不在，从社交媒体到日常生活，人们对如何吃得更健康充满了疑问和好奇。 《营养专家聊健康热点》一书，正是在这样的背景下应运而生的。希望通过这本书为读者解答疑问，消除误区，提供全面、实用的营养指导，让人们更好地了解饮食营养和健康膳食的重要性，并根据自身的情况找到适合自己的饮食方式。本书共有15个章节，包含了多篇营养热点科普文章，以通俗易懂的方式，介绍了不同类型的营养知识。

本书遵循 食品安全风险-食品-食源性疾病暴发 的天然联系，基于国际比较，通过官方资料、文献分析及数据挖掘等方法，阐述我国食源性疾病暴发的风险特征。同时，结合中国实际，以食物供应链为切入点，按照 风险因子-作用方式-危害后果 的逻辑关系，系统整理引发食源性疾病的物理、化学、生物等自然性风险因子，并重点关注认知缺陷及道德缺失等 人为 风险因子，厘清风险因子发生作用的内在机理。*后，在食源性疾病的防范中，关注到现代社会风险中 人源化 与 制度化 的显著特征，以社会共治为理论基础，融合 政府-市场-社会 三位一体的力量，研究食源性疾病风险防范的现实困境，提出切合实际的政策路径，并服务于政府决策。

全书用通俗易懂的方式，围绕低碳水化合物-生酮饮食内容分三部分展开，部分为基础，包括概要篇、糖瘾篇、断食篇，介绍了这种饮食为什么是健康的科学饮食及相关的医学知识；第二部分为答疑，包括入门篇、执行篇、不良

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本书为面向老年大众的养生知识类读物。通过科学的讲述代谢、饮食已经体内微循环，教会中老年人健康的吃、延缓衰老。尤书从年龄何衰老，以及饮食与衰老，还有行为与衰老、整体衰老与细胞衰老入手。教会老年读者怎么吃碳水、脂肪、纤维素以及对微量元素的合理摄入。合理饮食一般情况下指的是在日常生活中选择适当、多样化以及营养均衡的食物，并控制总热量摄入的一种饮食习惯。合理饮食的重要性一般包括维持机体正常代谢、促进生长发育、控制体重、增强免疫力、控制血糖。

疲劳的真正罪魁祸首并不在于肾上腺疲劳的先入为主的观念，补充能量也不在于以耗时和不切实际的方式来改变我们的生活。相反，核心的根本原因在于细胞，特别是线粒体缺乏，我们可以通过简单的、直接的营养策略来解决这个生物学问题。 本书将带领读者深入了解人体的细胞能量中心，探索影响线粒体和身体系统整体工作的 压力源。然后，用明确的营养方法和特定的食物、营养补充剂来使你：获得 好的睡眠；降低血压；帮助稳定血糖水平；减轻超重；提高记忆力和注意力；提高心理健康；终将使身体脱离防御模式，进入 状态，通过 限度地发挥生理机能的潜力，在能量、大脑功能、情绪和健康方面达到 。

《大医脉神》内容简介：大医上工者知未病也。谓：博极灵，自启思极。而鬼神将通，三指有隔垣之照，二竖无膏盲之盾矣。脉诊是中医特色的华夏文明，是人类最珍贵的非物质文化遗产，她蕴藏着博大精深的医学内涵。奇可等价于现代理化诊断，神则触脉知病，断人生死。

本书由中国营养学会组织百余位专家集体编纂而成。总论介绍脑的发育、构成等基础知识，并从化学成分、应激、炎症和情绪等方面论述了营养与脑健康的总体联系。各论详细介绍能量与宏量营养素、维生素和微量元素、传统营养素以外食物及其成分与脑健康的关系。作者通过严谨的科学研究，指导人们合理摄入各种营养素，促进脑和心理的全面健康。本书适合营养学、神经科学及心理学科研人员学习阅读。

这本《营养评估与营养治疗手册》为临床医师提供了简明、全面的资料，包括将实行全面营养评估作为计划营养干预和教学基础重要性，文化对营养的影响，以及恰当的肠内和肠外营养供给，并且吸纳了增加的饮食参考摄入量，还增加了关于代谢综合征的判定和治疗部分，强调体重控制和身体锻炼，增加了有关衰老的章节，包括成人各个时期的健康促进。本书是健康专家的一本及时、有用的参考书，将为促进病人的治疗起到作用。

《朱良春医论集》讲述了：国医大师朱良春教授是我国当代著名的中医学家。《朱良春医论集》对朱良春教授历年所撰写的理论探讨、讲座原稿、实践体会等文稿进行系统整理，精选出。余篇，反映了朱老的学术思想与临床实践体会。《朱良春医论集》分医论篇和经验篇。医论篇主要收载了朱老的理论探讨、实践体会等文稿，反映了朱老的学术建树及丰富的临床经验。经验篇主要是朱老弟子和子女整理的朱老临床治验的精彩病例，反映了朱老诊疗特色、临证用药特点等。《朱良春医论集》对中医临床、科研、教学人员有较大的参考价值。

《杏林霜华:北京铁路总医院名老中医经验集》收集了其中15位的验案、验方、秘方及相关中医理论。此15位老中医中有名老中医施今墨、赵炳南的弟子，有世医，有自学成才者。内容涵盖内、外、妇、儿、皮肤、肛肠、眼、肿瘤、针灸、按摩等专科及养生保健；病种有多发病、常见病和疑难病90余种，其中有许多迄今为止西医学仍难以治疗或治愈，如肿瘤、经行吐衄、阳强不倒、肺结核合并绿脓杆菌与金黄色葡萄球菌感染、各种原因所致之落发、久治不愈之溃疡、、三叉神经痛、偏头痛等。

《足球损伤预防与体能营养恢复/校园足球教师教练员培训教材》分三章介绍了足球运动中常见的身体损伤的相关内容，教材首先对足球运动中常见的损伤做了简短的概述，然后就常见的损伤分别从解剖结构、损伤机制、症状和治疗预防角度详细介绍了相关内容，内容介绍时图文结合，对读者来说可以通过图片直观地了解损伤的基本预防和康复训练方法。最后介绍了运动员体能营养恢复的内容，内容介绍详尽实用，可以让读者通过阅读在训练和比赛中有所应用。

本书作者参考大量医学文献，结合自己的实践经验和研究成果，详细阐述了微量元素的基础知识，对人类健康的影响及应对措施。全书共11章，包括微量元素的基本概念，食物含量与合理补充，微量元素与中医药，微量元素与不孕不育、优生优育和儿科病防治，微量元素与抗衰老和老年病防治，微量元素与各系统疾病发生发展的关系和防治方法，以及微量元素的研究进展等。本书内容丰富，阐述简明，对普及微量元素基本知识，增强保健意识和提高疾病防治水平，具有很好的指导性和实用性。适于广大群众、特别是育龄夫妇和中老年人阅读参考，亦可供临床医师、药师和基层医务人员参阅。