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    • 创新菜肴研发与经营【正版图书】
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    • 冯玉珠 主编 /2008-07-01/ 重庆大学出版社
    • 本书是全国100所高职高专院校旅游类专业系列教材之一。本书根据创新菜肴研发的基本规律,以创新菜肴研发活动为中心,以菜肴创新思维和方法为主要内容,坚持理论、方法和案例(全书60个案例)相结合,将创新菜肴研发与实际经营联系起来,具有新颖性、科学性、指导性和实用性。主要内容包括创新与创新菜肴概述、创新菜肴研发的基本原理、能力培养、思维训练、途径方法、质量控制、有效运行、生产营销和品牌塑造等。本书可作为高职高专院校旅游类相关专业学生学习用书,也可供旅游、饭店、餐饮企业员工自学和培训使用。

    • ¥50.93 ¥131.86 折扣:3.9折
    • 染整专业英语
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    • 李振华,伏宏彬,郑光洪 编著 /2005-11-01/ 中国纺织出版社
    • 本书是对针印染专业学生和技术人员学习和使用英语的需要而编写的。它基本上覆盖了染整专业技术的各个方面。全书共分六章。章着重介绍纤维的理化性质,并对纱、织物的组成和特点做了简介;第二章为前处理工艺内容,涉及准备、烧毛、退浆、煮练、缥白、热定形和丝光;第三章为染色,内容涉及染料的种类、性质、染色设备和各种织物的染色工艺;第四章为印花,介绍各种常见的印花方法和方式;第五章为后整理,对机械、化学以及特殊整理工艺进行介绍;第六章为印染织物测试,分别介绍前处理、染色和印花织物的性质要求和测试方法。另外,在附录部分收入了一些印染专业英文术语,并附有详细的英文释义,便于读者准确理解词汇,作为资源务查,本书内容丰富、通俗易懂,适合染整专业学生、技术人员以及广大英语爱好者使用。

    • ¥70.1 ¥141.2 折扣:5折
    • 染整专业英语
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    • 李振华,伏宏彬,郑光洪 编著 /2005-11-01/ 中国纺织出版社
    • 本书是对针印染专业学生和技术人员学习和使用英语的需要而编写的。它基本上覆盖了染整专业技术的各个方面。全书共分六章。章着重介绍纤维的理化性质,并对纱、织物的组成和特点做了简介;第二章为前处理工艺内容,涉及准备、烧毛、退浆、煮练、缥白、热定形和丝光;第三章为染色,内容涉及染料的种类、性质、染色设备和各种织物的染色工艺;第四章为印花,介绍各种常见的印花方法和方式;第五章为后整理,对机械、化学以及特殊整理工艺进行介绍;第六章为印染织物测试,分别介绍前处理、染色和印花织物的性质要求和测试方法。另外,在附录部分收入了一些印染专业英文术语,并附有详细的英文释义,便于读者准确理解词汇,作为资源务查,本书内容丰富、通俗易懂,适合染整专业学生、技术人员以及广大英语爱好者使用。

    • ¥69.6 ¥140.2 折扣:5折
    • 自动机与自动线 李绍炎 编著 清华大学出版社【售后无忧】
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    • 李绍炎 编著 /2007-02-01/ 清华大学出版社
    • 本书结合目前自动机械行业的现状,从应用的角度系统介绍了自动机械的模块化结构及工作原理、设计选型方法、装配调试及维护要领等。主要内容包括:自动机械的结构组成、输送及自动上下料系统、分隔与换向机构、定位与夹紧机构、典型直线运动部件、典型传动系统、自动化专机及自动化生产线的节拍设计原理与方法。 本书在内容编排上遵循循序渐进、模块化的思路,各章内容既相对独立,又相互衔接,并配以大量的工程图片、工程案例、设计图纸、例题及复习思考题,同时提供了从事自动机械设计及设备管理必不可少的各种部件外制造商信息,不仅便于组织教学,

    • ¥70.18 ¥150.36 折扣:4.7折
    • 染整专业英语
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    • 李振华,伏宏彬,郑光洪 编著 /2005-11-01/ 中国纺织出版社
    • 本书是对针印染专业学生和技术人员学习和使用英语的需要而编写的。它基本上覆盖了染整专业技术的各个方面。全书共分六章。章着重介绍纤维的理化性质,并对纱、织物的组成和特点做了简介;第二章为前处理工艺内容,涉及准备、烧毛、退浆、煮练、缥白、热定形和丝光;第三章为染色,内容涉及染料的种类、性质、染色设备和各种织物的染色工艺;第四章为印花,介绍各种常见的印花方法和方式;第五章为后整理,对机械、化学以及特殊整理工艺进行介绍;第六章为印染织物测试,分别介绍前处理、染色和印花织物的性质要求和测试方法。另外,在附录部分收入了一些印染专业英文术语,并附有详细的英文释义,便于读者准确理解词汇,作为资源务查,本书内容丰富、通俗易懂,适合染整专业学生、技术人员以及广大英语爱好者使用。

    • ¥70.1 ¥141.2 折扣:5折
    • 自动机与自动线【正版图书】
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    • 李绍炎 编著 /2007-02-01/ 清华大学出版社
    • 本书结合目前自动机械行业的现状,从应用的角度系统介绍了自动机械的模块化结构及工作原理、设计选型方法、装配调试及维护要领等。主要内容包括:自动机械的结构组成、输送及自动上下料系统、分隔与换向机构、定位与夹紧机构、典型直线运动部件、典型传动系统、自动化专机及自动化生产线的节拍设计原理与方法。 本书在内容编排上遵循循序渐进、模块化的思路,各章内容既相对独立,又相互衔接,并配以大量的工程图片、工程案例、设计图纸、例题及复习思考题,同时提供了从事自动机械设计及设备管理必不可少的各种部件外制造商信息,不仅便于组织教学,而且有利于读者缩短课程学习与设计应用的距离,尽快具有从事实际技术工作的能力。 本书适于用作本科院校和高职高专院校机械设计制造与自动化、机电一体化等机电类相关专业的师生的教

    • ¥74.2 ¥198.4 折扣:3.7折
    • 染整专业英语
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    • /2005-11-01/ 中国纺织出版社
    • 本书是对针印染专业学生和技术人员学习和使用英语的需要而编写的。它基本上覆盖了染整专业技术的各个方面。全书共分六章。章着重介绍纤维的理化性质,并对纱、织物的组成和特点做了简介;第二章为前处理工艺内容,涉及准备、烧毛、退浆、煮练、缥白、热定形和丝光;第三章为染色,内容涉及染料的种类、性质、染色设备和各种织物的染色工艺;第四章为印花,介绍各种常见的印花方法和方式;第五章为后整理,对机械、化学以及特殊整理工艺进行介绍;第六章为印染织物测试,分别介绍前处理、染色和印花织物的性质要求和测试方法。另外,在附录部分收入了一些印染专业英文术语,并附有详细的英文释义,便于读者准确理解词汇,作为资源务查,本书内容丰富、通俗易懂,适合染整专业学生、技术人员以及广大英语爱好者使用。

    • ¥70.1 ¥141.2 折扣:5折
    • 染整专业英语
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    • /2005-11-01/ 中国纺织出版社
    • 本书是对针印染专业学生和技术人员学习和使用英语的需要而编写的。它基本上覆盖了染整专业技术的各个方面。全书共分六章。章着重介绍纤维的理化性质,并对纱、织物的组成和特点做了简介;第二章为前处理工艺内容,涉及准备、烧毛、退浆、煮练、缥白、热定形和丝光;第三章为染色,内容涉及染料的种类、性质、染色设备和各种织物的染色工艺;第四章为印花,介绍各种常见的印花方法和方式;第五章为后整理,对机械、化学以及特殊整理工艺进行介绍;第六章为印染织物测试,分别介绍前处理、染色和印花织物的性质要求和测试方法。另外,在附录部分收入了一些印染专业英文术语,并附有详细的英文释义,便于读者准确理解词汇,作为资源务查,本书内容丰富、通俗易懂,适合染整专业学生、技术人员以及广大英语爱好者使用。

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