“九曲红梅”茶,是杭州十大名茶之一。其产地西湖区双浦镇,地处《杭州市西湖龙井茶基地保护条例》划定的168平方公里区域内。素以“形如鱼钩、色泽乌润、汤色红艳、香似红梅”而著称“九曲红梅”茶,曾获杭州十大名茶称号,也是目前浙江省三十余种名茶中唯一的红茶。在最近中国杭州优质红茶评比中,“九曲红梅”茶又从19个红茶品种中脱颖而出,一举夺魁,成为“杭为茶都”的又一张金名片。《九曲红梅》一书邀请中国茶叶博物馆有关专家、杭州茶文化史研究专家等共同编纂而成。全书20余万字,收录图片400余张,分为“茶之瞻”、“茶之史”
《生命科学名著:衰老分子生物学》是50余位专家学者联合编写的《衰老分子生物学》英文版的译本。《生命科学名著:衰老分子生物学》共分20章,体现了当前研究人员从分子、细胞、组织和整体水平上对衰老的理解。《生命科学名著:衰老分子生物学》介绍了针对模式生物进行的衰老遗传和分子生物学研究;在饮食、代谢和寿命之间的相互联系上,重点强调氧化应激、线粒体功能及如何防治衰老的相关的主要疾病,如老年性痴呆、糖尿病、心血管疾病等;部分章节集中讲述了细胞老化、端粒、DNA损伤与修复、干细胞和癌症。《生命科学名著:衰老分子生物学》不仅适合分子生物学领域的科研、教学人员使用,也适用于研究衰老相关疾病及其防治药物的医药学领域的科研、教学人员,对该领域的初学者也具有参考价值。
约翰·E.道林所著的《脑的争论:先天还是后天?》分别从脑的发育、成熟和老化三个不同时期,对脑研究的进展情况进行了详细的阐述。先天的遗传对脑的发育起着决定性的作用,那么是否可以说环境等非遗传因素在脑的早期发育中只是扮演着无足轻重的角色呢?我们是怎样产生和维持记忆的?神经元的可塑性是如何形成的?儿童的脑为什么比成人的脑的可塑性更强,成人的脑中的神经元能否再生?基因与行为之间的错综复杂的关系是否有定论?脑的老化过程中会出现哪些疾病?《脑的争论:先天还是后天?》就以上问题展开论述,对已知的事实和存在的争论进行阐述与评论,给读者带来新知与启迪。“先天存在”还是“后天培养”这一主题贯穿始末,也体现了遗传、环境与行为三者之间错综复杂的关系。神经生物学的进展为学习科学的研究奠定了坚实的基础,它
本书是目前一本介绍生物光子学理论、技术以及实验的著作。它地定义了“生物光子学”这个全新的研究领域,并详细介绍了该领域的研究方向和应用前景。本书的内容涉及了大量的生物、光学、化学、医学、电子的知识,分别介绍了光学生物传感器,光学生物成像,光学动力治疗,基因组学工程,蛋白质工程,光镊技术等当今热门的生物光子技术。既对生物光子学的内容起了普及和介绍作用,又对整个生物光子学的发展进行了总结和展望。本书内容以科普介绍为主,不仅可以作为广大生物光子学研究人中的入门丛书,也可以作为本科生、研究生教学的教材。它能够让众多本科生、研究生、工程师、研发人员在最短的时间内了解当今先进、最热门的生物光子学技术。
约翰·E.道林所著的《脑的争论:先天还是后天?》分别从脑的发育、成熟和老化三个不同时期,对脑研究的进展情况进行了详细的阐述。先天的遗传对脑的发育起着决定性的作用,那么是否可以说环境等非遗传因素在脑的早期发育中只是扮演着无足轻重的角色呢?我们是怎样产生和维持记忆的?神经元的可塑性是如何形成的?儿童的脑为什么比成人的脑的可塑性更强,成人的脑中的神经元能否再生?基因与行为之间的错综复杂的关系是否有定论?脑的老化过程中会出现哪些疾病?《脑的争论:先天还是后天?》就以上问题展开论述,对已知的事实和存在的争论进行阐述与评论,给读者带来新知与启迪。“先天存在”还是“后天培养”这一主题贯穿始末,也体现了遗传、环境与行为三者之间错综复杂的关系。神经生物学的进展为学习科学的研究奠定了坚实的基础,它
本书是R.IanFreshney主编的特殊细胞培养(CultureofSpecializedCell,)系列丛书之一,旨在介绍近年来涌现出来的诸多干细胞培养方法中和的方法与技术。其中包括干细胞系的质量控制程序、胚胎干细胞系的获取与培养、胚胎干细胞和胚胎癌细胞的神经分化技术、ES细胞的心肌细胞分化、生殖细胞谱系的培养、胚胎癌干细胞的获取和培养、脐带和脐带血干细胞的培养、牙髓中的多能干细胞、骨髓基质来源的间充质干/祖细胞的培养原则和鉴定、疏松结缔组织干/祖细胞的分离、鉴定和培养、角膜干细胞的培养、乳腺干细胞的培养以及脂肪干细胞的培养。本书每章有简明的导言,介绍背景知识及进展,然后详尽描述培养方法,其中包括培养基和试剂的准备,有的章节还推荐不同的方案供试用者选择,因此本书具有的性、实用性与时效性。本书可供干细胞知识与应用相关领域的科