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    • 生物化学
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    • 王淼 /2017-01-01/ 中国轻工业出版社
    • 本书共分四篇18章。di一篇导论;第二篇生物分子的结构与功能;第三篇生物大分子的代谢与调节;第四篇基因信息的传递。书中基本概念论述力求准确,深度适中,紧紧扣住生物化学的基本内容,又力求反映生物化学研究的新成果、新进展、新的研究手段和方法,以达到拓宽基础、开拓视野、加强对学生的科学素养和能力培养的目的。该教材可供食品专业(食品科学与工程、食品质量与安全以及农产品加工等专业)的本专科以及研究生使用。

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    • 神奇的不老莓
    •   ( 441 条评论 )
    • 丛峰松 /2019-04-01/ 上海交通大学出版社
    • 本书用通俗易懂的语言介绍了不老莓的来源、植物学特性、主要活性成分和药理作用,以及不老莓预防和治疗慢性病的临床观察。本书可供农业、食品和生物医药领域研究人员参考,也是广大群众了解不老莓与健康关系的一本融学术性、知识性、可读性为一体的通俗科普读物。

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    • 蛋白质理论与技术(第三版)
    •   ( 229 条评论 )
    • 王廷华 /2025-01-01/ 科学出版社有限责任公司
    • 本书在第二版基础上,进一步压缩理论,使其更精练,增加流程图表,使之更容易理解。在技术章节做探索性改革创新:①技术原理增加流程图示;②技术操作步骤主要用流程图展示,使之更一目了然;③详化实验操作经验和注意事项,提高和保证实验可靠性;④增加蛋白芯片技术、蛋白质和DNA相互作用研究技术;⑤增加液相和固相免疫共沉淀技术;⑥增加时间分辨荧光蛋白检测技术。

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    • 生物化学
    •   ( 48 条评论 )
    • 余瑞元 主编 /2007-07-01/ 北京大学出版社
    • 余瑞元主编的《生物化学》共分20章,第1~7章(糖类、脂质和生物膜 、蛋白质、酶、核酸、维生素、激素)讲述生物分子的结构与功能;第8~13 章(生物能学和生物氧化、糖代谢、光合作用、脂类代谢、蛋白质降解和氨 基酸代谢、核苷酸代谢)讲述能量与物质代谢;第14~20章(DNA的复制、DNA 的修复和重组、转录、RNA的转录后加工、遗传密码和蛋白质合成、原核生 物基因表达的调控、真核生物基因表达的调控)讲述遗传信息的贮存、传递 和表达。 《生物化学》属精编简明教程,读者花费相对较短时间便能看完全书, 了解本学科的面貌。 《生物化学》适合普通高校、民办高校生物学专业、生物技术专业以及 工、农、医各相关专业本科生作教学用书,也可作为大学专科各相关专业学 生的参考教材,还适于化学、物理等自然科学其他专业的学生使用。

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    • 纳米超分子化学:从合成受体到功能组装体 张宪 化学工业出版社,【正版可开发票】
    •   ( 2 条评论 )
    • 张宪 /2004-08-01/ 化学工业出版社
    • 《纳米超分子化学》基于外纳米超分子化学的发展趋势,在超分子化学的基础上重点描述了合成受体构筑纳米超分子体系的方法及纳米超分子体系作为分子器的原理,并且介绍了冠醚、环糊精、杯芳烃等人工合成受体分子组装以及组装体作为分子机器等纳米器件和纳米材料的应用方面的知识。《纳米超分子化学》图文并茂,知识性和新颖性相结合,适用于化学、材料科学、生命科学、信息科学领域的科研人员以及高校教师研究生等。

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    • 生物化学与分子生物学习题集(第2版)
    •   ( 424 条评论 )
    • 何凤田连继勤 /2022-11-01/ 科学出版社
    • 本书在继承第1版的基本框架、结构与主要内容的基础上,增加了近年被公认的一些生物化学与分子生物学新知识和新技术,定名为《生物化学与分子生物学习题集(第2版)》。全书共包括23章,通过选择题、判断题、填空题、名词解释、简答题和论述题等问题的形式涵盖了生物化学与分子生物学基础理论、实验研究及新的发展动态等大部分内容。本书试题丰富,总量约3800道,内容既有广度又有一定深度;所有试题后均附有相应的正确答案,其中针对名词解释、简答题和论述题,均给出了较为详细的答题要点。

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    • 生物化学知识经要与真题详解
    •   ( 101 条评论 )
    • 张彩丽 主编 /2012-07-01/ 中国石化出版社有限公司
    • 《考研专业课辅导用书:生物化学知识精要与真题详解》分为18章,每章包括三部分内容。部分是重点与难点解析,第二部分是名校考研真题详解,第三部分是名校期末考试真题详解。 《考研专业课辅导用书:生物化学知识精要与真题详解》精选了复旦大学、中山大学、浙江大学、南京大学、厦门大学、南开大学、北京师范大学、中国农业大学、上海交通大学、四川大学、暨南大学、兰州大学、东北师范大学、哈尔滨工业大学、天津大学、武汉大学、山东大学、吉林大学、华东理工大学、华南理工大学、华中农业大学、华中师范大学、湖南大学、中国科学技术大学、中国科学院、郑州大学、中国药科大学、南京师范大学、陕西师范大学、沈阳药科大学、西北大学、浙江工业大学、江南大学、大连理工大学、福建师范大学、南京农业大学等院校近年的生物化

    • ¥42.4 ¥48 折扣:8.8折
    • 工业生物技术译著系列酶活检测高通量筛选,遗传选择以及指纹分析
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    • (瑞士)雷蒙 编著,林章凛蔡真 译 /2008-01-01/ 化学工业出版社
    • 本书系统地介绍了在高通量筛选、遗传选择和酶指纹分析这三个领域中所使用的各种酶活检测方法,涵盖了近年来在酶活检测方面取得的大部分成果。各个章节脉络清晰,或是介绍某一普适检测方法(如琼脂平板法、化学互补法等)在多种酶的活性检测中的应用,或是列举针对某一类重要的酶(如氧化还原酶、蛋白酶等)的多种检测方法。书中对酶活检测方法的介绍非常细致,包括其原理、流程、操作步骤、优缺点等,并给出了大量的相关文献,便于读者深入查阅。 本书由资深专家编著,各个章节由相应领域中杰出的学者或知名公司撰写,多内容、多学科、多角度地介绍了各种酶活检测方法。值得一提的是,本书还用一章专门展望了检测方法的工业前景,这对于从事学术研究及工业应用的研究者来说都大有裨益。 对于从事酶学研究、药物开发、生物催化、定向进

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    • 分子生物学实验室工作手册——生命科学实验指南系列
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    • (美)巴克Barker,K.) 著,王维荣黄伟达 等译 /2005-08-01/ 科学出版社
    • 本书是对分子生物学实验室工作的全面论述,内容涵盖实验室机构运作、软硬件配置以及实验操作过程、结果记录、数据提呈等方面,是实验室工作的指导性手册。为加强实验室的建设与管理,帮助实验室人员独立熟悉工作环境,更好地完成对实验工作信息的收集、整理、统计与交流等方面发挥积极的作用。 本书忠实于原文,*限度地反映了原书的风格与韵味。可作为高等院校高年级学生、研究生、实验室管理者以及分子生物学实验室工作人员的参考用书。

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    • 生物化学
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    • 于爱鸣 主编 /2010-08-01/ 上海科学技术出版社
    • 本书编排新颖,版式紧凑,层次清晰,结构合理。每章由三大部分组成:部分是导学,告知学生本章需要掌握的内容和重点难点,以方便教师教学和学生有目的地学习相关内容;第二部分是具体教学内容,力求体现科学性、适用性和易读性的特点;第三部分是复习题,便于学生课后复习,其中选择题和判断题的参考答案附于书后。

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    • 基因工程术语
    •   ( 4 条评论 )
    • 吴乃虎 编 /2006-06-01/ 科学出版社
    • 本书收编了基因工程的主要词目,特别是近期出现的新概念、新术语近3000条,插图100多幅。内容涵盖生物化学、分子生物学、分子遗传学、细胞分子生物学、微生物分子遗传学、植物分子生物学以及生物技术等相关基础学科。具有取材广泛新颖、选条重点突出、译名标准规范、解释简明准确等优点。 本书可供从事生命科学各领域教学与研究的专业人员以及本科生和研究生参考使用。尤其是对有志于攻读生命科学学位的青年学子来说,更是一部不可缺少的参考书。

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    • 生物化学与分子生物学实验指导
    •   ( 4 条评论 )
    • 贡成良 等主编 /2010-06-01/ 苏州大学出版社
    • 本书涉及面较广,并且有一些较大型的连续性实验,还有部分实验来源于教师的科研成果。我们希望通过《生物化学与分子生物学实验指导》的学习,使学生能够顺利完成根据实际情况所选择的实验内容,掌握生物化学与分子生物学实验基本的技术,并在今后的研究和工作中能灵活应用。

    • ¥39 ¥52 折扣:7.5折
    • 生物化学教程(第三版)
    •   ( 237 条评论 )
    • 张洪渊 著 /2013-07-01/ 四川大学出版社
    • 本书在第二版的基础上,本着突出“三基”(基本理论、基础知识、基本技能)和“五性”(科学性、思想性、先进性、启发性、适用性)的原则,并注意了生物学、生物技术(或生0物工程)等专业的教学特点来加以修改的。在本版的编写中内容取舍适中,文字通俗易懂,以基础知识为主,适当反映现代生化领域的新进展。本书可供综合性大学、师范及其他院校生命科学各相关专业作为教材使用,也可供医药院校、农林院校有关专业师生参考。本书共分十七章,至第七章为生命物质的化学结构、性质及功能,包括糖、脂、蛋白质、核酸、酶、维生素、激素;第八至第十二章为生命物质的代谢,包括生物氧化、糖代谢、物质代谢的控、胞外信号的传递;后一章为基因工程和蛋白质工程。每章附有习题练习,以及中英文对照学习要点。全书后附有常用生化名词缩写

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    • DNA计算模型
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    • (德)伊格纳托沃,(德)马丁内斯-佩雷,(德)齐默曼 著 /2010-01-01/ 清华大学出版社
    • Francis Crick先生毫无疑问地表示要先购买这本迷人的图书,作为DNA的发现者之一,他对如何用DNA构造人类重要的发明——计算机感到惊奇。DNA包含细胞体或病毒生存发育所必需的遗传指令,DNA计算利用DNA作为底物来存储信息,利用生物分子学操作来操纵该信息。 《DNA计算模型》首先全面介绍了DNA计算领域的*进展,后续笔墨着重于解决DNA计算中一些主要问题的计算方法,例如控制活体细胞、构建生物图案以及生成纳米机器。 《DNA计算模型》给出了实验室规模下基于人工操作的计算模型,其中包括对1994年Adleman教授在DNA计算领域的开创性工作的详细介绍。本书还提供了分子尺度的自治计算模型,并讲述了怎样设计工作在活体细胞中的计算设备。这本书也阐明了如何有效地为DNA计算设计编码这一重要问题。 《DNA计算模型》适合计算机科学、生物工程和生

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    • 基因组学、蛋白质组学与疫苗
    •   ( 5 条评论 )
    • (意)格兰迪 主编,马贤凯 等译 /2006-07-01/ 化学工业出版社
    • 本书是一部介绍疫苗工程*进展的专著,原著由35位专家共同撰写。全书共13章,从疫苗产的历史、目前存在的问题,以及借几个应用“反向疫苗学”近取得成功的例子来详细、系统地介绍了一种综合应用生物信息学、基因组学、蛋白质组学等相关技术研制疫苗的新的技术平台。它可较现用传统方法以更快的速度和更大的成功概率研制新型疫苗。涉及的技术包括:基因组测序和析、DNA微阵列、二维电泳和二维色谱、质谱分析、高通量蛋白质表达和纯化以及应用这些方法快速筛选候选疫苗的范例,并详细列出有关文献和网站地址等,以供读者进一步参考。此外,在探讨应用基因技术开发新型疫苗的内容中,本书还对几种重要的临床病原微生物的生物学和致病机制进行了阐述。 本书内容新颖、丰富,实用性强,适合于药物开发和生物制品领域中从事疫苗研发的科技人员

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    • 生物化学(第二版)(普通高等教育“十一五”国家级规划教材 全国高等农林院校“十一五”规划教材)
    •   ( 7 条评论 )
    • 李庆章 /2011-07-01/ 中国农业出版社
    • 《生物化学》于2004年出版后,承蒙多所院校选用,效果很好。其修订第二版被*评为普通高等教育“十一五”*规划教材。经过这些年的教学使用,一线教师和学生提出了许多热情的鼓励和宝贵的修改建议,为修订工作奠定了较好的读者基础;科学进步与技术发展日新月异,新知识、新理论、新技能层出不穷,氛围知识不断转化为硬核知识,生物化学知识体系不断充实,为本教材的修订提供了动力。 本次修订,由中国农业出版社高等教育教材出版中心精心组织,9位来自6所农业院校长期从事生物化学教学和科学研究的教育工作者参加,凝聚了他们的辛勤汗水和智慧。这是对版的继承和发展,在较好保留“基本知识、基本理论、基本技能”和“经典、够用、实用”的基础上,不论是形式结构、实质内容还是文字用语,都有较好的完善。 本次修订的重点是:①将

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    • 基因组2——生命科学名著
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    • [英]T.A.布朗著 著袁建刚 等 译 /2006-06-01/ 科学出版社
    • 基因组学曾是生命科学前沿,如今已逐步成为大学基础课。本书以清晰而简明的写作风格将基因组学的新观点与研究基因表达的传统方法相结合,为基因组作为生命蓝图所起的重要作用提供了*理解。全书从四个方面展开论述,分别为:基因组、转录组和蛋白质组,基因组研究,基因组功能和基因组的复制与进化。 本书在《基因组》的基础上对原有章节进行重排,更新、扩增了大量内容,使背景资料更充实。本书采用大量的图表,形象而简洁,适合各层次的学生使用,是一本适合作教材的“基因组学”读物。 本书可作为生物类及相关本科生和研究生的课程教材,也可供专业科技人员阅读。

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    • 现代生化技术(第三版)
    •   ( 5 条评论 )
    • 郭勇,崔堂兵,于平儒 /2017-12-01/ 科学出版社
    • 本书是在上一版的基础上,根据国内外生化技术的*进展和发展趋势,结合笔者的教学、科研实践,修改、补充而成。本书主要介绍重要而又常用的各种现代生化技术的技术原理和操作要点。内容包括三篇共15章,篇为生化分离技术, 包括提取与沉淀分离 技术、过滤与膜分离技术、萃取分离技术、层析分离 技术、电泳技术、离心分 离技术6章;第二篇为生化检测技术,包括化学检测 技术、光学检测技术、酶 学检测技术、气体检测技术、生物检测技术、放射性 同位素检测技术6章;第 三篇为酶、基因和细胞操作技术,包括酶操作技术、 基因操作技术、细胞操作 技术3章。每一章都有一节列出若干实验,可供选择使用。

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    • 蛋白质科学与技术丛书--蛋白质高效表达技术
    •   ( 115 条评论 )
    • 华子春 等编著 /2011-10-01/ 化学工业出版社
    • 蛋白质高效表达是从事生物化学、分子生物学、生物技术、生物医药等基础和应用研究的科研人员必须涉及和面对的基本技术问题。本书作为一本蛋白质高效表达的工具书,将常见的基因高效表达系统及其相关要点和经验进行总结,具有以下内容特色: 涵盖了大肠杆菌、酵母、芽孢杆菌、哺乳动物、转基因动物、转基因植物等主要基因表达系统; 专门章节论述重组蛋白的分离纯化和复性这一重要问题; 内容较精要,汇集了蛋白质科学工作者的工作经验,实用性较强。 本书可供分子生物学、发育生物学、蛋白质组学、药学等领域的教学和研究人员参考阅读。

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    • 生物芯片技术与应用详解/生物实验室系列
    •   ( 20 条评论 )
    • (美)哈德曼陈忠斌王升启 主译 /2006-09-01/ 化学工业出版社
    • 近几年应用生物芯片技术进行基因表达谱分析已成为常用的分子生物学技术。全基因组序列信息的公布和技术的进步,促使生物芯片技术能在基因组等更广范围上进行应用,使分析生物转录组中大部分基因的表达谱成为可能。记得当我次看到真实的芯片时是如此的激动。这是发生在1995年,Synteni公司在Palo Alto的DNAX中心演示生物芯片技术,我当时是一名博士后。1998年,作为在上游技术领域的科研人员,我终于有机会成为这一研究领域中的一员。那时,DNA微阵列技术已发展得相当成熟,芯片制备技术和数据分析方法也变得更复杂。写作本书的动机源于2002年3月由我在加利福尼亚大学San Diego Bioscience Extension组织的一门称为“微阵列技术总论”的课程。这提供了一个重要的论坛来探讨生物芯片技术的*进展和发展趋势。该课程提供了微阵列和基因芯片技术的详细介绍,不断发

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