分子营养学是营养学领域中发展最快的一门科学。本书是目前已出版的一本有关分子营养领域研究进展的中文译著。书中对国际一流专家发表的有关分子营养方面的和最重要的研究成果进行了综述。全书共分24章，详细叙述了分子营养学的研究方法、细胞内营养物质的动态平衡、细胞增殖和细胞凋亡、信号转导、基因表达和蛋白水解、核酸和分子水平事件的生理作用以及遗传修饰食物和食物过敏的分子机理等。 本书忠实原文，限度地反映了原书的风格与韵味。可作为营养学、动物营养学、生物化学、分子生物学及医药学专业等的教学、科研人员及研究生的参考书。
![普通高等教育十一五规划教材 英汉对照分子生物学导论 [美]西尔维恩·W· 【正版】](http://img3m3.ddimg.cn/39/4/11763395463-1_l.jpg)
本书是为了适应高等学校地质类教学改革的需要，将古生物学和地史学合编而成的新教材，全书分16章。 本教材以地质历史时期有机界、无机界的演化为主线，以阶段论、活动论的思想为指导，力求将原古生物学和地史学有机地融为一体，系统介绍了古生物学、地史学的基本理论和基础知识。在教材内容调整方面，加强了古生物学、地史学的基本概念、基本理论、基础知识，简化了古生物门类和各断代地史内容，并简单介绍了地史时期有机界、无机界的重大事件和古生物地史学的边缘学科和交叉学科。 本书系统性强，内容简洁，图文配合恰当，可作为高等学校地质类院系古生物地史学教科书，也可供地学类专业的其他人员使用。
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