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    • 云南野生菌杨祝良9787030724021科学出版社
    •   ( 353 条评论 )
    • 杨祝良,王向华,吴刚 /2025-01-01/ 科学出版社
    • 云南省位于中国西南边陲,地形复杂,气候多样,土壤类型各异,植被繁丰。该区孕育了色彩斑斓的大型真菌,当地群众称之为“野生菌”。野生菌具有重要的生态价值和经济价值。本书选择性地收录了云南热带、亚热带、亚高山温带及高山寒温带分布的548种重要或有代表性的大型子囊菌和担子菌,每种均附有原生境彩图、特征描述、生境分布及生态经济价值信息。书末附参考文献及汉名和拉丁名索引。

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    • 微生物学前沿
    •   ( 179 条评论 )
    • 李文均 主编 白逢彦东秀珠高福吕志堂张立新 副主编 /2022-07-01/ 化学工业出版社
    • 《微生物学前沿》由中山大学李文均教授担任主编,中国科学院微生物研究所刘志恒研究员担任名誉主编,国内外有着丰富教学和科研经验的知名微生物学者组成编者团队。 本书在扼要介绍微生物学研究进展基础上,涵盖原核微生物系统学、放线菌、细菌、古菌、真菌、病毒、病原病毒与分子免疫、分子微生物学、化学微生物学、环境微生物学、生命起源与地外生命探索等十一个微生物领域的前沿理论研究进展及技术发展水平。全书各章都配有详实的图表。为了扩展读者进一步阅读的需求,每章还附有参考文献。 本书可作为高校生物专业本科及研究生教材,也可供广大的微生物学工作者查阅参考。

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    • 兽医微生物学(译)
    •   ( 103 条评论 )
    • (美)赫什Hirsh,D. C.)等 /2025-02-01/ 科学出版社
    • 本书是经典著作《兽医微生物学》的第二版(第一版于1999年出版),阐述了兽医微生物学的基本理论,详细介绍了细菌和真菌、病毒的病原、流行病学、致病机制、诊断、治疗等各个方面。全书分为导言、细菌和真菌、病毒和临床应用4部分,共74章。本书注重经典理论与新的进展、实际应用的有机结合,内容翔实、实用性强。

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    • 中国真菌志 第五十二卷 环柄菇类(蘑菇科)
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    • 杨祝良 /2019-03-01/ 科学出版社
    • 环柄菇类真菌属蘑菇科,其中有些种是有名的食用菌,而有的种则是剧毒菌,误食此类毒菌常常引起中毒甚至导致死亡。作为分解者,环柄菇类真菌在森林生态系统的物质循环和能量流动中起着重要的作用。《中国真菌志 第五十二卷 环柄菇类》介绍了该类真菌的经济价值,阐述了该类真菌的基本特征和系统分类研究历史,记载了我国该类真菌14属104个分类单位(含种及变种),每种有形态描述、特征插图、生境、分布和必要的讨论等,并注明了各种的可食性或剧毒性。《中国真菌志 第五十二卷 环柄菇类》提供了我国该类真菌的分属检索表、各属的分种检索表,对物种丰富的环柄菇属还编制了分组检索表。书末附有参考文献、汉名和拉丁名索引,以及各属代表种的彩色图片。

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    • 中国鹅膏科真菌图志
    •   ( 144 条评论 )
    • 杨祝良 /2024-01-01/ 科学出版社
    • 在鹅膏科真菌中,有些物种是著名的食用菌,而另一些物种则是有名的剧毒菌,在误食毒菌而中毒死亡的记录中,90%以上是由误食毒鹅膏菌所致。我国鹅膏菌资源十分丰富,每年都有因误食毒鹅膏菌而中毒甚至死亡的事件发生,造成生命财产的巨大损失。为帮助读者准确区分与快速鉴别我国的食用和有毒鹅膏菌,特编著此图志。本书记载了我国鹅膏科130个分类单元(含种、变种和变型),每种有个体彩图、重要外形和显微特征描述、生境、分布、经济价值及与相似种的区别等信息。书中还有我国鹅膏科的分属、分种检索表,书末附有研究标本、参考文献、汉名和拉丁学名索引。

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    • 异位发酵床微生物组多样性 化学工业出版社
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    • 刘波等著 /2019-07-01/ 化学工业出版社
    • 本书针对异位发酵床处理猪粪过程微生物组变化进行研究,全书共分5章,分别阐述了微生物发酵床概述、发酵床微生物宏基因组研究方法、异位发酵床微生物宏基因组分析、异位发酵床细菌微生物组多样性以及异位发酵床真菌微生物组多样性。另外,书后提供了真菌分类纲要和细菌分类纲要。本书可供从事污染物微生物治理及其废弃物循环利用及相关领域的科研人员、企业技术人员和管理人员参考,也可供高等学校环境科学与工程、生态学及相关专业师生参阅。

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    • 中国动物志:硬骨鱼纲、鲉形目
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    • 金鑫波 编 /2006-08-01/ 科学出版社
    • 《中国动物志 硬骨鱼纲 鲉形目》分总论和各论两部分。总论包括我国鲉形目鱼类的研究简史、形态特征、生态概况、地理分布、系统演化及经济意义等。各论按系统记述我国纵形目鱼类6亚目20科96属185种,每种均含引证、文献、描述及特征图。书后有参考文献、英文摘要、中文名索引和学名索引。

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    • 制药洁净室微生物控制
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    • 何国强 主编 /2013-05-01/ 化学工业出版社
    • 本书作者根据多年工作经验,依据中国、美国、欧盟、WHO等国家、地区和组织的相关要求,参考ISO等有关资料编写本书。内容涵盖洁净室微生物控制的概述、相关法规、洁净室相关微生物、洁净室微生物控制、洁净室验证等国内制药行业重点关注的内容。 本书适用于制药行业中希望了解洁净室控制的专业人员。

    • ¥113.1 ¥128 折扣:8.8折
    • 中国真菌志 第五十四卷 马勃目(马勃科 栓皮马勃科)
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    • 范黎 /2019-03-01/ 科学出版社
    • 该书记述了产于我国的马勃科和栓皮马勃科真菌9属53种.有线条图55幅、扫描电镜图版8幅,是对我国马勃科和栓皮马勃科系统研究的成果;结合我国实际,对一些食用和药用价值较高的种类还介绍了它们的子实体所含的主要成分和利用情况。书末附有重要参考文献及中名、学名索引。

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    • 食品病原微生物学
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    • 柳增善 等主编 /2015-08-01/ 化学工业出版社
    • 本书以全新的框架和理论系统地论述了食品病原微生物的基本理论、新现病原和发展趋势。全书共分八章,分别对食源性微生物分类、分布,食品内外环境因素与微生物生长的关系,食物传播性微生物的致病性与感染,食物链中的各种人兽共患病病原风险,食物中毒性微生物,食物感染性病原微生物,食物感染性寄生虫,食品病原微生物检验的理论基础等内容做了系统阐述。在病原种类上,特别是新近发现的一些与食品安全相关的病原也做了相关介绍,丰富了食品安全的系统理论。本书采用了大量图片,使读者更能直观地、形象地理解病原的形态特征,便于识别和检验鉴别。 本书适合作为食品安全、预防医学、公共卫生、兽医公共卫生、动物医学、动植物检疫、动物科学、生物技术、环境保护、临床医学、医学检验、野生动物保护等相关专业研究生教材;同时

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    • 中国蝴蝶分类与鉴定(荣获第十二届中国图书奖,中国著名昆虫学家、昆虫分类学界泰斗周尧教授继《中国蝶类志》之后又一力作)
    •   ( 141 条评论 )
    • ?? /1998-06-01/ 河南科学技术出版社
    • 本书是在《中国蝶类志》(1994)基础上,周教授对中国蝴蝶的分类与鉴定又进行了系统深入的研究,详细记述了中国蝴蝶各亚科、族、属的分类特征,系统编制了中国蝴蝶分亚科、族、属、种的检索表,建立了3个新族,在种检索表中,共记载中国蝴蝶1317种,比《中国蝶类志》(1994)增加了92种;著者对中国蝴蝶大多数属的代表种的翅脉和雄性外生殖器进行了研究,书中附有中国蝴蝶翅脉图368幅,其中300多幅的翅脉和88属的雄性外生殖器解剖是前人不曾研究过的;书中集中附有中国蝴蝶各属代表种的生态和标本彩色照片图848幅,以便广大读者直观地进行分类与鉴定。该书可使广大读者从对蝴蝶的感性认识水平提高到理性认识水平上,给广大读者介绍中国蝴蝶分类与鉴定的具体方法,帮助蝴蝶爱好者解决中国蝴蝶分类与鉴定上的疑难问题,是中国蝴蝶分类与鉴定的工

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    • 中国毒蛇学
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    • 覃公平 主编 /1998-12-01/ 广西科学技术出版社
    • 《中国毒蛇学》是一本比较全面、系统地阐述蛇及我国主要毒蛇的科技专著。它汇集了我国蛇及蛇毒研究成果,也汇入了国外的许多新成果,为从事蛇毒研究及合理开发利用蛇类资源的科学工作者提供了很好的参考依据。 全书分为五篇二十二章。篇:绪论,着重阐述了蛇类的起源、分布,当代国内外研究蛇及蛇毒的现状和展望。第二篇:中国毒蛇生物学,阐述了蛇的分类及毒蛇的特点、解剖、生理、生态、养殖、蛇毒采集加工和粗毒质量标准。第三篇:蛇毒的生物化学和分离技术,系统地介绍了蛇毒的蛋白组分、酶类、非蛋白组分及生化特性,各种电泳、层析分离技术,蛇毒蛋白组分的鉴定。第四篇:蛇及蛇毒的研究与应用,介绍了蛇的综合利用,蛇毒组分的基础理论及其抗凝、促凝、止痛、抗癌抑癌等组分研究与临床应用及展望。第五篇:蛇毒致病机制及蛇

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    • 中国热带真菌
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    • 吴兴亮 等著 /2011-01-01/ 科学出版社
    • 《中国热带真菌》是一部反映中国热带真菌资源、分类、分布及其用途的专著。 中国热带地区包括海南的全部和广东、广西、云南、西藏、台湾的部分地区,这些地区具有独特的自然环境、复杂多样的自然生态地理条件,蕴藏着极为丰富的生物多样性。丰富的植被类型、植物资源和充足的水资源,哺育着多姿多彩、多种多样的真菌种类,是中国真菌资源多样性研究的热点地区。 中国热带真菌研究采用野外调查、室内测定、宏观与微观特征相结合,重点调查与一般调查相结合,详细记录不同季节、不同生态类群与植被特征、物种数量与海拔高度等原始科学数据,依据相关文献资料与标本实物,对中国热带真菌物种资源多样性、区系地理成分进行研究与评价,探讨热带森林与真菌间的相互关系。 本书是以作者吴兴亮、戴玉成、李泰辉、杨祝良、宋斌于野

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    • 中国海洋微生物菌种目录
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    • 邵宗泽 /2010-07-01/ 化学工业出版社
    • 本书在科技部自然科技资源平台项目“海洋微生物菌种资源整理整合与共享试点”(No.2005DKA21209)项目的基础上,首次将我国的海洋微生物菌种研究成果汇编成册。体现了下列特色: 收入的海洋菌种多数是近年来分离得到的,共9756株。其中,细菌319个属、1128个种、8378株;酵母32个属、114个种、1065株;丝状真菌,61个属、115个种、313株。根据来源地分,大洋微生物3600余株、极地微生物1000余株、近海微生物4800余株。引进及鉴定的模式菌株220株。 在编写过程中,作者将所有细菌的16S rRNA序列在模式菌数据库中进行比对分析,并根据同源性的高低与理化特征,对菌名进行了修订。 本目录适合于从事微生物研发工作的高校院所及相关企业单位收藏,也可供从事微生物研发的相关研究人员参考。

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    • 放线菌资源及药物发现
    •   ( 17 条评论 )
    • 姜怡等 /2025-01-01/ 科学出版社
    • 本书论述了作者近十年的研究成果,包括各种环境下放线菌资源的区系组成、分布规律及特点,放线菌资源药用价值评估,放线菌产生的活性先导化合物,放线菌活性物质发现的新方法,放线菌生物活性物质的生物合成,以及用复合放线菌肥防治三七土传病害。最后,本书还提供了微生物药物研发新思维。希望本书的出版能为放线菌资源学奠定学科架构。

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    • 菌物进化系统学(第二版)
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    • (美)D.J.麦克劳克林等主编;秦国夫等译 /2019-04-01/ 科学出版社
    • 本书是 菌物 丛书的第七卷的第二版,由美国菌物学家D. J. McLaughlin和J. W. Spatafora 组织全世界71 位一线菌物学家编著的菌物系统学专著,全书的系统分类学大纲完全按照当前基因和基因组分子系统学*研究成果来安排,重新建立了可反映高阶元进化关系的分类特征,摈弃了一些传统形态分类的趋同进化特征,确保每个科以上分类单位都是系统进化上的单系类群。全书把传统广义的菌物分为真菌和类真菌生物(类菌物)两大类,放在4 个总界(变形虫、古虫、茸泡虫和后鞭生物)、3 个界(有孔虫、茸鞭生物和真菌)和18 个门(真菌界11门,类菌物7 门)中来详细论述。同时对菌物系统学的命名知识及进化系统学研究的相关工具如细胞和亚细胞结构、菌物化石和基因组学都做了详细介绍。书后附有分类单元的拉丁学名、中文名称和中英文名词索引。

    • ¥270.4 ¥320 折扣:8.5折
    • 中国西南地区常见食用菌和毒菌
    •   ( 685 条评论 )
    • 杨祝良等 /2021-06-01/ 科学出版社
    • 中国西南地区野生蘑菇种类繁多,可食用的和有毒的容易混淆,正确鉴别至关重要。《中国西南地区常见食用菌和毒菌》简要介绍了该区地理环境与真菌资源、毒菌中毒预防与治疗方法和蘑菇基本术语,记载了该区常见的食用菌和毒菌共计312种,每种提供个体彩图、重要特征描述、生态分布及可食或有毒信息。

    • ¥148.5 ¥198 折扣:7.5折
    • Brock微生物生物学(原书第十版·影印版)(附光盘)
    •   ( 100 条评论 )
    • (美)M.T.马迪根 J.M.马丁科 J.帕克 著 /2007-05-01/ 科学出版社
    • 本书为《Brock微生物生物学》(原书第十版)的影印版,涵盖了微生物学的许多新进展,展现了一个全新的组织结构和表达方式,同时也保留了以往版本的精华以便灵活适应新世纪的教学手段。本书共六个部分:微生物学原理,进化微生物学和微生物的多样性,代谢多样性和微生物生态学,免疫、病原和寄主的响应,微生物疾病和微生物在工业生产和科学研究中的应用,其知识全面、内容丰富。 本书适用于高等院校微生物专业的本科生、研究生和科研人员,也可供分子生物学、细胞生物学、生物技术等相关研究领域的教学、科研人员或技术人员参考使用。

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    • 真核微生物(导读版)
    •   ( 21 条评论 )
    • (美)谢策特 编 /2012-06-01/ 科学出版社
    • 真核微生物(原生生物、真菌、微藻类)包含了数目庞大的有机体,它们有着超乎想象的各种形态、生活方式和生活习性。它们已经进化了将近15亿年并且组成了真核生物世界的大多数分支。真核微生物是这个星球代谢的主要贡献方式、在海洋和陆地食物链中扮演重要的角色、与宿主共生或寄生引起病害。 真核微生物(导读版)的各个章节由微生物学百科全书的主编根据原作者能否更新其原作而精心挑选的。这真核微生物(导读版)提供了一个对真核微生物主要类群的概观,介绍了真菌和原生物经典和前沿的研究进展,包括酵母、水华、地衣和肠道内原生物等章节。这本物美价廉的著作可作为微生物学、真菌学、免疫学、环境科学和生物技术方面的学生和科研人员的重要参考书。

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