本书主要对厌氧微生物的生活环境、古生菌域以及产甲烷菌、硫酸盐还原菌、厌氧氨氧化细菌、铁还原菌这几类重要的厌氧微生物进行系统的论述，并简要介绍厌氧微生物在废水废气处理、固体废弃物处理、燃料电池、临床医学等工业方面的应用。
《现代微生物学实验指导》分上篇和下篇两部分 。上篇主要介绍了普通微生物学基本实验技术，以普 通高等院校本科教学为目的，既有基本技能操作，又 有微生物卫生检验及简单应用性试验，内容基本涉及 了微生物理论课的所有章节。下篇着重介绍了工业微 生物育种所采用的经典和现代生物技术手段，包括菌 种分离鉴定、传统诱变、基因突变和基因组重排等， 并采用分子生物学方法对菌种性能进行多角度评价， 使学生能学习工业菌种开发的完整实践环节，全面掌 握工业微生物菌种分子育种的全过程。 《现代微生物学实验指导》叙述翔实，每个实验 后均附有相关参考文献，供读者查阅。本书适合理、 工、农、林、医各类高等院校微生物学课程教学之用 ，也可供相关生物科技工作人员参考。本书内容由梁 新乐编写。本书内容由梁新乐编写。
杜春梅所著的《芽孢杆菌在农业中的研究与应用》的前三章内容主要以科普的方式来介绍芽孢杆菌的基础知识及其在农业上的研究现状与应用领域，后七章的内容主要通过笔者的一些科学研究实例来介绍研究芽孢杆菌常用的方法和技术手段，以期让更多的人了解芽孢杆菌在人类生活中的重要地位，并能给从事相关研究工作的人员提供一点参考。
本书编者是中国科学院教材建设专家委员会从全国部分医学院校邀请的从事卫生微生物学教学的一线教师，对我国卫生微生物学的现状和发展前景有很深刻的理解和体会。编者在编写过程中力求展示学科的特点、重点和新进展、新成果。本教材共三部分。第1～5章为部分，主要介绍卫生微生物学的基本理论、基本原理和基本技术；第6～9章为第二部分，主要介绍土壤、水、空气和医院及*环境中的微生物；第10～13章为第三部分，主要介绍食品、药品及化妆品等物品中的微生物。第二、三部分为卫生微生物学的应用，重点介绍不同环境的特点，微生物的来源、危害及防控。
纳粹分子发现了它，二战同盟国领先它打了胜仗。它制服了疾病，改写了法律，一手打造出属于抗生素的新纪元。这一惊人的发现便是磺胺——早的抗生素。在《显微镜下的恶魔——种抗生素的发现》这本书中，托马斯·海格记录了关于这种药物的戏剧性的历史，正是它书写了现代医学的道路》
鳄晰为我国珍稀的Ⅰ级保护动物，列入CITES公约附录Ⅱ，是应受到保护的物种。它是第四纪冰川后期残留在我国华南地区的子遣种类，是原始古老的蜥蜴类。鳄晰的研究对研究动物进化、物种演化有着重要的学术价值。为了对鳄晰进行保护和开发利用，本书作者在25年来研究的基础上，于2001-2006年，在广西，广东产区，采用标志重捕法、小区样线数量统计等方法，对两广的资源分布及种群数量，进行野外考察，查实结果；分布范围为北纬23°25'－24°45，东经109°20'-133°20'；海拔调度在760mm以下；雨量充沛，年隆雨量1360-2574mm，平均气温16-30氏市度间，植被大多数为针阔混交林和常绿阔叶林的生态环境为适生境。其种群数量分布主要在广西的贺州、昭平、金秀等县的少数山区，现有数量490-654只；广东在韶关曲江县罗坑保护区，产区现存160-200只。
地球上的生物经过亿万年的演变和进化以后，人类似乎理所当然地成为了当今地球和自然界的主帝。 本书是编者在参阅了大量的国内外相关材料，特别是参考和总结了欧美日等国知名的乳酸菌、益生菌和益生元研究机构、著名大学，以及从事该领域研发和生产的领先的生物技术公司的*研究成果与应用的基础上编写而成的。本书用较为通俗易懂的文字来叙述有关益生菌与人体健康的科学知识及部分相关疾病的预防和治疗，并介绍了世界上关于当代益生菌科学技术的进展、实践应用和主要观点。本书适用于对益生菌相关保健知识感兴趣的各类型的读者。
本书严格根据*版本综合大学微生物学教材，参考医学、环境、农业和食品专业的微生物学教材，总结作者多年教学经验，归纳总结了各章的重点、难点及目的要求。每章分为五大部分，即名词解释（共800余题）、选择题（共近450题）、填空题（共近700余题）、判断题（共近450题）、问答题（共500余题），章后都附有参考答案；并设有考研疑难100解。本书内容丰富，层次清晰，习题覆盖教学大纲要求的全部内容，是一本新颖、系统、实用的备考书。 本书可作为大学本科学生微生物学课程学习、硕士研究生入学考试复习的练习用书，同时对高职（专科）升本入学考试复习、博士研究生入学考试复习等也有一定的参考价值。
本书实验共分12部分，63个实验，内容全面，突出了药学专业微生物实验所需的基本操作技能训练。与《微生物学》理论课程相配合，既包括典型的印证性实验，还安排了一定的学生自主设计的开放式实验。本书编排方便教学，每个实验项目基本上都按照目的的要求、实验原理、仪器与材料、实验方法、注意事项、实验报告（包括结果和思考题）等六个部分来编写的，各实验所用的菌种、染料、培养基、主要试剂等的配置方法均列在附录中，便于学生和有关研究人员学习参考。 该书是药学类专业和相关生物专业的本科生实验教科书，同时也作为研究生和相关研究人员的实验参考书。
本书系根据农业部“*”教材编写规划的精神，按照教学大纲的要求，在原北京农业大学的发酵微生物学讲义和华中农业学的酿造学基础上，经修改、删减而成，可作为农业院校微生物专业的教材和其它有关专业的教学参考书。也可供微生物发酵工厂科技人员参考。 由于农业院校微生物专业的课程中，尚开设农用抗生素课，因此，本书不包括抗生素、激素、毒素、微生物杀虫剂等有关内容。 本书的通论部分除阐述一般发酵方面的概念外，着重论述共同性的微生物问题，如菌种选育、发酵条件和过程控制以及发酵工业杂菌污染与防止等。由于目前发酵原料主要为农副产品，因此，对原料的处理做了重点的启发性介绍。发酵产物的提取也做了概括性的论述。 本书的各论包括酒精、丙酮丁醇、维生素、有机酸、氨基酸、核苷酸等发酵、单细胞蛋白制造和食品
本教材为高等职业教育项目课程改革规划教材之一，结合"微生物检定工考核大纲"和《中华人民共和国药典》（2010年版）和《中国药品检验标准操作规范》（2010年版），参照现行的《化妆品卫生规范》（2007年版）、"食品微生物学检验"系列标准，以及"医药工业洁净室（区）悬浮粒子、浮游菌、沉降菌的测试方法标准"等，选取典型工作任务，从简单到复杂设置了10个教学项目。通过本教材的引导学习，学生可以学会一般药品和生物制品微生物限度检查，食品和化妆品卫生微生物检验，以及工艺用水和洁净区洁净度的日常监测。同时，本教材配有对应的原始记录（电子版），方便教学使用。 本教材适用于高职院校和技工院校应用生物技术、生物化工等与微生物检定工相关的专业全日制教学和微生物检定工业余培训班。
本书被轻工总会全国高校发酵工程专业教材委员会评定为全国高校发酵工程专业通用教材。该书各种工艺学的共性理论按单元操作归纳并组成一个崭新体系，系统介绍了微生物工程的工艺原理和生产技术。全书共五篇（十六章），主要内容包括微生物工业菌种与培养基、发酵机制、发酵工艺过程的控制、发酵产物的提取与精制、微生物工程相关的技术与经济学院。 本书适合于高等院校生物、发酵、食品等专业的师生以及科研、设计部门和生产企业的工程技术人员学习参考使用。
自1675年那个秋雨霏霏的9月，安东尼·范·列文虎克发现细菌至今，人类认识细菌已经有325个年头了，细菌已经是人类的“老朋友”了。不过，对于这位“老朋友”，除了专业工作者外，又有多少普通百姓了解呢？这是一个问题，一个关系生老病死的问题；一个关系国计民生的问题；一个关系人类发展的问题。 在大众的眼睛里，“细菌”的形象并不十分美好，甚至有些邪恶。这对一群与人类相识300余年的“老朋友”们显然是有失偏颇，有失公允的。究其原因，巴斯德提出的“细菌致病说”似乎要负些责任，100多年来，为人们广为接受的“细菌致病说”，将细菌与疾病画上了等号，于是“细菌”就被戴上了一副恶魔的面具。巴斯德以后的微生物学家们，以及所有正在从事着微生物学研究、教学的工作者也要负些责任，微生物学在进入现代研究阶段后，分工日益细化
《金针菇蛋白的研究与应用》是黑龙江省科学院微生物研究所资源微生物室的研究人员，在多年从事食用菌资源、微生物资源的开发利用实践活动中所积累和应用知识的归纳总结。《金针菇蛋白的研究与应用》是以金针菇作为模式植物，将国内外对金针菇酶的研究报告给予总结归纳，并分别予以论述，以便深入地认识金针菇中酶的存在、提取、纯化、性质、结构、功能及作用。
本书共分为三篇，14章。**篇微生物学概论；阐明各类微生物的生物学特征及其与人类的关系，其中包括细菌、放线菌、螺旋体、立克次体、衣原体、支原体、真菌和病毒；微生物的营养、代谢、生长与繁殖、微生物的控制和微生物遗传变异的原理及其应用。第二篇免疫学基础，简要阐明免疫学的基本原理及其应用，其中包括抗原、免疫系统、特异性免疫应答、超敏反应和免疫学的应用。第三篇微生物学在药学中的应用，包括微生物制药、抗生素的体内外药效学研究和药物的微生物学检查。附录部分为基础微生物学和免疫学实验。本书可供医药院校药学等专业学生使用，也可作为药物研究和药物检验人员的参考书目。
《产甲烷菌细菌学原理与应用》共分为8章，首先介绍了产甲烷菌的分类、生态多样性、生理特性、基因组研究及厌氧反应器中的产甲烷菌，然后阐述了产甲烷菌的甲烷形成原理，后介绍了产甲烷菌的研究方法和工业应用。《产甲烷菌细菌学原理与应用》可作为微生物学、环境微生物学、环境科学及工程专业的学习材料，也可供从事微生物学、环境保护等教学与研究人员参考。
全书共分基础性实验？综合性实验和研究性实验三大部分,涵盖59个实验,其中包括微生物的纯培养技术？微生物形态结构？微生物的生化反应？微生物生长？病毒？育种？菌种保藏？微生物分类？微生物发酵和环境微生物等,为了扩大学生的适应面,在原来的抗生素效价的检测？微生物培养条件的优化设计？小型微生物反应器的操作和主要发酵参数的测定的内容上,又增加了光合细菌？厌氧菌？植物内生菌？果酒酵母？石油烃降解菌？16SrDNA方法鉴定？乙醇发酵？解淀粉芽孢杆菌抗菌蛋白？生物表面活性剂？微生物浸沥法去除污泥中重金属等方面的内容？本书特别加强了研究性实验的设计？书后附有详细的附录和参考文献,供读者查阅和参考？
本书取材来源于大量微生物学实验的经典资料，内容不仅涉及到传统的微生物形态、生理生化、菌种分离、生长代谢以及诱变育种等手段，而且将微生物学近年来的许多新技能应用到实验中，包括现代免疫检测技术、细胞及分子水平的微生物学育种等。 考虑到本书作为教材，为了便于学生学习和掌握基本的微生物学实验技术，同时能了解本领域的相关知识，列举了经典的微生物学实验内容，包括四大类微生物的接种、培养和形态观察、噬菌体的分离、细菌生理生化、自然界中菌种的筛选、传统诱变技术、有性杂交，以及微生物学研究中基本的遗传标记营养缺陷型的制作，分子生物学中常用的DNA提取和微生物转化、转导等技术，可作为大学本科生微生物实验课的内容。部分共设26个实验，任课教师可根据学校具体情况从中选择部分开设实验。第二部分是内容面教宽
全书分为概述、微生物实验和附录三部分。概述主要讲述微生物实验课程开设的目的与意义、相关实验记录与报告的规范、实验室规则及安全注意事项、生物安全等内容。实验部分精选了微生物实验的无菌环境和操作，微生物实验的重要仪器，显微镜使用和形态学观察，微生物的培养、分离及生长，微生物遗传学技术，分子生物学技术，微生物检测和鉴定，微生物技术的应用等相关内容的实验。附录内容包括常用染色液的配制、常用培养基配方、常用缓冲液的配制。 本书以综合性大学、师范、医药和农林院校有关专业的大学本科生为对象，也可供其他微生物实验技术工作者参考。
