本书切合烟草行业发展需求，围绕烟叶质量评价、数字化辅助设计、新型卷烟和生物技术的应用等研究高质量发展中存在的难点痛点，结合工作实际，针对大分子形成含量、结构、热解、燃烧、烟气及其应用形成完善的知识体系，共分为7章：烟草大分子物质综述、烟草大分子物质含量检测技术、烟草大分子物质结构表征技术、烟草大分子提纯与表征、烟草大分子热裂解、烟草大分子技术的应用等。可为烟草从业人员、相关大专院校学生及对大分子物质感兴趣的读者提供学习范本、技术参考。

《烤烟烘烤特性》内容包括烤烟烘烤特性的概念和判定方法、烤烟烘烤特性的遗传分析、分子标记与分子遗传连锁图谱、烤烟分子遗传连锁图谱的构建、烤烟烘烤特性QTL定位、烤烟烘烤特性与其他性状的相关性、主栽烤烟品种烘烤特性、烤烟品种烘烤特性评价标准等内容。

本书突出了以卷烟产品为中心、加工工艺系统化的大工艺理念, 在挖掘原料使用价值、强化质量成本控制、注重加工条件保障、深化过程控制研究、加强工艺质量风险评估和控制等方面指明原则与要点。围绕大工艺理念, 在内容上进行了纵横拓展, 形成更加完整的卷烟加工工艺体系, 新增了工艺设计、打叶复烤、工艺管理、检测与评价篇章, 以及片烟醇化、滤棒贮存固化、复合、发射等工序, 涵盖了卷烟生产的设计、加工、管理全过程、全体系。

“有机废弃物处理技术及在烟草领域的应用”课题组在搜集整理当前有机废弃物处理技术 研究和应用的基础上，结合课题组研究内容编辑成书，分6章分别介绍了有机废弃物综合利用技术、填埋技术、堆肥化技术、燃料化技术、有效成分提取技术及生物质热解技术，对各类技术的原理、工艺、影响因素、应用方向以及存在的问题等方面进行了论述。本书着眼于有机废弃物处理的通用技术，结合烟草领域应用实践，为烟叶生产有机废弃物的合理处置和资源回收利用提供了具有现实意义的参考，为全面解决面源污染及资源浪费问题提供了思路，也为相关领域科研工作者明确研究方向提供了相关信息。

本书系统评价龙岩烤烟香型、烟气、口感特征、化学成分等品质风格，明确龙岩烤烟“清甜绵柔、富萜高钾”的精细品质风格定位，阐明特征香气成分β-大马酮、β-二氢大马酮和氧化异佛尔酮及其前体物的代谢机理，揭示气候资源优化配置对龙岩烟叶特征香气成分形成的关键角色，解析了适度早栽低温胁迫对龙岩烤烟叶片发育及品质风格形成的分子机制，从9个龙岩潜力烤烟品种（系）中筛选出后备品种（系）FL88f和闽烟312，集成创制龙岩优质特色烟叶生产技术体系并推广应用，实现龙岩烤烟质量与特色的同步提升，烟农效益稳步提高，为龙岩清香优质烤烟生产和核心竞争力的提升提供重要的理论和生产技术支撑。

这是给雪茄行家的 礼物。雪茄是一种崇拜，也是一种文化。本书介绍了所有重要的雪茄品牌及它们的系列产品，同时也介绍了雪茄的历史、种植区域及生产 。书中展示了约400个雪茄品牌，其中包括所有哈瓦那品牌，并将每个品牌的经典系列一一呈现；90种雪茄规格，从 世典藏到大众常见，每一种都给出了极其专业和标准的参考说明。 书中所展示的雪茄图片全部原大尺寸呈现， 标注参考价格。另外，作者根据自己多年的经验，还介绍了不同品牌及规格雪茄的适合人群和个人的品吸体验、品吸时长。本书是目前为止 关于雪茄 全面的百科全书式著作。

本书基于作者多年从事农业遥感科研项目成果完成的学术著作。全书分8章，主要内容包括遥感在烟草及其他作物生产中的应用、烟草生长指标变化及影响机制、烟草光谱响应特征变化规律、烟叶氮与烟碱含量光谱遥感监测、烟叶磷钾含量与SPAD光谱遥感监测、不同成熟度处理烟草化学指标光谱遥感监测、不同部位成熟度烟草化学指标光谱遥感监测模型以及烟草种植与主要生长指标无人机遥感监测。 本书可作为与烟草学及农业遥感有关的高等院校本科生及研究生的辅助教材，也可作为智慧农业、农业资源管理等专业，特别是现代烟草学科师生的教学科研参考书。