本书以纪实文学的形式讲述了西北农林科技大学张正茂研究员及同行专家跨越天山，深入中亚，与哈萨克斯坦开展农业合作，在异国他乡播撒 中国种子 ，并带去中国先进的生产技术和管理理念的感人故事。在两国科学家的紧密合作下，这粒 种子 逐渐生根、发芽、成长，终丰收， 一带一路 沿线两国人民的关系也因为这粒 中国种子 而变得更加紧密。 资深记者靳民将视线聚焦于张正茂及同行专家身上，以深入细致的采访和珍贵的图像、日记、信件等资料，从细微处呈现了一个又一个坚毅、果敢、可爱的中国农业科学家形象，同时也描画了中亚国家独有的风土人情和中哈两国人民之间的真挚情谊。
《食品科技革命：食物的进化与新产业市场》 共分十章，其中，第1章首先从 社会课题和食物 的角度，指出现代食品产业创造的价值中有一部分是负面的，作者从这些负面价值入手分析食品行业为解决这些社会课题做了哪些努力。接下来从 重新定义食物的价值 这一角度分析今后食品产业应该创造怎样的价值。 第2章介绍了一些主要趋势。这些趋势分为 基本趋势 、 新的应用领域 和 产业化趋势 三个部分。另外，在这一章还首次公开了 食品创新指向图2.0 。对于初创企业和大企业来说，该图不仅有助于理解今后的创新领域，还将成为发现商机的有力武器。 第3章分析今后应该如何打造新的产业结构，重新出发。 第4章先后介绍了现在备受业界关注的几个创新领域：以植物性替代肉和培养肉为代表的替代蛋白领域的最新发展趋势，这些趋势形成的原因，以及包含
本书涵盖了近70种蔬菜种类，详细介绍从种到收全流程种植技巧，内容紧密结合生产实际，反映蔬菜栽培的科学性、先进性、适用性和可操作性。全书概述了蔬菜栽培基础知识，主要介绍了根菜类、薯芋类、葱蒜类、白菜类、甘蓝类、叶菜类、瓜菜类、果菜类、豆类、水生类、多年生及杂类蔬菜的品种、露地栽培、设施栽培、病虫害防治及采收等方面的内容，文字简练，表述清晰，通俗易懂，适合从事蔬菜生产的相关人员阅读参考，也适合高素质农民培育用书。
本书将以客观的角度展现台湾休闲农场发展的背景、历史、现状，重点围绕目前大陆休闲农业发展的需求解读台湾休闲农场的精髓，结合大量的案例，以专业的视角针对具体做法具体剖析，便于政府、企业、农场经营业主、学生等广大涉农从业者参考学习，对实际操作有所启发。
随着农业生产呈现出规模化、集约化、现代化的发展趋势，人们对灌溉自动控制与智能化管理技术的需求越来越迫切。本书认为灌溉信息化是一个系统工程，需要从水利优化设计、技术方案先进性及系统运行管理与体制机制创新等多方面综合考虑。有鉴于此，本书从滴灌自动控制与智能化管理技术的发展历程和生产实际出发，系统、全面地介绍了该技术的基本概念、原理和方法及主要内容，包括滴灌自动控制系统的组成及工作原理、水利学优化设计、灌溉自动控制技术、墒情监测与决策支持技术、作物生长信息监测与综合管理技术、能效管理技术以及滴灌自动控制与智能化系统的运行管理等多方面内容。书中既有理论阐述，也有案例分析和技术应用情况介绍，目的是供读者借鉴和参考。
本书系 社会科学基金项目的结项成果。本书突破了以往学界单一圩田史研究视野的局限，而把唐宋时期长江下游圩田的开发及其与环境的关系联系起来考察。全书以正史方面的文献为基本史料，结合考古、档案、方志、碑刻、文集、笔记、圩田志等相关资料，围绕唐宋时期圩田的开发与修筑、圩田的管理、圩田的经济地位、圩区的自然灾害以及圩田开发与生态环境之间的关系等重要议题进行了翔实讨论与细致分析，既注重宏观考察，也致力于个案研究。本书基于新视野，运用新方法，探讨新问题，既促进了历史学与其他学科间的交叉和结合，拓展了历史学的研究领域，又注重总结历史的经验和教训，为协调本地区经济发展与生态环境的关系，保证本地区“生态-经济社会”三维复合系统的健康运行与可持续发展，提供了可靠的基础理论依据与历史借鉴。本书适合在
本书对矿山废弃地植被恢复研究进展、浙江省的矿山废弃地植被恢复技术研究、浙江省矿山废弃地修复现状、边坡加固稳定技术、适生植物材料的选择研究、植物生长基质的配制和固定技术研究、森林化植被修复技术研究、人工植被养护技术研究、人工生态修复技术规范和质量评价体系研究、矿山废弃地植被恢复植物的繁殖技术研究、浙江矿山废弃地生态修复优良等内容作了全面、详细的论述，并结合矿山生态植被恢复工程实践进行具体分析。本书适用于矿山国土、林业、水利水保、园林、旅游等部门从事项目建设管理、生态环境建设的教学、科学研究、设计和工程技术人员参考使用。
随着《中华人民共和国行政处罚法》《中华人民共和国动物防疫法》《农业行政处罚程序规定》等法律法规的颁布、贯彻和实施，动物卫生监督执法案卷在执法工作中的作用愈加重要，既是行政执法的重要载体，也是行政执法水平的重要体现。为了适应动物卫生监督管理形势的不断发展，满足广大执法工作者的需要，特组织有关专家和具有一线动物卫生监督执法工作经验的人员编写了《动物卫生监督执法案例示范与评析》。
《中国烤烟灌溉学》是根据国家烟草专卖局重点科研项目“烤烟优化灌溉理论与技术研究与应用”的研究成果，旁征博引该领域的*研究成就和优化灌溉技术的先进经验撰写的部系统的中国烤烟灌溉学著作。 全书共11章，包括绪论、烟草水分生理生态、烟田土壤水分动态和特征、中国烟草需水量的区域特征、烟草需水规律、烟草灌溉制度、烟草地面灌溉技术、烟草设施化灌溉技术、烟草农艺节水技术、烟草水管理技术、烟草灌溉理论与技术的研究展望等内容。 《中国烤烟灌溉学》注重理论联系实际，重点反映学科的*成果，内容系统性好、资料较为丰富。可供烟田水利、烟草水分生理、烟草生态等专业的科技人员及烟叶生产技术工作者阅读，也可作为有关专业研究生的教材和大学本科生的教学参考书。
本书系农田水利工程技术培训教材的一个分册。全书共分七章，主要内容包括低压管道输水灌溉的概述、工程规划、工程设计、管道及附属设施、工程施工、运行管理、工程设计实例及附录等。 本书较系统地总结了近年来全国各地在低压管道输水灌溉方面所取得的先进经验和科研成果，并对相关新产品进行了介绍，内容丰富，实用性和可操作性强，主要供培训基层水利人员和从事低压管道输水灌溉工程规划、设计、施工和管理的工作者使用，亦可供相关专业院校师生及科研人员在教学、科研、生产工作中参考使用。
时明立、苏仲仁主编的《生产建设项目水土保持设施技术评估报告编制技术》是竣工验收工作的文件，是贯彻《中华人民共和国水土保持法》的具体体现。为了又好又快地编制技术评估报告，《生产建设项目水土保持设施技术评估报告编报技术》以相关水土保持技术标准为依据，在分析研究各类评估报告的基础上，吸收其精华，结合从事水土保持工作的经验和评估报告编制实践，以通俗的语言、简洁的文字、典型的实例、图文表并茂的形式介绍了评估报告的结构安排、各章节内容、编制方法、图件、表式和应注意的问题。 《生产建设项目水土保持设施技术评估报告编报技术》可供评估报告编制人员使用、验收人员参考。
我国是一个水资源严重不足的国家，水资源已经成为制约社会经济发展的主要因素之一。但是农业用水浪费现象十分严重，水分利用效率不足1．Ok9／ms，还不到发达国家的1／2。随着农业结构战略性调整和高效农业、现代农业的发展，农业对水提出了更高的要求。如何以有限的水资源支持农业增产、农民增收，建设现代化农业，是我国面临的艰巨而紧迫的任务。 面对21世纪，保证我国粮食安全面临着因人口的增长对农产品需求增加与水资源不足、耕地减少等尖锐矛盾。大力推进节水农业，提高水的生产效率，改善农业生产条件，为先进农业技术应用创造条件，提高农业综合生产能力和农业的整体效益，是解决这一矛盾的主要途径。为此，国家在“十五”期间将“现代节水农业技术体系及新产品研究与开发”列为高新技术发展计划重大专项，旨在通过对节水农业
本书以中国已商业化种植10年的转基因Bt抗虫棉为对象，通过对种植转基因农户的大样本长期固定观察，采用统计和计量经济模型分析方法，研究了转基因生物技术的经济影响。全书包括17章，分别就国内外转基因农业生物技术的发展和政策、转基因棉花技术和相关政策法规对转基因技术的发展及其经济影响、农户转基因抗虫棉技术采用行为等进行了研究。 本书不仅可使读者全面了解转基因棉花以及转基因技术的经济效益问题，还也可为从事相关研究的学者在分析同类问题时在研究方法与思路上提供借鉴。因此，本书可作为科研人员、政府决策人员、高校教师、研究生的重要参考书，也可作为从事相关研究关于研究方法的工具书。
本书在梳理已有成果和分析现代农业发展趋势的基础上，明确了水土保持农业技术的相关原理 ,水土保持措施、水土保持规划、不同区域水土保持生态建设措施等内容,力求反映当前水土保持农业建设的主要内容及发展趋势，将水土保持学科的基本知识与新知识、新成果和新技术在实践中的应用相融合，使水土保持生态建设在支撑经济社会可持续发展中发挥重要的作用.
本书是国家精品课程农业机械学的配套教材，根据农作物生产的组成环节和程序，系统介绍了每个生产环节的相关机械装备和技术，具体包括具有通用性的轮系，作物播种前的耕整地机械，作物播种、插秧与栽植机械，作物生长过程的施肥、中耕与植保机械，作物成熟后的收获机械等內容；其中各部分又分别对其类型、结构、工作原理、主要参数确定方法等进行了系统介绍，为读者熟悉现代农业机械的发展现状和趋势，掌握农业机械的典型原理、设计程序、分析方法等奠定了基础。 本书可作为高等工科、农林院校农机专业本科生、研究生教材或教学参考书，也可供从事农业机械设计、研究、开发制造、试验和维修等工程技术人员的使用和参考。
《明清侨乡农田水利研究－－基于广东考察》一书，动态地把握了明清时期长达数百年的广东农田水利发展脉络，对广东沿海、沿江、山区、海岛等不同区域的农田水利进行了较全面的研究，尤其对农田水利修筑的经费来源、技术改进与提高，官府和民间社会对农田水利管理的方式与措施，以及改进和发明各式提水工具等均进行了系统研究。 该书不仅重视王朝制度的宏观分析，而且选取广东为个案，将制度在地方的落实加以显现，展示了王朝国家与地方社会在农田水利建设中的互动关系，是部研究华南地区农田水利社会史的学术专著。
本书以马克思主义的国家理论为依据，论证了公共服务社会化与社会主义政治发展之间的契合性，同时以参与式灌溉管理改革为例，具体考察当代中国的公共服务社会化实践。由于公共服务社会化就是国家权力向社会回归的表现形式，因此作为公共服务社会化在农业灌溉领域的具体实践——参与式灌溉管理改革获得成功的关键就在于保障面向用水户的权力转移，而这也正是我国相关实践的缺陷所在。所以，要想进一步深化我国的参与式灌溉管理改革，就必须重视改革自身的公共性重建，并以形成用水户与政府之间的合作伙伴关系为改革的目标模式。 本书适合我国参与式灌溉管理改革的具体操作者以及对此改革感兴趣的研究人员阅读参考。
本书从农业生物领域的前沿技术、生物育种技术、生物饲料、生物肥料、生物技术与农产品加工、生物质能源、生物疫苗、生物防治、农业环境生物技术等角度深入、全面分析了当前国内外的技术发展现状及趋势，从支撑未来农业发展需求的视角出发研提出了相应的重大科学问题及相应的政策建议。本书认为，生命科学和生物技术的发展正在驱动第三次农业绿色革命，加速农业产量和质量快速提升，推动农业与工业、健康、能源和环保等产业的结合，为保障粮食安全、能源安全、水安全、生态安全和人口安全提供有力支撑。 本书既是对新中国成立100周时生物技术与未来农业的愿景描述，也是对我国科技与社会发展的科学预见。本书对于从事农业战略政策制定、农业科技创新的有关部门领导及专家学者具有重要的参考价值。
中央高度重视 舌尖上的安全 ，频繁发生的食品安全事件挑动社会敏感的神经， 舌尖上的安全 考验党和政府的执政能力！党的十七届三中全会指出： 加强农业标准化和农产品质量安全工作，严格产地环境、投入品使用、生产过程、产品质量全程监控，切实落实农产品生产、收购、储运、加工、销售各环节的质量安全监管责任，杜绝不合格产品进入市场。支持发展绿色食品和有机食品，加大农产品注册商标和地理标志保护力度。 2013年12月中央农村工作会议强调，能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对党执政能力的重大考验。食品安全源头在农产品，基础在农业，必须正本清源，首先把农产品质量抓好。用*严谨的标准、*严格的监管、*严厉的处罚、*严肃的问责，确保广大人民群众 舌尖上的安全 。
