本书以纪实文学的形式讲述了西北农林科技大学张正茂研究员及同行专家跨越天山,深入中亚,与哈萨克斯坦开展农业合作,在异国他乡播撒 中国种子 ,并带去中国先进的生产技术和管理理念的感人故事。在两国科学家的紧密合作下,这粒 种子 逐渐生根、发芽、成长,终丰收, 一带一路 沿线两国人民的关系也因为这粒 中国种子 而变得更加紧密。 资深记者靳民将视线聚焦于张正茂及同行专家身上,以深入细致的采访和珍贵的图像、日记、信件等资料,从细微处呈现了一个又一个坚毅、果敢、可爱的中国农业科学家形象,同时也描画了中亚国家独有的风土人情和中哈两国人民之间的真挚情谊。
《食品科技革命:食物的进化与新产业市场》 共分十章,其中,第1章首先从 社会课题和食物 的角度,指出现代食品产业创造的价值中有一部分是负面的,作者从这些负面价值入手分析食品行业为解决这些社会课题做了哪些努力。接下来从 重新定义食物的价值 这一角度分析今后食品产业应该创造怎样的价值。 第2章介绍了一些主要趋势。这些趋势分为 基本趋势 、 新的应用领域 和 产业化趋势 三个部分。另外,在这一章还首次公开了 食品创新指向图2.0 。对于初创企业和大企业来说,该图不仅有助于理解今后的创新领域,还将成为发现商机的有力武器。 第3章分析今后应该如何打造新的产业结构,重新出发。 第4章先后介绍了现在备受业界关注的几个创新领域:以植物性替代肉和培养肉为代表的替代蛋白领域的最新发展趋势,这些趋势形成的原因,以及包含
本书涵盖了近70种蔬菜种类,详细介绍从种到收全流程种植技巧,内容紧密结合生产实际,反映蔬菜栽培的科学性、先进性、适用性和可操作性。全书概述了蔬菜栽培基础知识,主要介绍了根菜类、薯芋类、葱蒜类、白菜类、甘蓝类、叶菜类、瓜菜类、果菜类、豆类、水生类、多年生及杂类蔬菜的品种、露地栽培、设施栽培、病虫害防治及采收等方面的内容,文字简练,表述清晰,通俗易懂,适合从事蔬菜生产的相关人员阅读参考,也适合高素质农民培育用书。
本书将以客观的角度展现台湾休闲农场发展的背景、历史、现状,重点围绕目前大陆休闲农业发展的需求解读台湾休闲农场的精髓,结合大量的案例,以专业的视角针对具体做法具体剖析,便于政府、企业、农场经营业主、学生等广大涉农从业者参考学习,对实际操作有所启发。
随着农业生产呈现出规模化、集约化、现代化的发展趋势,人们对灌溉自动控制与智能化管理技术的需求越来越迫切。本书认为灌溉信息化是一个系统工程,需要从水利优化设计、技术方案先进性及系统运行管理与体制机制创新等多方面综合考虑。有鉴于此,本书从滴灌自动控制与智能化管理技术的发展历程和生产实际出发,系统、全面地介绍了该技术的基本概念、原理和方法及主要内容,包括滴灌自动控制系统的组成及工作原理、水利学优化设计、灌溉自动控制技术、墒情监测与决策支持技术、作物生长信息监测与综合管理技术、能效管理技术以及滴灌自动控制与智能化系统的运行管理等多方面内容。书中既有理论阐述,也有案例分析和技术应用情况介绍,目的是供读者借鉴和参考。
本书从我国农业劳动力老龄化、农产品劳动力成本增加,以及信息技术快速发展的基本国情入手,论述了我国无人农场发展的基本趋势与需求;从无人农场的概念、技术体系、系统组成、系统演化等方面,系统地构建了无人农场
《小型农田水利及农村饮水安全工程内业资料整编指南》根据国家现行水利行业建设管理有关规定和规范,参照一些地区小型农田水利和农村饮水安全工程建设管理的做法,在做了大量调查研究的基础上,汇编成书。使小型农田水利和农村饮水安全工程在多地域、多部门实施工程中能有一个统一的内业资料整理标准,进一步规范和提高我国小型农田水利、农村饮水安全工程建设管理工作。
陈国宝、李伟荣主编的《丽水特色食品》对丽水市莲都区、景宁县、遂昌县、龙泉县、庆元县、云和县、缙云县、青田县、松阳县9个区县的70多种特色食品进行介绍,每种食品从简介、产品特色及前景、制作工艺、营养参考等方面入手,本书图文并茂,为从事食品研究人员及美食爱好者提供参考。
《小型农田水利及农村饮水安全工程内业资料整编指南》根据国家现行水利行业建设管理有关规定和规范,参照一些地区小型农田水利和农村饮水安全工程建设管理的做法,在做了大量调查研究的基础上,汇编成书。使小型农田水利和农村饮水安全工程在多地域、多部门实施工程中能有一个统一的内业资料整理标准,进一步规范和提高我国小型农田水利、农村饮水安全工程建设管理工作。
本书在*高等学校“农业机械化及其自动化本科专业综合改革试点”项目、吉林大学一流学科建设项目及吉林大学高水平研究生课程体系建设项目资助下,结合编者多年教学与科研经验,在广泛搜集文献资料基础上,以设施农业生产环境调控为背景,突破以往相关教材偏重于栽培或建筑理论的局限,着眼于设施农业环境调控的多学科交叉的特点,从生物的环境适应性入手,针对农业设施内部温度、湿度、光照等环境条件的调控方式展开介绍,特别强调了相关调控手段的应用范围及实际应用中的注意事项等实用性较强的内容,并涉及近年来国内外环境调控新技术,与时代接轨。为适应可持续农业发展要求,本书的*后还针对设施农业废水处理技术给予了专门的阐述。 本书通俗易懂, 适合农学、园艺、畜牧、植物保护、农林经济等非农业建筑相关专业的师生教学用书
在沙漠化土地治理方地,通过多点、多生态类型的大量实际测量揭示了风沙运动的基本规律,明确了裸露农田和退化草原是沙尘暴沙尘的主要来源,指出保护性耕作是防止沙尘暴的重要途径。这对改变在防治沙漠化出现的“局部治理、整体恶化”和沙区贫穷被动局面,促使我国生态环境良性转化,保护人民身体健康,促进农业可持续发展具有战略意义。在土壤风蚀研究方面,通过现场考察和具体度验研究,进一步明确了我国面临着土壤风蚀瘠薄化的严峻状况。特别是干旱风沙区,土壤中大量营养物质被风刮走,沃土在风沙中飞扬,土地瘠薄将不堪维护,严重地制约着当地经济发展和农民致富。通过长期进行以秸秆覆盖和少耕免耕为中心的保护性耕作,建立了优质高产新型的有区域特色的作物生产技术体系。这为如何提高土地生产力、解决土壤风蚀和贫瘠化提供了
本书系统地介绍了传统非发酵豆制品加工的相关内容,阐述了传统豆制品的发展历程、大豆及豆制品的营养价值、生产豆制品所需的原料寄辅料、各种豆制品的生产工艺及具体操作方法,同时还较详细地介绍了生产所需要的专用设备、豆制品生产工厂建设及各项配套要求等。可作为研究豆制品的专家学者提供生产的参考资料,可供广大豆制品工作的操作人员和专业技术人员作为提高专业水平的学习材料。
本书全面系统地叙述了三轮农用运输车的使用、保养、调整、故障诊断与排除等内容。全书共分六章,分别介绍了三轮农用运输车的基本知识、三轮农用运输车的巧用、三轮农用运输车的检查与调整、三轮农用运输车的故障诊断与排除、三轮农用运输车的维修、三轮农用运输车维修案例分析。 本书以图示为主,并附有相应的图解文字加以说明,简单明了,易于理解,尤其适合三轮农用运输车的驾驶人员和维修人员阅读,也可供农机管理人员及农机技术人员参考使用。
本书译自美国农业部土壤保持局《国家工程手册15卷·灌溉卷》其中的6章。主要内容包括:土壤-植物-水关系、灌溉需水量、农田灌溉系统的规划、微灌、喷灌、波涌灌等。它对灌区或局部作物种植地块开展节水灌溉的灌溉方案选择、布置方式、设计选择以及设计中的有关问题、计算方法等作了详细指南性的阐述,同时对在灌溉运行中如何掌握好各种特殊灌水方式、如何维护好设备的正常运行等问题也作了详细的阐述,并附有设计和运行配水实例。 本书可供灌区设计者和管理者、作物种植业主、节水设备生产厂家使用,对相关专业的大专院校师生有较好的参考作用。
《城乡协调发展的实践探索》简要概括我国农业现代化与新型城镇化发展历程,以海南省、陕西省局部地区为样本,介绍了以农业现代化与城镇化为主要内容的城乡协调发展的实践探索。 章界定农业现代化、新型城镇化的含义和基本特征,回顾了中华人民共和国成立后中国农业现代化与新型城镇化的发展历程,分析了以农业现代化与新型城镇化为主要内容的城乡协调发展的关系。 第二章介绍2005 2010年海南省三亚市实践探索的情况,从经济发展、生态环境、基本公共服务、文化发展、社会稳定、城乡居民收入六个方面对三亚市农业现代化与城镇化发展进行支撑要素分析。 第三章介绍2010 2015年陕西省的实践探索,注重介绍若干地区县的一些具体做法和效果。 附录主要是历年相关基础支撑材料。
灌区节水改造环境效应及评价方法是在国家“十一五”科技支撑计划课题“灌区节水改造环境效应及评价方法研究”成果的基础上整理而成的。主要内容包括灌区节水改造对农田水循环的影响、灌区节水改造对农业水土环境的影响、灌区节水改造对水肥利用的影响及其调控技术、灌区节水改造环境效应的评价方法、基于生态健康和环境友好的灌区节水改造模式。灌区节水改造环境效应及评价方法所涉及的内容反映了目前灌区节水改造环境效应及评价方法的*研究进展。 灌区节水改造环境效应及评价方法可供农业水土环境、农业水文学、节水灌溉、农业水资源等方面的专业技术人员参考。
《灌区地下水承载力评价理论与实践》论述了灌区地下水承载力评价的理论与方法及在典型灌区的应用。主要内容包括:灌区地下水承载力的概念、内涵、影响因素及研究基础等基本理论,灌区水文循环的基本理论与模型,典型灌区分布式水文模型的建立,基于指标体系的灌区地下水承载力评价模型,灌区地下水承载力多目标评价模型,灌区地下水承载力风险分析。全书理论与实例相结合,内容翔实,层次分明,具有较强的实用性。 《灌区地下水承载力评价理论与实践》可供从事水利、环境、农业工程、水文地质等相关专业的科研和管理人员参考使用,也可供大专院校相关专业师生参考阅读。
季明川、孙万刚、杨萍、李明辉、杨洁等编*的 《山东省新型农业现代化综合对策研究(精)》是在 山东省农业重大应用技术创新课题 山东省农业现 代化与农业经济管理协调发展创新综合研究 成果基 础上,经进一步完善提升形成的一个创新成果。 本书基于 十二五 山东农业发展的现实基础和 重大需求,立足国内外农业现代化新态势,以中共十 八大确定的 新型工业化、信息化、城镇化、农业现 代化 四化 同步发展为指导,紧紧围绕农业现代 化与农业经济管理协调创新发展这一主线,以粮食安 全、科技创新、产业化经营、生态保护、与城镇化同 步发展等为重点,从农业经济管理创新的角度,研究 山东新型农业现代化与农业经济管理协调创新发展问 题,提出支撑和引领山东省农业现代化创新发展的路 径模式、支撑机制及其重大政策问题,从而为加快推 进 四
《乡村振兴之强村富民路》一书,重点体现丽水市莲都区践行习近平新时代中国特色社会主义思想,在推进乡村振兴,实现全面小康方面的积极实践和有效探索,系统梳理和集中展现我区消薄工作开展以来取得的可复制、可借鉴、可推广的经验做法、强村方法、典型案例以及涌现出的一些先进人物志,为新一轮攻坚提升行动提供更多的丽水元素、莲都样板。本书既是对多年来我区脱贫攻坚工作所取得的成果的全面展示,也可供地方制定和执行全面小康政策的部门和同志工作时参考。
本书系统总结了黄河三 角洲地区石油污染盐渍化土 壤生物修复的相关研究成果 ,主要内容包括土壤中耐盐 石油降解菌株的筛选及其特 性研究,高效解烃兼植物促 生效应内生细菌的筛选及其 特性研究,产生物表面活性 剂耐盐菌筛选及其产物的特 性研究,生物表面活性剂强 化土壤石油降解菌修复石油 污染盐渍化土壤研究,微生 物-植物联合修复石油污染 盐渍化土壤效能研究。 本书可供石油污染土壤 修复的从业者、研究者、管 理者及环境与生态学领域的 科研、教学等相关人员阅读 和参考。
先进仪器设备是创新方法中工具创新的主要内容。刘瀛弢等编著的《农业先进仪器设备与方法》以科技发展史和农业发展史为视角,系统梳理了仪器设备发展历程,诠释了先进仪器设备与农业科学发展互相促进、协同发展的关系,分析了我国农业科技创新需求的先进仪器设备的特征,探讨了目前我国仪器设备资源配置中存在的问题,提出了优化配置和发挥时效的对策、建议和技术路径,并提供了农业科学仪器分类的行业标准。开展先进仪器设备对创新方法的作用的研究,对于揭示农业科学方法创新的内在规律,推动农业科技进步有重要意义。 《农业先进仪器设备与方法》适用于农业科研领域的科研单位、高等院校等,也可供相关科研人员和管理人员参考。