《玉竹规范化种植与加工》由肖深根主编，本书结合编者多年(特别是博士后研究期间)从事玉竹资源、规范化种植、产品开发、基地建设等方面的研究和实践经验，在总结全国同行研究成果和玉竹主产区传统种植经验的基础上，编写了《玉竹规范化种植与加工》一书。本书主要内容包括玉竹生物学特征、玉竹性味功效、玉竹产业发展现状、玉竹规范化种植园规划、玉竹规范化种植技术、玉竹产品加工与开发、玉竹良种繁育技术及附录等8个部分。特别地，本书针对当前规模化、规范化、产业化、中药材种植的特点，编写了玉竹规范化种植园规划部分。

怎样降低生产成本，提高产量，增加效益，是每个生产者努力追求的目标。《农家摇钱树·蔬菜》系列，给广大生产者带来了希望，全套图书文字简洁，图片丰富，关键技术可操作性强，能让生产者快速掌握，从而达到产量丰收、效益提高的目的。《姜葱蒜芫荽节本》(作者黄道明、林惠端)作为其中一册，针对我国姜、葱、蒜、芫荽的生产现状，简要介绍了生产中高抗品种的选择、生物学特性、露地栽培技术、反季节生产技术、促成栽培技术、病虫害防治技术等。《姜葱蒜芫荽节本》编写材料新颖，内容通俗易懂，突出了关键技术内容，实用性、可操作性强，适合广大菜农及农业技术推广工作者阅读参考。

为了配合“种子工程”顺利实施，充分发挥甘莱良种在蔗糖生产中的作用，进一步提高单位面积产蔗量和产糖量，提高植蔗业的经济效益，作者根据多年的科研成果和生产实践，参考许多前辈的宝贵经验，结合我国甘蔗生产的实际情况加以系统整理，编写此书。本书内容包括甘蔗的高糖、高产品种介绍及配套高产栽培技术两大部分，力求做到内容深入浅出，通俗易懂，具有科学性、针对性和实用性。可供农业院校师生、农业技术工作者及甘蔗种植者阅读参考。

《露地蔬菜种植与病虫害防治技术》分别介绍了露地蔬菜栽培概况以及白菜类蔬菜、根菜类蔬菜、甘蓝类蔬菜、茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、薯芋类等蔬菜、豆类蔬菜、葱蒜类蔬菜、多年生蔬菜等蔬菜的植物学特性、类型、露地栽培品种与技术、病虫害防治技术等内容。

本书是棕榈园林股份有限公司创制四季茶花杂交新品种十年成果的展示，旨在推动外茶花界的品种创新和应用。在介绍杂交方法和主要杂交亲本的基础上，本书图文并茂地介绍了茶花新品种323个，其中具有四季开花性状的杜鹃红山茶杂交新品种217个，性状奇特的越南抱茎茶杂交新品种55个，新颖的常规茶花杂交种20个，机遇苗选育的品种31个，同时对杂交新品系的共性、杂交亲和性以及杂交种的遗传表达趋向进行了详细讨论。另外，对茶花爱好者、苗圃经营者和园林工作者来说，本书既是一本茶花育种的实用工具书，也是了解茶花新品种更新换代的窗口。

竹荪是我国的珍贵特产，具有很高的营养价值和药用价值，色、香、味俱佳，食之脆嫩爽口，味道鲜美，有茉莉清香。同时，又有较好的保健功能，对高血压、高血脂、高胆固醇、冠心病、动脉硬化及肥胖症有一定疗效。而且与其他食物共煮还有防腐作用。竹荪主要利用除香樟、楠木外的杨、桐、苹果树枝权等阔叶林，以及豆秆、玉米秆、棉籽壳等农作物秸秆作原料，投资小，见效快，风险低，效益高，技术易掌握，群众易接受，适合家庭种植，前景广阔。本书是《新农村建设书屋·农业关键技术图说书系》之一，本书图文并茂，通俗易懂，可读性和可操作性都很强，是普及竹荪栽培技术的一本好书，只要具有一般文化水平的广大读者，都可参考使用。

食用菌自身的营养和保健功能特点使其具有良好的市场前景，其美味备受消费者青睐；其生产利用农林副产品、净化环境的特点深受社会关注；其节省耕地、立体栽培的高效益生产方式，在确保我国食物安全中发挥着重要作用。食用菌已成为农业生态、环境保护、农民增收的重要产业。本书以图文并茂的形式介绍了黑木耳栽培的关键技术。

推进现代农业建设，是建设社会主义新农村的重要内容和物质基础，要努力提高农业综合生产能力，不断优化产品结构，提高产品质量，确保农产品质量安全，形成总量平衡、品种多样、安全可靠和营养丰富的农产品生产格局。由蒋迎春等编著的《夏橙种植新技术》紧密结合我国当前种植、养殖业结构调整，突出新型特色产业，既包括种植业的基础知识、栽培技术、植物病虫害防治和农产品加工等内容，也包括养殖业的动物品种选育、营养与饲料、饲养管理、动物繁殖、疾病防治和产品加工技术，本书既可作为种植户和养殖专业户在生产上的技术参考指导用书，也可作为基层种植和养殖技术人员自学用书。

随着人们对西洋参需求量的急速增加，西洋参产业也已经成为吉林省林区的支柱产业，然而用于栽培西洋参的林业采伐迹地面积却在急剧减少。因此，非林地栽培西洋参已经成为吉林省人参产业种植业结构调整的重要内容。目前，我国的山东、北京、河北等地农田栽培西洋参得到了长足发展，形成了相当的规模。为此，吉林省西洋参产业工作人员开展了适合本省非林地栽参技术研究工作，经过多年的研究和实践经验积累，非林地栽参技术已基本成熟，截至目前，非林地西洋参栽培技术已经形成，现整理汇编成《北方特色中药材种植技术丛书：农田（非林地）西洋参栽培技术》出版，便于指导非林地种植业户生产优质西洋参，提高经济效益。

杨宝山、胡庆华编著的《食用百合种植实用技术》百合不仅是我国的特种蔬菜，而且还具有很高的药用价值和观赏价值。作为特种蔬菜，百合可烹制成多种色佳味美的菜肴和点心、甜羹，还可制成百合干、百合粉、百合脯等；作为中药材，百合具有补中益气、宁心安神、润肤防衰、化痰止咳、清心除烦、滑润大便、防止秋燥等功效；作为花卉，百合具有很高的观赏价值，常被视为纯洁、光明、自由和幸福的象征。

本书较为详细地介绍了冬虫夏革、蛹虫草、灰树花等的栽培现状，利用价值，形态特征，生态习性，生长条件，菌种制作，培育方法等内容。内容丰富，资料翔实，实用性和可操作性很强，很适合广大食药用菌爱好者和中医药研究者使用，亦可作为农林职业院校相关专业师生的重要参考读物。

《南方冬枣丰产优质栽培技术》图文并茂、通俗易懂、知识新颖、技术实用、操作易行，是一本广大果农及枣树生产者与经营者值得一读的好书，是农民通往黄金屋的铺路石与敲门砖。

本书介绍了柿产业现状与发展趋势、主要优良品种及特性、育苗技术、建园技术、营养与土肥水管理技术、整形修剪技术、花果管理技术及病虫害防治技术等内容。本书结合作者多年在生产一线实践经验，把生产中实用的、先进的柿栽培管理技术做了详实介绍，突出了柿栽培管理技术的实用性和可行性，是广大果树企业、果农和果树生产技术人员较好的参考图书。

本书是作者继《杜鹃花》、《云南杜鹃花》之后的又一次拓展和深化。与前两部著作不同的是，本书是由科研单位的专家、教授与花卉企业家共同完成的，实用性更强。该书以问答的形式，较全面地从杜鹃花的概况、分类与植物学特性，地理分布与生态环境，繁殖、引种与育种，栽培要求与管理方法，病虫害防治，观赏与经济用途，盆景制作，以及读者来信选答八个方面进行了介绍。内容丰富，图文并茂。

本书从理论和实践两个方面介绍了植物组织培养的基本理论、所需的实验设备、实验技术及其原理，特别侧重于实际的应用技术，对研究中可能出现的问题及其解决方法、注意事项等进行了有针对性的叙述。全书分3篇，共13章，第一篇着重于基本理论的叙述并结合了部分实例；第二篇着重于实际应用，重点介绍工厂化育苗的应用，具有很好的使用指导价值；第三篇具体介绍多种药用植物、园林绿化用植物的组织培养、快速繁育以及工厂化生产的操作规程，可作为从事此项工作的实例参考。读者对象：本书既可作为大专院校学生、硕士生教学与学习的基本教材，也可作为科研应用单位、植物组织培养实验中心、工厂化育苗公司等人员的实用参考书。

组合盆栽设计实例由日本BOUTIQUESHA编

《图说南方生姜高效栽培》以图文结合的形式介绍了南方生姜生产的各项关键技术。内容包括：概述，生姜优良品种，生姜露地栽培技术，生姜大棚栽培技术，姜芽栽培技术，生姜病虫害防治技术，生姜贮藏技术等。全书图文配合、通俗易懂，适合南方地区广大姜农和基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。

本书综合了多年的番荔枝研究成果和生产经验，较全面地介绍了普通番荔枝和AP番荔枝的早结、丰产及优质综合栽培管理技术，内容包括主要优良品种、生物学特性、苗木繁育技术、建园种植、肥水管理、整形修剪技术、产期调节技术、人工授粉、疏花疏果、套果护果、适时采收及病虫害防治等。内容注重实用性，可操作性强，适合广大果农和基层农业技术人员参考应用。

本书为作者在生产线长达6年的工作实践总结，主要内容包括菇场建设，设备、设施与工具，栽培材料与配方，菌种制作与选择，原料预处理，菌丝培育管理，育菇管理，后期管理，采收、分级、保藏与运输，草菇保温棚栽培非主流方式及与其他菇种的配套生产，以及草菇保温棚栽培的常见错误分析等。本书材料新颖，内容充实，紧贴生活实际，具有针对性强、实用性强、技术可靠等特点，适合广大草菇生产者、基层农业技术人员及相关的农业院校师生阅读参考。

这是一本关于三种虫草：冬虫夏草、蛹虫草及蝉花的较为系统而实用的知识及技术介绍。这三种虫草是由类不同的虫生真菌，先寄生后腐生在形形色色的自然昆虫体上，最后造成昆虫患病死亡，造就了形形色色的菌虫复合体，我们统称为虫草。本书系统介绍了三种虫草的形态特征、生物学特性、营养成分与药用价值比较，自然分布与人工培育方法及产品质量标准等。汇集了当代科技新理论、新技术及新成果。融知识性、实用性、操作性为一体，是目前同类出版物中较为系统、完整而又贴近实用的科技读物，可供菌类爱好者、企业研发人员、产品经营者及大专院校师生参考。