奇幻的蜜蜂世界 蜜蜂生物学 蜂群生活史,蜜蜂解剖学,蜜蜂个体生理和群体生理学,蜜蜂活动和行为,蜜蜂信息素等内容，只有充分了解和掌握蜜蜂生物学重要内容，并将其内容运用到生产实践中，才能达到现代化养蜂的目的。 《中国蜜蜂资源与利用》具有典型的原创性和技术权威性。丛书主要包括：蜜蜂生物学、机械化养蜂技术、中国蜜蜂种质资源、蜜蜂文化、蜜蜂高效养殖技术、蜜蜂高效授粉技术、蜜蜂病虫敌害防控技术、蜂产品加工技术、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜、蜂疗以及蜂产品知识百问百答。丛书的出版发行可以提高蜜蜂产业标准化规模生产水平和蜂产品质量安全水平，增强蜜蜂授粉增产意识，增进养蜂业组织化程度；对于促进农民增收、提高农作物产量、维护生态平衡、帮助贫困地区农民脱贫致富、参与 一带一路 建设都具有重大意义。

本书是由法国国家农业研究院（INRA）研究编写的《马营养与饲养》（第三版），它融汇了国际最新研究成果，系统阐述了马营养系统的科学理论基础、各类马营养需求量、营养推荐量、饲料价值、配方制定及专业词汇术语等。作为我国首次引入的马营养标准，本书堪称马营养与饲养方面的百科全书。它内容系统翔实，层次分明，言简意赅，图文并茂，具有世界影响并得到广泛推广使用。

本书由山西农业大学任克良研究员与曹亮副研究员组织养兔团队根据多年 兔研究成果、兔病防控实践和国内外兔病研究进展编写而成，是以临床表现为 线索，根据症状、病理剖检变化认识兔病，通过综合分析和鉴别诊断来确诊疾 病，采取安全用药措施，达到防控兔病的目的。书中附有临床症状、病理剖检 变化等彩色图片450 余张，可以让养兔者按图索骥，迅速确诊疾病。全书共分 6 章，分别为呼吸系统疾病的鉴别诊断与防治，消化系统疾病的鉴别诊断与防 治，生殖泌尿系统疾病的鉴别诊断与防治，神经与运动系统疾病的鉴别诊断与 防治，皮肤、耳、眼疾病的鉴别诊断与防治，中毒性疾病的鉴别诊断与防治。 本书图文并茂，通俗易懂，科学性、先进性和实用性兼顾，可供基层兽 医、宠物兔医生、养殖场技术人员和养殖户使用，也可作为农业院校畜牧兽医 专业师

走进蜜蜂王国 蜜蜂文化 人类从认识蜜蜂、饲养蜜蜂、研究蜜蜂到利用蜜蜂产品的过程中，形成了丰富多彩的蜜蜂文化，并渗透到人们的衣、食、住、行及文学艺术、宗教、民俗、医药等各个领域，构成了世界文明中不可替代的组成部分。 《中国蜜蜂资源与利用》具有典型的原创性和技术权威性。丛书主要包括：蜜蜂生物学、机械化养蜂技术、中国蜜蜂种质资源、蜜蜂文化、蜜蜂高效养殖技术、蜜蜂高效授粉技术、蜜蜂病虫敌害防控技术、蜂产品加工技术、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜、蜂疗以及蜂产品知识百问百答。丛书的出版发行可以提高蜜蜂产业标准化规模生产水平和蜂产品质量安全水平，增强蜜蜂授粉增产意识，增进养蜂业组织化程度；对于促进农民增收、提高农作物产量、维护生态平衡、帮助贫困地区农民脱贫致富、参与 一带一路 建设都具有重大意义。

本套丛书图文并茂、全方位地反映近年来我国野生动物非法贸易的种类、类型、分布等信息，力求系统、完整、科学描述与展示，能够让非专业人士对我国野生动物非法贸易的状况及重点类群有比较清楚和全面的认识，甚至能够快速识别常见非法贸易野生动物类群及类型。本书运用动物形态分类学方法，通过介绍动物分类地位、保护级别、贸易类别、鉴定特征等描述，对两栖纲和爬行纲动物共150个物种用形态照片及特写展示，用图文并茂生动诠释两栖爬行动物中 常见贸易动物及其制品 ，可为保护野生动物、打击野生动物非法贸易提供专业支持，也可为促进我国生态文明建设等提供翔实的基础资料和科学的理论指导。

本套丛书图文并茂、全方位地反映近年来我国野生动物非法贸易的种类、类型、分布等信息，力求系统、完整、科学描述与展示，能够让非专业人士对我国野生动物非法贸易的状况及重点类群有比较清楚和全面的认识，甚至能够快速识别常见非法贸易野生动物类群及类型。本书运用动物形态分类学方法，通过介绍动物分类地位、保护级别、贸易类别、鉴定特征等描述，对哺乳动物共80个物种用形态照片及特写展示，用图文并茂生动诠释哺乳动物中 常见贸易动物及其制品 ，可为保护野生动物、打击野生动物非法贸易提供专业支持，也可为促进我国生态文明建设等提供翔实的基础资料和科学的理论指导。

一本关于养猪生产技术的实用手册。 盖德编著的《现代养猪生产技术——告诉你猪场盈利的秘诀》是英国猪场独立资深咨询师John Gadd先生根据其60多年的猪场从业经验撰写的一本关于养猪生产技术的实用手册。在书中，作者从仔猪（教槽料的应用、仔猪混群管理、青年母猪／青年母猪管理）、母猪（窝产仔数的提高、批次分娩、季节性不孕）、猪生理学及行为学（仔猪免疫力、猪应激、生长速度、猪咬尾及其他不良行为）、饲养（如何实现较高的窝均产仔数及初生重、饲养密度、分胎次饲养、电脑控制液体饲喂、饲料浪费）、疾病预防（仔猪断奶后疾病的预防、猪场生物安全策略、霉菌毒素控制、猪的肢蹄疾病）、猪场管理（饲养密度、猪场人员管理、农场试验）等多个角度，全面论述了现代养猪生产中将会遇到的问题及相应的应对策略。

吴晗、孙连富主编的《生猪屠宰检验检疫图解手册(精)/畜禽屠宰检验检疫图解系列丛书》详细介绍了检验检疫的基础知识、猪的宰前检验检疫、宰后检验检疫、实验室检验检疫、无害化处理、动物检验检疫合格的标志，以及吊挂操作的全部流程、瘦肉精检查等内容，图文并茂，是一本规范屠宰检验检疫过程的实用图解，可以更好地指导生猪屠宰企业的规范操作。

一本关于养猪生产技术的实用手册。 本书是英国猪场独立资深咨询师JohnGadd先生根据其60多年的猪场从业经验撰写的一本关于养猪生产技术的实用手册。在书中，作者从仔猪（教槽料的应用、仔猪混群管理、青年母猪/青年母猪管理）、母猪（窝产仔数的提高、批次分娩、季节性不孕）、猪生理学及行为学（仔猪免疫力、猪应激、生长速度、猪咬尾及其他不良行为）、饲养（如何实现较高的窝均产仔数及初生重、饲养密度、分胎次饲养、电脑控制液体饲喂、饲料浪费）、疾病预防（仔猪断奶后疾病的预防、猪场生物安全策略、霉菌毒素控制、猪的肢蹄疾病）、猪场管理（饲养密度、猪场人员管理、农场试验）等多个角度，全面论述了现代养猪生产中将会遇到的问题及相应的应对策略。 作者在撰写本书时，大量应用了其先后作为一位提供各种产品支持的

本书从多位作者多年积累的大量图片中精选出牛场常见的88种牛病的典型图片，从养牛者如何通过发病原因（或流行特点）、临床症状和病理剖检变化认识牛病，如何进行综合分析、鉴别诊断牛病，如何针对牛病进行预防和安全用药等方面组织编写，让读者按图索骥，一看就懂，一学就会。全书共分为11章，主要内容包括流涎疾病、前胃弛缓疾病、腹泻疾病、呼吸系统疾病、 黄疸疾病、神经系统疾病、体表皮肤形态异常及皮肤创伤肿瘤等疾病、眼科疾病、皮肤疾病、跛行疾病和产科疾病的鉴别诊断与防治。本书内容简明扼要、图文并茂，技术实用先进、可操作性强。 本书可供牛生产企业、养殖场、专业户、基层畜牧兽医工作者、企业技术人员阅读使用，也可为农业大专院校畜牧兽医专业学生、教师和科研人员提供参考，还可作为牛病防控的农业科技培训教材。

本书主要介绍了猪的全身性疾病、呼吸系统疾病、消化道疾病、繁殖障碍性疾病及其他一些常见性疾病的病原、流行病学、临床症状、病理变化、诊断方法与防治措施等。书中配有近400张猪病相关图片，附录中通过表格形式简明扼要地介绍了常见猪病的鉴别诊断方法和猪场常用药物使用方法，并附有138个视频和36套幻灯片来讲解相关知识，有利于读者的阅读和理解。本书适合于养殖场技术管理人员、动物医学相关专业师生参考。

骆驼疾病不仅影响养驼业的健康发展，还可通过骆驼产品危害人类健康。对骆驼疾病的正确认识和了解，有助于有效防治骆驼疾病，降低由此带来的各种经济损失。本书主要从骆驼疾病诊疗技术以及骆驼常见传染病、寄生虫病、营养代谢病、普通病等几方面较为细致地介绍了各种疾病的病因、临床症状、病理变化、诊断方法、治疗和预防等内容。本书可供畜牧兽医工作者、骆驼生产技术人员、养驼专业户和农业院校相关专业师生参考阅读。

本书文字简洁、通俗易懂、图文并茂，一部从事养猪的广大读者一看就懂、一用即通的科学性、专业性和通俗性有机结合的看图识病的读物。专业上，各种猪病临床症状和病理变化可用文字描述或用图片表述，但文字描述与客观实际总是存在误差。读者由于文化和专业水平不一，阅读时很难理解文字描述的真谛，从而影响科技作品指导临床实践的应用效果。图像以其直观、具体赢得了“一图胜千言”的赞誉；在专业上可把图片称为信号，广大读者运用信号去诊断疾病，更容易理解专业述语的内涵。摄影图片的特点是纪实性，与绘画相比，能逼真地将微细部分特征全都表现出来。症状和病变的图片用信号表示，可以把抽象文字形象化，真实反映主体的状态特征，具有不受语言、文字、学历、职称、职务、技术水平限制的特点。本书特点从基础知识开始，由浅入深、由

本书围绕畜禽养殖数据感知、养殖数据分析与建模、养殖作业智能装备以及养殖管控大数据平台等方面系统介绍畜禽智慧养殖技术与装备的研究现状。在概述畜禽养殖业面临的挑战及畜禽智慧养殖系统整体架构的基础上，详细论述了传感器、声学处理、计算机视觉、机器学习、机器人、大数据等技术与畜禽养殖交叉融合产生的畜禽个体标识、畜禽生理生长指标感知、畜禽行为智能识别、养殖作业智能装备等技术原理、应用场景以及未来发展趋势。 本书聚焦国家现代畜牧业发展战略需求，体现了我国智慧农业装备领域智慧养殖技术与装备的先进性、创新性、前沿性及实用性。本书可供从事智慧畜牧业技术、智能化养殖装备等领域研究和开发工作的研究生、科研人员及从业者参考使用。

野生动物作为一种自然资源，具有很高的利用价值。在保护好野外资源的同时，发展人工驯养管理，走繁育利用人工资源的路子，是世界各国的共同经验。《中华人民共和国野生动物保护法》确定我国野生动物保护的方针是“加强资源保护，积极驯养繁殖，合理开发利用”。我国多年的实践也表明走繁育利用人工资源的路子，既可以满足经济社会发展对野生动物利用的需求，又有利于野外资源的保护，解决保护与利用的矛盾。 为了更好地做好保护野生动物资源和发展人工繁育利用工作，出版了本书。本书详细介绍54种野生动物繁育利用技术和规程，普及野生动

李来好、杨贤庆、吴燕燕编著的《罗非鱼综合加工技术》共分九章。第一章讲述了罗非鱼的养殖、加工现状；第二章讲述了罗非鱼原料特性，包括罗非鱼的肌肉组成、营养成分、鲜度、腥味物质和品质；第三章讲述了冻罗非鱼片的加工技术，包括保活贮运技术、加工工艺、发色技术、减菌化处理以及品质改良技术；第四章讲述了冰温气调保鲜罗非鱼片加工技术，包括鲜罗非鱼片冰温气调包装工艺、保鲜过程中优势腐败菌菌相分析、对罗非鱼片品质的影响；第五章讲述液熏罗非鱼片加工技术，包括加工工艺、熏制罗非鱼片生化特性变化、不同贮藏条件下的品质变化、加工过程微生物群落分析；第六章讲述罗非鱼罐头加工技术；第七章讲述罗非鱼干制品和腊制品的加工工艺技术；第八章讲述罗非鱼鱼糜和鱼糜制品的加工技术；第九章讲述罗非鱼加工副产物的高值化利用

全书共分14章，主要介绍了动物育种学导论、动物育种的基础、决定育种目标的因素、育种前的信息收集、遗传多样性、速传模型、育种规划、选种选配、杂交育种等内容，优选特点是结合了大量的动物育种的实例，以深入浅出的语言和简单的运算推导，讲明了动物育种的理论，以及如何应用于实践，不但适合大专院校师生，还特别适合指导畜牧行业从业人员进行育种实践，是一本难得的集理论与实践于一体的指导用书。

《蛋鸡养殖500天全彩图解》通过深入浅出的文字，400余幅精心选择的图片，详细叙述蛋鸡生产500天进程中，育雏（42天）、育成（98天）和产蛋（360天）三个阶段的饲养管理要点和特殊管理要求。介绍的操

本书由国内肉牛产业体系百余名专家共同撰写，分为亚洲、欧洲、美洲和大洋洲4部分，详细介绍了日本、韩国、伊朗、美国、加拿大、德国、法国、荷兰、意大利、英国，巴西、阿根廷、澳大利亚、新西兰等肉牛产业发达的国家的肉牛产业状况、研究成果、管理技术、与我国的肉牛产业合作项目类型、分布及进行情况，合作的前景展望等。

《奶牛生产（英文版）》包含十个模块：一、选择牛群品种和原种，二、确定房屋设施与奶牛生产需求，三、管理繁殖与育种方法，四、执行奶牛的饲养管理，五、实施小牛和小母牛饲养和管理活动，六、制定和实施供给计划，七、执行挤奶操作，八、牛奶处理和加工操作，九、实施奶牛健康和疾病预防活动，十、保存奶牛场记录。