《胖星儿@最生活》(第2辑)让每一个人都可以感受到生活的美妙,从而把平平淡淡的生活经营得快乐幸福。这不是一个教你做饭的书,但是却能够让你爱上厨房,并懂得把厨房设计成一个充满爱意,什么都可以发生的美妙地点。这不是一本指导婚姻关系的书,但是却可以让你领悟出掌控繁杂婚姻关系的幸福要诀并懂得如何让婚姻快乐美满。这亦不是一本罗列生活窍门的书,但是却能使你在家庭生活的每个方面都得心应手,八面玲珑,成为一个优雅、能干、又有着幸福姿态的主妇。
《267碗好吃的面(版)》所选的各种面,既有中式面条,也有国外面条,并按照其制作方法的不同,具体分为四章,章鲜美汤面,共介绍营养美味面68道;第二章爽口拌面,共介绍营养美昧面65道;第三章香浓炒面,其介绍营养美味面102道;第四章焦香焗面,共介绍营养美味面32道。面条不仅做起来简单方便,其呈现方式也多种多样,不管是热腾腾的汤面,还是香浓爽口的干拌面,都是令人无法抗拒的美味。接下来跟我们一起来享用这“面面俱到”的美味吧!
在顺应我国马铃薯主粮化战略发展的大趋势下,在世人对餐桌饮食健康、绿色化的迫切需求下,整理发掘、发扬和传承土豆饮食文化已经成为社会各界人士的共识。马铃薯营养价值丰富,既适合当主食又适合当蔬菜,烹饪丰富多样,其产量高,耐贫瘠,所以一直是我国人民广泛喜爱的食品。本书由我国马铃薯主产区山西省吕梁市岚县宣传部组织编写,分为热菜、凉菜、主食篇,选材源于民间又有所创新,是大众餐桌上可以烹饪的菜肴。本书图片摄制精美,菜品大众化,适合家庭制作参考使用。
“天人相应,身心共养”是中国传统的养生智慧,无论外在饮食,还是内在情绪,都要顺应四季的变化。所以煲汤,看似日常生活中的简单小事,却又是可以滋养生命的大事。 这是一本四季煲汤指南,我们根据食材生长周期和中医养生理念,提供了72道简单明了易操作的应季汤品。这也是一本文艺阅读指南,每一款汤品都搭配了一款心灵美食,春天电影,夏天旅行,秋天音乐,冬天书籍,让你的内心生活也同样丰富多彩。这还是一本心灵成长手册,无论煲汤养生,还是充实思想,都是为了成为那个更好的自己。
走遍天下,吃遍天下,还是家常的味道尤为令人难忘。龙肝凤髓、燕鲍翅参,常吃也会起了腻,甚至不如那个在家做饭、等你吃饭的人亲手烹制的一碟青菜,一碗白粥。因为家常两个字带给我们太多关于家的温暖、关于家的记忆、关于记忆中的温馨,一些随手可得的食材,一些常见常用的调味料,通过并不多么复杂的家庭烹饪技法,华丽变身,成为我们记忆中格外美好的味道。 本书挑选2000多例家常好菜,囊括凉菜、热菜、主食、汤羹、点心六大类家常美味,特别推荐280道养生食谱,专家解读8大人群饮食要点,力求为您提供全面的家庭实用菜谱,让您每一天每一餐都色香味俱全。
一人食,汤粥饭,生活随处都丰富! 鸡汤、排骨汤、海鲜汤…一汤汤水水最养人,咸粥、甜粥、花式饭…一粥一饭悟人生。 237款汤粥饭,一个人也要好好吃饭! 101款汤——营养、滋补、幸福一锅端,59种粥——咸粥、甜粥,搭配点心、小菜随心吃,77种饭——杂粮饭、海鲜饭,花式饭菜多美味,还有电饭锅炖汤、煮粥、煮饭的不同秘诀等你来发现! 《一人食汤粥饭(版)》是一本教给读者如何在一个人生活的情况下也可以吃得很好的美食类图书。
《家常荤菜谱》以现代、营养、保健为宗旨,力求每道菜都具有选料容易、操作简便、造型独特、回味无穷,适合普通家庭和中小型饭店烹饪,贴近时代步伐,贴近广大读者。本书对菜肴的原料、调料、烹饪方法采用了普及性的描述,在制作关键提示中告诉您必须把握的要点和环节,才能使菜肴具备色香味俱佳。本书对成品标准和应有的风味、口感作了较形象的概括,其“特点”可增进读者的制作向往和食欲。“营养与保健”是本书的又一特色,别具一格的营养成分提示,通过合理烹饪后的菜肴,揭示了对身体某些器官的保健作用和对某些疾病的防治功效,让读者吃出健康,吃出营养,吃出乐趣,其中菜肴的药用价值和保健功效方面的知识,可供您选择和参考。 荤菜通常指使用动物油、河鲜、海鲜、禽肉、畜肉、蛋、奶等动物性原料烹制的菜肴。人体所需的大
《营养早餐分分钟就搞定》内容丰富、图文并茂,一共分三章向读者朋友介绍了273道美味、营养的丰盛早餐,其中章美味营养速成早餐71道,让您在快节奏的生活中也能享受美味的早餐;第二章元气满载中式早餐101道,让您尽情享受简单又营养的早餐;第三章多重飨宴异国早餐101道,为您带来不一样的味觉体验。
《经典家常粤菜一本就够》图文并茂,内容丰富,一共向读者朋友们介绍了75道经典粤菜,其中素菜类17道,畜肉类20道,禽蛋类18道,水产类20道。本书从最基础的烹饪知识着手,将养生与烹饪融合,介绍了一些养生、烹饪的常识,让读者朋友了解不同的膳食养生法以及各种食材的烹饪技巧。同时,每道菜品都详细介绍了所用材料及做法,并且配有细致的步骤图作为参考,让您对每一道菜品都能一目了然。此外,本书中还列出了每道菜品的营养分析、制作提示、小贴士以及口味、适宜人群和烹饪技法,即便您没有烹饪经验,也能在烹饪的过程中得心应手,并通过这一道道美味的粤菜,提升生活品质,改善家人的健康,获得一种乐趣和满足。
豆类是营养、均衡的膳食不可缺少的部分,能够为人体提供多种营养成分。本书章就告诉大家如何挑选、储存新鲜优质的豆类食材,以及豆类在烹饪、食用过程中需要注意的问题。说到豆类,我们总是想到黄豆、绿豆、红豆……但 n说到怎么将这些豆吃出花样,很多人的脑海立即一片空白。翻开第二章,你会发现,简单的豆也有不简单的吃法。对于某些“ 豆豆达人” 来说,认识的豆类不下十种,怎么可能天天只吃那几种豆?好吧,在接下来的第三章中,我们就来看看一些不那么常吃的豆类,如何渐渐变身家常便饭。豆类不仅指那些干干的、圆圆的“小豆子”,也包括一些新鲜的豆类蔬菜,比如豆角、四季豆、荷兰豆等。在 n第四章中,你将了解各种豆类蔬菜,并学会几道用它们烹制的拿手菜。要说豆类是个宝,这话一点儿都不假。它不仅好吃,好储存,有营养,
懒得做运动,受不了断食,究竟有没有让美味和苗条轻松兼得的好办法? 让这本书告诉你解馋还不发胖的秘诀。精心搭配低热量、高营养的多种食材,选择更加简单又健康的烹饪方式,无须花费太多时间,就能做出美味、营养又低卡的家常菜。书中的每一道菜谱还贴心搭配了热量表,让你不用计算就能对热量摄入了如指掌。 从今天开始,对自己好一点。吃好、吃对每一餐,让身体更轻盈。
介绍了新手学习下厨的简单的菜式及制作方法。当你脱掉婚纱、开始生活的时候,当你走进厨房不知所措的时候,当你愿意用美食传达爱意的时候,当你回到我们的家、看到父母日渐佝偻的背影和花白疏发的时候,就翻翻这本虽不精致,但却一直为你而做的书吧……如同姐姐一直陪在你身边,永远!