《超人气咖啡馆轻食餐(超值版)》为大家介绍了多款咖啡馆风的美味轻食,全书分为咖啡馆轻食、人气美味沙拉、吐司、三明治、饭食、面食、名店好喝汤品以及DIY甜点等单元,是一本集合了基础、变化、创新于一书的轻食食谱。
孩子开始上学了,越来越大的学习压力和身体成长的需要,对饮食的供给提出了更高的要求。学生的饮食不仅要提供日常所需的高能量和高蛋白食品,还要粗细搭配、营养平衡、花样翻新,更要远离垃圾食品、空热量食品和假冒伪劣食品。因此,妈妈亲自动手做的“爱心莱肴”永远是孩子饮食的选择。 《精选学生补脑营养餐1188(版)》针对学生发育的不同阶段,向广大家长提供了各种适宜孩子成长的菜谱,全面系统地介绍了科学合理的烹饪之道。《精选学生补脑营养餐1188(版)》除了数百道好吃又营养的食谱以外,还涵盖了营养分析、饮食常识和烹调窍门等内容,让家长轻松变成孩子的专属“营养师”。孩子吃得开心又营养,家长才满足又幸福。
本书通过简单的图文说明,给读者树立关于玉米正确的饮食观念,还教读者如何挑选以及保存玉米,并收录了一系列色香味俱全的玉米食谱,百搭的玉米小菜、低脂少糖主食点心、天然玉米饮品,让读者的粗粮生活丰富多彩!
《鸡汤的122种做法(版)》一共收录了122种私房鸡汤配方,既有传统的慢炖,也有快煮、隔水蒸炖,并有大厨私传煮鸡汤的小秘诀,另外附录中还介绍了6种特色鸡肉菜和15种鸭汤。只要你用心,就可以做出美味的鸡汤来,为家人为自己,送上一份贴心的温暖与健康。
豆类是营养、均衡的膳食不可缺少的部分,能够为人体提供多种营养成分。本书章就告诉大家如何挑选、储存新鲜优质的豆类食材,以及豆类在烹饪、食用过程中需要注意的问题。说到豆类,我们总是想到黄豆、绿豆、红豆……但 n说到怎么将这些豆吃出花样,很多人的脑海立即一片空白。翻开第二章,你会发现,简单的豆也有不简单的吃法。对于某些“ 豆豆达人” 来说,认识的豆类不下十种,怎么可能天天只吃那几种豆?好吧,在接下来的第三章中,我们就来看看一些不那么常吃的豆类,如何渐渐变身家常便饭。豆类不仅指那些干干的、圆圆的“小豆子”,也包括一些新鲜的豆类蔬菜,比如豆角、四季豆、荷兰豆等。在 n第四章中,你将了解各种豆类蔬菜,并学会几道用它们烹制的拿手菜。要说豆类是个宝,这话一点儿都不假。它不仅好吃,好储存,有营养,
《火锅料理》共分成单元:单元阐述火锅的起源、发展与制作火锅的准备工作,包含火锅料的选择、蘸着的调制,以及火锅锅具的介绍;第二单元是中式火锅,介绍16款中式火锅的典故、烹调食谱;第三单元是日式火锅,挑选8款代表性的日火锅,从制作、蘸酱到典故一应俱全;第四单元是异国火锅,介绍其他世界各地的火锅8款,让你尝遍全球火锅美味。
成长的喜悦,看在做父母的眼里,有如甜蜜的负荷,虽然沉重但却甘之如饴。随着宝宝长高、长壮、长牙齿,好奇心加上旺盛的活动力,光是依赖婴儿配方食品以及简单的副食品已经无法满足他的需要了,因此,本书本着健康饮食为出发点,设计出针对不同时期小朋友营养所需的食谱。 随着现代营养科学的进步,许多对生长发育有助益的营养素纷纷被发现,例如营养学家告诉我们小朋友要多吃鱼才会聪明,正是因为深海鱼类中的DHA是脑部细胞发育的重要成分。在本书中,我们将这些现代人吃的营养科学观念实际应用于食谱,设计出适合婴幼儿生长发育的食谱,以图文并茂的方式介绍烹调与营养含量,让读者对食物的品质与含量一目了然,目的是希望小朋友能有健康的身心发展。宝宝的成长只有一次,关心他的成长,不妨从他的饮食着手,正确的饮食习惯才是未来健
一人食,汤粥饭,生活随处都丰富! 鸡汤、排骨汤、海鲜汤…一汤汤水水最养人,咸粥、甜粥、花式饭…一粥一饭悟人生。 237款汤粥饭,一个人也要好好吃饭! 101款汤——营养、滋补、幸福一锅端,59种粥——咸粥、甜粥,搭配点心、小菜随心吃,77种饭——杂粮饭、海鲜饭,花式饭菜多美味,还有电饭锅炖汤、煮粥、煮饭的不同秘诀等你来发现! 《一人食汤粥饭(版)》是一本教给读者如何在一个人生活的情况下也可以吃得很好的美食类图书。
《家常汤粥主食一本就够(版)》是家常汤、粥、主食,养生保健一本通! 防病进补美味汤、鲜香美味养生粥、营养好吃大米饭,妙用汤粥饭养生智慧,永葆四季平安健康。 名厨支招,体验居家烹饪的乐趣! 养人药膳汤、美味甜品汤、可口水产粥、食疗药膳粥、油亮开胃米饭……层出不穷的花样美食,让你目不暇接,时时尝鲜。