本书以简、便、廉、验为宗旨，选取常见中草药40味，分为解表类、清热类、补益类、理气类、平肝熄风类、止血类、收涩类、化湿类、安神类、消食类、化痰类、活血祛瘀类、外用药类。本书从一个个常见中草药入手，从来源、形态、辨别要点、产地、药理作用、性味与功能、用法与用量、注意事项、储藏方式分别进行论述，图片选取有药物特征的部分进行拍摄，使读者可以轻松识别。为方便读者，本书对出现的中医术语都做了简释。 本书适合基层医院中医药工作人员、中医及中西医结合医院实习医生、药士、中医药学校学生、药店工作人员、普通百姓等。
营养健康全方位，社让众口不再难调。 吃出健康，吃出美味。
健康的家庭百味佳肴！吃出健康，吃出美味！ 轻松补充维生素，营养美食新搭配。
健康的家庭百味佳肴！吃出健康，吃出美味！ 春夏秋冬，每一季都有适合您的养生菜。
一些人早晨起得早，早餐便也吃得早，其实这样并不好。早餐好在早上7时后吃。医学专家指出，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以能在7点左右起床后20至30分钟再吃早餐合适，因为这时人的食欲旺盛。另外，早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好，也就是说早餐7至8点之间为好，如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
健康的家庭百味佳肴！吃出健康，吃出美味！ 妈妈下厨的营养指南，宝宝成长的益智大餐。 吃出健康是我们每个人的心愿。但如何合理膳食，才能保证儿童正常发育、青少年精力旺盛、如何通过饮食调整，有针对性地提高人体某些营养素摄入量，这并非易事。从食物中摄取多少营养素，包含着许多道理和学问。本书通过向读者介绍各种营养食谱，使读者可以有的放矢地选择适合自己的营养餐，能够知道更丰富的食品知识，调整自己的膳食结构，做到：稳定粮食，保证蔬菜，增加奶类，调整肉类，即把粮食摆在养生之本的地位，保证各种维生素及多种矿物质的重要来源——蔬菜，增加优质蛋白质和钙的重要来源——奶类，调整以猪肉为主的肉食结构，从而使我们每个青少年朋友都生活得健康、快乐。
补肾壮骨药膳不仅对骨质疏松有良好调治作用，对一些轻症的风寒湿气导致的筋骨酸痛也有疗效，对于其他一些肾虚关系密切的疾病，如一些男科、妇科病，部分此类药膳也有辅助治疗作用。 总结补肾壮骨类药膳的特点，主要以温补炖品为主！ 这里还需特别指出的是，凡属国家保护动、植物，应加以保护，不得随意取食。必须炮制的药物，请到中药店员色买炮制好的再使用。在食用药膳时，如有医师指导，更能收到辨证施膳的效果。 本书适用于一般家庭成员、保健工作人员、医务人员、患者、药膳食疗爱好者以及日常工作劳碌的各行业人士阅读。
本书不是介绍干鲜果品的一般吃法，而是从另外的两个方面介绍干鲜果品的食用，以求加强干鲜果品的营养保健和防病祛病的功效。干鲜果品既是佳果、鲜菜，也是良药，本书主要是讲果品的菜用和药用。本书对33种干鲜果品营养保健价值作了简要介绍，并列举菜谱450个，食疗方233个，对菜谱和食疗方的原料选配、加工制作以及特点功效和作了详细介绍。很有实用价值，是一本科学性很强的菜谱书。
海纳曼博士所著的《矿物质质治疗营养小百科》是有关矿物质营养完整的一部，也是同类书中全面的一本。矿物质是构成人体组织和维持正常生理活动的重要物质。本书详细介绍了这些矿物质在人体中的功效和作用，并介绍了这些矿物质的食物来源及获得方法。 本书特点： ●矿物质在治疗中的角色 ●包括了26种微量元素——是同类书中包含多的； ●碘不只是为了治疗甲状腺疾病 ●安全有效的排铅方法 ●为什么你需要两倍于钙的镁 ●钼，中国人的一项奇妙营养学发现 ●锌，令人惊异的养身保健功效。
