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    • 食物是比药更好的药
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    • 张明 编著 /2019-03-01/ 天津科学技术出版社
    • 食物治疗疾病的有效性,从古至今一直为医家所推崇。相对于现代医药而言,食物不会伤害身体,以温和、安全、简便的方式治愈疾病。本书是一部服务于现代家庭生活的自然营养宝典,是操作性很强的自助健康指南,内容包括食物治病的基础理论、常见食物的药用功效,并针对不同食物的性味、不同疾病的症状、不同人群的生理特点及需求,提出了实用、有效的食物防病治病方案和排毒方案,真正满足广大读者的实际需求,指导人们科学饮食,健康生活。

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    • 精选家常菜大全(升级版)
    •   ( 4913 条评论 )
    • 高杰 /2019-06-01/ 中国轻工业出版社
    • 《精选家常菜大全(升级版)》内容与市场现有菜谱书相比内容更有新意。本书选菜历时一月有余,征求众多吃货,力求让读者一看目录就爱不释手。 本书分上下两大篇章,上篇包括馋嘴畜肉、诱人禽蛋、鲜香水产、清新蔬果、营养菌豆、健康主食、滋补汤羹、养生粥膳、可口饮品等近400道菜品;下篇包括香辣下饭菜、拿手宴客菜、微波炉家常菜、电饼铛家常菜、烤箱家常菜、电饭锅家常菜等近200道菜谱。读者可根据自己的需求查找菜谱,力求给读者带来更大的方便。本 书的内容不断更新,增加了当下百姓关注的问题,如食品安全、食品标签、舌尖美味等内容。

    • ¥18 ¥39.9 折扣:4.5折
    • “码”上无忧:高血压营养配餐1288例
    •   ( 249 条评论 )
    • 柴瑞震 /2016-07-14/ 重庆出版社
    • 本书专为高血压人群策划,主要讲怎样吃 包括应该吃什么,不能吃什么。饮食是控制血压的一大关键,可以说控制好饮食,控制血压就成功了一半。 《高血压营养配餐1288例》开篇介绍的是高血压的有关知识,因为高血压人群需要了解自己的身体状况,认识到饮食控制血压的重要性;接着介绍高血压的常见饮食误区,让高血压人群可以避开这些误区;接下来介绍了具有降压作用的食物和中药材,并配有相应菜例;本书还分别根据不同人群、不同并发症的高血压患者分别介绍相应的食谱,让读者能找到针对自身的保健方法。 《高血压营养配餐1288例》是一本以二维码菜谱为主打特色的养生食疗图书,突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合,每道菜均配有 二维码 ,只需拿起手机扫一扫,便可让本书真正成为一本会说话的健康调养书。

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    • 教你巧用常见中草药
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    • 陈建华司静宇 /2020-12-01/ 科学出版社
    • 本书以简、便、廉、验为宗旨,选取常见中草药40味,分为解表类、清热类、补益类、理气类、平肝熄风类、止血类、收涩类、化湿类、安神类、消食类、化痰类、活血祛瘀类、外用药类。本书从一个个常见中草药入手,从来源、形态、辨别要点、产地、药理作用、性味与功能、用法与用量、注意事项、储藏方式分别进行论述,图片选取有药物特征的部分进行拍摄,使读者可以轻松识别。为方便读者,本书对出现的中医术语都做了简释。 本书适合基层医院中医药工作人员、中医及中西医结合医院实习医生、药士、中医药学校学生、药店工作人员、普通百姓等。

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    • 百姓自制保健汤品1000例——新健康大系
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    • 范林工作室 编著 /2005-05-01/ 科学出版社
    • 本书介绍了百生自制汤品1000例。其中包括素食汤品、荤食汤品、甜食汤品。书中详细介绍了调剂方法、技巧和制作过程、风味各具特色。并收集了很多的烹饪小技巧和厨房小常识。本书介绍的食材易得,操作简单,是居家的菜谱。

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    • 水产品养生——尚锦健康99系列
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    • 王其胜 主编 /2006-01-01/ 中国纺织出版社
    • 饮食乃健康之本,合理摄取食物的营养,可以增进健康,强健体魄。对于生活快节奏、高强度,高效率的现代人来说,要提高机体免疫力,平衡饮食尤为重要,孙思邈曾经说过:“安身之本,必资于食,不知食宜者不足以存生也。”面对众多的食物,我们如何科学地选择适合自己的呢?为了便于读者认识、了解、利用身边的食物,通过科学的配餐、合理的烹调,均衡地摄取营养,我们编著出版了食材养生的六本书。本书集现代养生学、营养学、烹饪学、中医学于一体,内容丰富,有实际操作方法、原料和配方,有营养分析、提示及禁忌,选料方便,制作简单,使读者读得懂、学得会、用得上。

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    • 四季养生家常菜 春季菜
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    • 曹广泉 /2009-11-01/ 中国广播影视出版社
    • 本书的作者曹广泉先生既是一位烹饪大师又是一位营养大师,对烹饪和营养有着几十年的经验积累。本书以春季顺时养生为主,再根据营养素的合理搭配向读者介绍了几百种日常生活中可以自己烹饪的家常菜,简单易学,一看就懂,菜谱的搭配又符合人体的营养需求,是非常实用的一套家庭常用菜谱。

    • ¥15.8 ¥22 折扣:7.2折
    • 头啖汤:冬季温补篇
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    • 头啖汤美食酒家 /2013-01-01/ 广东人民出版社
    • 《头啖汤·冬季温补篇》简介:春温、夏热、秋凉、冬寒的气候变迁,是自然界的变化规律,也是人们顺时养生应遵循的法则。《头啖汤》丛书,从科学养生出发,顺应四季之变化,为您奉上一道道美味的养生汤品,一份份贴心的营养关怀。每册书近百款汤品,从汤料的科学搭配,到精心熬制,再到拍摄成书,都体现了头啖汤人对汤品的精细考究与对读者的诚意。 冬天,天寒地冻,万物蛰藏,人体的阳气也与自然界的阳气一样渐渐收于内,人体抵抗能力降低,疾病特别容易入侵,从中医的角度看,寒冷更是百病之源,养生应驱寒、滋补。 同时,冬天是肾当令,而寒冷易耗伤肾的阳气。因此。养生宜养肾、益气。头啖汤美食酒家编著的《头啖汤·冬季温补篇》根据冬季的气候特点,为读者推荐了驱寒、滋补、养肾、益气四类适时汤品,并详细讲解了近百款

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    • 头啖汤:秋季平补篇
    •   ( 390 条评论 )
    • 头啖汤美食酒家 /2013-01-01/ 广东人民出版社
    • 《头啖汤:秋季平补篇》着重介绍了秋季合理的营养搭配,详细讲解了近百款汤品的制作方法、营养功效,及地道的广东老火靓汤的烹饪技巧。相信,即使您没有煲过汤,不是土生土长的广东人,按照书中的提示,也能煲出一道道健康又美味的秋季靓汤。

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    • 实用保健养生粥谱
    •   ( 46 条评论 )
    • 张一蓷 编 /2010-04-01/ 延边大学出版社
    • 粥是我国饮食文化的精粹,它不仅具有调剂品味、平衡膳食的独特作用,而且还是日常膳食中主要的食疗佳品。 本书将我国传统保健养生粥按其功能进行分类并详述其制做方法,要求以及注意事项。 全书内容丰富,实用性强,通俗易懂,提示温馨,是家庭保健的有益读物。

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    • 大豆妙用.食物妙用
    •   ( 22 条评论 )
    • 王君王惟恒 编著 /2011-08-01/ 人民军医出版社
    • 本书分上、下两篇,上篇介绍了10余种大豆及制品的性味、功效及食用常识等;下篇介绍了多种疾病的大豆疗法,列举了数百种巧用大豆防病治病良方。《大豆妙用》凸显“简、便、廉、验”特色,对于每一个家庭都非常实用,诚为广大读者防病强身、康复养生的良师益友。

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    • 图解家庭食用药茶大全
    •   ( 98 条评论 )
    • 谭小春李健 主编 /2014-01-01/ 中医古籍出版社
    • 在当今,越来越重视养生的大环境下,人们通过不同的渠道,不断地寻求有效、便捷的养生方法。那么有没有一种方法既能确保其功效,又能及时补充人体所需要的营养呢? 本书在中医养生与茶饮养生的深厚理论基础上,结合了现代医学和营养学的实践成果,从读者角度出发,详细介绍每种药茶的养生功效及其饮用宜忌等,使全书既符合现代养生的潮流,又具有传承传统文化的意义。

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    • 滋补养生餐
    •   ( 28 条评论 )
    • 名师文化生活编委会 /2014-03-01/ 湖北科学技术出版社
    • 《滋补养生餐》作为全系列的一个重点,根据中医养生理论,针对不同季节、人群、脏器以及不同的保健目的,推荐相应食材,再搭配其他适宜的食材,做一道充满爱意的美食,与您一起为家人的健康保驾护航。

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    • 周末改善好时光:为孩子改善
    •   ( 6 条评论 )
    • 张秀菊张绪华 主编 /2010-04-01/
    • 青少年正处在不断的生长发育过程之中,他们大量地消耗着同时也在大量地补充着各种能量和营养,以建造自己日趋完善的体格。本书共分肉食篇、水产篇、家禽篇、素菜篇、水果篇和面食篇等六篇,介绍了数百种适合孩子的营养菜谱。

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    • 爱上厨房II-低卡瘦身菜
    •   ( 18 条评论 )
    • 康贤书 主编 /2010-08-01/ 湖南美术出版社
    • 现在很多人都在想方设法地瘦身,在可以随心所欲大吃一番的同时,还能保持修长曼妙的身材,这是每个人的美妙梦想。本书就是要教给你实现“美味+瘦身”梦想的秘诀,帮你在享受美味的前提下吃对东西,让自己越吃越苗条!

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    • 少儿——营养保健食谱
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    • 北京新东方烹饪学校 主编 /2007-02-01/ 中医古籍出版社
    • 现代医学对食疗的认识,是科学地将食物经过合理搭配,使人体摄入均衡营养,以满足身体生理活动所需。由于食物中所含有的各种营养素、药用成分、食物性能各不相同,使它们具有各自的防病治病的能力,只要恰当选用和搭配,便能发挥良好的疗效。 丛书向读者介绍饮食调养的有关知识和资料,使读者了解食物功效,根据自身的情况科学、合理地选用食物,顺利地进行疗疾治疗和健身养生。读者可在阅读本丛书时,从中寻找与自己身体状况相符的有用内容,参照行事,若自行处理没有把握,好在医生的指导下进行,定可从中获得收益。

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    • 营养风险速查/风险速查系列
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    • 宋子成 主编 /2005-05-01/ 辽宁科学技术出版社
    • 《营养风险速查》是一部普及性健康知识著作。它分为营养基础、食物营养及营养卫生三大范畴,详述人体营养的主要来源——各种食物所含的营养成分,后强调营养为上。本书既是研习人体风险的学者的案头工具书,也是一般读者提升对营养风险认识的入门著作。

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    • 全家营养套餐(营养美味、黄金组合、满足家人的口腹之欲)
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    • 快乐厨房》编委会 编 /2010-04-01/ 重庆出版社
    • 风和日丽的周末,和家人一起悠闲地买菜、做饭、吃饭,就是简单的幸福体验,但这也可能是的期望吧。在我们的内心深处,没有什么比家人的健康更让我们挂念的了。呵护家人的健康,就是呵护属于自己的幸福。 身体健康是我们享受幸福生活的基础,而各种营养素是维持身体健康的物质基础。蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养素缺一不可。本书帮您了解它们的食物来源,将它们变成美味佳肴,换着花样端上自家餐桌,让家人从食物中获得每天所需的营养素,让每一个人都精力充沛、活力四射。 日常生活中有很多种类的食材可供您选择,每一种食材都有自己独特的保健功效。谷类、时蔬、菌菇、水果、畜、禽、鱼、奶、蛋,这些食材的丰富营养怎样合理摄入?老人、儿童、准妈妈以及奋战在工作线的中青年,他们的食谱该有怎样的区别?四季轮回,

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