哪种日本茶能放松身心? 什么样的红茶适合做奶茶? 花草茶有哪些功效? 世界有名的中国红茶是哪款? 如何泡一壶好喝的茶? 在家如何制作冰红茶? 日本 资深茶艺师带你走进茶的清新世界。无论你 喜欢 绿茶 、 红茶 、 花草茶,还是奶茶 ,在这里你都能 找到 关于 它们的 内容。 本书教你从认识茶叶开始,进而学习如何冲泡一壶好茶。从茶的历史、拿捏泡茶的时间、认识茶具以及其他饮品、茶点的搭配,让大家与茶有着更多美丽的邂逅。 以现代的美学视野,为茶的传统文化注入新的生命泉源。 愿读完本书的你能更精心地将茶道融入日常生活之中,让茶艺不再是遥不可及的知识,而能够在生活中信手拈来,以茶入生活。
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这是一本由屡获殊荣的啤酒专家写给大家的啤酒指南。 本书中介绍了关于啤酒的所有知识,从啤酒的原料到口味,从*批现代的啤酒先锋如何使啤酒形成了我们今天喝到的风味,以及广告在销售中所起到的关键作用,关于啤酒的点点滴滴,都将一一展现。由此可以得知,啤酒远不止是各种原料的混合物,啤酒中留存着历史发展的轨迹、流行文化的兴衰。 作者通过对啤酒历史的研究,市场化的分析,以及对业内人士的采访,为读者提供了一个全面的啤酒知识指南,引领读者批判性地思考啤酒这款饮料。 了解啤酒,才能更好的畅享啤酒。
烈日炎炎,树上的蝉难耐地不停鸣叫,此时的人们仿佛只有饮下一杯冰饮,品上一块冰点,才能打起精神。《一口冰爽》这本书中有火龙果思慕雪、香橙西柚冰茶等滋味绝佳的冰饮,有奇异果奇亚籽冰棍儿、法式柠檬挞、覆盆子草莓慕斯等果味香浓的冰点,更有芝芝桃桃、芋泥波波牛乳等颜值与味道起飞的网红冰品,以及降脂水、瘦身水等营养丰富的流行饮品。这些美食口感清凉,甜润适口,一定会陪伴你快乐冰爽地前行。
本书是写给茶小白的选茶、选茶、品茶指南。一本书让你轻松读懂茶,爱上茶! 书中以风趣易懂的方式介绍了14个国家的茶文化,包括俄罗斯的 莎莫瓦 、印度奶茶、摩洛哥薄荷茶、英式下午茶、瑞典 菲卡 等;入门的茶知识和让茶更好喝的巧思,包括制茶工艺、储存方式、茶的种类、产地、等级、茶具、不同茶的泡法等;还有印度红茶、斯里兰卡红茶、日本茶、中国茶等百款世界好茶推荐。 对于想要了解一些茶文化,想在日常生活中享受茶的人来说,这将是你推开茶世界之门的优选读物。
本书根据全年二十四节气分为二十四个部分,简述了每个节气的特点,阐释了在此节气中喝哪种茶有助身心健康。作者在每个章节借助若干首真挚动人的原创诗词表达了对茶的情感以及从茶中感悟的哲理,用精炼的文字生动地描
五千年里,中国人一直像现在这样喝茶吗? 茶艺 和 茶道 是一回事吗?什么是 精茶 妙水 活火 真器 ?聊到不同茶叶我们该聊些什么?泡茶喝茶应遵守哪些礼仪?中国各民族有什么特色茶饮?其他国家的人们喝什么茶、怎么喝茶? 泡茶绝非仅需解茶、懂水、知器。学茶越久、知识越丰、阅历越厚,越能体会茶趣、茶香。 田立平主编的《茶道茶艺200问》介绍茶的技艺与精神文化的结合,借以弘扬中国茶文化和谐和注重自身修养体悟的精神内涵。本书介绍了茶文化体系中*重要的两点 茶艺和茶道,关于这两个概念的各种观点,中国、日本的差别等;介绍了茶艺,由技悟道,着重介绍具体的、艺术地泡茶、品茶,结合修养提升;茶道,由物质而精神,介绍各个学术流派对茶道的理解,儒释道茶的不同讲究等。
《茶经》成书于唐代,是 茶圣 陆羽毕生茶事绝学的精髓。是中国乃至世界现存早、完整、全面介绍茶的专著,被誉为 茶叶百科全书 ,距今已有1000多年的历史。它是我国茶文化的开山巨著,内容非常丰富,分源、具、造、器、煮、饮、事、出、略、图十个方面,向我们介绍了中国的特产 茶。 本书在完美呈现陆羽《茶经》原文的基础上,又对《茶经》原文进行了注解。另外,本书还介绍了中国名茶名泉,补充历代名人与茶的不解之缘,同时配上与茶事内容相关的精美的插图,让读者可以全面了解 茶圣 陆羽,又可以了解中国茶文化,是一本不可多得的珍藏本。