生活也是艺术。我国古代经过精细加工的茶和以茶为对象的出神入化的品饮活动,既能给人以特上的享受,又能给人以精神上的愉悦,是二者的高度统一。所以,它是我国人民生活中一种颇有典型意义而又独具特征和魅力的生活艺术。
本书回答了百姓关心的有关茶叶种类、茶叶的质量与安全、茶叶的鉴别与选购、茶叶的包装与贮运以及饮茶与健康、茶文化等各种问题,这些也都是关系到广大消费者身体健康的实际生活问题,目的是为大众百姓提供一本实用的、可读性强的参考书籍。
拥有窈窕的身姿是当今女性*的愿望之一,但是越来越多的女性为了追求娇好的身段而放弃了美昧的食品,认为只有少吃甚至于不吃才能瘦下来。事实上,这种做法不仅影响了健康,对美丽也是一种巨大的威胁。其实,一个人的美丽除了天生因素之外,还有后天的悉心调养。瘦身专家认为,好身材的关键在于对人体内部的调养,本套书介绍的这些有益于人体健康的食品对塑身美体将会起到意想不到的作用。 本套营养瘦身主义丛书包括以下五册:《越吃越瘦的10种水果》《越吃越瘦的10种蔬菜》《越吃越瘦的10种杂粮》《越吃越瘦的10种汤粥》《越吃越瘦的10种茶饮》。书中对每类食品分别从营养分析、瘦身原理、挑选方略、瘦身搭配、瘦身食谱等多个方面进行阐述,让您越吃越健康,越吃越苗条。
这套《农村劳动力转移就业职业培训教材丛书》,涉及服务类、建筑类、机械加工类、电工电子类等适合农村劳动力转移就业的50多个岗位,对帮助农村劳动力转移就业有着现实的指导意义。全省各有关机构要适应形式的发展要求,积极引导和保护好农民朋友参加培训的积极性,大力推动我省农村劳动力转移就业工作上新台阶。 本书是其中的分册《茶叶加工工》。
本书由上、中、下三篇有机组合而成。上篇简叙茶史,突出了茶文化体系对于“生态环境优化”、“人类生命优化”的深远意义。中篇阐明茶理,提出了中国茶道“七义一心”说,首创《中国茶道太极图》,揭示中国茶道就是通过茶事过程引导个体在美的享受中完成品德修养以实现全人类和谐安乐之道,是中国茶文化之内核。下篇详析茶法,以潮州工夫茶为实例,全方位论证了“中国茶道”、“中国工夫茶”、“潮州工夫茶”实质是三位一体,梳理了工夫茶道的家庭文化功能及其存在的基础,深层次地显现出“历史与现实、民族与世界之观念融通”这个时代主题。 陈著以人为思考中心,以人类所创造的茶文化为研究对象,以服务现生世为立言宗旨。陈著的逻辑思维是严密的,论证是成理的,观点是新鲜的,可为中国茶道理论体系之构筑奠基。
本书介绍了茶的保健功能、药用价值和科学饮茶的方法,推荐了389首防病治病的茶疗便方和茶疗保健方。内容新颖,资料丰富,方法科学,简便易行,适合广大喜爱饮茶的人士阅读,也可供茶叶经销单位、医疗保健单位的有关人员参考。 本书为第二次修订版。书中介绍了茶的保健功能、药用价值和科学饮茶的方法,推荐了389首防病治病的茶疗便方和茶疗保健方。内容新颖,资料丰富,方法科学,简便易行,适合广大喜爱饮茶的人士阅读,也可供茶叶经销单位、医疗保健单位的有关人员参考。
即使是那些认为绿茶有益健康的人,一旦阅读完本书,也必定会深奥惊奇,原来绿茶竟有这么多神奇的功效! 如今,有关绿茶的研究正疾速地向前发展。绿茶自古就是我们的日常饮品,或许是由于绿茶离我们的生活太近的缘故,长期以来它的各种效用反而一直被忽视。而随着研究的深入,以前人们所了解的攻效,正一个个被深入了解。作者本人也经历了多年的潜心钻研,其间包括反复进行动物实验,终于发现绿茶的益处大大超出了人们的预料。 现在,不但绿茶预防癌症的效果已从各方面得到了确认,而且我们知道它能降低血脂,防止动脉硬化,具有防止因摄食过量及运动不足而导致肥胖与脂肪肝等病患的功效。而这些仅是绿茶神奇功效的一小部分,例如在第二章里所归纳的那样,还有更多的功效。 在本书中,从绿茶的非凡效用到食用方法和相关历史都