这是一本教给读者如何在家制作冰淇淋和布丁的烹饪美食类图书,从制作冰淇淋和布丁的配方、材料到工具,事无巨细,一一讲来。书中不仅将制作步骤完整清晰的呈现给读者,还配有精致的图片,让读者更加赏心悦目的学习美味甜品的制作。
本书精选280款改善体质、消除疲劳、美白护肤、养颜瘦身的蔬果汁,并详细介绍了蔬果汁的基本做法、制作蔬果汁的关键点、利用各种工具制作蔬果汁的方法、制作蔬果汁所需食材介绍以及改善、预防各种症状的蔬果汁,让你在家就能轻松享用美白养颜的天然蔬果汁。
这是一本教读者如何在家做布丁奶酪果冻的美食类图书。书图文并茂,将不同风格的布丁、奶酪、果冻的做法一一讲来,更将具体的材料的选购,要使用到的工具,以至每种材料的用量都清清楚楚表述出来,让没有经验的读者在家也能制作出手工布丁奶酪果冻。
各种冷饮热饮,调成生活各种美好情趣。品阅制作的《亲来杯喝的(小吃货美食绘)》图解热饮冷饮的热门品种,在调侃与趣味中让读者练就一身好本事。这是一本做饮料的书,但这却不仅仅是一本做饮料的书,里面包含了很多生活的趣味。全书采用手绘的叙述方式,尽量不用专业术语,用读者能看得懂的方式图解各种饮品的制作过程,并配以生活小感悟,读来轻松自如。
本书介绍了300种不同风味冷饮的原料配方与制作方法,其中包括传统的中式冷饮和世界流行的西式冷饮。还介绍了制作冷饮的基础知识和基本技能,以及与冷饮有关的科学知识。内容丰富,实用性强,深入浅出,通俗易懂,易学易做。它能满足广大家庭自制冷饮的需要,并可供次序饮服务行业人员学习参考,也可作为职业学校、培训军地两胜仗才的参考读物。
《意大利杯酒人生:亲亲皮埃蒙特》是作者对意大利北部著名的葡萄酒产区皮埃蒙特进行深度采访之后所著的产区著作,书的内文结构以“系统的产区专业信息+电影情节式的行走笔记”呈现。书中有非常珍贵的产区资料,包括的葡萄品种名字与解释,产区的划分方式(大部份饮家都不知道的内容),产区的历史(在当地熟读了许多原文的历史书、并实地考察之后才获得的信息),该产区的所有法定产区命名名称(DOCG)——这是每一个饮家必需拥有的宝贵资料等等。
葡萄酒是缤纷而瑰丽的,是优雅生活方式和提升生活品位的享用品。当然,它们也需要人们的爱,否则,即使有钱也无法享受到美酒的万种风情!
《咖啡师宝典:咖啡控的第--本书》是送给咖啡爱好者以及咖啡师的实用指南,书中有你想了解的咖啡豆挑选、烘焙、拼配和研磨的小知识,有你喜爱的各种手冲咖啡冲煮器介绍,还有有经典意式咖啡制作方法及其无限创意。无论你爱手冲咖啡,还是只想要一杯简单的美式咖啡,都能轻松上手。
本书是《新一代美食丛书》中的宵夜点心分册。书中以大量的实物照片及详细的文字说明,讲解了宵夜点心的制作程序和方法,读者只要对照书上内容,去一般集市购买各种物品,在家里即可自己动手作出美食。
所介绍的广东滋补糖水,既有传统的、经典的、怀旧的品种,也有新潮的、时尚的、创新的品种。糖水的制作方法,有传统家常的,也有的用到了现代的高压锅、搅打机、全自动豆浆机等。与广东糖水紧密相伴的几款特色甜品,也有介绍和点评。 每款糖水都有【用料】、【做法】、【健康快线】、【甜蜜分享】、【分量参考】的内容。美轮美奂的成品图,仔细的步骤或食材呈现,小资时尚,又亲切实用。
健康 防止疾病发生是家人身体健康的关键 精选 精选预防疾病效果好的食品和饮品 预防 合理选择食品和饮品能预防多程疾病 营养 注重味的同时更注重食物的营养组合
纯正异国风味的口感,洋溢南洋情调的特色,简单易制的创意饮品,让您享受*时尚流行感的美味。 本书三大卖点: 1.权威:每道饮品都经过权威人士审定,让人喝得放心。 2.便宜:每册定价超低,内容丰富,非常实惠。 3.好学:所选的饮品都是家常的、简简单单的,适合任何人选用。
在凉饮小铺体验清凉时光,感受浪漫活力。教您轻轻松松调制出超酷人气饮品,自家享受乐翻天。 本书三大卖点: 1.权威:每道饮品都经过权威人士审定,让人喝得放心。 2.便宜:每册定价超低,内容丰富,非常实惠。 3.好学:所选的饮品都是家常的、简简单单的,适合任何人选用。
简单的做法,常见的食材,就可缔造出各式口味,迷人的香味,多变的口感,让您的生活乐趣无限。 本书三大卖点: 1.权威:每道饮品都经过权威人士审定,让人喝得放心。 2.便宜:每册定价超低,内容丰富,非常实惠。 3.好学:所选的饮品都是家常的、简简单单的,适合任何人选用。
养生保健,没有时间?让这些借口通通消失。运用随手可得的蔬果配合养生食材调制出清新好滋味,轻轻松松为健康加分。 本书三大卖点: 1.权威:每道饮品都经过权威人士审定,让人喝得放心。 2.便宜:每册定价超低,内容丰富,非常实惠。 3.好学:所选的饮品都是家常的、简简单单的,适合任何人选用。
饮料(Drinks of Beverage)是供给人体水分及一些营养物质,有益于人体健康的,并经过一系列工艺专门制作的供饮用的液体食品。晶莹的雪碧、浓黑爽口的可乐、奶绿的芭乐汁、雪白的椰浆、鲜红透亮的西瓜汁……这就是即将为您介绍的软饮世界。在饮品中,它是显青春活力的休闲一族。如果想要为你的轻松时刻多备一份选择,那么就一起去软饮店里看看吧!在中国,软饮料等同于非酒精饮料,包括碳酸饮料、果蔬饮料、矿泉饮料、无酒精鸡尾酒、不含酒精的麦芽饮料。《时尚健康饮品》给您提供更多的关于饮品的知识,并配有详细的DIY步骤。