这是一本教给读者如何在家制作冰淇淋和布丁的烹饪美食类图书，从制作冰淇淋和布丁的配方、材料到工具，事无巨细，一一讲来。书中不仅将制作步骤完整清晰的呈现给读者，还配有精致的图片，让读者更加赏心悦目的学习美味甜品的制作。
本书精选280款改善体质、消除疲劳、美白护肤、养颜瘦身的蔬果汁，并详细介绍了蔬果汁的基本做法、制作蔬果汁的关键点、利用各种工具制作蔬果汁的方法、制作蔬果汁所需食材介绍以及改善、预防各种症状的蔬果汁，让你在家就能轻松享用美白养颜的天然蔬果汁。
这是一本教读者如何在家做布丁奶酪果冻的美食类图书。书图文并茂，将不同风格的布丁、奶酪、果冻的做法一一讲来，更将具体的材料的选购，要使用到的工具，以至每种材料的用量都清清楚楚表述出来，让没有经验的读者在家也能制作出手工布丁奶酪果冻。
各种冷饮热饮，调成生活各种美好情趣。品阅制作的《亲来杯喝的(小吃货美食绘)》图解热饮冷饮的热门品种，在调侃与趣味中让读者练就一身好本事。这是一本做饮料的书，但这却不仅仅是一本做饮料的书，里面包含了很多生活的趣味。全书采用手绘的叙述方式，尽量不用专业术语，用读者能看得懂的方式图解各种饮品的制作过程，并配以生活小感悟，读来轻松自如。
本书介绍了300种不同风味冷饮的原料配方与制作方法，其中包括传统的中式冷饮和世界流行的西式冷饮。还介绍了制作冷饮的基础知识和基本技能，以及与冷饮有关的科学知识。内容丰富，实用性强，深入浅出，通俗易懂，易学易做。它能满足广大家庭自制冷饮的需要，并可供次序饮服务行业人员学习参考，也可作为职业学校、培训军地两胜仗才的参考读物。
《咖啡师宝典：咖啡控的第--本书》是送给咖啡爱好者以及咖啡师的实用指南，书中有你想了解的咖啡豆挑选、烘焙、拼配和研磨的小知识，有你喜爱的各种手冲咖啡冲煮器介绍，还有有经典意式咖啡制作方法及其无限创意。无论你爱手冲咖啡，还是只想要一杯简单的美式咖啡，都能轻松上手。
《意大利杯酒人生:亲亲皮埃蒙特》是作者对意大利北部著名的葡萄酒产区皮埃蒙特进行深度采访之后所著的产区著作，书的内文结构以“系统的产区专业信息+电影情节式的行走笔记”呈现。书中有非常珍贵的产区资料，包括的葡萄品种名字与解释，产区的划分方式（大部份饮家都不知道的内容），产区的历史（在当地熟读了许多原文的历史书、并实地考察之后才获得的信息），该产区的所有法定产区命名名称（DOCG）——这是每一个饮家必需拥有的宝贵资料等等。
葡萄酒是缤纷而瑰丽的，是优雅生活方式和提升生活品位的享用品。当然，它们也需要人们的爱，否则，即使有钱也无法享受到美酒的万种风情！
相信吗？探究酸奶的历史，竟然可以追溯到2500年前！早在远古时代，就已经指导出酸奶产品的神奇之处。在古老的传说里，酸奶在回教国家被称为“先知的饮料”，而在法国，则被称为“长寿牛奶”，原因都只有一个——他们的先人因为长期食用含酸奶的食物，因此得享高寿。由此可知，酸奶对人体健康的确有益处。 现在代人因生活压力、服用药物以及饮食不当，或者因为年纪增长的关系，使得肠内有益菌数大量减少，导致部分养分被有害菌利用而产生危害人体的有害因子，无形中严重影响肝脏、肾脏的功能，并加速身体老化或引发癌症。新鲜酸奶里含有大量的乳酸菌（每ml含40亿活菌以上），可以使肠胃中的有益菌增加，抑制害菌成长，降低毒素产生的机会，有利于改善便秘现象，因此能强化肠胃消化吸收功能。
本书是《新一代美食丛书》中的宵夜点心分册。书中以大量的实物照片及详细的文字说明，讲解了宵夜点心的制作程序和方法，读者只要对照书上内容，去一般集市购买各种物品，在家里即可自己动手作出美食。
现在的生活节奏如此快速，大家不见得有时间实践营养学上“每天吃3 至5种水果可以常保健康”的金科玉律。而做果汁虽然多了一道清洗果汁机的程序，却能在短时间内吸收到多种水果的营养素，让你和家人都能在卫生无虞的前提下，享用到既美味又营养的爱心饮料。棒的是，做果汁没有油烟，又不像做餐点一样容易失败，只要抱着轻松愉快的心情，照着书中的配方动手做做看，相信你很快就会爱上鲜果汁的诱人滋味，甚至跃跃欲试，开发出更多属于你自己的全营养元气特调喔！ 本书为“新概念美食”系列之一，倡导美食新概念，启发意识新方式。通过100道富含维生素的特调冰砂、冻饮、果茶等的讲解。让你一后喝下水果的健康元素！本书是爱美人士必买！奉行健康主义者！餐饮业者！
在凉饮小铺体验清凉时光，感受浪漫活力。教您轻轻松松调制出超酷人气饮品，自家享受乐翻天。 本书三大卖点： 1.权威：每道饮品都经过权威人士审定，让人喝得放心。 2.便宜：每册定价超低，内容丰富，非常实惠。 3.好学：所选的饮品都是家常的、简简单单的，适合任何人选用。
简单的做法，常见的食材，就可缔造出各式口味，迷人的香味，多变的口感，让您的生活乐趣无限。 本书三大卖点： 1.权威：每道饮品都经过权威人士审定，让人喝得放心。 2.便宜：每册定价超低，内容丰富，非常实惠。 3.好学：所选的饮品都是家常的、简简单单的，适合任何人选用。
纯正异国风味的口感，洋溢南洋情调的特色，简单易制的创意饮品，让您享受*时尚流行感的美味。 本书三大卖点： 1.权威：每道饮品都经过权威人士审定，让人喝得放心。 2.便宜：每册定价超低，内容丰富，非常实惠。 3.好学：所选的饮品都是家常的、简简单单的，适合任何人选用。
养生保健，没有时间？让这些借口通通消失。运用随手可得的蔬果配合养生食材调制出清新好滋味，轻轻松松为健康加分。 本书三大卖点： 1.权威：每道饮品都经过权威人士审定，让人喝得放心。 2.便宜：每册定价超低，内容丰富，非常实惠。 3.好学：所选的饮品都是家常的、简简单单的，适合任何人选用。
本书精选了百余种精品水果菜品，经过营养师的全面指导，营养、美味共同呈现您的面前，为您提供一条别样的“水果养生之道”，使你成为自己的水果餐搭配专家。 好的，就从现在开始，用水果滋润美丽人生吧！
所介绍的广东滋补糖水，既有传统的、经典的、怀旧的品种，也有新潮的、时尚的、创新的品种。糖水的制作方法，有传统家常的，也有的用到了现代的高压锅、搅打机、全自动豆浆机等。与广东糖水紧密相伴的几款特色甜品，也有介绍和点评。 每款糖水都有【用料】、【做法】、【健康快线】、【甜蜜分享】、【分量参考】的内容。美轮美奂的成品图，仔细的步骤或食材呈现，小资时尚，又亲切实用。
早上总是睡到快要迟到了才慌慌张张地起床，总是来不及吃早餐，飞奔着去上班。即使有时候吃早点，蔬菜、水果的摄取量也远远不够。为了增加我们对蔬菜水果的摄取量，就从现在开始每天早上品尝一杯自己亲手做的蔬果汁吧。“冰箱里还有剩下的菠菜呢，下班回家顺便买了萝卜，明天早上就用这些做一杯蔬菜汁吧。这样就不用担心皮肤粗糙了！”自己做蔬果汁，可以自由使用各种材料，不仅营养丰富，而且新鲜又美味，正好给早起的人补充能量。 这本书要为大家介绍简单易做的“1+1蔬果汁食谱。做蔬果汁的材料非常简单，只要在一种蔬菜或水果的基础上，再加上另一种蔬菜水果，就可以轻松做好。书中提到的20种蔬菜、水果，也是日常常见的食材。这些蔬果汁各有功效，可以滋润肌肤、消除水肿、治疗便秘，还可以当做早餐充饥等，对美容和健康都很有裨
