这是一本面向香水藏家的香水收藏精研指南图典,内容涵盖商业香水、沙龙香水,具体 收录 101个香水品牌的2500余款香水产品的珍贵资料。内容包括品牌旗下各款香水的收藏价值、出品量、收藏理由、历史地位、主要特色、香调介绍、适应人群及场合、购买渠道、品牌历年出品香水年谱等多项内容。
枯枝落叶?寂寥萧索?这就是你理解的“侘寂”吗?不,在不完美中感知美,在意想不到之处发现真正的美好,这才是侘寂对于生活的意义。它可以是与朋友分享一壶茶,可以是准备美味的食物滋养身心,也可以是森林中采来的斑斓枝束、不成套的旧银器……它们也许不那么光鲜完美,却饱含爱意。在这本内容丰富的生活方式读物中,作者将邀请读者体验日本、丹麦、美国、法国、意大利的别样侘寂时光。把侘寂之道融入日常生活,待客自然会转变为更深层的生活艺术。
本书是一本系统介绍中国茶文化、茶艺的精装图书,邀请曾出版过多部茶艺图书的高级茶艺师、茶艺教育专家郑春英组织编写。书中内容从中国茶艺的起源开始,回溯中华茶文化的历史渊源与传承,并详细讲解了历经继承与沉淀之后,如今中国茶艺的内涵与外延,以及中国茶艺的发展现状,对新时期中国茶艺的流程、方式都做了详细的介绍。对推广中国茶文化、推广符合中国文化特质的茶艺流程,提升人们对茶艺的鉴赏水平等,都有着非常积极的意义。
酵母菌和细菌是地球生命的先驱,遍布我们所处的世界,经由它们制成的发酵饮料和食物占据了全球饮食的核心。从史前野味的熟成到今日的生物技术研究,技术在不断精进,但原理始终如一:依靠微生物发酵,改善人类营养。 这本书意在探索几乎和人类历史一样古老的发酵史,并对标志性发酵食物(面包、奶酪、啤酒、咖啡、酸奶等)展开全面细致的解读,一个充满未知的风味世界将向你开启。 书中附有由法国保罗·博古斯厨艺学院的主厨们精心编撰的31道食谱:泡菜、腌渍三文鱼、德国扭结面包、康普茶或简单美味,或充满实验性,极为难得。总之,争取让每一位读者都能领略到发酵所能赋予的丰厚滋味。 玛蒂尔德·费内斯特拉斯(Mathilde Fenestraz),是驻扎在巴黎的记者兼编辑。作为厨艺忠实爱好者,她参与了多本烹饪书籍的编撰。自从撰写了此书,她的厨房已
《湿胖》 你不是胖,是湿气重。每天祛湿,外表一定瘦!“湿胖”是中国式肥胖,其特点和根源不是多了肉,而是多了水。靠挨饿减肥成功的,就算是暂时瘦了,也仍旧可能是“湿胖”的“预备役”。起床就能看出来的“胖”,其实是脾虚湿困的结果。为了减肥而不吃主食的人,或者久坐不动、缺乏运动的人,他们大多是一边喊着累,一边胖着。懒惰者、过度用脑者和贪吃者,这三种人最容易生湿。湿重的人身体总是困重的,因而懒得运动。而思虑过多、大脑的能耗过度的人也容易脾虚湿重。非但眼袋,全身都会有脂肪因代谢能力下降而堆积的问题。一个健康的美人和有眼袋的你之间,隔着一个强健的脾。腰围接近胸围,是衰老的表现。脂肪容易存留在腹部,这是腰围变粗的关键原因之一。能给身体塑形、显露“三围”的,不是脂肪,而是肌肉。减肥先祛湿,才是
本书作者从茶的历史、认识茶叶、了解产区、认识茶具、拿捏泡茶的时间等方面,以通俗易懂的语言,操作性强的技巧让你全面、多角度、多场景了解茶文化,以约900张图片打造年轻人与茶的美丽邂逅,为传统的茶文化注入新的活力,给年轻人带来古文化的新冲击。关于中国茶,您想知道的,这本书都有:5000年茶史清晰明了,38种名茶的生长、制作、冲泡技巧,干货满满,20个茶区的茶俗普及,附加有趣的海外茶俗介绍。本书是一本茶叶百科,更是零基础茶文化入门推荐。精装彩图典藏本,带您从茶人小白到达人,轻松GET实用茶学茶艺,感受每片茶叶的温度和历史。
本书及其70种食谱对于任何想在家自己冲泡咖啡并尝试不同咖啡豆、方法和口味的人来说都是推荐品。探索真正的全球咖啡故事,增强您从咖啡豆到冲泡的知识和鉴赏力。在深入研究不同的咖啡豆、冲泡咖啡和混合咖啡之前,本书探索了咖啡的起源及其生产。然后,在40多个国家/地区发现世界各地种植的各种咖啡豆,带您前往遥远的角落,如玻利维亚和越南。通过使用品尝轮来识别不同的风味,从而欣赏豆与豆之间风味的细微差别。本书还提供了有关不同烘焙、研磨、捣固和冲泡技术的宝贵信息,并介绍了用于制作不同咖啡的常用设备。通过本书,您可以尝试大约70种方法,包括咖啡文化经典,如美式咖啡,以及更具冒险精神的风味组合,如杏仁无花果拿铁或榛子冰沙等。
想知道巴黎女人优雅美丽的秘密吗?伊娜·德拉弗拉桑热,在这本书中分享了她在时尚界数十年的私房心法:她告诉你巴黎女人是如何穿出巴黎风,如何经营自己的衣橱,如何只用7种基本款就能搭出各种靓丽的风格。这本书中所有的物件都可以在巴黎小店及网上随手找到。《巴黎女人的时尚经》还将带你领略伊娜的私密巴黎:私房的酒店和餐厅,以及一些非的去处,以及适合家庭出行的预约向导,带你了解那些地道的巴黎女人都在如何享受生活。这本书还受到了ELLE时尚编辑索菲?加谢的倾力协助,是一本教你掌握巴黎时尚范儿的宝典。内文有350副精彩的插图哦!伊娜·德拉弗雷桑热是谁?她是20世纪80年代最出名的法国模特,是香奈儿的灵感化身,曾作为玛丽安雕像的原型,出现在法国每个城市的市政厅门前。她至今仍被称为巴黎最时尚的女人。如果有谁能说出巴黎