在祖国广袤的土地上，有一块神奇而秀美的山川——宁夏。 宁夏是一块神秘的土地，这里是古大夏国的故地，兴庆府，西夏王陵，属着李元昊与他的子孙及臣民的内心秘密；宁夏是一块色彩斑澜的土地，古老的丝路文化、诡异的西夏文化、璀璨的伊斯兰文化、苍凉的边塞文化、朴拙的大漠文化、悠久的黄河文化、神奇的移民文化，在这里交会，碰撞裂变，升华；宁夏是一块人气升腾、充满希望的土地，570万回汉人民在奋斗，在拼搏，在自己美丽的土地上谱写新时代的华美乐章。 为了能使外界更多深入地了解宁夏，为了使来圆游宁夏梦的嫿先生们列更方便地在宁夏畅游，能有更多的收获，我们编写了这本《宁夏羊皮书》。 《宁夏羊皮书》是一本导游的书，一本描写宁夏文化的书，一本展示宁夏民俗翙的书，一封热情洋溢的邀请函。

本书系根据所涉行政区域版图轮廓特点，精心构想描绘出其形象，凝练升华其文化寓意，再以相应的卡通形象为向导，*站：陪同读者整体上浏览这"一方水土"的地理状貌、政区演化，以及这"一方人"的性格造型；第二站：陪同读者纵横穿行于这"一方水土"的历史文化和地域文化的广阔时空，以求具体了解；第三站：陪同读者深度体味与领略其自然景观和人文风情的撩人韵致，使之犹如身临其境；*终，总体上呼应本书题目所意欲突出揭示的内涵，祈望读者有所触动，并继之以更深入的自由想象与生发。

兰新铁路纵贯甘肃、新疆两省区，是新兴的亚欧大陆铁路桥与古老的丝绸之路的完美结合体，沿线穿越苍茫的大漠、神秘的雪山、丰饶的绿洲，莫高窟、月牙泉、火焰山、葡萄沟、魔鬼城、天山天池、那拉提草原、喀纳斯湖等众多神奇的景观像是遗落在沿线地区的一颗颗明珠，带领你进入这一片充满传说的大地。

《中国文化知识读本》是由吉林出版集团有限责任公司和吉林文史出版社组织国内知名专家学者编写的一套旨在传播中华五千年优秀传统文化，提高全民文化修养的大型知识读本。该书在深入挖掘和整理中华优秀传统文化成果的同时，结合社会发展，注入了时代精神。书中优美生动的文字、简明通俗的语言、图文并茂的形式，把中国文化中的物态文化、制度文化、行为文化、精神文化等知识要点全面展示给读者。本书介绍了自古素有“畿内首险”“四镇咽喉”“百二重关”之誉的潼关。潼关，位于陕西东部渭河下游、旧潼关县港口镇东南的黄河边上，与崤函古道东口的函谷关遥遥相对。潼关设于东汉末，后几经迁移，形成今日潼关城旧址。因为潼关地处黄河渡口，位居晋、陕、豫三省要冲，扼长安至洛阳驿道的要冲，是进出三秦之锁钥，所以成为汉末以来东入

本丛书既是旅行社英语导游必不可少的工具书，也是广大旅游英语学习者的良师益友。本书基本按照陕西导游实践中深受欢迎的精品线路，根据导游讲解的实际需要，用简洁的语言，通过中英文对照的方式对陕西各地的主要旅游景点、文化娱乐、风物特产、旅游纪念品等进行了全景性的介绍。本书不仅为读者提供了一般的景区点知识，而且对陕西的风土人情、旅游文化进行了较深层次的阐述。

四教合流之恒山文化是对“和”的呼唤，能否真正和合归宗，道重诸子百家思想渊源的寻根认祖，追寻久违的道统文化——《易经》。以此解读中华文化之博大精深、及其长寿秘诀。

秦岭横亘在历史与文明的眼眸下，呈现出大气磅礴与悠然浩远的自然巍峨。历史的背影诚然不断走远，百代的情怀却镌刻在远山与近石上，与日日常新的溪水细数着点点浪花、片片落红，与高天的白云寄心以处，与横断的雾岚朝夕依偎，与无边的林涛神会明天。历史如同一个奥秘的微笑，秦岭的文化地理被出落成一幅美丽的文明画卷。

乡村的旅游的发展，丰富了旅游产品，大大增加了旅游者的消费选择。为了适应乡村旅游市场需求，正确引导消费，提高旅游者的旅行质量，也为相关的旅游单位提供资讯，我们与陕西省旅游局、省乡村旅游办公室、《西北旅游》编辑部、中国西北旅游网、中国旅游报驻陕西记者站共同策划编辑了《中国乡村旅游指南——陕西》一书。 这是道部专门系统地反映农业生态旅游、田园旅游、民俗风情和饮食文化的指南类图书。全书共收录“农业旅游示范点”18个，“旅游民俗村”52个，“农家乐接待户”1490个以及周边景点53个。为旅游者提供了乡村旅游游览项目、住宿设施、餐饮标准、交通引导、周边景点以及联系方式等旅游基本信息，同时还配有大量图片和示意图，更增加了本书的直观性和实用性。旅游者可以通过本书的引导，按图索骥，更方便、更快捷地选择

古代西方的宗教、音乐、绘画、哲学、艺术以及动植物物种源源不断穿过戈壁大漠，崇山峻岭，从中亚西亚甚至遥远的欧洲，流向中原大地；而中国的瓷器、茶叶、造纸术、冶铁术、印刷术也源源不断输向西方。漫长的岁月，漫长的征途，驼铃声声，马鸣萧萧，商贾、僧倡、使臣、诗人、将军、工匠、艺人，络绎不绝，相望于道。尽管风路遥遥，沙路遥遥，雨路遥遥，雪路遥遥。并没有阻挡他们蹒跚而坚定的步伐。 传说，穆天子是个出使西域的人。他决定西游，从潼关选了八匹骏马，由秦始皇的先人造父驾车，率六师之众，一路翠华摇摇，浩浩荡荡。开始了东西文化的疏通。养蚕植桑是中国先民早开始的，随着蜀锦的出现，齐缟、鲁纨、楚帛，也相继蓬勃发展，至西汉时中国丝绸生产已遍布大江南北。于是随着张骞的“凿空之举”，一只叫天虫的“蚕”，便吐

本书力求实用性、趣味性、系统性、科学性相结合，简是扼要地全面反映名优小吃的历史渊源、发展过程、地方特色、营养食疗等内容，还从实用出发，反映现代新成果，对每个品种的主要名称、别名、味型、烹调方法、应用原料、制作工艺、风味特点等，均作了较详细的介绍。同时，为了方便读者的继承和创新，还介绍了举一反在三的变通小吃千余种，作为参考使用。 本书可供饮食服务业、旅游业、招待所、厂矿企业、医院中的在职厨师使用；也可作为烹饪院校、饮食服务院校、培训班、餐饮管理人员的教材或教学参考书，还可供广大烹饪爱好者、转岗人员与家庭主妇学习、参考。

近日，联合国教科文组织亚太世界遗产研究与培训中心的出版项目之一“世界遗产丛书”首辑八册由上海世界图书出版公司出版，为中国出版物“走出去”战略工程添砖加瓦。让世界了解中国——正是出版这套丛书的主要宗旨。各分册科学而直观地展现中国所拥有的众多世界文化遗产和自然遗产，不仅有助于国内的读者，更有助于外国读者全面而具体地认识中国作为世界文明古国的价值和地位。 本书为该系列丛书之一。 世界遗产丛书主要介绍被联合国教科文组织世界遗产委员会列入《世界遗产名录》的中国景观和外国景观。本册以大量精美图片展现云冈石窟所拥有的世界文化遗产和自然遗产的风貌，并以通俗的文字说明其他地理概况、历史变迁、自然特征、人文特点等，内容丰富，深入浅出。

本书在充分占有古人今人汇集或撰写的有关西安山水风光与人文遗迹论著资料的基础上，通过细读精研，再参照当今一些考古发掘与研究效果，结合自己的实地观赏考察与现场体验进行撰述，企望从中探索一些在新时代里，以新的视角研究、记述山水与人文胜迹的途径。全书共分上、下两篇，上篇为“山水胜迹”，其内容包括西安境内的一些重要的山峰、塬地、峪道、河流、陂池及关隘、津渡；下篇为“人文胜迹”，记述西安境内主要的古人类遗址、周秦汉唐都城遗址、帝王陵墓、墙垣楼阙、寺观庙宇、文教胜地。对山峪原隰河湖池沼等自然景观，既注重吸收现代自然理学的科学知识，也着力揭示其文化内涵；对人文胜迹，除述明其古今演变历程，还结合地域环境与文化，展示其风貌特点。在行文明，融入不少古诗词佳句，力求做到深入浅出，雅俗共赏。

哈萨克斯坦的东干族，是清末陕西加成起义军的后裔，他们居住的地方被称为“陕西村”。百年沧桑之后，东干人还完整地保留着祖先在“大清国”时的风俗习惯，中华文化体现出旺盛持久的生命力，陕西人陈琦自行车万里独行，备尝艰辛，给东干人带来“乡党”真挚的问候，拳拳之心令人感佩，而使读者难以忘杯的，还是东干人对祖先故古割舍不断的依恋之情。

陕西是一块古老神奇而令人向往的黄土地，帝王之州，秦俑故乡。险峻的华山、咆哮的黄海壶口、革命的延安、沉甸甸的古文化、特色美食，爱逗乐的山谷、陕北民歌，黄土地、苹果园，还有豪爽的西北汉子…… 本书囊括陕西的历史文化、旅游景点、民俗风情等，附上具体翔实的交通、住宿、饮食等资讯，将陕西划分为东西南北四条旅游线，每一条线都风采无尽、风情无限。

《美丽甘肃》，近三十年来关于甘肃权威、详实、通俗的甘肃地理科普读物。在这本书里，甘肃这个自然风光独特、历史文化厚重的省份，被深度剖析，深度解读。丝绸之路的传奇、河西走廊的辉煌、祁连山的雄伟、黄土塬的厚重、莫高窟的神秘 这一切，被生动地语言娓娓道来。美丽甘肃，既为读者提供了甘肃基本的地理概况，又把甘肃美丽的自然风光、人文古迹以及甘肃独有的特色等一一体现。精美的图片，流畅的文字，构成别样的阅读空间。《美丽甘肃》，一个走进甘肃、感悟甘肃、热爱甘肃的窗口。

保护和发展城市的历史文化是当今全世界都在关心的重要问题。我国以其光辉独特的历史屹立于世界民族之林，历史文化名城更是中华民族的瑰宝。1982年以来，政府已陆续命名了数批重点保护的*历史文化名城。保护历史文化不仅仅是历史文化名城的问题，每一个城市都有自己的历史文化，一个没有自己文化和文明的城市，是算不上一个现代化城市的。所以，各个城市特别是历史文化名城都应在保护中努力发展符合本身特色的文化、经济、旅游等事业，以求继往开来，永葆青春。国家历史文化名城研究中心组织编辑的《中国历史文化名城》系列画册，无疑将会对更好地宣传、保护、发展名城起到有益的作用。

地处丝路东部的甘肃，在7000余公里的丝路中，占有十分重要的地位。 丝路途经甘肃境内的地段，就达1600多公里，约占全程的1/5；著名的陇西四郡——武威、张掖、酒泉、敦煌都是这丝路之上的重镇，因而留下了许多历史古迹、名人的足迹和丰富多彩的文物。其中著名的有：天水的麦积山、永靖县的炳灵寺和敦煌的莫高窟三大著名石窟；阳关、玉门关两关遗址；还有万里长城的西讫点——天下雄关嘉峪关等。 为使前往丝路的客商、旅游者更多地了解丝路文化，给他们的探幽寻古提供更多的方便，作者在此将以中英文双语的形式，将丝路之上的古迹、趣闻和相关知识，向各位读者作较为详情的介绍，相信本书能对各位解开丝路情结，起到部分助益和启迪的作用。

我们中华民族的文化，浩如烟海，博大精深，每一地区的文化也同样丰富多彩，灿若繁星，如何取舍，是我们这套丛书编写的关键问题。我们本着从旅游出发，从游客的视觉出发，提出各种问题，进行解答。尽管所列问题已很多，可能仍不能满足您的求知欲，我们在书后附有意见反馈表，可将您的问题告诉我们，以便我们在修订时改进。 《中国导游十万个为什么——甘肃》涉及甘肃全省和14个市、州的主要景点和民俗风情，不但为导游工作者提供了一本很好的工作手册和知识指南，而且从游客旅途中的基本需求出发，向世人展示出了一幅甘肃大好河山的美丽画卷。

黄河就是一部通史。炎帝和黄帝就是中华民族远古时代两大部落的首领．炎帝部落活动在黄河上游，甘肃河西走廊一带，以游牧业为主，属于羌人；黄帝生活在陕北黄土高原，黄河从黄土高原切腹而过，为了开拓生存空间，两大部落发生多次械斗，黄帝后战胜炎帝，炎帝带领他的部落远离黄河．迁徙四川巴蜀一带，进入长江流域，在那里生存、繁衍、发展，而轩辕黄帝便占据了黄河流域的广阔空间。先民们吃黄水，耕黄土，住窑洞，沐黄风，裹黄尘，染一身黄土般的肤色，黄色已化为我们民族的遗传基因，黄色成了我们这个文明古国经久不变的历史流行色，是我们民族的图腾。仰韶文化是黄河流域典型、古老的文化，也是中国古老文化绚烂的篇章之一。而龙山文化的发现和发掘，更是震撼了世界：城市的出现；等级的出现；冶铜业的出现；生殖崇拜现象的出现。这

《美丽宁夏》，近三十年来关于宁夏权威、详实、通俗的地理科普读物。宁夏，一个面积不大的省区，却有着复杂的地形地貌，既有塞北大漠的粗犷豪放，又有烟雨江南的秀丽婉约。高山、平原、黄河、沙漠、湿地、湖泊汇集于此，真可谓袖珍省区乾坤大。北有贺兰山的拱卫，南有六盘山的守护，再加上黄河的滋润，正是这“两山一河”的格局成就了宁夏“塞上江南”的美誉。《美丽宁夏》，既为读者提供了宁夏基本的地理概况，又把宁夏美丽的城市风光和人文古迹以及宁夏独有的特色等一一体现，《美丽宁夏》，一本既有科学普及作用又有人文历史关怀的图书。

本书就是从传播中华民族的历史文化、民俗文化出发，引导游客了解各地的地域文化、风土人情，为常客解答一些疑惑，使游客从中体会到，我们祖国地大物博，历史文化源远流长。