远古的尘沙掩映不住这里丰饶的美,不管是平原的辽阔、山岭的娟秀还是高原的雄浑。而已然深深铭刻的传统文化和朴实多彩的民俗生活,都值得你带着好奇,放缓脚步去探寻。 陕西!陕西!十三朝古都西安,历史名城的地位因周秦汉唐的辉煌而不可撼动。不管是敦实厚重的城墙,还是陕西历史博物馆里38万件文物,或者大明宫的宫阙遗址,都风云不惊地诉说着这片土地上曾经的璀璨故事。陕西的魅力还不仅仅在此,绵延的秦岭给在陕西旅行提供了更多充满活力的户外目的地。Lonely Pla中国旅行指南系列《陕西》(2014年全新版)将带你发现不一样的陕西。
《宁夏古长城》由许成、军著。 宁夏境内古代长城遗迹丰富,现存有战国秦长城、秦汉长城、隋长城、宋壕堑、明长城等,尤以明长城遗址著称,保存较为完好,有可见墙体遗址长度1500余千米,烽燧、墩台、城障、关隘、城堡等防御设施齐备,堪称地面上的“长城遗址博物馆”。
《宁夏古长城》由许成、军著。 宁夏境内古代长城遗迹丰富,现存有战国秦长城、秦汉长城、隋长城、宋壕堑、明长城等,尤以明长城遗址著称,保存较为完好,有可见墙体遗址长度1500余千米,烽燧、墩台、城障、关隘、城堡等防御设施齐备,堪称地面上的“长城遗址博物馆”。
《解读敦煌》系列丛书,由敦煌研究院学者向全世界展示中华民族在历史上创造的杰出艺术成就和东方古代文化的辉煌,是一套内容详备、体例新颖、面向广大读者的通俗读物。全面涵括了敦煌石窟的建筑、壁画、彩塑以及出土文书的内容,体系浩大、内涵丰富;以佛教、艺术、社会类多专题的形式,深入浅出地向读者解析敦煌石窟的奥秘;向读者全方位、多角度地展示多姿多彩的敦煌石窟艺术,向人们讲述着敦煌昔日的繁华和一个个悠远的故事…… 本册讲述的是佛教传入中国的故事。
武当山是举世闻名的世界文化遗产、中国风景名胜区和中国著名的道教文化圣地。联合国教科文组织评定武当山列入世界文化遗产名录时评价说:“武当山是美的地方之一”,“中国的历史,依然留存在武当山”。武当山雄居华夏中部,在亿万年的天地造化中,大自然的勉斧神工赋予了它奇特的景观和绝美的风采,形成了集中国名山的独特之处于一身的自然景观,既有泰山之雄、华山之险,叉有峨眉之秀、黄山之奇、青城之幽。古人或以地貌形象,或以道教信仰命名,无数美丽动人的神话传说,使其更加神奇功人。因此,武当山虽不在五岳之列,却尊称大岳,被誉为“亘古无双胜境,天下仙山”。神秘空灵的武当仙境、玄妙飘灵的武当武术和堪称华夏魂灵的武当文化,谱写了天地乾坤中恢弘奇美的壮丽诗篇。
《解读敦煌》系列丛书,由敦煌研究院学者向全世界展示中华民族在历史上创造的杰出艺术成就和东方古代文化的辉煌,向人们讲述着敦煌昔日的繁华和一个个悠远的故事…… 此次出版的《解读敦煌》系列丛书,是由敦煌研究院的资深专家和摄影师共同完成的一套内容、体例新颖、面向广大读者的通俗读物。本系列丛书具有优势: 一、全面涵括了敦煌石窟的建筑、壁画、彩塑以及出土文书的内容,体系浩大、内涵丰富; 二、由敦煌研究院资深专家组成的作者队伍,将他们数十年的研究成果,以佛教、艺术、社会类多专题的形式,深入浅出地向读者解析敦煌石窟的奥秘; 三、由敦煌研究院资深的摄影师拍摄的两千多幅精美照片,向读者全方位、多角度地展示多姿多彩的敦煌石窟艺术。
本书力求实用性、趣味性、系统性、科学性相结合,简是扼要地全面反映名优小吃的历史渊源、发展过程、地方特色、营养食疗等内容,还从实用出发,反映现代新成果,对每个品种的主要名称、别名、味型、烹调方法、应用原料、制作工艺、风味特点等,均作了较详细的介绍。同时,为了方便读者的继承和创新,还介绍了举一反在三的变通小吃千余种,作为参考使用。 本书可供饮食服务业、旅游业、招待所、厂矿企业、医院中的在职厨师使用;也可作为烹饪院校、饮食服务院校、培训班、餐饮管理人员的教材或教学参考书,还可供广大烹饪爱好者、转岗人员与家庭主妇学习、参考。