“苍蝇馆子”是成都人特有的一个称呼，隐含着成都人幽默的自我嘲讽。在成都人的心目中，“苍蝇馆子”泛指那些面积很小、卫生环境很一般甚至很差的小饭馆，但是，这些小饭馆的味道确实不错，叫人称绝、令人难忘。而且，“苍蝇馆子”消费水平较低，非常平民化，所有的东西都很家常甚至“原始”，不会让人感觉到拘谨和不自在，而是让人感觉亲切。比如：消毒的方式是碗筷在开水里煮的，菜单是用粉笔写在小黑板上的，老式的木桌和藤椅仿佛就是儿时在外婆外公家里用过玩过的一样…… 李倚冰、周劲松编著的《成都苍蝇馆子全攻略》图文并茂带领读者一起找寻成都美食，并详细介绍地址、电话以及实际消费情况，招牌菜品特点等，通过精选出的150家，诠释了“成都苍蝇馆子”的独特与魅力。书中讲述了极具代表性的几家“苍蝇馆子”不老的传奇故事。

贵阳有许多古建筑——九门四阁，甲秀楼，翠微园，阳明祠，东山汉白玉石牌坊……有的保存尚好，有的残缺，有的消失了。它们各自有其深邃的文化背景，都曾为筑城增光添彩，还有一个个生动的故事。本书让我们去寻觅它们的踪迹，去解读它们丰富的文化内涵。

云南是一个文化呈多样的省份。在统一的中华整体文化中，云南的乡土文化既是中华整体文化的一部分，具有中华文化的统一共性，又在统一的中华民族文化中显示鲜明的特点与个性，保存丰富多彩、鲜活、生动、真实的初始文化。云南是东西方文化的交汇点之一，也是中原汉族文化与边疆少数民族文化的交汇点之一。 云南乡士文化的研究，具有特别重要的学术价值，不仅可以加深我们对云南乡士文化的认识，而且可以丰富我们对中华文化整本性的认识，也可以为世界文化多样性的保护与发展提供具有普遍意义的理论与方法。 为了更好的认识云南乡土文化、了解云南乡土文化、传承与弘扬云南乡土文化，我们编辑了这套云南乡土文化丛书，希望为普及云南乡土文化做一点辅路工作，唤起人们对乡土文化的自觉、自信、自尊，从而热爱我们的乡土、维护我们的

位于云南省境内红河流域中段北岸的建水县名胜古迹众多，全县有古寺庙近百座，有古桥50多座，其中被列为*重点文物保护单位2处、云南省省级重点文物保护单位10处，如巍峨雄伟的朝阳楼、国内罕见的元代大型木结构建筑——指林寺、全国规模仅次于山东阜孔庙的建水孔庙等等，数不胜数，被誉为古建筑博物馆。 建水的文化发展经历了唐南诏时期、元代时期、清代末年——民国初年时期三次由低层次向高层次递进的重大飞跃，一步步让建水走上了辉煌之路，逐步形成了中原汉文化为主流、辅以众多民族风情的独特的地域文化。 建水凭借悠久的历史文化、众多的名胜古迹、秀丽的山川景色，古有 “文献名邦”、“滇南邹鲁”的美名，1994年1月被国务院列为国家历史文化名城和重点风景名胜区，同时荣膺两顶*桂冠。

由于山脉和地势的分布，使云南气候呈现独特的巨大垂直差异和水平差异而分为热带、亚热带、温带等气候带。 云南自然条件的特殊，导致动物与植物的分布具有强烈的地带性、垂直必和复杂性，复杂的生态环境，蕴藏着极其丰富的动物资源而享有“动物王车”之美誉，为国内外学者所瞩目。 人类的生存和发展需要朋友，野生动物是全人类共同的宝贵自然资源，更是人类的朋友，保护好野生动物也是就保护人类自己。保护乃至拯救濒临灭绝的珍贵野生动物是每个公民应尽的责任。 至今，象在昆明圆通动物园、民族村里就能见到它仍是游客，特别是孩子们喜爱的一种动物。

全面：精选二十八座古镇，代表了云南省境内古镇的不同风格，堪称经典； 真实：所收录的古镇全部经过《中国古镇游》编辑部特派记者亲历实地的采访和拍摄，来自当地的手资料，毫不雕饰地记载了山西古镇的自然状况； 独家：收录古镇中的相当部分，是《中国古镇游》编辑部在国内首次发现并首次记录发布的古镇，始终传递先声； 独特：不仅仅停留在一般的寻古访幽之中，而是在大量客观真实的描述之后透析古镇的文化底蕴。

云南小吃，以用料广，品种多、技艺精、造型巧，口味全为其特色。粗略地讲，可以用“四为主，四为辅”加以概括；主料以稻米，杂粮为主，小麦为辅，制作以方便快速、现烹现吃为主，费工费时，筵点为辅，烹制以蒸、煮、烩、煎为主、炸烤为辅。 小吃，源于民间，又高于民间。源于民间，讲的是普及，在普及的基础上就会出现提高，这就是高于民间。在高于民间的基础上再普及、再提高，这就是小吃不断继承发展的客观规律。纵观云南小吃的起源发展，大致以历了这样几个阶段；起源一民间，民以食为天，云南的古人类自脱离菇毛饮血的野蛮时代后，随着原始农业和畜牧业的产生，食特结构有了明显变化。古人类在利用火熟食中，由直接将食物放在米火上而食，逐步地取材利用一些自然物做传4热导具制熟而吃。这类小吃，保留至今的如独龙族的石板粑

献给爱玩的人们 给爱玩的人们惊艳的感觉，是这本书的愿望。 它是一个图书结合网络的混合物，针对高层次的旅游人群，方便网上推广、销售，培养旅行情绪，全方位提供旅行咨询的综合渠道。网络技术和配套图书将是商家和游客实现互动的保障。《艳遇——丽江，还是无法拒绝》会定期推出《艳遇》系列，超强补缺。 网络是方便操作、功能立体化的电子商务交流平台，是商家自己可以掌控的网络媒体，是游客展示旅行风采，分享旅行快乐的窗口。，网络平台提供的电子商务系统以中立、友好的姿态出现，专业的服务实现让游客自己来设计旅游线路，采购、对比旅游产品，也可交给旅行社来竞价。强大、公开的服务评价信用系统真实地反映了商家的信用，确保服务质量，尊重旅游仲裁机构的处理结果，做到客观公正。 我们将这一切献给爱

哀牢山深处、红水河源头，隐慝着一座小城，这座城的名字叫巍山。巍山城虽小，却孕育过盛极一时的文明，见证了无数气壮山河的故事。 唐代称雄于中国西南边疆的南诏王朝，正是发祥于巍山。作为南诏故地，今天的巍山，保留了诸多历史文明的轨迹。亘古不变的的哀牢山，蜿蜒的红河水，夹着故国遗物与民情风俗，使巍山迈进了*历史文化名城之列。祖国西南极边一座小城，承载了一段重要的历史，在中国文明史上留下了自己的足迹……

“桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林”。本书首先高屋建瓴，鸟瞰了阳朔旅游开发的发展情况与前景，然后分别叙述阳朔旅游社会文化之势的变迁、阳朔旅游文化特殊现象的成因，和阳朔社会语言现象的分析研究等。文章列举了许多典型事例，生动地说明了阳朔的旅游文化具有多么强大的生命力，令人振奋。由于本书的编者都长期从事外语专业教学与研究，他们对语言特别敏感，能够捕捉到一般人体会或捕捉不到的语言细微现象，使读者受到更为深刻的教育和启发。总之，《阳朔旅游跨文化研究》是一部值得阅读的好书，值得向读者郑重推荐。使读者受本书涉及面广泛，调查研究和探讨的问题均异常深入，确实是一部有关旅游跨文化研究之杰作。

本书将峨眉山雄秀景观分为28景，略述景点史料，让读者了解其沿革梗概。并附有照片，让读者有更直观的印象。本书按游山路线，由下而上介绍。 峨眉山拔地展雄貌，横空舒秀眉。她的雄秀神奇，博大精深，二十八景也未必能概全貌。峨眉山一座寺庙，一座山峰，都是一幅幅秀美的图画；一片云彩，一朵奇花，都是一首首动人的诗篇。见仁见智，感受不同，各有所钟。东坡诗云： “不识庐山真面目，只缘身在此山中。”而峨眉山，不仅要跳出峨眉看仙山，更要深入此山中；不仅要有宏观的印象，更要有微观的体察。朋友，借助你的慧眼吧，峨眉山有更多的美景等待你去发现。

本书是*自助旅行手册中的广西分册。书中极为详细地介绍了广西的历史、地理、气候、以及出行指南和实用信息，并对各主要旅游景点作了全面着重的介绍。 本书内容极为丰富，文字流畅通俗易懂，具有极强的实用性，是您自助旅行的*全能向导。

用手绘的方式绘制了成都平原的美丽风光。展现了成都平原城市群分布和景点位置，呈现了都江堰水利工程造福人们的景象。画面极为壮观，富有诗意。同时绘制了成都市区主要景点图，画面呈现了天府之国的风貌人情，集实用、观赏、收藏价值与一体。

云南省具有独具特色的丰富多彩的旅游资源，由于地形复杂，气候多样，形成了亚热带、热带风光；终年积雪的壮丽山川高原湖泊、石林、溶洞，种类繁多的植物构成了独具特色的自然景观；加之云南悠久的历史文化和众多的民族又形成绚丽多彩的人文旅游资源，这些不仅在中国独树一帜，在国际上也占有重要地位。牛崇荣先生编著的《云南旅游之》一书以较新颖的形式从八个方面介绍了云南的地势地貌、风景名胜、文化古迹、少数民族风情、动植物资源、旅游历史沿革、旅游交通、旅游购物。全面综合归纳了云南旅游的精华，是一本融云南旅游文化的知识性、趣味性、实用性为一体的佳作。 本书文字简明，通俗易懂，内容翔实准确，有很强的实用性，适合于云南旅游从业人员了解业务知识，也可作为云南旅游导游人员的业务参考教材，同时也是一本国内外旅

背包客天生喜欢牛仔裤!不是吗？有没有见过一本专门献给牛仔背包客的书？ 有没有试过把一本旅游书随意的插在牛仔裤口袋里，书的尺寸又刚刚合适？试试这本《蜗牛制造深度旅游牛仔裤版》，耐磨、耐看、耐品味。 华山论剑，险冠中华： 蜗牛制造深度旅游牛仔裤版——华山，一本可以和你一起登上山巅的书。 “自古华山一条路”这决不是夸大之词！ 华山奇峰耸立，道路险峻，或一条栈道蜿蜒于绝壁，或越涧跨溪，或临崖盘山，或平坦或曲陡，或宽敞或狭窄， 所谓置之绝地而后生， 华山的无限风光尽在奇险二字中，华山的妙处也恰恰就在一路攀登。 去华山，你才知道一块石头究竟会有多大。站在这个叫做“华山”的石头上，你，竟能触到天堂！去华山，你会看到武侠版的日出；去华山，这是一个能从背后看自己的地方；去华山，你

汉朝以其近400载的历史，在中华浩翰的历史舞台上倾情展现了辉煌的一幕。这场大戏留给人一种仿佛永不谢幕的音、光、影像，嵌刻在四川这块土地上，在历经1800多年之后仍然挥之不去。在四川这块旅游热土上，“汉”民族特有的“汉”文化在进入三国时代后烙印深。 成都到广元这条300公里的路线实在是一处不可多得的三国寻踪旅游胜地。喜欢《三国演义》的人耳熟能详的棋盘关、葭萌关、剑门关、梓潼、涪城、绵竹、雒城、广汉、益州，虽然已历经千年的“几度夕阳红”，至今仍然是“青山依旧在”。在如今越来越受到重视的三国旅游资源文化中，四川又首屈一指地以其多样性独领风骚，高举蜀汉历史文化名胜的大旗，形成本书要着意介绍的“蜀汉三国寻踪旅游线”。 这条旅游线上的支节景点如此之多：如成都有武侯祠、草堂、望江公园、永陵、青

都江堰水利工程在四川都江堰市城西，是全世界至今为止，年代久、留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程。2200多年来，至今仍然连续使用，仍发挥巨大效益，是我国古代文明的伟大杰作，造福人民的伟大水利工程。本书为你介绍了都江堰这项水利工程的各个工程系统,包括“鱼嘴”分水堤、飞沙堰溢洪道和离堆引水口三大主体工程，展现了我国古代人民的劳动智慧。

成都天生就是一座适合恋爱的城市，闲适，浪漫。本图用水彩手绘的方式绘制了成都市区浪漫休闲之地。画面精美生动，富于浪漫主义气息。信息及时、客观。绘制成都浪漫的约会、漫步之地，富有诗意。通过手绘地图用个性而有趣的画面引导着读者在成都约会、恋爱。感受成都浪漫的生活情趣。作者还用画笔描绘了成都那些少为人知的迷人地方。

本书以手绘画的风格绘制了在阳朔著名、有特色的景点分布图，配合轻松幽默的新新人类的景点文字介绍，是到阳朔工作、生活、旅游极佳的一幅导游图。 丛书特色：这套产品是“印”工作室的个产品，包括：《北京 饮食主张》、《北京 九门深处》、《丽江 闲散心情》、《阳朔 山水无间》、《凤凰 走玩边城》、《拉萨 藏漂私藏》等。区别于以往旅游资讯产品，这些手绘地图系列主要为“背包客”定制，追求的不是走马观花的到此一游，而是希望个性化的深度体会。因此，这套产品将为酷爱旅游的年轻族人性化和亲切的贴身服务。 读者对象：适用于热爱自然、酷爱旅游的年轻一族，青年学生或老年朋友等。

云南是一个文化呈多样的省份。在统一的中华整体文化中，云南的乡土文化既是中华整体文化的一部分，具有中华文化的统一共性，又在统一的中华民族文化中显示鲜明的特点与个性，保存丰富多彩、鲜活、生动、真实的初始文化。云南是东西方文化的交汇点之一，也是中原汉族文化与边疆少数民族文化的交汇点之一。 云南乡士文化的研究，具有特别重要的学术价值，不仅可以加深我们对云南乡士文化的认识，而且可以丰富我们对中华文化整本性的认识，也可以为世界文化多样性的保护与发展提供具有普遍意义的理论与方法。 为了更好的认识云南乡土文化、了解云南乡土文化、传承与弘扬云南乡土文化，我们编辑了这套云南乡土文化丛书，希望为普及云南乡土文化做一点辅路工作，唤起人们对乡土文化的自觉、自信、自尊，从而热爱我们的乡土、维护我们的

迪庆，藏语意为“吉祥如意的地方”，香格里拉，是迪庆藏语，意为“心中的日月”。1993年，詹姆斯·希尔顿在其长篇小说《失去的地平线》中，首次描绘了一个远在东方群山峻岭之中的永恒和平宁静之地“香格里拉”。 海内外专家学者经多方考证，认为希尔顿小说中的“香格里拉”原型在云南省迪庆藏族自州境内。1997年9月14日，云南省人民政府召开新闻发布会，向世界宣布“香格里拉在迪庆”，自此，香格里拉成了迪庆的代名词，人们蜂拥而至，来此寻找每个人心中的“香格里拉”。

本书是一本全方位的旅游指南，它以地图为载体，图文并茂，与以往图册不同的是，该书以10条经典旅游线路为主线，安排了“玩家”带读者亲身经历每条线路，以线带点的介绍各路景点。这样的编排增强了该书的实用性和互动性，更适宜于自助游、自驾游的读者，同时图册配备5幅专业景区图。5幅交通图，32幅实用，易读的景区地图，详尽的游览信息，玩家人性化的提示，为户外旅游者提供全方位的帮助，让读者省钱包玩口味，真真切切感受旅游之乐。

本套书所介绍的景点均为有风土人情特色的景点，以保证你在合理的时间内选定*路线。本套书所列的吃、住、行、玩等感受均为作者以旅游者身份亲身体验，以保证所有观点不带任何商业气息。 本套书涉及的各种价格均通过实地调查，以保证你的计划预算到精确到位。本书详细介绍的云南，云南的历史、地理、气候，云南的特产、餐饮和住宿等内容。