园明园是中国古代园林艺术的精华，其在风格上既有皇家园林的威严雄壮，又有江南园林的雅致婉约，更兼具当时欧洲宫殿的华丽繁复，被誉为“万园之园”。然而在19世纪随着清帝国势力的衰微，圃明园不幸被英法联军劫掠焚毁。如今的圆明园已成为“遗址公园”，其深深的意味值得我们后人深刻反思。《园明园》由陈长文著。
北京建城始于公元前1045年，周武王分封诸侯建立蓟国，蓟城的中心就位于北京市宣武区的方案门一带，距今已有3050年的历史。其后这里也曾是唐朝幽州、聜南京所在地。公元1153年，金迁都至此，称中都，开始了北京历史上真正建都的历史，距今已逾850年。到明、清时期，宣武区也是京城的重要组成部分。 本书通过展示宣武区近年来研究宣南文化，挖掘、整合优势资源，精心打造特色旅游品牌的工作成果，让旅游者了解宣南文化，体味老店旧巷、会馆戏楼、坛寺故居等蕴含了北京传统文化的精髓，并通过宣南文化这个窗口进一步了解北京，提升城市文化品味，塑造北京旅游城市新形象。
中国云南省的西北部有一个神奇美丽的地方──丽江。丽江因金沙江而得名，位于横断山脉的南缘、金沙江中游、青藏高原与云贵高原连接部位。地跨东经99°23〞至101°31〞，北纬25°59〞至127°56〞。东西宽横距212.5公里，南北长纵距213.5公里，全区面积20600平方公里。丽江地势东南低西北高，地貌复杂多样。金沙江流经全区，境内奇峰峻拔，大小江河纵横。山区、平坝等多种地貌类型并存，海拔高差悬殊达4581米，气候垂直差异和植物垂直分布明显，从南亚热带到高寒带的气候均有分布。有典型的“立体气候”特征，年平均气温12.6─19.9℃之间，年平均降水量910毫米～1040毫米。冬无严寒，夏无酷暑。丽江包括丽江纳西族自治县、永胜景、华坪县和宁蒗彝族自治县4个县。西北紧接云南省怒江栗僳族自治州兰坪县、迪庆藏族自治州中甸县和维西栗僳族自治县。东南和大理白
为了使上海市民和来沪海内外游客更加了解上海，在有限时间内尽可能领略上海特色纷呈的都市风貌、丰富多彩的都市文化和繁华兴盛的都市商业，我们特编纂了这本《上海旅游手册》，旨在让广大旅游者在短的时间内了解、掌握上海旅游方面主要的情况，我们可以毫不夸张地说：“只要有了它，游遍上海都不怕”。《上海旅游手册》是游客不会讲的话的*导游。
厦门是一个美现的港口风景城市，一年四季气侯宜人，山海风光，秀美灵动，鼓浪屿—万石山风景区是*风景名胜区，素有“海上花园”之称。 厦门的旅游资源十分丰富。自然景观与人文景观相互交融，海、岛、礁、山、岩、寺、花、木等组成的亚热带风光与民族风格、桥乡风情、闽台特色相互糅合，并蓄西洋异国情调，使这颗东海明珠更为绚丽夺目。厦门的空气也是全国大中城市*鲜的，无车马之喧的鼓浪屿又是其中空气质量好的区域。 如今，厦门经济建设飞速发展，现代化的设施、便捷的交通，优越的地理位置、宜人的气侯条件、秀美的海滨景色，为越来越多的中外游客创造了越来越好的旅游条件和旅游环境，让我们一起来游览厦门吧！
西安堪称中国古代社会的“天然历史博物馆”。这里有全世界保存完整、规模宏大的古城墙；有总面积达108平方公里的周秦汉唐四大遗址。西安现有*重点文物保护单位34处，省级54处，市级230处，登记在册的各类文物保护点多达2944处。西安有楼观台等*森林公园5处，省级4处。有*风景名胜区1处，省级3处，有钟楼、碑林等旅游景点42处。收藏各类文物12万余件，许多是国内仅有、世界罕见的稀世珍宝。 西安自古以来就是交通要道，如今铁路、公路、航空交织成网，四通八达。中国四大国际空港之一的西安咸阳国际机场开辟有100多条航线。中国特等客运站西安火车站是欧亚大陆桥的重要站点。西安有公路2800公里，有5条国道干线通过，有以市区为中心通往各旅游景点的道路40多条，其中旅游专线9条。 西安的秦俑仿制品、仿古青铜器、唐三彩、关中剪纸等旅游
桂林地区属岩溶地貌。据地质研究，大约在三亿多年前，桂林原是一片汪洋大海。由于地壳运动，海底沉积的石灰岩上升为陆地，后经风化和溶蚀，终于形成了神姿仙态的峰林，幽深瑰丽的溶洞和神秘莫测的地下河。 这些特殊的地貌与景象万千的漓江及其周围美丽迷人的田园风光融为一体，形成了独具一格、驰名中外的“山青、水秀、洞奇、石美”的“桂林山水”。这里的山，平地拔起，千姿百态；漓江的水，蜿蜒曲折，明洁如镜；山多有洞，洞幽景奇，瑰丽壮观；洞中怪石，鬼斧神工，琳琅满目，而自古就有“山水甲天下”的赞誉。 桂林又是一座文化古城。两千多年的历史，使它具有丰厚的文化底蕴。在古代，这里是百越之地，战国时属于楚国。秦始皇统一中国后，设置桂林郡，开凿灵渠，沟通湘江和漓江。桂林从此便成为南通海域，北达中原的重
大连市区南部海滨全长30多公里，将沿途的棒槌岛海滨、虎滩乐园、付家庄海滨、白云山庄公园和星海公园、星海会展中心等连成一线；近海中的无数礁石、岛屿，千姿百态，阴阳变幻，妙趣横生；沿岸有几十个风光游览景点，其间有一条海滨公路相贯通，交通方便。 “不到旅顺，枉来大连”，旅顺口是大连的另一处风景游览区，既有天然良港旅顺军港，又有被称为“蝮蛇王国”的蛇岛、鸟岛等独具魅力的自然景观。金石滩国家旅游度假区、庄河冰峪风景区、海王九岛风景区和莲花湖旅游区的建设也颇具规模和特色。去旅顺主要不是观海而是游山。这里山多，名字也奇特，有白玉山、黄金山、白银山等等，山山竞秀；还有白玉塔、胜利塔、友谊塔等等，塔塔奇特。 大连的社会文化生活十分活跃，已成为遐迩闻名的“服装城”、“足球城”、“旅游城”
仅明代的长城在北京内就有500公里以上。 具体距离难以确定的原因有：不少地段的长城时有时无，或以险崖代替城墙，或仅以烽台联其走势，或以前朝旧墙委婉相接；有的地段长城坍毁无存，仅前朝地图有其标记；多数地段的长城跌宕回转，测量长度不易准确。所以明长城在北京的长度就说法各异，连各种地图的标法也不一致，比如考古的有遗迹的长度，研究古建筑的有现存墙体的长度，旅游开发部分亦有一个说法。所以，“500公里”就是个一般之说。
杭州位于浙江省东北部，离上海180余公里，是我国历史上著名的七大古都之一，是国务院确定的重点风景旅游城市和历史文化名城。 从秦朝设县治以来，杭州已有2200多年的历史，五代吴越和南宋王朝都曾在杭州定都。 杭州历来以风景秀丽著称于世，有“人间天堂”之誉，拥有著名的西湖和富春江--新安江(千岛湖)两个紧密相连的*风景名胜区及世界奇观钱潮、京杭大运河、*自然保护区西天目山等名胜景区，并且毗邻世界著名山岳名胜黄山、历史文化名城绍兴，贯通普陀山、宁波、奉化溪口、雁荡山、天台山等著名风景区，成为人们理想的游憩之地和观光中转之地。 杭州不但风景如画，而且人文荟萃，科技文化发达。西湖四周拥有许多著名的石窟造像、碑刻、古建筑，都是我国珍贵的艺术瑰宝，历代名人在杭州留下了丰富的历史遗迹和诗书绘画，杭州还
作为共和国“窗口”的上海，50多年来的变化太大了，特别是浦东的开发、开放，一天一个样，年年变新样。上海的城市面貌日新月异，令世人瞩目。 上海是中国的历史文化名城，130余处国家和市级文物保护单位，从中可以了解上海由古到今的历史变迁和特色区域文化；上海是理想的“购物天堂”，在四街四城购物，满意又称心；上海还是万国建筑博览城，从外滩风格各异的建筑群到新老石库门里弄，从陆家嘴到古北新区，千姿百态的新旧建筑令人目不暇接。如今，上海已成为一座融古色古香和现代潮流为一体、西方文化和东方风格完关结合的国际化现代大都市，她那独有的勉力，吸引着无数的中外游客。 上海的土地面积有6400多平方公里，各种旅游景点、参观点数以百计。如何使上海市民和来沪的海内外游客更加了解上海，在有限的时间内尽可能多地
云南地处中国的西南边陲，自然风光优美，人文景观独特，有着一条神奇多彩的旅游热线。尤其是昆明的翠湖、滇池、石林奇观、大理的文化古迹、苍山、洱海、丽江的大研古城、玉龙雪山、西双版纳的热带景观、民族风情等。美丽的景色吸引着中外游客去与阿诗玛对，和摩梭人同乐，去三塔听歌，去香格里里拉寻梦……。 本书仙容翔实，文字优美，配以精美图片，是一体信息量大，可读性强的旅游指南图书。
中国的饮食文化源远流长，曾被孙中山先生誉为中国在世界上可骄傲之术。改革开放以来，饮食业空前的繁荣，对饮食文化的流行趋势与深化发展的探讨已成为饮食界需要解决的重要问题。从需求角度看，突出的趋势是一饮食消费的大众化，一是饮食消费的潮流化。从供给角度看，则表现为西风东渐、粤菜北上、家常菜流行和快餐化发展。对此，饮食界的许多同人都有沉重的危机感，积累了多少代的传统手艺是否能发扬下去？
香港，位于珠江出海口之东，濒临南海，毗连深圳，包括香港岛、九龙和新界三部分，总面积约1095平方公里。人口约669万（1998年），是世界上人口稠密的地区之一。香港居民中，中国人占98%，菲、英、印、美等外国籍人约占2%。主要语言是汉语和英语，汉语方言以广州话、客家话为主，现在人们纷纷学习普通话。 香港有着悠久的历史。早在六千年前，就有使用新石器和陶器的我国先民在香港地区生活。随着我国统一的中央集权国家的建立，香港地区一直处在我国古代历代王朝设置的各级地方行政机构的有效管辖之下。从秦始皇平定岭南至公元331年（东晋咸和六年），本地区隶属南海郡番遇县；331年至757年，隶属东完郡宝安县；1573年从东劳动县分出一部分设置新安县，本地区改属广州府新安县（民国初年处长称宝安县）。
“中国六大古都”不包括广州，广州从未有帝王雄踞。但是，广州海纳百川。古今中外，有形无形，都在广州被消融！咖啡、牛排、摩天大厦、鱼片、汽车、电子音响，不过是街巷里粥、汤、茶的作料；真主和上帝，也只能做妈祖、财神或者黄大仙的陪衬。五羊的传说，格子窗的木雕，煲汤的瓦罐，在南国的明媚眼光中泰然自若，神闲气定。从陈家祠到流花湖的小桥流水，再到西关大屋的高墙深院，于世间做一条散淡的鱼，悠游穿梭。
灵隐寺是中国佛教的著名寺院，也是杭州早的名刹。从建寺至今已有一千六百多年的历史，可谓阅岁月沧桑，览人间百态，几番风雨，几多变革；始终悠然独立于修竹茂林之间，其身上所承载的文化底蕴及其所折射的历史风貌更是无法估量的宝贵财富，现已成为人们观光、旅游、祈福的游览圣地。
中国惟一以少数民族城镇特色而列入世界遗产名录的丽江古城， 2002年被海内外旅游者评为“全球想去的地方”。丽江为什么如此令人神往？它的魅力究竟何在？ 丽江之所以吸引人，是因为它优美的自然风光。雄奇的玉龙雪山、被誉为“人间瑶池”的泸沽湖、孕育了华夏文明的万里长江湾，闻名遐迩的虎跳峡，还有那秀美的黑龙潭玉泉、万朵茶花，数不尽的奇花异木、珍禽异兽，无不让人流连。 丽江之所以吸引人，是因为它浓郁的民族风情、多姿多彩的民族服饰、别具一格的民居建筑、丰富灿烂的民族节日、多种多样的宗教信仰、遍布城城乡的寺观庙宇，尤其是摩梭人的阿夏走婚、纳西族为爱殉情的至真情义，怎不让人心动？ 丽江之所以吸引人，是因为她深厚的历史文化积淀。作为纳西人民世世代代居住的美丽家园，宝山石头城倾听过元世祖忽必烈“革
佑大的北京怎么游，如何游好？本书给游客提供一个全方位的资讯指南。 全书按北京中心城北、北部城区、南部城区和郊区四个部分分片介绍，突出游览热点、热线，从古老的皇家园林到现代的亚运村，从气吞山河的八达岭长城到一潭飞瀑。另外，北京文化与胡同、名人故居分不开，所以单列章节叙述。全书绘制了多幅城区地图、景区导游图，为读者提供了景区方位、到达交通、开放时间和重点旅游项目等贴心的服务。游客即可以根据自己的喜好自行安排旅游线路，也可以直接参照书中的旅游线路进行旅游。实用指南方面，介绍了北京的餐饮、宾馆饭店、特色店铺、交通总览、娱乐设施等，为游客实现自助旅游提供了基本素材。喜欢生态旅游的游客还能在书中找到喜爱的旅游线路，细细品味北京的原始自然风光。
