周庄是江苏省昆山市的一个具有九百余年历史的古镇,四周环绕着澄湖、白蚬湖、淀山湖和南湖,与吴江市、苏州市的相城区和上海市的青浦县交界,东距淀山湖的大观园风景区仅六公里,西离苏州虎丘不过三十公里。 周庄的经济在历史上是以农业、蚕桑业和小手工业为主的。不远的东面是浩瀚的东海,所以,流通贸易,给周庄带来了财富。 东庄是周庄的东郊,有一千三百亩土地,春天麦苗碧绿,秋天稻谷金黄,相传为沈万三囤粮之处,又名“东仓”。每当冬季雪后,平坦的土地银装素裹,洁白无垠,成了踏雪赏景的好去处。 周庄的八景,随着岁月的变迁,有的更加诱人,有的却风光不再,但作为曾有过的辉煌,还是值得游者雪访探幽的。再加上新的景点,游人自然可以参与其间,自己归纳新的八景或更多的景点。
《中国民俗·旅游丛书》是为广大旅游者、文化工作者编辑的知识性民俗与旅游丛书。它着眼于对祖国和旅游胜地民俗风情的介绍,以弘扬祖国优秀民俗文化,了解中华各族人民生活,饱览壮美河山,名胜古迹,能晓各地风土民情为宗旨,为游人提供丰富的知识,使人们开阔眼界,心旷神怡,乐以忘忧。对未经旅游或准备旅游的人,也是一个知识的先导,兴味的储备、精神的满足。 《中国民俗·旅游丛书》是一部大型系列丛书,它以旅游为线,把广阔的中国分成若干文化区,将旅游区纳入文化之中,进而展示区域文化特征。在对区域文化的分析和描述中,突出旅游的点、线及重要景物、风土民情。因而它既是旅游民俗丛书,又是区域民俗丛书,既是区域文化的展现,又是整体文化的纷呈。书中所述的内容大多为实地考察所得,经过研究考察,再用轻松的笔调写成
本书以导游形式,精练地介绍了世界上70多个国家的231处著名旅游胜地。也简要地介绍了旅游胜地的地理位置,历史变迁,神话传说,逸闻典故等。 读者可以从这些有代表性的旅游胜地中了解世界各地的古代文化,现代文明和民俗风情,熟悉有关国家的历史,文化,经济等,通过“观”名胜、“看”古迹、“赏”风光“察”民俗,即使足不出户也能饱览五洲胜景。对于那些有机会到国外观光的读者,本书则是值得随身携带的旅游指南。本书所介绍的旅游胜地,按亚洲、非洲、欧洲、美洲和大洋洲的顺序排列。
《陕西传统风味小吃》出版以后,因其颇具知识性与实用性,深受广大读者的喜爱。有的读者“按图索骥”,在自己家里亲手做出了自己爱吃的品种,觉 得比在街上买着吃,别有一番滋味;有的读者仅凭本书资料,开店经营小吃,生意红红火火,受到了广大顾客的青睐;有的读者,根据本书所述的小吃特点,提高了自己品尝小吃的鉴赏水平;有的读者,不但学到了制作技术,而且学到了丰富的饮食文化知识和生活习俗知识,真可谓一举多得。 根据读者的建议,和陕西烹饪培训学院的大力支持,作者又精选了60余种小吃,使本书容量扩大了三分之一,故将书名更改为《增编陕西风味小吃》。这样,可以让读者更广泛地解陕西风味小吃的历史渊源、文化风俗和制作工艺,做出更好的风味小吃来。
云南是一个文化呈多样的省份。在统一的中华整体文化中,云南的乡土文化既是中华整体文化的一部分,具有中华文化的统一共性,又在统一的中华民族文化中显示鲜明的特点与个性,保存丰富多彩、鲜活、生动、真实的初始文化。云南是东西方文化的交汇点之一,也是中原汉族文化与边疆少数民族文化的交汇点之一。 云南乡士文化的研究,具有特别重要的学术价值,不仅可以加深我们对云南乡士文化的认识,而且可以丰富我们对中华文化整本性的认识,也可以为世界文化多样性的保护与发展提供具有普遍意义的理论与方法。 为了更好的认识云南乡土文化、了解云南乡土文化、传承与弘扬云南乡土文化,我们编辑了这套云南乡土文化丛书,希望为普及云南乡土文化做一点辅路工作,唤起人们对乡土文化的自觉、自信、自尊,从而热爱我们的乡土、维护我们的
安吉建县于东汉灵帝中平二年,汉灵帝赐名“安吉”,取《诗经》“安且吉兮”之意,到现在,已经有1800年历史。在唐、宋,安吉是南京到杭州的官驿道,宋时曾经设立了数家官亭、马驿,明代设急递铺。而现在,驿站成了安吉人文传承的一个符号。安吉的驿站文化广场以“八百里加急快送”为主雕塑,主雕塑一边是“转递图”,另一边是“换马图”。驿使的监督记录,驿卒的马匹调整,整装待发的驿员,进食休憩的备用马匹……这些都是邮件运抵中心站时交接、转递的情景。广场两侧石板上甚至还或疏或密、或深或浅地刻上了错落有致的马蹄印。沧桑过后,驿站是文明传承的标志,也成了如今我们对古道驿声不切实际的怀想。 而安吉本土名人吴昌硕则是他们的另一个骄傲。吴昌硕是集诗、书、画、印为一体的近代艺术大师,斯人已逝,而位于彰吴镇的昌硕故
钟山在古代被誉为江南四大名山之一。唐朝《地理志》记载:“江南道,其名山衡、庐、茅、蒋。”蒋山就是钟山。 钟山,是宁镇山脉的峰,山体东西走向,长约七公里,南北宽约三公里,而积约二十多平方公里,周围三十多公里。钟山一共有三个山峰,东西并列如笔架。主峰居中偏北,故又称北高峰,中茅山,海拔四百四十八点九米,口山陵就坐落在它的南坡。东峰也叫小茅山,海拔三百六十五点八米。西峰又名西崖峰、天堡山,海拔二百四十四点五米,山上有紫金山天文台和天堡城遗址。 钟山山势雄伟险峻,略呈弧形,弧口朝南,蜿蜒如龙。山脊的走向以北高峰为转折点,西段走向西南,经太平门附近入城,余脉向西断续延伸为富贵山、九华山,止于北极阁。东段走向东南止于马群。
本书以时刻表为主体,时刻表部分收录了黑龙江、吉林、辽宁地区所有始发、终到以及经过的图定(非临时)旅客列车的运行时刻信息和参考票价信息,并提供车次目录和大站时刻表检索方式。书中还收录了幽默笑话、奇闻轶事等娱乐休闲内容,供广大旅客在旅途的娱乐消遣。
本书介绍了悠远的历史文化与现代的深水巨港在这里和谐共存,美丽的自然景观和深厚的人文景观在这里水乳交融。还介绍了宁波的山水胜迹、城市风貌,正日益吸引着人民惊艳的目光等。7000年文明孕育出一个历史文化名城——宁波。宁波,是发祥海洋文明、开拓海上丝绸之路和瓷器之路的港城。这时有标志人类追求灵与肉升华的世界古老的骨制乐器;这时有标志人类创造服饰文明历程的世界古老的纺织工具;这里有标志人类征服大海的世界古老的船桨;这里有堪称中华文化宝库的国内古老的藏书楼;这里也是梁山伯与祝英台故事的发源地,美丽爱情,千古绝唱,被永久凝固在梁山伯庙中;这里又是蒋氏公子的故里,一段民国历史的活见证;
本书以时刻表为主体,对刻表部分收录了广东、广西、江西、湖南、海南地区所有始发、终到以及经过的图定(非临时)旅客列车的运行时刻信息和参考票价信息.并提供车次目录和大站时刻表检索方式。书中还收录了铁路安全知识等体闲内容,供广大旅客在旅途的娱乐消遣。
云南是一个文化呈多样的省份。在统一的中华整体文化中,云南的乡土文化既是中华整体文化的一部分,具有中华文化的统一共性,又在统一的中华民族文化中显示鲜明的特点与个性,保存丰富多彩、鲜活、生动、真实的初始文化。云南是东西方文化的交汇点之一,也是中原汉族文化与边疆少数民族文化的交汇点之一。 云南乡士文化的研究,具有特别重要的学术价值,不仅可以加深我们对云南乡士文化的认识,而且可以丰富我们对中华文化整本性的认识,也可以为世界文化多样性的保护与发展提供具有普遍意义的理论与方法。 为了更好的认识云南乡土文化、了解云南乡土文化、传承与弘扬云南乡土文化,我们编辑了这套云南乡土文化丛书,希望为普及云南乡土文化做一点辅路工作,唤起人们对乡土文化的自觉、自信、自尊,从而热爱我们的乡土、维护我们的
云南是一个文化呈多样的省份。在统一的中华整体文化中,云南的乡土文化既是中华整体文化的一部分,具有中华文化的统一共性,又在统一的中华民族文化中显示鲜明的特点与个性,保存丰富多彩、鲜活、生动、真实的初始文化。云南是东西方文化的交汇点之一,也是中原汉族文化与边疆少数民族文化的交汇点之一。 云南乡士文化的研究,具有特别重要的学术价值,不仅可以加深我们对云南乡士文化的认识,而且可以丰富我们对中华文化整本性的认识,也可以为世界文化多样性的保护与发展提供具有普遍意义的理论与方法。 为了更好的认识云南乡土文化、了解云南乡土文化、传承与弘扬云南乡土文化,我们编辑了这套云南乡土文化丛书,希望为普及云南乡土文化做一点辅路工作,唤起人们对乡土文化的自觉、自信、自尊,从而热爱我们的乡土、维护我们的
云南小吃,以用料广,品种多、技艺精、造型巧,口味全为其特色。粗略地讲,可以用“四为主,四为辅”加以概括;主料以稻米,杂粮为主,小麦为辅,制作以方便快速、现烹现吃为主,费工费时,筵点为辅,烹制以蒸、煮、烩、煎为主、炸烤为辅。 小吃,源于民间,又高于民间。源于民间,讲的是普及,在普及的基础上就会出现提高,这就是高于民间。在高于民间的基础上再普及、再提高,这就是小吃不断继承发展的客观规律。纵观云南小吃的起源发展,大致以历了这样几个阶段;起源一民间,民以食为天,云南的古人类自脱离菇毛饮血的野蛮时代后,随着原始农业和畜牧业的产生,食特结构有了明显变化。古人类在利用火熟食中,由直接将食物放在米火上而食,逐步地取材利用一些自然物做传4热导具制熟而吃。这类小吃,保留至今的如独龙族的石板粑
本书兼顾历史的深度和地理的广度,探讨旅行与疾病三千年来的发展与交互影响,也从20世纪“旅游医学”的角度,提供各种旅行医疗知识,为现代旅行者的安康提供经验和建议。 本书讲的是旅行和疾病长达三千年的复杂关系,也要让读者在旅途中玩得健康、快乐。书中提出了两个新概念:“古典旅游医学”和“现代旅游医学”。 16世纪起,西欧各国为了拓展殖民地,纷纷朝热带地区前进。殖民者和士兵背负着国家的兴衰,被派到世界各地;而维护他们的健康,也就成了国家重要的课题。针对殖民者健康问题的热带医学,以及针对士兵健康问题的军事医学,就是诞生于这样的时代。这两种殖民地时代的医学是旅游医学的原型,本书称之为“古典旅游医学”。 19世纪后半叶,由于列强行帝国主义的侵略,再加上微生物学的急速发展,古典旅游医学在欧美各国一时
“江南好,风景旧曾谙,日出江花红胜火,春来江水绿如蓝,能不忆江南?” 在世人的吟咏之中,江南之美似乎从未离开与水的关联;人们因为这些有关于水的感怀与共鸣,也愈加急切了亲近江南的心情。而江南在哪里呢?在现代化程度日益提高的今天,江南的代表城市如苏州、无锡、常州、杭州、嘉兴、湖州等历史名称,已无一例外地进入了中国经济发展的前沿。在国际化的城市建设进程中,它们在城市面貌上渐渐失去了传统意义上江南自然地理与历史人文的形态:“江南”的背景,除了在一些重点保护景点与景区之中,已然无从寻觅。人们在吟哦着关于这些城市的诗文佳句之时,却已无法切身感受昔日的情态。这不能不说是一种未尽之憾事。
《中国民俗.旅游丛书》是为广大旅游者编辑的知识性民俗与旅游丛书。它着眼于对祖国和旅游胜地民俗风情的介绍,以弘扬祖国优秀民俗文化,了解中华各族人民生活,饱览壮美河山,名胜古迹,能晓各地风土民情为宗旨,为游人提供丰富的知识.使人们开阔眼界,心旷神怡,乐以忘忧。 天津,是我国首都北京的门户,中央直辖三市之一,也是世界第十五大城市。 天津民俗杂彩纷呈。既有淳良古朴的旧俗,又有中西荟萃的新俗。既有商业民俗的敬业精神,又有农、渔民俗的淡淡遗迹。既有老天津人的习俗,又有邻近诸省移民带来的习俗。在饮食起居、岁时节令、生养婚丧、信仰崇拜、民章禁忌、文化娱乐、工艺特产等方面,都反映出海河津门的地方特色。 天津对于国内、国外的人们来说,不仅是进行工商贸易和文化交流活动的大城市,而且是进行民俗旅游的好地方。