书中精心选择介绍的这些特色小吃，有的历史相当悠久，如自传说中女娲补天所用的“石子液烙饼”发展而来的关中煎饼、源于新石器时代的食品“化石”石子馍等；有的颇具宫廷风味，如唐高宗命宫中厨人精心制成赏赐给玄奘的油酥饼、汉文帝刘恒的外祖母薄太后食用的太后饼；有的属当代创新之品种，如贾三灌汤包子、小六汤包等；而牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、金线油塔等多种小吃，更被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”，有的甚至已跻身国宴。 在内容上，本书以简洁而丰满为原则，借生动有趣的典故传说、名人逸事，引出小吃的来源、彰显其特色，并采用生动细致的文字，使读者尽可能轻松地领略每一种小吃的色香味形。而代表名店的简要介绍，更可给予读者就餐的实际指导。同时，书中大量精美的饮食实物图片，形象直观地展示了西安独特的民风食

《螺蛳粉手绘图》是一册柳州螺蛳粉专属指南，通过俏皮、幽默的文字，以及活泼、有趣的手绘插画为读者展示柳州螺蛳粉产业化路径，并为读者提供专门的广西柳州螺蛳粉打卡指南，引导读者按图索骥，到壶城追寻独特的螺蛳粉美味，沉浸式感受壶城的风土人情、市井烟火。图册内容包含螺蛳粉发展历史脉络、柳州螺蛳粉有趣小故事、爱上柳州螺蛳粉的理由、螺蛳粉逛吃路线推荐，以及值得品尝的30家柳州地道螺蛳粉小店等。

《蒙古族饮食文化（全彩图文版）》作为《内蒙古旅游文化丛书》之一，为了满足读者和旅游者的实 用需求，将蒙古族传统饮食，即白食、红食、紫食、 青食做了详细的介绍。 在享受美味的同时，还必须辅以热烈、隆重的礼 仪加以烘托，以的礼节祭祀苍天、大地、祖先。 真诚待客反映出蒙古族勤劳、善良、热情的美德。

《内蒙古旅游文化丛书：内蒙古自然奇观（全彩图文版）》以图文并茂的形式介绍了内蒙古这片神奇土地上的雄浑、苍茫、奇秀之美，这些美景中渗透着北方少数民族的灵魂。《内蒙古旅游文化丛书：内蒙古自然奇观（全彩图文版）》将带您走进辽阔壮美的内蒙古，游历于山水之间，聆听马头琴讲述的故事。

《蒙古族民俗风情》作为内蒙古旅游文化丛书之一，重点介绍了蒙古族民俗风情中有代表性的部分，如问候礼节、传统节日、蒙古包、歌舞、婚礼等。蒙古族的民俗风情多如星辰，从阿拉善的大漠戈壁到一望无际的呼伦贝尔大草原，都能领略到多彩的民俗风情。在历史的发展过程中，蒙古族的的民俗风情，像草原上盛开的鲜花，多姿多彩。

《内蒙古古城（全彩 图文版）》以点带面，选择部分古城为代表，分别从 其建城背景、建筑布局、区划沿革、经济状况、社会 生活、出土文物、宗教寺庙、民间传说等方面加以概 述。《内蒙古古城（全彩图文版）》意在面向大众的 普及性介绍，不做专门研究与考证。

乔吉、孙利中编著的这本《内蒙古寺庙（全彩图文版）》作为《内蒙古旅游文化丛书》之一，其内容主要介绍了内蒙古地区现存寺庙的历史、沿革、建筑等，同时也涉及佛教传入内蒙古地区的历史梗概。 《内蒙古寺庙（全彩图文版）》中描述了千姿百态的佛像，瑰伟壮丽的寺院，引人入胜的衣钵传承故事，蕴含着悠远深邃的历史情怀，他将带你体验内蒙古寺庙守护着的草原人民独特而富有的精神世界。

那木斯来、何天明编著的这本《内蒙古古塔（全 彩图文版）》是根据《内蒙古旅游文化丛书》的宗旨 编写的，围绕修建佛塔的历史环境，所涉及的活佛， 历史事件，按照真实可靠的史料加以介绍。《内蒙古 古塔（全彩图文版）》并非学术著作。

《毛泽东著作选编》选编了的重要著作，包括《中国社会各阶级的分析》、《矛盾论》、《论持久战》、《在延安文艺座谈会上的讲话》、《论人民民主专政》等。