书中精心选择介绍的这些特色小吃，有的历史相当悠久，如自传说中女娲补天所用的“石子液烙饼”发展而来的关中煎饼、源于新石器时代的食品“化石”石子馍等；有的颇具宫廷风味，如唐高宗命宫中厨人精心制成赏赐给玄奘的油酥饼、汉文帝刘恒的外祖母薄太后食用的太后饼；有的属当代创新之品种，如贾三灌汤包子、小六汤包等；而牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、金线油塔等多种小吃，更被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”，有的甚至已跻身国宴。 在内容上，本书以简洁而丰满为原则，借生动有趣的典故传说、名人逸事，引出小吃的来源、彰显其特色，并采用生动细致的文字，使读者尽可能轻松地领略每一种小吃的色香味形。而代表名店的简要介绍，更可给予读者就餐的实际指导。同时，书中大量精美的饮食实物图片，形象直观地展示了西安独特的民风食

周庄是江苏省昆山市的一个具有九百余年历史的古镇，四周环绕着澄湖、白蚬湖、淀山湖和南湖，与吴江市、苏州市的相城区和上海市的青浦县交界，东距淀山湖的大观园风景区仅六公里，西离苏州虎丘不过三十公里。 周庄的经济在历史上是以农业、蚕桑业和小手工业为主的。不远的东面是浩瀚的东海，所以，流通贸易，给周庄带来了财富。 东庄是周庄的东郊，有一千三百亩土地，春天麦苗碧绿，秋天稻谷金黄，相传为沈万三囤粮之处，又名“东仓”。每当冬季雪后，平坦的土地银装素裹，洁白无垠，成了踏雪赏景的好去处。 周庄的八景，随着岁月的变迁，有的更加诱人，有的却风光不再，但作为曾有过的辉煌，还是值得游者雪访探幽的。再加上新的景点，游人自然可以参与其间，自己归纳新的八景或更多的景点。

《蒙古族民俗风情》作为内蒙古旅游文化丛书之一，重点介绍了蒙古族民俗风情中有代表性的部分，如问候礼节、传统节日、蒙古包、歌舞、婚礼等。蒙古族的民俗风情多如星辰，从阿拉善的大漠戈壁到一望无际的呼伦贝尔大草原，都能领略到多彩的民俗风情。在历史的发展过程中，蒙古族的的民俗风情，像草原上盛开的鲜花，多姿多彩。

本书精选128道经典的算法和编程题目，有针对性地做出分析和解答，并给出代码解决方案。本书的主要思路，是利用计算机算法知识，以分析和解决谜题的形式，总结如何把计算机常用算法及数据结构等知识应用到相关的问题上，提高读者分析问题、解决问题的能力。进而，希望培养读者的编程素养，帮助读者更好地从事程序设计的相关工作。本书中的题目涉及递归、分而治之、二及树搜索、树遍历、图遍历、动态规划、字符串搜索等经典的算法问题，也是编程面试以及程序设计实践中经常遇到的问题。本书提供一个附录，包含一些精选的论文、图书和参考资料，可以帮助读者了解IT行业内新的进展，并藉此在IT职业生涯中提高解决问题的能力。本书适合对程序设计和算法问题感兴趣的读者阅读，尤其适合准备编程面试或者想要提高自身程序设计能力和素养的程序员

本书为客栈基础资讯材料，简单，实用，不可不知！让您在旅行时可以选择到更好的客栈。 一册再手，畅游无阻，本书另赠附有客栈风景图片的扑克。

本书是一部较为全面、系统地阐述生态农业旅游理论和实践的专著。全书内容共有6章。在介绍了农业生态系统、农业生态工程与技术、生态农业的基本知识后，重点阐述了生态农业旅游的基本理论，生态农业旅游景观的规划设计与实施，生态农业旅游产品的开发和绿色食品、有机食品、无公害食品的生产，同时还对生态农业旅游与农业生态环境、可持续发展、废弃物的处理利用、水土保持、土壤污染的防止与修复技术、农民培训、产业化经营和效果评价等相关问题进行阐述。本书针对丘陵区的地貌特征，提出了生态农业旅游的“垂直生态景规模式”。 本书可以作为农业、林业、旅游及环境保护的工程技术人员和管理人员阅读使用，也可作为培训用书。本书还可作为大专院校相关学科的教材和教学参考书。

成都小吃历史悠久、品种繁多，富有浓厚的地方特色。它同川菜一样，在中国烹饪技术遗产的宝库中，占有相当重要的地位。 成都名小吃品种繁多：从各色小面到抄手、包饺，从糕团汤圆到宴席细点，从凉拌冷食到热饮羹汤，从锅煎油烙到蒸煮烘烤，堪称花色品种琳琅满目，甜咸酸辣各味俱全。 成都小吃是一个大的概念，它不仅包括各种糕饼、羹汤、席菜细点，另外还有一个与外地小吃不同的地方，就是小吃还包括一些肉类食品：如“夫妻肺片”、“棒棒鸡”、“怪昧兔”、“软烧鸭子”、“小笼蒸牛肉”等，这又是成都小吃的一大特点。 成都小吃之所以有名，还在于口味丰富。常有的口味就有香甜、咸甜、椒麻、红油、怪味、家常、麻辣、咸鲜、糖醋、芥末、蒜泥等十余种，而每一种口味针对不同的品种又各有不同的食用方法和变化。

榆林窟，又名万佛峡，位于今甘肃省安西县南75公里处的踏实乡境内。洞窟开凿在榆林河峡谷两岸直立的东西峭壁上，因河而命名为?榆林窟?。 榆林窟是我国著名的石窟之一。从洞窟形式、表现内容和艺术风格看，与莫高窟十分相似，是莫高窟艺术系统的一个分支，历来被国内外学者所重视。至今创建年代虽无文字可考，但从洞窟形式和有关题记推断，当开创于隋唐以前。从现存壁画风格和游人题记结衔看，唐、五代、宋、西夏、元、清各代均有开凿和绘塑，进行过大规模的兴建。现存有完整壁画的洞窟42个，其中东崖32窟、西崖10窟。保存着彩塑272身、壁画5650余平方米。 第六窟高22米的释迦牟尼佛像，全身用金色涂就，灿然如新、金碧辉煌、显得极其庄严雄伟。第三窟的18罗汉，神态各异，形象逼真。尤其是塑在南壁西端的哑罗汉,上身前倾,张口瞠目,欲言

隋唐两朝处于帝制时代的鼎盛阶段。这两个王朝均奠都关中，因而其帝王陵墓基本上都分布在关中地区。隋代共有3座帝陵；唐代有18座，人们在习惯上称之为“关中十八陵”。这些陵墓都分布在关中北部的平原和群山之间。若以长安城为中心，东连泰陵，西连乾陵，可形成一个102度的扇面，东西长150公里，总面积近3000平方公里。隋代诸陵及唐代之献、庄、端、靖四陵系堆土而成，其余均依山而建。陵园坐北朝南，皆有地面建筑和地下宫殿，文化内涵十分丰富。 从某种意义上讲，陕西地区的帝王陵寝是周秦汉唐历史的缩影，是十分重要的文化财富，在一定程度上反映了当时的物质文明和精神文明，具有很高的学术价值和旅游价值，需要我们努力保护与开发。 本书在前人研究的基础上，对陕西地区的五十多座帝王陵寝进行了新的探索。有些陵寝内容丰富，论

云南小吃，以用料广，品种多、技艺精、造型巧，口味全为其特色。粗略地讲，可以用“四为主，四为辅”加以概括；主料以稻米，杂粮为主，小麦为辅，制作以方便快速、现烹现吃为主，费工费时，筵点为辅，烹制以蒸、煮、烩、煎为主、炸烤为辅。 小吃，源于民间，又高于民间。源于民间，讲的是普及，在普及的基础上就会出现提高，这就是高于民间。在高于民间的基础上再普及、再提高，这就是小吃不断继承发展的客观规律。纵观云南小吃的起源发展，大致以历了这样几个阶段；起源一民间，民以食为天，云南的古人类自脱离菇毛饮血的野蛮时代后，随着原始农业和畜牧业的产生，食特结构有了明显变化。古人类在利用火熟食中，由直接将食物放在米火上而食，逐步地取材利用一些自然物做传4热导具制熟而吃。这类小吃，保留至今的如独龙族的石板粑

路线选择：对于一般驾车者而言，从安全和经济上考虑，我们建设您*高速公路，其次是国道，再次是省道。除非越野车，一般不要选择县乡道长距离行驶。 关于里程：对于国道、省道及县乡道，里程系指两个居民点（或路口）之间的距离。 关于出入口：高速公路为全封闭、全立交道路，只有通过出入口才能进出高速公路。高速公路车速快，驶离高速须提前做好准备。 关于收费站：每一个出入口都没有收费站，本图集中所标注的是高速公路干线上的收费站，不同于一般出入口的收费站，一般处于省市交界处。 关于服务区：为驾车者提供各种服务而不必驶离高速公路的场所，一般有加油站、商店、修理厂、洗手间等设施。如您长距离行车，需根据沿途服务区的分布情况提前做好加油、休息计划、以免给您的施行带来不便。 高速公路里程快速计算方

本书介绍了气象气候景观、园林花卉景观、湖泊水域景观、山岳溶洞景观与养生，草原沙漠健身游，森林温泉保健游，“三农”海滨养生游及旅游常识等内容。语言生动活泼，资料翔实可靠，实用性趣味性相合，是广大旅游爱好者的读物。

全面：精选三十座古镇，代表了江西省境内古镇的不同风格，堪称经典； 真实：所收录的古镇全部经过《中国古镇游》编辑部特派记者亲历实地的采访和拍摄，来自当地手资料，毫不雕饰地记载了江西古镇的自然状况； 独家：收录古镇中的相当部分，是《中国古镇游》编辑部在国内首次发现并首次记录发布的古镇，始终传递先声； 独特：赣北徽派建筑的大家风范，赣中庐陵建筑的婉约，赣南客家围屋的凝重，呈现了江西大地上别样风情的独特家园。

全面:精选三十座古镇，代表了浙江省境内古镇的不同风格，堪称经典； 真实：所收录的古镇全部经过《中国古镇游》编辑部特派记者亲历实地的采访和拍摄，来自当地的手资料，毫不雕饰地记载了浙江古镇的自然状况； 独家：收录古镇中的相当部分，是《中国古镇游》编辑部在国内首次发现并首次记录发布的古镇，始终传递先声； 独特：不仅仅停留在一般的寻古访幽之中，而是在大量客观真实的描术之后透析古镇的文化底蕴。

全面：精选二十八座古镇，代表了云南省境内古镇的不同风格，堪称经典； 真实：所收录的古镇全部经过《中国古镇游》编辑部特派记者亲历实地的采访和拍摄，来自当地的手资料，毫不雕饰地记载了山西古镇的自然状况； 独家：收录古镇中的相当部分，是《中国古镇游》编辑部在国内首次发现并首次记录发布的古镇，始终传递先声； 独特：不仅仅停留在一般的寻古访幽之中，而是在大量客观真实的描述之后透析古镇的文化底蕴。

定向越野（Orienteering），又称“定向跑”、“定向运动”、“识图越野”、“野外定向”等等。它是一种参加者借助地形图和指北针，按规定的顺序独立地完成寻找若干个标绘在地图上的地面检查点并以短的时间跑完全赛程的运动。 本书全方位介绍定向越野的比赛组织、技巧方法、训练手段与生存指南等各方面的知识，是广大定向越野爱好者的良好。

云遇 丽江位于丽江大研古城北门玉龙花园，是集特色文创、地方美食、特产购物、文化展示、名俗演出等多种游览体验于一体的旅游创意综合体，距离古城标志性坐标 大水车，徒步约5分钟路程，占地两万余平方米。本书将为来自全世界的游客推荐丽江大研古镇内，首个极致慢调生活街区！手绘思路以街区内的基本业态为主，以提供有效、实用的服务信息！

老话说，“内九外七皇城四”。九门深处，就是北京的老城。光阴在那里徘徊不前，老宅、故居、晨钟暮谷、胡同纵横…… 本套产品从追求个性化的深度体会这一角度出发，所有作者都是生活在当地的旅行者，一方面，长期的生活让他们更能融入那里，更深入地了解当地的风土人情；另一方面，他们又始终以旅行者的心态去观察和不断发现，他们眼中的是更多角度的五彩世界。因而本丛书不仅可以为读者提供丰富的自助旅行经验，还可以为读者提供人性化和亲切的贴身服务，使其从内心上产生强烈的共鸣。 丛书特色：这套产品是“印”工作室的个产品，包括：《北京 饮食主张》、《北京 九门深处》、《丽江 闲散心情》、《阳朔 山水无间》、《凤凰 走玩边城》、《拉萨 藏漂私藏》等。区别于以往旅游资讯产品，这些手绘地图系列主要为“背包客”定制

Used to be Yongzheng's and Qianlong's - two emperors of theQing Dynastyt (1644-1911) - dwelling palace before theirenthronements，Yonghe Palace was cha'nged into a Tibetan Buddhistlamasery in i744, the ninth year of Emperor Qianlong's reign. Sinceits establishment, Yonghe Lamasery has linked the religious cultureand fri6ndship between the Central Plains and Mongolia and Tibetregions. Groups of talents have-been cultivated here. They valuethe national politics, know regulations-and laws.quite well andhave graceful demeanor. In Yonghe Lamasery, many monks of greatvirtue from Mongolia'and Tibet areas carry forward Dharma andinitiate monks into monkhood The lamasery also treasures a numberof cultural relics, including religious objects and ritualimplements.Thangkas, Buddhist statues, and imperial articles. Let'swalk into this famous Buddhist holy land to know about its changesin the course of time and appreciate its rich culture ofHart.Manchu, Tibetan and Mongolian nationalities.

如果讲“吃”，中国人的烹饪技术是世界一流的，但对于“吃”的意义的了解则知之甚少。而通过这本书的出版，能过使人们透过“吃”这种饮食行为，来更多地了解“吃”的文化与历史内涵。 这是一本很有品味的关于“吃”的学术专著。作者以人类学学者的视角对人类饮食进行多维思考，透过饮食行为，详谈文化与历史，这在大陆的出版物中尚属首例。不仅如此，书中所提供的知识点更让人耳目一新。看似简单且平凡的 “吃”却是这样的不平凡，它的发展历程竟有这许多的鲜活内容。这本书的内容不仅使人们重新认识了“吃”，更使人明了“吃”的意义。从而加深对“吃”与文化历史的结合有了更为清楚的认同。 开阔的思路、历史的深度与对未来的前瞻，对起步不久的中国饮食文化研究具有很好的启迪和推动作用。作为一部学术著作，此书的行文区生

金山区位于上海市西南部，杭州湾北岸，处在沪、杭、甬及舟山群岛经济区域中心和长三角都市圈枢纽地带。西连浙江省、嘉善县，东邻上海市奉贤区，北接松江区和青浦区。全区陆地总面积586平方公里，辖9个镇、1个街道，现有人口55万。境内现有沪杭高速公路、同三高速、莘奉金高速公路3条大交通主线，还有跨海直通舟山、宁波的车客渡码头和沪卫铁路专线，交通便捷，物流畅通。 金山于清雍正四年（公元1726年）置县，以海中的金山岛而得名。6000年前，金山已经成陆，是上海地区早有人类活动的地区之一，位于漕泾镇沙积村的“古冈身”是上海地区仅存的古海岸遗址。戚家墩、查山、亭林等古文化遗址，证明了早在新石器时代，就有先民在此繁衍生息，创造了灿烂的金山古文化。金山在上海地区早设治，有时可查超过800年建制的有枫泾、金山卫、朱泾等古

3000多年的建城史、850多年的建都史,北京,有讲不完的故事,有写不尽的风情,有看不够的风光,有读不倦的文化…… 北京出版社推出的一套《“北京通”丛书》出现在京城各大书店。老舍、金受申、张中行、侯仁之、朱家溍、刘叶秋、邓云乡、赵洛、叶祖孚九位文化大家,或是老北京或是久居北京,对于北京的风光、风物、风情、风俗、风采、风味了如指掌,烂熟于心,可谓地道的“北京通”。 叶祖孚是新旧交替时期的北京文史资料方面的一位权威，在北京掌故、风土人情、名人逸事方面，称得上是个活字典。本书其实是本很杂的北京风物志。

本书将峨眉山雄秀景观分为28景，略述景点史料，让读者了解其沿革梗概。并附有照片，让读者有更直观的印象。本书按游山路线，由下而上介绍。 峨眉山拔地展雄貌，横空舒秀眉。她的雄秀神奇，博大精深，二十八景也未必能概全貌。峨眉山一座寺庙，一座山峰，都是一幅幅秀美的图画；一片云彩，一朵奇花，都是一首首动人的诗篇。见仁见智，感受不同，各有所钟。东坡诗云： “不识庐山真面目，只缘身在此山中。”而峨眉山，不仅要跳出峨眉看仙山，更要深入此山中；不仅要有宏观的印象，更要有微观的体察。朋友，借助你的慧眼吧，峨眉山有更多的美景等待你去发现。

云南十八怪，到底是哪 十八 怪？它们怪在哪呢？为什么会有这么多云南怪？......你是否有这么多疑问，看了这本书后，你就会明白了。 一个土生土长的云南人，生活在 云南十八怪 迭起迭落的年代，经历那 怪 与 不怪 的感受。近年来不知什么原因，又不知不觉地卷进 云南十八怪 的热潮中，见 十八怪 的书、画就买、就看，并思索品味 十八怪 ，*后，产生了编写一本《图说云南十八怪》的念头。 云南十八怪 是云南民俗文化的品牌之一，在众多的怪中，有的怪与云南饮食文化相关，而且怪得有道理，值得倡导。《图说云南十八怪》一书，图文并茂，通俗易懂，是一幅幅绚丽的民族风情画。吉鑫将在企业文化建设中大胆探索，为弘扬云南民族文化方面作出应有的贡献。