书中精心选择介绍的这些特色小吃，有的历史相当悠久，如自传说中女娲补天所用的“石子液烙饼”发展而来的关中煎饼、源于新石器时代的食品“化石”石子馍等；有的颇具宫廷风味，如唐高宗命宫中厨人精心制成赏赐给玄奘的油酥饼、汉文帝刘恒的外祖母薄太后食用的太后饼；有的属当代创新之品种，如贾三灌汤包子、小六汤包等；而牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、金线油塔等多种小吃，更被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”，有的甚至已跻身国宴。 在内容上，本书以简洁而丰满为原则，借生动有趣的典故传说、名人逸事，引出小吃的来源、彰显其特色，并采用生动细致的文字，使读者尽可能轻松地领略每一种小吃的色香味形。而代表名店的简要介绍，更可给予读者就餐的实际指导。同时，书中大量精美的饮食实物图片，形象直观地展示了西安独特的民风食
《背包客》是一本背包客推荐指导手册，它从背包出游的筹划与准备工作开始谈起，介绍了如何在出发前锻炼出强健的体魄，如何增强长途旅行的耐力和灵敏度，并提供了背包客需要的食物与装备、地形与环境信息，介绍了如何使用地图及指南针，如何在尽量减少环境污染的情况下搭建野营地，以及如何应对紧急情况。
【DUMONT杜蒙.阅途】源自德国、服务中国，致力成为高品质的旅游内容提供品牌。【DUMONT杜蒙.阅途】品牌属于京版梅尔杜蒙公司，该公司由北京出版集团与德国梅尔杜蒙公司共同投资成立。德国梅尔杜蒙公司是欧洲旅游信息服务的市场领导者，提供丰富的旅游指南、地图以及其他相关旅游信息服务。 《全球100个毕业旅行地》是一本内容丰富的旅游指南读物和普及读物。本书精选国内外或知名或不知名的100个适合毕业旅行胜地，让毕业旅行与美景实现*完美的邂逅。文字优美灵动，带给人舒适的阅读感受；高清而精致的彩色大图，让人受到极大的视觉冲击；每篇文章末尾还会附加温馨Tips以提供旅行注意事项等信息。即使您没有出行打算，这本书也足以满足你窝在家中就能游遍全世界的梦想。
中国是一个食文化大国，所以，关于吃的书有很多，但都偏向菜谱类，资讯和文化类的也有，可好看的不多。《北京美食地理》要讲的，有与他们相同的,也有与他们不同的。这首先是一本关于吃的书，怎么吃？吃什么？到哪吃？跟谁吃？吃多少？这一连串的问题加起来，就是《北京美食地理》编辑的初衷。 既然说到吃，尤其是说北京的吃，不是一件易事，北京城区的餐馆大大小小加起来有两万余家，再加上郊区县的，近四万家。这么多的馆子挂在街头，琳琅满目的，一时间还真不知道去哪里吃。 按照书中所讲，北京的吃完全可以用一句话来形容：风水轮流转，明年到我家。 既然是《北京美食地理》，当然要按照区域划分一下北京的美食“战国”城邦，此书总的原则是按照各城区来划分的，东城、西城、朝阳、宣武、海淀等老城八区的美食集中地都
《中国2010年上海世博会官方导览手册(英文版)》是上海世博会重要的官方出版物之一，全书分为展示、活动、论坛、地标、服务、网上世博会6个部分。该书图文并茂，选用了近500张精美的三维全景图片，全景呈现了上海世博会的精彩与魅力。
并不是地球上的每一寸土地都有幸参与创造历史，享受荣光。莎士比亚说： “一千个观众眼中有一千个哈姆雷特”。北京只有一个，但3000年的建城史、850年的建都史，使得这座城市在透过千万双眼睛后，幻化出了不同的影像。 英国人江森海在什刹海附近的南锣鼓巷开了一家叫“创可贴8”的小店，并和妻子以及三个女儿住在胡同的一个大杂院里。他说他喜欢北京的胡同，如果没有事，他很少出二环内的老城区，捷克《人民报》的记者诺拉·格伦德瓦在逛过798艺术区后都看呆了，她说那里太美妙了，那么多艺术家，那么多作品，一家接一家，那里是北京让她震惊的地方。她说她很嫉妒北京，因为佰拉格就没有798这么美的地方。 北京有很多不同的风景。如果你没来过北京，你或许认为这座静寂的城市仍保留着亚洲古老城市的建筑风韵。如果你只是止在故宫、天坛
《上海世博会精彩看点》。其主要特色为： 一是权威性专业解读。上海世博会园区总规划师以其不可替代的权威眼光和专业水准，深入阐释上海世博会的核心理念，从场馆设计到新技术的运用，从上海世博主题的阐释到重要场馆的精彩看点，进行具有深厚文化底蕴的解读和点评。没有这样的解读，一般观众很难理解上海世博精髓，只能是“外行看热闹”。 二是实用性整体策划。吴志强教授以专家的眼光从世博展区中精选出100个精彩看点，对于每个看点，总规划师均具体介绍其方位、特色，并作精彩点评；权威的评述让普通读者也能迅速成为会看门道的内行。 吴志强教授还精心设计出7条园区*游览线路（分别以赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫标识），将世博会不可错过的精彩看点呈现在读者面前。不仅如此，本书还分别设计了世博园区一日～三日游的精选线
本书是一本能够带领灵魂旅行的书。无论是亚洲的神秘优雅、欧洲的柔美浪漫，还是大洋洲的美幻阳光、美洲的热情奇幻，抑或是非洲的狂野激情，都能找到灵魂飘逸的痕迹，或感伤，或淡泊，或优雅 生活在世界一隅的人，谁不曾想自由地游走这个大千世界呢？本书正是从这点出发，以诗化的语言、梦幻的美图逐一介绍了各大洲的旅行地。让读者在欣赏异国风景的同时，了解更多旅游资讯，只需一晚卧游，就可以进行一次美好的世界之旅。
本书邀请了6位中国科学院和中国工程院院士以及13位专家就上海世博会中的新能源、生态环保、建筑节能、智能化技术、信息网络技术、农业科技、气象科技和太空科技等方面进行解读。也对展馆中的主要科技看点进行了梳理，并设计了几条科技游的线路，用科技视角挖掘上海世博会展示、规划和运行中的亮点。这些材料既可作为读者游览上海世博会前的参考，也可作为读者游览上海世博会后的补充，还可让一些没有机会游览上海世博会的科技爱好者大体了解上海世博会中科学技术的展示和应用情况。同时，这些材料还介绍上海世博会中的科学技术对推动社会发展和改变人们生活的作用以及前景展望，因而可以启迪读者在科技层面对“后世博”进行全新思考。 此外，上海市还建设了许多科普场馆，也有许多值得欣赏的精彩科技看点和亮点。因此，本书中介绍了
珠穆朗玛之巅的冰雪坚贞地守护着女神圣洁，爱琴海湛蓝的海水抚慰着特洛伊古城的忧伤，月牙般的贡多拉摇动着威尼斯千百年的浪漫与风情，斜斜的杏花雨勾起了江南小镇淡淡的愁思…… 用镜头讲述地理的故事，用文字调节山川的颜色。原始的村落、神秘的古城，浪漫的度假胜地，奇特的风俗民情……世界的多种极致之美在这里汇聚。浓烈的色彩，迥异的文化，碰撞出的是一道瑰丽的彩虹。*、权威的地理数据，5000余幅震撼人心的摄影图片，300万字9卷本的国家地理巨著，锻铸出一段绚丽的地理传奇。 你的心灵一定渴求这样的画面——在清冷的空气中，你，穿行于狭长绵延的古巷，脚步扣在满是雨痕的旧石板路上发出清脆的回响，身边闪过的是百年前的古屋老宅、布满青苔的墙和满是年轮印记的立柱，思绪萦绕于藤条之间，仿佛在这里疲惫的灵魂才终于找到了
●《中国古镇游》出版后，填补了中国缺乏古镇资料收录方面的空白，成为中国收录古镇资料全、详实的权威版本，在中国旅游界、民俗界引起极大反响并由此掀开了中国古镇旅游热潮。 ●*收录古镇更多、图片更精美的2003版！！ 本书特色： 摄影经典：610幅古镇照片，多为著名摄影家拍摄，选景取材与众不同，既可作纸上鉴赏，也可供取景借鉴。 古建鉴赏：你可能见到的乡村古建筑和每一个值得把玩的建构细节，都有为非专业人士设计的鉴赏指南。 古镇大全：205个古镇，涵盖全部旅游热点古镇，另有大量早为人知却独具价值的古镇。 自助信息：前往每个古镇的交通、当地的吃住等，均为自助游者量身推介。 生动导游：鲜为人知的资料，将古镇的历史与现状娓娓道来。特别值得鉴赏之处均有详细说明。 驾车游：每个古镇均有详细的
《世界自然文化遗产之旅》系列丛书以我国27处世界遗产为内容，每处一分册，全面而 深入展现各处遗产的自然之美、文化之美、自然与文化结合之美。带你走近它们，让你读懂它们，使你珍视他们。 以一个游客的的眼光面对着瑰丽的自然风景和珍贵的历史遗迹时，我们无法不为这些自然与人类的杰作而感动；但我们更要正视自己的继承者的身份，维护世界遗产的真实性与完整性，承担起对珍贵遗产备加爱惜、使之永久流传的责任。 在中国悠久的历史长河中，不同时期的帝王陵墓为后人保存了大量各具特色的文化遗产和丰富的历史信息。明清皇家陵寝是我国现存模*、体系完整、建筑宏伟、环境*美、内涵丰富、*艺术特色和保存完好的帝、后、妃陵寝。它与自然环境巧妙结合，具有高度的历史、艺术笔科学价值，在海内外享有盛誉，现已被联合国教科文组织列
五岳指的是中国的五座名山：东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、北岳恒山和中岳嵩山。它们不但是大自然鬼斧神工的杰作，更是中华民族精神的圣地、文明的摇篮，也是中华民族的象征。千百年来，关于五岳的历史、传说、典故数不胜数，为五岳增添了神秘的色彩和独特的人文魅力。本书对发生在五岳的历史文化未解之谜作了梳理和探源，揭示了五岳所蕴涵的深厚的文化底蕴和精神特质。图文并茂，融知识性和趣味性为一体。 泰山之雄丽，华山之险峻，衡山之秀美，恒山之奇绝、嵩山之空灵，是天然胜景与人文情素达到了完美的结合。五岳的形成有着悠久的历史。在五岳，既可以领略大自然的神奇之美，又可以探寻到历史文化的足迹。五岳文化，博大精深。发生在五岳，或与五岳有关的历史典故、奇闻轶事不胜枚举，成为五岳文化的一个重要组成部分。本书对
