书中精心选择介绍的这些特色小吃，有的历史相当悠久，如自传说中女娲补天所用的“石子液烙饼”发展而来的关中煎饼、源于新石器时代的食品“化石”石子馍等；有的颇具宫廷风味，如唐高宗命宫中厨人精心制成赏赐给玄奘的油酥饼、汉文帝刘恒的外祖母薄太后食用的太后饼；有的属当代创新之品种，如贾三灌汤包子、小六汤包等；而牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、金线油塔等多种小吃，更被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”，有的甚至已跻身国宴。 在内容上，本书以简洁而丰满为原则，借生动有趣的典故传说、名人逸事，引出小吃的来源、彰显其特色，并采用生动细致的文字，使读者尽可能轻松地领略每一种小吃的色香味形。而代表名店的简要介绍，更可给予读者就餐的实际指导。同时，书中大量精美的饮食实物图片，形象直观地展示了西安独特的民风食
《日本手信物语》主要介绍了作者从日本的多次旅行中精心挑选50件物品，分为艺文、治愈、食物、手工、环保五个类别，细细描述每一样物品带给人的多方面美感，追忆物品的来历，反映日式生活艺术、审美情趣和日本文化。《日本手信物语》的特点是以知性而文艺的文字结合优雅清新的图片，仿佛通过一位好友带回的50件小礼物，经历了一场有深度、有内涵的日本文化之旅。《日本手信物语》同时提供50件物品购买场所的详细资讯以及10个东京购物珍爱名额。《日本手信物语》的读者对象是对日本文化、民艺和健康环保生活方式感兴趣的人士。
咖啡馆在生活中出现频率越来越高，也许在你的城市里就有不少这样的地方：独特、有趣、精彩。去尝试你喜欢的口味，和有趣的人聊成一片，带着咖啡的香味看看周边的风景 咖啡不只是一种小资情调的饮料，更多的是随之而来的一连串的生活乐趣。抑或在旅行目的地，更快速地抓住当地的亮点咖啡喝上一杯，难道不是一种愉快的旅行体验吗？ 本书探索了五大洲的咖啡出品国家，并且在每个国家里都着重给推荐了几家独具特色和质感的咖啡馆，在科普咖啡小知识的同时，也带给你周边的旅行资讯，让旅行和咖啡因的乐趣彼此升华。
一个谦虚、好客并驰骋过辽阔幅员的中国胃，在碰上南翔小笼包、喀什茄子肉拌面、顺德鱼生和朝天门火锅店里红汤下的鹅肠时，一定都会发出欣喜而不自觉的颤抖。这便是旅行给人带来的转变，享受截然不同的当地美食，吃懂 在地 的世界观，即是本质的乡土体验。在当今的中国旅行，那些重新 包装后 的景点可能会让慕名已久变成一种失望，但唯有美食永远能牵动人心。吃过才活过，盛宴必散。但美好的旅行总会一步一步往回家的方向走去，只有点点滴滴会长存于回忆的坛子里，让时间发酵，对美食的记忆也一样。无论是风光和美食，还是浓厚的人情和曲折的故事，都是香醇而令人回味的。
精酿啤酒在生活中出现频率越来越高，也许在你的城市里就有不少这样的地方：独特、有趣、精彩。在酒吧尝试你喜欢的口味，和有趣的人聊成一片，带着几分微醺的醉意看看周边的风景 精酿啤酒不只是一种小资情调的饮料，更多的是随之而来的一连串的生活乐趣。抑或在旅行目的地，*秒就抓住当地的精酿亮点喝上一杯，难道不是一种愉快的旅行体验吗？ 本书探索了五大洲的精酿出品国家，并且在每个国家里都着重给推荐了几家独具特色和质感的精酿酒馆，在科普精酿小知识的同时，也带给你周边的旅行资讯，让旅行和酒精的乐趣彼此升华。
长居首尔的Mr.Q是坚定的伪文艺吃货，甜酸苦辣无一不爱。《吃透你了，首尔》是美食侦探国际版的第三本，延续了前两册丰富多样的风格，将首尔街头的中西饮食一网打尽。全书将首尔分为10个大区，共计吃透了45家餐厅与小食店，精心介绍了餐厅环境、菜品风格、人均消费、交通信息、文化习惯等等，为在首尔留学或者去旅游的读者提供了精确的美食指南，不可错过！ 《美食侦探系列》国际篇，包括： 《吃透你了，东京》《吃透你了，首尔》《吃透你了，纽约》《吃透你了，伦敦》，其他三本也将陆续出版上市！
美食是旅游的重要组成部分，也是人们生活中水可或缺的内容。中国人饮食烹饪方法的丰富，对饮食的讲究，以及饮食文化的兴盛，更是驰名中外。 北京作为中国的首都，2008年奥运会的举办地，更是汇集了古今中外的各式美食，从“驴打滚”“爱窝窝”等各式小吃到“满汉全席”等各式大餐，从百年的老字号到新近兴起的新势力；从火锅到小炒，从烧烤到海鲜；荤食素食，中餐西餐，各地口味各国风味皆汇聚于此。只要你用心，在北京总能寻找到地道的“吃”处。 “为美食者提供地道的美食指南”，《北京美食地图》正是以这样的主旨出现，全书共分“老号大餐”“传统小吃”“麻辣攻略”等十几个大类，搜集了600多家值得推荐的餐馆，更贴心提供了餐馆的地址、特色菜、人均消费等各种实用信息，而按菜系、按地区等多种分类索引使用起来更是方便简
到北京，就这么吃！ 炸酱面、涮羊肉、北京烤鸭……让人放不下的京味， 爆肚、褡裢火烧、豆汁、门钉肉饼……解放味觉的北京小吃， 藏于市井人家中的胡同美味， 各式“水深火热”的火锅烧烤， 还有聚集于帝都的洋风洋味…… 北京人气美食博主小雅， 带你在北京“赶尽吃绝”！ 新浪美食博客小雅，首次与读者分享她的北京探食录。放不下的“京”味、忘不了的北京小吃、诉不完的京城小店纯风景、尝不够的五湖四海各路美味、吹不尽的洋风洋韵、如果你也爱这些“水深火热”、如果你也衷情那些“百转千回“，7大美食主题，带你一次吃透北京。
云南小吃，以用料广，品种多、技艺精、造型巧，口味全为其特色。粗略地讲，可以用“四为主，四为辅”加以概括；主料以稻米，杂粮为主，小麦为辅，制作以方便快速、现烹现吃为主，费工费时，筵点为辅，烹制以蒸、煮、烩、煎为主、炸烤为辅。 小吃，源于民间，又高于民间。源于民间，讲的是普及，在普及的基础上就会出现提高，这就是高于民间。在高于民间的基础上再普及、再提高，这就是小吃不断继承发展的客观规律。纵观云南小吃的起源发展，大致以历了这样几个阶段；起源一民间，民以食为天，云南的古人类自脱离菇毛饮血的野蛮时代后，随着原始农业和畜牧业的产生，食特结构有了明显变化。古人类在利用火熟食中，由直接将食物放在米火上而食，逐步地取材利用一些自然物做传4热导具制熟而吃。这类小吃，保留至今的如独龙族的石板粑
曾经作为北京这座城市重要象征的胡同，已经渐渐消失不见。隐约还记得那纠缠的爬山虎，肆无忌惮地攀附在斑驳的老墙上；那京韵京腔的聊天声，咿咿呀呀的二胡声，此起彼伏的吆喝声，那时听起来似懂非懂，现在在印象中却已气若游丝；门口的石墩上，幼时*坐在那里，和同院的大姐姐一起玩耍，在后面欢蹦乱跳地追逐着吹糖人的老爷爷……现在已变成记忆中黑白的剪影。
目前时兴的乐活旅行中，旅人们追求的并非是马不停蹄地追逐景点，而是换个地方生活，其终目的就是在每个地方都能实现深入当地的慢游，并且品尝当地地道食材。 日本拥有四大列岛，划分成47个都道府县的行政区域，每个地区各有其自豪的特色食材，《寻味日本》涵盖了日本北海道、日本东北、关东、中部北陆、关西、四国、九州岛等八大区域，介绍了30种当地零距离的食材与料理，包括：螃蟹、海鲜丼、乌贼、道产蔬菜、南部法度锅、比内地鸡、扇贝、牛舌、米泽牛、鳗鱼饭、江户前寿司、酒庄料理、庄园美食、伊势虾、松阪牛、越前蟹、加贺料理、神户牛肉、京料理、汤豆腐、乌冬什锦锅、濑户内料理、牡蛎、星鳗、赞歧乌冬面、河豚、城下鲽、马肉、鹿儿岛黑猪肉。 30种*美味，搭配周边悠闲惬意的小旅行，正是乐活生活的意义。
每个人舌尖上的故乡构成了整个中国，并且形成了一种叫做文化的部分，得以传承。中国人用智慧巧妙地从自然界获取美味，这一切之所以能够实现，都得益于他们对上天和食物的敬畏以及对自己深爱的那片土地的眷恋。 从《舌尖上的中国：美食行天下》一片中，我们可以看到人与天地万物之间的和谐关系，感动我们的不仅仅是食物的味道，还有历史的味道，人情的味道，故乡的味道，记忆的味道。
《全伦敦吃喝玩乐情报书》一书，详尽地介绍了伦敦吃、喝、玩，乐的潮地儿，每一版块都有全面、权威的信息攻略。另有伦敦前沿的TOP10支招，让你时刻把握伦敦炫彩时光！书中还为你做了贴心的安排，不管你想怎么游伦敦都能找到合适的线路，还有美食达人、购物狂人、休闲达人、娱乐玩家、旅游耍家齐上阵，为你支招。伦敦吃喝玩乐，你还担心什么呢！
《全伦敦吃喝玩乐情报书》一书，详尽地介绍了伦敦吃、喝、玩，乐的潮地儿，每一版块都有全面、权威的信息攻略。另有伦敦前沿的TOP10支招，让你时刻把握伦敦炫彩时光！书中还为你做了贴心的安排，不管你想怎么游伦敦都能找到合适的线路，还有美食达人、购物狂人、休闲达人、娱乐玩家、旅游耍家齐上阵，为你支招。伦敦吃喝玩乐，你还担心什么呢！
找吃饭那地儿，怎么没有我！ 美食家亲身体验，严选*美食餐厅！ 地道达人口碑指南，北京美食热地全搜罗！ 吃喝请客、聚会大餐我HIGH！ 年度美食盛宴！激情奉献！ 京味大赏、小吃大赏、极味大赏、聚会大赏、晚餐大赏、约会大赏、宴请大赏！
《全苏州吃喝玩乐情报书》一书涵盖了全苏州的吃、喝、玩、乐等方面的旅游资讯与情报，能为你的苏州之旅起到一个非常好的向导作用。无论是美食、购物、游玩还是娱乐休闲，你都能根据自己的口味、爱好或是兴趣在书中找到适合自己的旅游项目，而且书中的众多美食、娱乐、休闲等情报都源于众多驴友提供的宝贵资源，一定能让你在有限的时间内看到无限精彩的苏州，并拥有一个高效而愉快的旅途。
