《中华人民共和国 十四五 旅游业发展规划》站在百年未有之大变局的历史高度,概况总结了 十三五 时期旅游业发展的历史成就和发展经验,科学研判了大众旅游进入全面发展阶段所面临的形势和挑战,擘画了 十四五 旅游业高质量发展的新蓝图。
《中国古代史》时间范围从盘古开天地一直到鸦片战争前古代社会的终结。全书内容涉及原始社会、奴隶社会、封建社会,具体包括原始社会至战国时期、秦汉时期、魏晋南北朝时期、隋唐时期、宋辽夏金元时期和明清时期(鸦片战争以前),对各朝各代的政治、经济、文化状况都有深入浅出的讲解。阅读与学习《中国古代史/中等职业教育“十三五”规划教材》,可以帮助学生了解我国古代历史,增长历史知识,进而提升学生的综合素养。 《中国古代史/中等职业教育“十三五”规划教材》定位科学,内容系统全面,重点突出,体例新颖,可作为中等职业院校公共课教材,也可作为历史爱好者了解中国古代史的学习材料。
本教材为《幼儿心理学》的修订版,旨在使学习者初步掌握幼儿园教育工作必需的心理学知识,特别是幼儿心理的年龄特点和发展趋势,并能运用这些知识分析和解决实际教学中的问题。教材分四部分系统介绍了幼儿心理学的一般问题,幼儿的认知和言语发展,幼儿的情绪、个性与社会性发展.以及幼儿在游戏与教学活动中的心理。 《幼儿心理学(第2版)》内容精练、深入浅出,语言亲和、通俗易懂,不仅可作为学前教育专业教材,也可供幼教工作者、幼儿家长日常学习和参考。
本书着重从微观层面,即旅游服务企业的层面上对旅游服务管理的有关问题进行探讨。 本书共分为八章。章为绪论,是对旅游服务管理研究的背景以及研究内容的概括介绍;第二章阐释了旅游服务的内涵,对旅游服务内涵的理解是进行旅游服务管理研究的基础;第三章对旅游服务购买、生产和传递过程中的相关顾客行为进行了分析,为旅游供应商进行以顾客为导向的管理提供了依据;第四章“旅游服务质量管理”以及第五章“旅游服务的需求与供给管理”,是有关旅游服务的运营管理部分;第六章探讨了旅游服务的营销管理;第七章涉及旅游服务组织的人力资源与组织管理问题;最后一章对旅游服务管理中运营、营销和人力资源管理的整合问题进行了分析,可以作为全书的总结。 本书可作为大学学生的教学用书,也可供读者自学之用。
《丛书:餐饮服务员专题培训手册》主要以餐饮服务基础知识、餐饮服务日常礼仪、餐饮基本操作技能、餐饮菜品销售技能、餐饮服务应急技能、餐饮服务常用英语六个专题对餐饮服务员进行系统培训。
《一场和酒店的对话》主要内容包括:华尔道夫酒店、尊贵之所传奇往事、颐和安缦酒店、听皇家园林讲述优雅时光、青岛涵碧楼、西海岸边的耀眼明珠、半岛酒店、万种风情难敌上海半岛酒店、璞麗酒店、凤凰于飞涅槃于都市桃源、瑞金洲际酒店。老上海深处时空之悟等。
财务部是饭店的一个重要部门,它所管理的信息属于饭店的商业机密。本书通过一系列示例讲解,将帮助中职学生增加对饭店财务部工作的了解。 如果学生已经学习过基础会计学知识,学习本书就很轻松;如果没有接触过会计学知识,就要注意将前面几章的学习进度放慢,以便消化和理解相关知识,在头脑中逐步建立借、贷的符号概念。教师也可增加一些业务活动的示例和简单的业务分析练习,以帮助学生尽快掌握学习要点,做到学以致用。
《中华人民共和国旅游法(注释本)》由相关法律专家编写,内容准确,并力求语言通俗,使普通大众读者能更轻松地理解法律精神,掌握法律政策;《中华人民共和国旅游法(注释本)》由相关法律专家撰写该法的适用提要,帮助读者对每一个法的背景、概况有更全面、深入的理解;《中华人民共和国旅游法(注释本)》对重点法条进行条文注释,且每个条文都提炼出条文主旨,帮助读者准确理解法条内容;《中华人民共和国旅游法(注释本)》末附录一些较为重要的相关法律、法规和司法解释,使读者在使用中更为方便、实用。
本书是受国家旅游局委托,为旅游中等专业技术学校编写的试用教材。全书共3册。 本书为第二册,分16个单元,每单元有A、B两篇课文。A课文为内容生动、引人人胜的短文。B课文则采用对话形式,内容多为旅游外事服务中的情景会话。课后除设置了旨在掌握基础语法知识的练习外,还设置了增强实用服务会话能力的补全对话练习及在各种情况下的应答练习。后是一篇与课文A难度相近或稍难的阅读材料,以训练学生的阅读能力。 本书还可作为各种旅游英语培训班的基础教材。 本套教材承蒙北京第二外国语学院戴宗显副教授审阅。
党中央提出建设社会主义新农村,是惠及亿万农民的大事、实事、好事。建设新农村,关键是培养新农民。农村要小康,科技做大梁;农民要致富,知识来开路。多年来,江苏省出版行业服务“三农”,出版了许多农民欢迎的好书,江苏科学技术出版社还被评为“全国服务‘三农’出版发行先进单位”。在“十一五”开局之年,省新闻出版局、凤凰出版传媒集团积极组织,江苏科学技术出版社隆重推出《“金阳光”新农村丛书》(以下简称《丛书》),旨在“让党的农村政策及先进农业科学技术和经营理念的‘金阳光’普照农村大地,惠及农民朋友”。 《丛书》围绕农民朋友十分关心的具体话题,分“新农民技术能手”、“新农业产业拓展”和“新农村和谐社会”三个系列,分批出版。“新农民技术能手”系列除了传授实用的农业技术,还介绍了如何闯市场、
すごい!这些怪怪的符号是什么意思?!看上去好乱!好奇心强且触觉灵敏的学习者当然很想搞搞清楚!其实,这些符号非常简单,至少比我们的汉字简单多了!它们的正式名称叫“假名”,就是日文的“字母”!假名中基础的清音一般是按一定的规律排列在一个表格中的,一共有50个(有几个重复),所以习惯上把那个表格叫50音图。学会这个50音图,日语的发音就基本没问题了!“すごい!”就是由三个假名组成的一句话,意思是:好厉害啊!好棒啊!等你稍稍花点工夫学会了50音图,再记住几句日本话,别人就会觉得你好厉害! 本书目标明确、单一,未来去去就是讲解、练习日语假名,书中还有一个简单的故事情节贯穿始末,有可爱的中国留学生“小杨”、网友“田中”、韩国帅哥“李明”,还有长大想当空姐的“小爱”!一起来看看他们在日本的开心生
旅游业是涉外工作的重要窗口之一,接待和服务人员的举止谈吐、仪表风度、工作质量、服务态度,不仅是个人文化素质的体现,而且在一定角度上反映了一个民族的精神文明风貌,直接关系着国家的形象。 我国是一个文明古国,素以礼仪之邦称誉。在涉外工作中除对有关从业人员有传统的礼仪要求外,还有一套行之有效的培养方法。作者本着“古为今用,洋为中用,推陈出新”的原则,在投身旅游专业十多年的教学实践中,不断总结前人经验,致力于“形体美”的训练研究,并将其成果通过多次办班,进行反复验证,然后撰写成书。 《旅游服务人员的形体训练》一书共分前后两篇,计有七章。前篇为基础训练,是前人经验的总结和提炼,着重于“健美形体”的塑造和“优雅姿态”的培养;后篇为自编专业操,来自作者多年的教学实践,具有紧密结
《中华人民共和国旅游法》经2013年4月25日十二届全国人大常委会第2次会议通过,2013年4月25日中华人民共和国主席令第3号公布。《旅游法》分总则、旅游者、旅游规划和促进、旅游经营、旅游服务合同、旅游安全、旅游监督管理、旅游纠纷处理、法律责任、附则共10章112条,自2013年10月1日起施行。 为了加强对旅行社的管理,保障旅游者和旅行社的合法权益,维护旅游市场秩序,促进旅游业的健康发展,制定《旅行社条例》。 为了规范导游活动,保障旅游者和导游人员的合法权益,促进旅游业的健康发展,制定《导游人员管理条例》。条例所称导游人员,是指依照本条例的规定取得导游证,接受旅行社委派,为旅游者提供向导、讲解及相关旅游服务的人员。
本书为“导游考试习题集”丛书的其中一册。全书共分导游理论、导游实务和服务技能常识三部分,选编了一些常考的习题。本书所选习题内容丰富,题形全面(包括判断题、填空题、单项选择题、多项选择题),具有很强的实用性。
本书是初级客房服务员的职业资格培训、社会力量培训用书。 本书详细介绍了初级客房服务员必须掌握的知识和技能内容涉及民族风俗习惯、礼节礼貌、客房服务英语、客房的基本种类及设备用品的配备、客房部两个重要的质量标准、清洁剂的种类和用途、客房安全保卫、客房服务员的服务意识,以及相关技能内容等。 本书的编写面向客房服务员的工作实际,是初级客房服务员知识和技能培训的教材,也是各类各级职业技术学校客房服务专业师生的培训教材,还可供从事宾馆、饭店房服务工作的有关人员学习参考。
经过不断的认识与发展,我们已经有了对旅游科学的总体的一般的研究——旅游学;也有了对旅游学科分门别类的分科研究,如旅游经济学、旅游管理学、旅游资源学、旅游社会学、旅游地理学、旅游教育学等;甚至还有了对旅游的一些表象或分支的局部性研究,如旅游市场营销、旅游服务艺术、导游艺术、都市旅游、旅游史等。由姚昆遗和贡小妹所编写的《旅游文化学》从本质的高度,把旅游整个过程作为一种特殊的文化形态,从旅游的主体、客体和中介,全方位、全过程地进行综合研究其文化的内涵,提出一些规律性的东西,这就是旅游文化学要解决的问题。
《中华人民共和国 十三五 旅游业发展规划》主要内容包括:国务院关于印发 十三五 旅游业发展规划的通知、 十三五 旅游业发展规划、和关于《 十三五 旅游业发展规划》的说明。
《现代饭店管理基础--理论实务案例实训学生手册》是《现代饭店管理基础——理论、实务、案例、实训》的配套教材,其内容包括“自测题库”、“课业范例”和“参考答案与提示”三部分。本教材由沈阳职业技术学院酒店管理专业“现代饭店管理基础”*精品课程教学团队教师刘红春、李伶娆、张凯编著而成。
《旅游英语》具有如下特点: 1.突出听说。针对旅游行业使用的工作英语主要涉及听说活动的特点,本教材的大多数练习设计均以听说为主,而且训练重点紧紧围绕言语的准确性、流利性和得体性三个方面展开,以培养和提高学习者在涉外旅游接待工作中与各国人士自如得体地进行口头交流的能力。 2.真实场景。本教材设计的交际场景涉及到旅游行业的各个部门,包括宾馆、饭店、航空公司、旅行社、游客接待中心等。学习者可以扮演旅游行业的工作人员,也可以扮演游客角色,身临其境地充分体会在这些真实的交际场合中需要掌握的语言沟通技能及应具备的相关业务素质。 3.地道语言。本教材的语言素材全部来自旅游行业一线从业人员的日常工作语言及游客经常使用的语言,这些语言包括词汇及表达法,均真实、地道、自然。教材中的读写内容从话题