《饭店服务常见案例570则》有三个特点：□□，案例选自饭店服务过程中常见突发与疑难事例，具有代表性；第二，案例的分析与疑难问题的处理，经过饭店实践证明是行之有效的，具有实用性；第三，在问题的分析与处理过程中较好地体现了原则性与灵活性的统一，具有技巧性。
本研究针对海岛旅游开发的特殊性，从海岛旅游业可持续发展的角度出发，在研究了大量外关于旅游、海岛旅游与可持续发展的理论与实践，探讨了海岛旅游的开发特点，开发模式，在全面了解、剖析、评价旅游资源和舟山旅游业发展现状的基础上，寻求舟山旅游资源开发的优势、劣势、机遇与挑战，论证了旅游业对舟山经济社会发展的贡献，提出了有别于大陆的海岛旅游开发基本思路和舟山海岛旅游发展规划。最后研究了旅游开发与发展的可持续性，提出海岛旅游开发与保护的原则和措施。研究中运用了经济技术分析和数学模型等分析方法。
追寻古人足迹，回溯文化源头，人类自从文明史源初走来，从没停止过追寻和拓展生活空间场所的脚步。旅游不仅体现出社会限制和家园疆界的突破，同时意味着民众对异乡的知识的认知。本书除绪论与综论外共分六章，论述了旅游文化学学科的理论、旅游的主体——一定文化的负载者、旅游地生态文化系统、城市文化与城市精神、人际交往与文化传播、旅游文化震惊和文化冲突等。本书的特点是配合案例，同时提供阅读材料及文化链结，使全书更通俗、更完整。 本书适合各大专院校旅游等专业师生，广大旅游爱好者。
在可持续发展观念日渐深入人心和大众旅游普遍遭到质疑的时候，旅游向着生态化的方向发展。乡村旅游是我国旅游发展过程中出现的新兴类型，乡村生态旅游是乡村旅游发展的必然趋势。本书在广泛借鉴外研究成果的基础上，从乡村旅游产生的背景、外乡村旅游的发展概况、乡村旅游概念、乡村旅游资源、乡村旅游市场、乡村旅游产品、乡村旅游发展模式、乡村旅游规划与开发、乡村旅游经营管理、乡村旅游环境保护十个方面较为全面的构建了乡村生态旅游的理论体系，理论联系实际，有利于读者更好的理解乡村旅游的发展理论，也有利于那些成功的经验和方法更好的在乡村地域发挥作用，引导乡村旅游走上健康和可持续的道路。 本书可作为旅游专业（旅游管理、游憩、旅游规划）、农林经济专业本、专科学生教学用书，也可作为地方政府职能部门、乡村旅
本书广泛借鉴和吸收了外有关休闲理论研究的成果，较为全面、系统地阐述了休闲学研究的基本理论和内容，并在体例构架和内容安排上较前人的同类成果有所突破。全书强调创新、内容翔实、信息量大，将理论与实践紧密结合，具有较强的科学性、系统性、实用性和前瞻性。 本书共分为十三章，在内容体系上尽可能地涵盖休闲管理活动的各个方面，同时又结合当前全球休闲产业发展的特点，进行了的创新；对休闲产品开发、休闲项目经营管理、休闲业的系统构成等当前休闲产业发展的热点和前沿问题进行了专章论述。此外，在每章的开头，还向读者介绍了本章的学习目标及核心概念，以帮助读者学习和掌握每一章的学习内容。 本书不仅可以作为全国普通高等院校旅游与休闲管理专业（方向）的六门骨干必修课程教材之一，也对从事休闲研究和管理的人员具
自改革开放以来，我国的旅游得到了的发展，同时在这种发展的背后也带来了的诸多问题。随着我国社会科学发展观理论的不断深入，可持续发展理论也成为科学发展观的重要组成部分，可持续旅游不管是从理论还是实践上，都对我国旅游业发展起着重要的指导作用。本书以科学发展观为主要理论基础，结合旅游学自身特点，综合研究与旅游相关的社会、经济、自然之间的关系，同时把握旅游业发展的趋势，将“可持续”的概念融入旅游业发展当中，将可持续旅游发展模式化，构建可持续旅游发展框架。
调查研究是科学研究的一项基础工作。随着我国科技事业的迅猛发展，各学科、各领域中不同形式、不同类型的调研工作也正如火如茶展开，然而，综观的文献资料，尤其是社会学领域的文献，尚缺乏论述科学调研的书籍或文章。这与我国科学事业的发展是不相称的。本书旨在对休闲与旅游领域中的调查研究进行科学、系统的阐述。全书从休闲、旅游、调研等一系列学术概念的介绍入手，对调研理论、调研方法论、调研方法、数据分析技术进行了系统的论述，并对调研类型、调研程序、调研数据、调研取样以及调研方案和报告的撰写作了详尽的说明，从而构筑起休闲与旅游调研学的框架体系。 笔者拙作，但求此书能为我国社会学工作者和广大旅游院校的师生提供一些参考，但求为我国休闲和旅游研究提供科学、坚实的发展平台，但求为我国科学事业的发展尽微
“优秀技术工人百工百法丛书”由100位全国各行各业的顶尖高技能人才的100种具有先进性、独特性、推广价值的技能技法、操作法或者创新方法组成，是全国总工会推进产业工人队伍建设改革的重要出版项目。入选“优
《汽车底盘和车身电器检测实训教材（第2版）/国家示范性中等职业学校重点建设专业教材》是国家示范性中等职业学校重点建设专业教材，针对一汽卡罗拉汽车的结构特点，重点介绍了汽车底盘和车身电器的故障检测、诊断方法。 《汽车底盘和车身电器检测实训教材（第2版）/国家示范性中等职业学校重点建设专业教材》适合中等职业学校汽车运用与维修专业的学生使用。
本书是全国中等职业技术学校汽车类专业通用教材, 根据中职学生的学习能力和认知规律, 结合《交通运输类主干专业教学标准与课程标准》及现有国家及行业标准进行再版修订, 教材修订量至少在20%以上, 内容涵盖汽车类专业教学的职业知识与技能, 教材内容模块化, 符合中等职业技术学校汽车类专业教学需要。 本书供全国中等职业技术学校汽车类专业师生教学使用。
张荣华、崔岩、李杰编写的《轧钢生产常用英语词汇》汇集了轧钢领域中常见的一些专业英语词汇，主要涉及金属材料学、塑性加工力学、工艺实验设备、加工工艺流程等专业术语词汇。本书可作为从事轧钢生产及有关科技人员
旅游美学是一门新兴的科学。不言而喻，旅游美学是以旅游为研究对象的。但是，以旅游为研究对象的科学很多。从经济学的角度研究旅游，可以有旅游经济学；从历史学的角度研究旅游，可以有旅游历史学。以此类推，还有旅游地理学、旅游管理学等等。旅游美学则是从审美的角度研究旅游。 旅游美学的研究对象，从总体上说，是研究旅游中的审美活动和审美关系，具体来说涉及如下三个方面：1.审美对象，即旅游者的观赏对象；2.审美主体，即作为观赏者的旅游者的审美心理；3.旅游中的诸多审美关系，特别是人与人之间的关系。这三个方面，也就是旅游美学的基本内容和基本范围。
《中国主要旅游客源地概况》，本书是三年制中等职业教育旅游及饭店服务与管理专业的之一。本书共七章，内容包括绪论、中国港澳台地区、亚洲地区、大洋洲地区、欧洲地区、北美洲地区和非洲地区的主要旅游客源地。每一客源地区的节为本地区主要客源地的概述，每一客源国（地）从地理环境、人文概况、民俗风情、名城名胜（名胜古迹）等方面进行介绍，通俗易懂，可读性强。同时，涵盖旅游行业相应的职业资格标准中的“应知”、“应会”内容，以满足职业岗位能力培养的需要。本书即可作为中等职业学校旅游及饭店服务与管理专业的教学用书，也可作为旅游行业相关岗位培训用书。
本书是煤矿通风防尘防灭火作业安全技术培训教材，主要内容有安全素质基本要求、安全技术基础知识、安全操作基本技能、典型事故案例分析等。本书内容丰富，图文并茂，通俗易懂，贴近生产实际，具有较强的知识性、趣味
为保障煤矿安全生产和从业人员的人身安全与健康，防止煤矿事故与职业病危害，根据《煤炭法》《矿山安全法》《安全生产法》《职业病防治法》《煤矿安全监察条例》和《安全生产许可证条例》等，制定本规程。在中华人民
长江三峡是我国最主要的旅游目的地之一，是我国参与国际旅游市场竞争的拳头产品和珍贵的旅游品牌。它跨越重庆、湖北两省市，辐射四川、贵州、湖南等地区，统一完整而不可分割，成为我国最具典型意义的跨省域旅游区。经过改革开放二十多年的发展，长江三峡旅游业取得了巨大的成就，为三峡地区经济社会发展作出了突出贡献，为带动西部旅游开发、促进区域旅游发展发挥了积极作用。 然而，长期以来三峡地区经济社会发展水平较低，基础设施建设滞后，贫困人口比重高，产业发展基础弱，发展的任务相当艰巨。在三峡工程论证和建设过程中，旅游业被广泛地认为是三峡库区最有条件、最有前景的特色支柱产业，并将为推进库区经济增长、增加库区就业机会、繁荣库区文化建设发挥重要作用。在促进库区移民稳定和发展方面，库区旅游业还将要发挥特
地震资料处理与解释实习是地球物理和地质专业的重要实践课程，是从事油气勘探工作必不可少的专业实践环节。本书介绍了地震资料处理与解释的基本流程、常规技术、GeoEast软件基本操作方法等。本书可作为高等
