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    • 中国史话:旅行史话
    •   ( 296 条评论 )
    • 黄石林 著 /2012-03-01/ 社会科学文献出版社
    • 本书以时代先后为顺序,以旅行人物为中心,分为先秦、秦汉、魏晋南北朝、隋唐、宋元明五个时期,分别对中国古代畅游祖国名山大川的人物及其旅行事件进行介绍。从中读者不仅可以通过作者优美的语言欣赏山川之秀、岩壑之险、古迹之奇、园林之幽,而且可以增广知识、开拓视野、丰富生活,同时更可以较为深刻地理解旅游这一高尚的文化活动所具有的社会影响和历史意义。

    • ¥10.2 ¥15 折扣:6.8折
    • 旅游规划与开发
    •   ( 95 条评论 )
    • 李辉舒畅 主编 /2015-04-01/ 中国财富出版社
    • 进入21世纪,伴随着我国旅游业的迅猛发展,旅游专业人才需求量越来越大,促使旅游教育规模不断扩大,教育水平不断提高。 《旅游规划与开发》作为高等院校旅游管理专业主干课,教材建设越来越受到关注,不同版本的教材不断涌现,我们在参考前人研究成果的基础上,结合多年教学经验,编写了本书。 本书注重理论与实践相结合,力求在系统地阐述旅游规划与开发基础理论的同时,及时反映学界及业界的新观点、新动态,突出实用性和可操作性。本书共十章,主要内容包括旅游规划与开发基础知识,基础理论,旅游资源分类、调查与评价,旅游市场分析与预测,旅游区规划与旅游环境容量,旅游规划主题形象定位及旅游项目创意设计,旅游规划的功能分区与布局,旅游环境保护规划,旅游规划产品设计与保障体系,旅游专题规划。每章通过简短

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    • 旅游宗教文化
    •   ( 175 条评论 )
    • 王元海 等编著 /2005-08-01/ 四川大学出版社
    • 宗教文化是中国传统文化不可缺少的一部分,也是旅游文化和重要组成部分。旅游与宗教的关系十分密切,随着21世纪文化旅游活动日趋广泛深入,宗教文化与旅游更加显示出一种相互促进的态势,从而使旅游与宗教更加密不可分,并构成旅游文化生活中富有极大吸引力的部分。 本书既注意知识的系统性、连贯性和实用性,又充分体现宗教信仰与宗教感情、宗教思想、宗教活动、宗教仪式、宗教组织、宗教用品以及宗教建筑的艺术特征,使学生能够比较系统全面地学习有关宗教文化知识。 本书的编写以佛教、道教、基督教和伊斯兰教排列为序,且侧重佛教和道教,其他宗教简略。 本书在应用上有一定的广泛性,它不仅可作为旅游院校有关旅游管理本、专科学生的教科书或中专参考书,也适用于旅游业务部门、旅行社导游人员和旅游从业人员阅读和参考,

    • ¥13 ¥26 折扣:5折
    • 旅游文化与鉴赏
    •   ( 12 条评论 )
    • 张祖群 /2013-12-01/ 对外经贸大学出版社
    • 《旅游文化与鉴赏/高等院校通识课程规划教材》的主要讨论对象是中国的45项世界遗产和世界遗产备选名单,兼部分国外或其他地区世界遗产案例。同时也会涉及文化遗产二维分类系统中的非物质文化遗产。 章进行旅游文化与鉴赏导读,主要是厘清基本概念、对象和包含要素等。 第二章主要是解读文化遗产的时空意义、记忆功能与政治属性。 第三章-第九章,然后按照帝篇陵、长城篇、古城篇、名楼篇、非遗篇、山岳篇、影视篇每一章探讨一个中国学术约定俗成的世界遗产案例。 第十章是一个遗产的旅游文化教学案例,从价值认识、旅游发展与政府规治角度探讨“丝绸之路:起始段和天山廊道的路网”。

    • ¥12.6 ¥28 折扣:4.5折
    • 旅游文化学/复旦博学现代旅游学教材系列
    •   ( 85 条评论 )
    • 章海荣 著 /2005-03-01/ 复旦大学出版社
    • 追寻古人足迹,回溯文化源头,人类自从文明史源初走来,从没停止过追寻和拓展生活空间场所的脚步。旅游不仅体现出社会限制和家园疆界的突破,同时意味着民众对异乡的知识的认知。本书除绪论与综论外共分六章,论述了旅游文化学学科的理论、旅游的主体——一定文化的负载者、旅游地生态文化系统、城市文化与城市精神、人际交往与文化传播、旅游文化震惊和文化冲突等。本书的特点是配合案例,同时提供阅读材料及文化链结,使全书更通俗、更完整。 本书适合各大专院校旅游等专业师生,广大旅游爱好者。

    • ¥19.9 ¥29 折扣:6.9折
    • 生态旅游百问百答
    •   ( 33 条评论 )
    • 赵芝清 等编著 /2011-08-01/ 浙江工商大学出版社
    • 由赵芝清和何虹蓁编著的本书是“建设生态新农村丛书”之一。该书采用一问一答的形式,讲述了生态旅游的基本概念、旅游资源、旅游管理、技术规范等内容。本书强调理论联系实际,可供广大农民朋友阅读使用,也适用于从事“三农”等相关行业的专业技术人员学习参考。

    • ¥12.9 ¥15 折扣:8.6折
    • 山岳型世界文化遗产地旅游环境质量评价与优化研究——以武当山为例
    •   ( 29 条评论 )
    • 张晓燕 /2014-03-01/ 武汉大学出版社
    • 《山岳型世界文化遗产地旅游环境质量评价与优化研究——以武当山为例》由张晓燕著,在介绍国内外相关研究进展的基础上,对旅游体验理论、宜居环境理论、循环经济理论、低碳经济理论进行了阐释,介绍了国际世界遗产地旅游环境保护新动态,给出了山岳型世界文化遗产地旅游环境质量的内涵及评价指标体系,以武当山为例进行了实地调查与量化统计分析,并给出提升武当山旅游环境质量的建议。

    • ¥15 ¥30 折扣:5折
    • 旅游文化学/高等院校旅游专业21世纪规划教材
    •   ( 26 条评论 )
    • 尹华光 主编 /2005-08-01/ 湖南大学出版社
    • 本书主要阐述了旅游文化学的基本理论和基本知识,具体包括旅游主体文化、旅游客体文化和旅游休闲文化、旅游制度文化和旅游生态文化。从总体框架、具体内容到编排体例等方面力图体现学术性、应用性和创新性的特点。 本书主要供旅游管理专业本科学生及相关研究人员使用。

    • ¥17.3 ¥26 折扣:6.7折
    • 中国旅游资源学
    •   ( 64 条评论 )
    • 陈福义范保宁 主编 /2003-04-01/ 中国旅游出版社
    • 旅游资源是旅游业赖以发展的物质基础,科学的旅游规划是实施可持续旅游的基本依据,合理的旅游开发对旅游业的健康发展有着巨大的促进作用,有效的旅游资源保护对旅游业的可持续发展具有决定性的意义。本书分类介绍了中国的旅游资源、旅游资源审美、旅游资源调查与评价、旅游资源开发与规划、旅游资源环境保护与旅游业可持续发展。

    • ¥16.5 ¥23 折扣:7.2折
    • 旅游服务心理
    •   ( 12 条评论 )
    • 雷国营韦燕生 主编 /2011-07-01/ 天津大学出版社
    • 雷国营编著的《旅游服务心理(旅游与酒店管理专业示范性高等职业教育精品规划教材)》从旅游行业发展和旅游教学的实际出发,结合旅游心理学的*理论和旅游行业的*实践经验,详细介绍了旅游心理学基础、旅游者的消费行为与心理、旅游者的知觉、旅游者的需要和动机、旅游者的个性心理特征、旅游者的情绪与情感、旅游者的人际关系、旅游者的消费态度与行为、旅游行业服务心理以及旅游企业中的人际关系。 《旅游服务心理(旅游与酒店管理专业示范性高等职业教育精品规划教材)》适合作为高职院校旅游与餐饮专业的教材,也适合作为成人高校、函授、高自考教材以及在职人员的培训教材,还可以作为旅游业中高级管理人员的业务用书和中等职业学校旅游管理专业教师的教学参考用书。

    • ¥14 ¥28 折扣:5折
    • 旅游灾害与救护
    •   ( 18 条评论 )
    • 胡野张跃西 主编 /2007-02-01/ 中国科学技术出版社
    • 随着人们生活水平的逐步提高,旅游者对旅游服务质量的要求也不断提高。旅游安全是旅游发展的生命线。本书从旅游生活的特点出发,分析了旅游灾害与旅游事故的主要成因和预防措施;从旅游健康生活角度出发,运用大量翔实资料对旅游生活中常见疾病的防治与紧急救护方法进行了深入浅出的介绍,着重讨论了旅游生活保健与旅游生活救护,从旅游企业经理与管理的角度讲座了旅游危机管理和旅游安全服务的基本原理与方法,进而研究了旅游安全管理与区域旅游可持续发展问题,后从全球旅游发展高度讨论了旅游安全的典型案例。 本书不仅可以作为旅游专业大专院校的教材,也可以作为旅游行业特别是旅行社导游职业培训教材,还可以作为旅游者卫生保健的科普读物。

    • ¥17.2 ¥25 折扣:6.9折
    • 旅游美学
    •   ( 15 条评论 )
    • 陈宗海 主编 /2004-05-01/ 福建人民出版社
    • 关于美学的基本理论问题,各类美学著作已经作了较为深入的讨论和研究。本书作为旅游美学的读本,注重的主要不是美学基本理论,而是美学思想在旅游实践中的运用和旅游审美的感受,所以本书不准备用太多的篇帽介绍和探讨美学的基本理论和基本问题。在这里,且就美学研究的任务,也就是学习和研究旅游美学所需要解决的基本问题做些扼要的说明。

    • ¥15 ¥20 折扣:7.5折
    • 旅行社计调业务
    •   ( 29 条评论 )
    • 张颖林红梅贺湘辉 编 /2013-08-01/ 广东高等教育出版社
    • 《旅行社计调业务/高职高专旅游与酒店管理专业应用型精品规划教材》立足于旅行社计调业务实际能力培养,打破以知识传授为主要特征的传统学科教材模式,以工作任务为中心组织教材内容,让学生在完成具体模块、任务的过程中构建相关理论知识,并发展职业能力。每一个模块都是一个完整的工作任务。

    • ¥15.7 ¥30 折扣:5.2折
    • 中国山水文化
    •   ( 4 条评论 )
    • 陈水云 编著 /2001-10-01/ 武汉大学出版社
    • 该书是复旦大学博士陈水云在其硕士毕业论文《自然山水与中国古代的审美经验——中国山水文化论纲》基础上修改而成的。由“山水与景观”、“山水与艺术”、“五岳文化”、“名山文化”、“江河文化”、“湖海文化”等内容组成,比较全面地介绍了中国山水文化的基本理论与基础知识。同时作者尽量使用通俗的语词,适当穿插一些神话传说,使该书具有很强的可读性。该书既可作为介绍旅游知识的普及读物,又可作为“中国山水文化”课教材。

    • ¥14.6 ¥18.5 折扣:7.9折
    • 旅游经济学
    •   ( 18 条评论 )
    • 李仲广 编著 /2007-07-01/ 中国旅游出版社
    • 本书借助一些初步的经济学分析方法,简要介绍了旅游经济学所涉及的主要概念、理论和方法。本书内容可分三个部分:(1)旅游的经济学分析。论述了旅游者决策、旅行、闲暇的经济性质、游览与生产性旅游、旅游需求等内容。(2)旅游业生产。论述了景区与目的地,目的地生产与产品,旅行商,旅游产业与政策等内容。(3)旅游效益测量。论述了旅游者价值评价、旅游经济效益、旅游对国民经济贡献等内容。 本书适合作为旅游管理专业本科生教材,对其他层次的学习和研究也有一定参考价值。

    • ¥13.8 ¥20 折扣:6.9折
    • 旅游规划与开发:理论·案例
    •   ( 75 条评论 )
    • 陈家刚 编著 /2006-08-01/ 南开大学出版社
    • 为了适应社会对旅游规划与开发方向的专业人才的迫切需求,各方面专家、学者纷纷著述、立说,阐述自己在这方面的真知灼见与实践体会,本书是这样一个背景下孕育诞生的。 本书以国家颁布的旅游规划与开发规范为基本依据与线索,寻找*影响力的经典案例为依托,尽可能地为读者全面展示有关旅游规划与开发方面的研究全貌和实践经验,以更好地指导和服务于旅游规划与开发的实践。 书中以旅游规划为主体,较详尽地介绍了旅游规划的发生与发展;旅游规划的理论与技术;旅游规划的编制与管理;并分别从自然保护区、风景名胜区、旅游度假区、主题公园四个专题,逐一介绍了其旅游规划的要点与方法;借北京市、珠海市、云南省三个有影响的规划案例为蓝本,剖析了规划思路、揭示了规划模式;后,对旅游开发中的资源、产品、市场三项基本

    • ¥16.1 ¥22 折扣:7.3折
    • 旅游决策分析方法
    •   ( 40 条评论 )
    • (英)史密斯 著,李天元 等译 /2006-08-01/ 南开大学出版社
    • 本书的目的在于探讨问题,在提出有关旅游研究中一些问题的同时,重点讨论解决这些问题的方案。当然,提出问题对于任何研究领域来说都很重要。这主要是因为问题的提出不仅会促使人们去进行探讨,而且所作探讨的质量也取决于所提问题的质量,并且取决于回答这些问题时所采用的方法。 目前,学生、教师、研究人员、管理人员、规划人员、政策分析人员以及政府领导人所质询的有关旅游问题的数量正在明显增多。如今,每年都有若干种新的旅游研究期刊推出,并且每年都有很多新的著作出版;每年都有数十次国际会议在世界各地召开,来自世界上几乎每一个国家的与会代表数以千计;每年都有数以万计的高中毕业生进入高等院校就读旅游专业。

    • ¥17.8 ¥21 折扣:8.5折
    • 旅游服务心理学
    •   ( 30 条评论 )
    • 李长秋主编 /2017-01-01/ 旅游教育出版社
    • 李长秋主编的《旅游服务心理学(新编全国旅游中等职业教育系列教材)》作为中等职业院校饭店服务与管理、旅游服务与管理专业的教材,在编写过程中,不论是在知识结构的模块,还是内容的编排,均吸引了已有的研究成果,充分立足于我国旅游人才市场对初、中级旅游人才职业素质的需求,注重旅游职业人才培养的实用性、先进性和可操作性,加速提高旅游人才的职业适应性和职业成熟度。本书共分十个项目,主要内容包括旅游者心理、旅游服务心理、旅游企业员工心理三个方面。

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    • 旅游经济学原理
    •   ( 13 条评论 )
    • 张辉厉新建 编著 /2004-04-01/ 旅游教育出版社
    • 为适应旅游业的发展要求,满足旅游高等教育的需要,我们根据高等院校旅游专业的课程设置、教学目标,在国家旅游局人事劳动教育司的主持下,集合国内旅游高等院校的众多专家学者,自20世纪90年代起,先后出版了系列旅游高等院校教材。该套教材出版以来,得到了广大院校师生和业界的普遍好评,至今仍是众多院校的*教材,一版再版。迄今为止,该套教材不仅为众多院校广泛使用,而且是规模*、品种多的一套高等院校旅游专业教材。

    • ¥18.7 ¥25 折扣:7.5折
    • 旅游学概论
    •   ( 49 条评论 )
    • 王洪滨 主编 /2004-08-01/ 中国旅游出版社
    • 《旅游学概论》初步形成了旅游学研究的一个比较合理的科学体系。它从旅游学研究的对象和任务出发,对旅游活动的产生和发展、旅游活动的三要素(主体——旅游者,客体——旅游资源,媒介——旅游业)、旅游资源的规划和开发、旅游业的三个组成部分(旅行社、饭店、交通)、旅游市场、旅游的经济意义和社会影响等多方面的问题,作了比较系统的阐述。各章之间有着内在的联系,结构比较合理。

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    • 高等教育自学考试旅游专业教材:饭店管理
    •   ( 5 条评论 )
    • 孙笑荔 编著 /2004-07-01/ 旅游教育出版社
    • 《饭店管理》作为北京市高等教育自学考试旅游专业指定教材已使用多年,受到各院师生的肯定。本次出版,作者在原教材的基础上进行了必要修订。可以说,该教材是在饭店总体管理课程的基础上,吸收了国外饭店*管理理论、技术和方法,结合目前国内饭店管理的实际和旅游专业教学的需要而编写的专业教材。 本次修记除新增三章内容外,还对其他章节做了较大的调整和补充。修记后的教材共计十章,前五章重点介绍饭店的管理理论和方法;后五章则侧重于饭店的经营概念和技术。根据教学和自学的需要,书中用大量图表和案例对专题加以说明。每章后面都列有思考题,作为章节和考核的重点。在附录中还安排了自测题,以简化书中的部分案例并加深学生对内容的理解。每章从提出问题到解决的途径都目的明确、简明扼要。特别是在方法和技术的介绍中,本

    • ¥10.1 ¥13.5 折扣:7.5折
    • 旅游经济学:金融分析指南
    •   ( 3 条评论 )
    • (美)瓦格尔 著,宋瑞林红 译 /2003-03-01/ 中信出版社
    • 大多数旅游经济学的教材都是遵循西方经济学的体系,从供需角度进行论述,而本书的独特魅力在于它的作者哈罗德·瓦格尔是华尔街著名的金融分析家,他从一个潜在投资者的角度,考察了旅游业的几个重要产业部门——航空、饭店、游船、铁路、汔车、博彩、主题公园/游乐园的生产运营、经济特点、市场营销副资会计以及资产评估等经济学问题。本书提供有大量的、来自国际权威机构的资料和数据,对涉足该行业的每个人来说,无论是学习或研究,都弥足珍贵。

    • ¥18.7 ¥25 折扣:7.5折
    • 新编基础旅游学
    •   ( 3 条评论 )
    • 李洁李云霞 主编 /2008-09-01/ 南开大学出版社
    • 我国旅游业自改革开放以来,已经经历了30年的发展历程。在此期间,我国的三大旅游市场都发生了巨大的变化,从当初仅仅依托于旅游资源优势的亚洲大国实现了向世界旅游大国的历史性跨越,现正朝着世界旅游强国的目标迈进。据世界旅游组织预测,到2015年中国将成为世界大入境旅游接待国和第四大出境旅游客源国,并成为世界大旅游市场。 在近三十年间,我国旅游教育界先后编写出多部《旅游学概论》和《旅游学》,为旅游教育事业发展奠定了坚实的基础。然而,随着社会经济的发展,旅游学科的范畴逐渐延伸和扩大,一些新事物正成为当前或未来一个时期研究和关注的焦点。面对新时期旅游学科发展的新特点,旅游学基础理论教材必须做到与时俱进,及时反映国内外*研究成果,不断完善教育课程的内容体系。 为此,本教材紧密联系当前国际、

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    • 中国旅游文化
    •   ( 1 条评论 )
    • 王会昌王云海 著 /2001-08-01/ 重庆大学出版社
    • 旅游文化是一个披染着浪漫主义彩色外衣而又具有现实主义文化内核的神秘体系。本书次全面系统地研究了中国旅游文化的一系列重大问题。首先分析了中国旅游客源市场的文化背景,继而探讨了中国自然旅游资源的文化意蕴,阐释了中国人文旅游资源的文化价值,揭示了中国社会旅游资源的文化情趣,后展示了中国旅游文化的地域风彩,提出了建设中国旅游文化的战略方针和对策。 本书体系新颖,结构严谨,内容丰富,文笔流畅。不仅可以作为高等院校旅游、地理专业的教材,而且对文、理各科师生和广大旅游从业人员和旅游爱好者, 都是一部饶有兴味的参考书

    • ¥15.8 ¥18 折扣:8.8折
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