旅游职业教育的发展应以课程、教学与教材改革来做*的抓手。职业教育是不同于普通教育的一种教育类型，其课程、教学与教材要与生产过程、职业资格要求、职业岗位对从业人员的素质需求有效对接。
旅游法教程（第四版）
本书选取了2005年至2009年间该院审理的旅游纠纷案件15件，分为合同纠纷类与侵权纠纷类两大部分。在选取案例时主要出于三个方面的考虑：一是新颖性。书中案例均是黄浦区人民法院近五年来受理审结的案件，能在一定程度上集中呈现近年来旅游纠纷的新特点、新类型，有的在全国、全市法院尚属首例。二是典型性。书中案例均为审判实践中的真实案件，其中不乏广受社会关注的典型案例，闪烁着人民法官的智慧，体现了司法对旅游纠纷的处理态度。三是生动性。本书采取以案说法的方式生动灵活地宣传法治，提示游客正确维护自己的合法权益，引导旅行社依法恰当经营。 为使读者能更加全面地了解旅游纠纷诉讼情况，并为应对旅游纠纷提供方便，本书还附录了《旅游纠纷诉讼情况调研报告(2005—2009年)》以及相关法条。
本书较全面地介绍了与旅游业密切相关的法律、法规知识，主要包括宪法常识、旅行社管理法规、导游人员管理法规、旅游消费者权益保护法规、旅游合同法规、旅游饭店管理法规、旅游交通运输管理法规、食品卫生管理法规、旅游者出入境管理法规、旅游资源管理法规、旅游安全法规、旅游保险法规、旅游纠纷及纠纷解决法规等。 本书融入了*的相关法律、法规的规定，注重内容的准确性和权威性，突出实用性、技能性和可读性，在内容的取舍上注重满足旅游工作者的实际需要。 本书可作为高职高专院校旅游服务专业和全国导游人员资格考试“旅游政策与法规”科目的教材，也可作为旅游企事业单位从业人员的岗位培训教材和参考书，亦可作为广大旅游者了解旅游法律、法规的参考读物。
本书的第三版是作为“普遍高等教育‘十一五’*规划教材”出版的。承蒙国内高职院校师生的认同和厚爱，前两个版本到2006年6月为止已累计印刷13次，销量达68 000本之多。为了同步反映我国新近颁布的旅游法律法规及旅游管理专业教学发展的新成果，根据*对“普通高等教育‘十一五’*规划教材”的总体要求，我们在第二版的基础上，结合东北财经大学出版社的新的代型设计，推出《旅游法规教程》（第三版）。 与前两版相比，本版教材具有以下特点：一是内容具有*时效性，同步反映截至2006年10月我国所发布的新法律法规，并对第二版多处内容进行了全面修改；二是注重理论与实践的结合，强调法律法规在旅游业中的实际应用；三是进一步优化了教材结构，如兼顾“知识点”、“技能点”和“能力点”的教学、加大教材案例化程度、完善功能性栏目设置、补充
《服务业案例精选丛书：案例解读 旅游法 》选取旅游行业中具有典型性、较为频发、反响争议较大的年度热点案例，紧扣《旅游法》条款予以解读剖析。案例范围涵盖旅游者文明出行、旅游规划和促进、旅行社与景区点经营、旅游电子商务经营、合同争议、安全管理、依法监管等专题。以2013年10月1日《旅游法》实施之日为分界线，过往案例，指明该类性质案例在《旅游法》实施前后处理的区别；《旅游法》实施后发生的案例，紧扣法条释义详解。《服务业案例精选丛书：案例解读 旅游法 》是学习领会《旅游法》的行业实用专著，可以作为旅游行业经营管理人员、旅游行政管理机构人士、一线旅游从业者的业务能力提升用书。
◇ 收录全面、编排合理、删旧添新 ◇ 核心规则适用指南、重要条文索引、案例及图表 ◇ 特色服务，动态增补
随着社会发展，对导游员要求的不断提高，导游资格考试的内容和方式也将不断面临新的改革。今后，我们将进一步征询各方意见，对教材不断做出修订，力求日臻完善，以培养发现更多的优秀导游人才，适应旅游业发展的需要。
本书上篇对国家制定的旅游法规、政策分类归纳阐述，包括：资源管理、旅行社管理、旅游饭店管理、旅游交通管理、导游人员管理、旅游市场管理、旅游安全管理、旅游投诉管理、旅游出入境管理；下篇论述国家基本政策及其与旅游业的关系，包括：中特理论、改革开放、市场经济、体制改革与民主法制建设、文化建设、统一战线、“一国两制”、外交政策等。
周葳主编的《旅游法规实用教程》是面向应用型高职高专教学的旅游管理类教材。全书以旅游法、旅行社、导游人员、合同法、消费者权益保护法为主线，共分9个模块。本书紧跟我国旅游法律法规的立法进程，反映*旅游法律法规的内容，注重知识的基础性、全面性和通用性，力争体现系统、*和实用的特点。《旅游法规实用教程》以依法兴旅、有利于取得“双证”为原则，完整地涵盖了旅游业的各要素所涉及的法律、法规以及导游资格证考试大纲中的所有内容。本书可作为应用型旅游管理院校的必修课教材，也可作为导游资格证考试考生的复习教材，更是旅游爱好者与旅游工作人员的参考读物。
本书的编写力求融科学性、知识性、实用性、前瞻性于一体，体现浙江旅游业近几年来发展的特点，是浙江省全国导游人员资格考试、浙江省景点景区导游员资格考试的指定教材。本书既可用于导游员的岗位培训，也可作为各级各类旅游院校、旅游专业教学参考用书。
云南省旅游局根据近年来云南省全国导游人员资格考试培训工作的实际情况及部分培训教师的建议，决定重新编写云南省全国导游人员资格考试系列教材。按照国家旅游局对全国导游人员资格考试改革的要求，从提高导游人员从业素质，注重培训导游人员实际工作能力的目的出发和导游作为一种职业应具备的基本水准和规范，帮助考生重点掌握党和国家的大政方针政策，以及与导游职业密切相关的法律、法规、和规章，进一步提高初级导游人员的综合素质，我们编写了《旅游政策与法规》，作为云南省全国导游人员资格考试系列教材之一，供考生参加培训、复习考试使用。本教材力求简明扼要，着眼于导游人员的基本素质和综合能力的培养，强化基础，突出重点，强调适用。
一方面，旅游标准化工作已经初具规模，另一方面，由于旅游是一项关联性很强的活动，涉及到如施行社、宾馆、餐厅、景区、交通、购物场所等多个旅游服务提供者，随着旅游市场竞争越来越激烈以及买方市场的形成，顾客对旅游产品、质量、服务等提出更加严格的要求。 本汇编收集了截至2005年4月前颁布实施的旅游标准共18项，其中国家标准11项、行业标准7项，为了方便相关人员的使用，本书还收集了一些旅游行业常用的法规文件共6项。可作为旅游行业的各级管理机构、旅行社、旅游景区、旅游交通、旅游饭店等从业人员的工具书，同时也可供大中专院校旅游专业师生参考使用。
2013年4月25日，《中华人民共和国旅游法》颁布，这是我国旅游业部经由全国人大审议通过的法律，具有里程碑式的意义，也标志着我国旅游业从此进入有法可依的轨道。 《旅游法》是一部综合法，具有庞大的法律体系，融促进法、保障法和监管法于一体，既包含了政府推进旅游业发展的法律规定，也包含了政府保护旅游者和旅游经营者双方合法权益的法律规定，还包含了政府监管旅游市场秩序的法律规定。这些法律规定将在今后的旅游发展、权益保障、秩序规范中发挥作用。 《旅游法》一经颁布，立刻在旅游业界引起了强烈的反响，各种解读铺天盖地，纷至沓来，有学者的解读，有专家的解读，有立法者的解读，还有大量旅游从业人员，特别是旅行社从业人员的解读，有些解读符合立法本意，有些解读断章取义。经过不断的争议和解读，对于《旅游法》
在旅游业快速增长的同时，我国旅游教育和旅游科研蓬勃开展。2002年，全国共有高、中等旅游院校(系、专业、所)1 100余个，在校生达30多万，各种形式(全日制和非全日制)和各种层次(研究生、本科、大专、中专等)旅游教育方兴未艾，为旅游业输送着大批专业人才。旅游学研究也不断有新的成果涌现。 旅游教育的发展壮大需要教材建设的支持。我国旅游教育界在过去的20年间出版了多套专业教材，为旅游学科发展奠定了基础，为旅游教育作出了贡献。但随着旅游业的快速发展，旅游科研不断有新的突破，旅游教材必须吸收、反映这些成果的内容，把*的知识奉献给读者。面对旅游学科日新月异的大好形势，特别是近几年形势的重大变化，旅游法律、法规的不断更新、推出，我们处在高校旅游专业教学与科研线的教师感到兴奋，同时也有要不断更新教学内容，补充
本书以旅游法律体系为立足点，对《旅游法》及相关法律制度做了系统介绍。在具体内容上，本书介绍了《旅游法》的立法背景及基本情况，介绍了旅游者权益保护法律制度、旅游规划与促进法律制度、旅游资源管理与保护法律制度、旅行社法律制度、导游与领队人员法律制度、旅游服务合同法律制度、旅游饭店法律制度、旅游安全法律制度、出境入境管理法律制度、旅游投诉与监管法律制度等。 本书适合旅游院校学生，特别是旅游高职高专院校学生学习旅游法律制度，特别是《旅游法》的规定，同时也适合旅游业内人士及其他对旅游法律规定感兴趣的人士做参考使用。 本书封面贴有清华大学出版社防伪标签，无标签者不得销售。
我国旅游饭店业的发展良好势头与我国制定的旅游饭店相关法律法规是密不可分的，本书对我国现在涉及旅游饭店方面的政策与法规进行了详细的介绍，力求体现系统、新颖和实用的特点。为了便于读者对所学知识进行消化吸收，本书还收集了大量的国内外饭店在经营管理中涉及的法律案例。
本教材具有以下突出特点： 1．注重內容的基础性、全面性和通用性。教材的编写既注重章节內容的基础性、完整性和新颖性，同时又注意章节內容之间的內在逻辑性；既注重知识的通用性，又注重教材的原创性和实用性。 2．注重技能性与应用性。教材对旅游业实践中的典型案例进行了收集、编辑和分析，用案例启发学生独立思考，帮助学生活学活用旅游法规知识，培养学生分析问题和解决问题的能力。 3．注重针对性和简明性。教材的编写充分体现了学生的心理特性和认知、技能的形成规律，极力采用简明扼要的表述方式阐释旅游法规的重点问题，力求清楚易懂、言简意赅，便于学生理解和掌握。
