《全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材:会展旅游实务》根据会展旅游的特点,结合靠前会展旅游发展的新形势,依照会展旅游各服务项目的工作流程和职业岗位的具体技能要求,介绍了会议旅游、展览旅游、节事旅
黄丹主编的《旅游行业收银技能实训(第2版)》体现“以能力为本位,以学生为主体,以实践为导向”的职业教育教学指导思想,以学生上岗后能尽快适应行业要求为编书宗旨,注重对学生动手能力和综合职业能力的培养。本
朱承强主编的《饭店客房管理(第2版高等职业教育饭店服务与管理专业教学用书)》增设了引言、学习目标、案例分享、本章小结等模块,从而在教师和学生之间搭建一个互动的平台,使教师能够更好地与学生沟通。根据旅游
。。。
《景区纪念品营销/景区管理应用型规划教材》具有以下特点: 第1,做中学、学中做,做学一体。 实训教学体系模块根据理论部分阐述的内容设计安排实训内容,为学生进行景区纪念品营销实训提供演练内容与情景,提高学生独立分析和解决营销实际问题的能力。内容安排包括:实训的内容和步骤、实训的具体要求和注意事项等,便于学生抓住重点,有的放矢地学习。模块由实训内容和实训方法两部分组成,其中实训内容提出了三个课堂的概念:第1课堂,即以掌握基本专业知识为主的课堂实训教学活动,实训内容见各章具体安排;第二课堂,即与实训教学紧密相关的、帮助学生把第1课堂的知识转化为专业技能的各类课外学习和营销活动兴趣小组;第三课堂,即全面提高学生实践能力的多形式、多层次的社会实践活动,从而整合构成了实践实训教学的
本书从策划淡起,对旅游策划的相关内容进行了概述,详细介绍了旅游策划的程序和技巧,并深入浅出地阐明了旅游目的地和旅游企业所涉及的旅游战略、旅游形象、旅游产品、旅游节事、旅游公共关系、旅游品牌、旅游营销七个主要方面的问题,呈现出完整的理论体系。奉教材选题广泛,注重高职高专院校旅游类专业学生的实际需求.教材编写注重理论阐述与案例分析相结合,既总结丫旅游业的发展现状和先进的研究成果,又兼顾职业技能的培养,体现了系统性、创新性、前瞻性、实用性的特色。 奉书既可以作为高职高专院校旅游类相关专业的教学用书,也可以作为旅游企业的培训用书以及对旅游策划感兴趣的相关人士的参考用书。
《世界旅游地理(第2版全国高等院校旅游专业规划教材)》(作者孙克勤、范文静)以全新的视角系统地论述了世界旅游地理学的基本原理和世界旅游地理区划,对全球六大洲主要的旅游区域和世界遗产地作了详细的介绍。在介绍各大洲和各地区的自然风光和名胜古迹的同时,本书注重突出特点,以点带面,着重叙述各大洲负盛名的自然地理、历史、文化、艺术、旅游资源、旅游城市和主要名胜,使读者能够在本书有限的篇幅内了解和掌握世界不同地区的旅游地理特点和主要内容。本书以世界遗产理念为主线,试图打造全新的世界旅游地理读本品牌。
在我国现阶段,导游学作为旅游学的一个分支学科,尚处于初创阶段,成型的学科理论比较欠缺。因此,本书在某种程度上填补了我国旅游学研究在这一方面的空白。与以往相关的一些研究相比较,本书在以下方面具有一定价值。 ,在理论分析的基础上,强化了实践指导作用。 导游服务是旅游接待服务中的重要门类,亦被许多旅游学者称为“旅行社的灵魂”、“旅游接待服务的支柱”。有鉴于此,本书在开展合理的基本理论分析的同时,比较注重对于实践操作的指导意义。在本书第三章“管理学原理与导游管理”和第五章“传播学原理与导游语言艺术”中,关于导游服务规程、导游故障及其处理、书面导游语言、导游讲解语言、导游交际语言和导游态势语言的内容都是建立在实践的操作基础之上,基本能够被导游工作者直接运用。本书作者长期从事
本书主要内容是作为导游员推荐的基础知识,如旅游发展史、中国历史、地理,中国民俗,中国建筑,中国宗教,中国主要景点,中国的少数民族,中国饮食文化主要旅游客源地概况等。
《旅游理论与实践前沿丛书:旅游演艺的理论与实践》是在我国旅游演艺大发展的背景下,根据作者多年从事旅游演艺研究与实践的基础上形成的一部论述旅游演艺的系统性专著。这本内容丰富的著作对古已有之、蓬勃于今的旅游演艺进行了基本概念和发展历程的审视与梳理,并从管理实践的角度对旅游演艺产品开发中的环境因素、动力机制、产业链打造等方面进行了深入研究和理论归纳。同时,《旅游理论与实践前沿丛书:旅游演艺的理论与实践》结合古今中外旅游演艺的标杆产品和典型案例,从主题公园类、实景类、剧场类以及巡演类等不同角度,深度解构了各类旅游演艺产品的开发模式,为如何开发与经营多样化、创新型的旅游演艺产品提出了多种策略选择。《旅游理论与实践前沿丛书:旅游演艺的理论与实践》具有一定的创新意义和广泛参考价值,对文化
《全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材:会展旅游实务》根据会展旅游的特点,结合靠前会展旅游发展的新形势,依照会展旅游各服务项目的工作流程和职业岗位的具体技能要求,介绍了会议旅游、展览旅游、节事旅
黄桂凤、马玉蓉主编的《旅游服务英语》是根据教育.部《高职高专教育英语课程教学基本要求》的精神,为适应海南靠前旅游岛建设需要,以满足学生职业生涯和社会经济发展需要为目的,遵循以就业为导向,以职业能力为本
本书包括法的本质与特征、法的本质与特征、旅游法的概念及调整对象、旅游法的形式及构成框架、旅游法律关系、旅游法律关系的概念及特征、旅游法律关系的构成要素、旅游法律关系的确立与保护、宪法基本知识等。
本书根据*有关精神结合高职高专应用型人才培养的特点,全面、系统地阐述了酒店餐饮服务与管理的各种要素及其运行的程序与内在联系,力求做到基础理论简明扼要、业务内容切实可行、结构层次系统连贯、操作方式具体先进。在内容上,本教材在注重实际操作性的同时,将一些新的理论和方法引入教材,目的是开拓学生的视野;在形式上,本教材力求通俗易懂,并设计了各种案例等,以帮助学生理解与掌握所学知识。
本书主要内容是作为导游员推荐的基础知识,如旅游发展史、中国历史、地理,中国民俗,中国建筑,中国宗教,中国主要景点,中国的少数民族,中国饮食文化主要旅游客源地概况等。
本书主要内容是作为导游员推荐的基础知识,如旅游发展史、中国历史、地理,中国民俗,中国建筑,中国宗教,中国主要景点,中国的少数民族,中国饮食文化主要旅游客源地概况等。