本书针对旅游专业开设的地方旅游类课程编排内容, 全书分为三篇: 综述篇、自然篇和人文篇。主要介绍广东省概括、广东的旅游业和旅游资源、广东的地貌与水体旅游资源、广东的气候气象与生物旅游资源、广东历史旅游资源、广东的文化成就旅游资源 、广东宗教文化旅游资源、广东民俗旅游资源、广东风物特产旅游资源、广东旅游艺文, 是广东导游资格考试的知识。
本书涉及民宿店长的方方面面,如民宿店长的基本素质要求、对客服务技能、线上营销技能、线下销售技能、收益管理技能、投诉应对技能,以及民宿店长的一天和民宿运营成本管理与控制。内容全面,《民宿店长手册》是民宿圈店长们应该人手一本的工具书,有望成为每一位民宿店长及有志于成为民宿店长的人士在日常工作中的参考书。
《旅游服务质量管理》教材主要介绍服务质量管理的基本理论和一般方法在旅游行业的应用,其主要内容包括现代服务业简介、服务质量内涵及旅游服务与旅游服务质量概述、旅游服务中的顾客期望、顾客感知和顾客沟通管理、旅游服务的质量设计管理、旅游服务的质量评价管理、旅游服务的质量诊断与控制管理、顾客满意与顾客忠诚简述等。在本教材的后一个部分以广州南沙大酒店为例,介绍了该酒店进行服务质量管控与质量检查方面的经验与策略。本教材基本按照 旅游服务质量设计 旅游服务质量评价 旅游服务质量管控 顾客满意与忠诚 的逻辑结构来安排内容,先介绍基本理论,再结合旅游行业的实际情况进行分析,力图能将理论应用于实践。
《会议服务》是顺应会展业的不断发展对人才的需求而编写的,共分五章,介绍了会议服务及其流程、会议场所的布置和物品的准备、会议迎送和登记注册服务、会议现场服务、会议的后续服务。《会议服务》既有对会议知识系统、综合的介绍,又力图结合会议业实际,体现较强的行业性和实用性。 《会议服务》既可作为会展、旅游等行业服务人员、管理人员、营销人员、接待人员等广大从业人员的培训教材,也可作为会展、旅游等专业院校和培训机构的参考用书。
《出境旅游领队实务(第2版)》结合当前我国出境旅游发展的趋势,以现代国际旅行社出境游领队在境外带团时的工作流程为主线,要求学生学会在境外(国外)带团过程中与海关、边防(移民局)、航空公司、入住酒店、景点与景区、餐厅、海外公民等打交道时具备良好的沟通能力;熟知出境旅游团队管理的操作与讲解技巧;掌握境外(国外)事故的处理与预防等。 《出境旅游领队实务(第2版)》定位于符合具有出境资质的国际旅行社要求高素质技能型专门人才培养的需求,重视对学生的技能与能力培养,注重教学与学生未来就业相结合,很大限度地开阔学生在境外带团的专业知识范围并提高学生带团时灵活运用各种专业知识的能力,因而具有较强的针对性、前瞻性和实用性。
本书是为满足中国旅游产业结构升级对旅游管理类专业高级管理人才的需要,研究和开发集 传承型 和 创新型 于一体的新型专业课程教材而编写的。本书建构以 职业知识 、 职业能力 和 职业道德 为 三重本位 ,以 健全职业人格 为*整合框架的旅游管理类高等 职业学力 。 本书依照 原理先行、实务跟进、案例同步、训练到位 的原则,循序渐进地展开教材内容。在训练模式上,秉承 传承型训练 与 创新型训练 并重、 学术型训练 与 应用型训练 并重的原则。整合了 学导式教学法 互动式教学法 案 例教学法 讨论教学法 等教学方法,设计了 引例 同步案例 同步思考 深度思考 深度剖析 教学互动 功能性专栏,力求体现 生动活泼、形式多样的教学方法创新 等教学过程规范( 《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》
本书在借鉴景观规划设计的基础上,结合游客对旅游景观的需求,深入挖掘旅游景观内涵,以构建旅游景观规划设计理论体系为核心,以推动区域旅游发展为根本目的,以全面性、特殊性、艺术性为原则,从“概念辨析、理论剖析、方法探析、内容分析、程序解析”五个方面入手,构建了旅游景观规划设计的理论体系,并通过四个实例对旅游景观规划设计的理论体系进行实践印证,构成本书“概念研究—理论研究—方法研究—内容研究—程序研究—实证研究”的整体结构体系。
为了适应我国旅游中等职业教育发展的需要,规范教学内容,提高教学质量,根据*《中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案》和国家旅游局人事劳动教育司制定的旅游中等职业技术学校旅游服务与管理专业教学计划中的课程设置,在旅游教育出版社的具体支持下,作者编写了本教材。 本文针对旅行社从业人员财务基础知识普遍薄弱的现状,系统、全面地介绍了旅行社经营过程中基本的财务知识。全书从科学性、实用性、先进性、规范性的原则出发,吸收了现代*的财务知识,注重应用性和可操作性。其内容包括旅行社财务概述、旅行社货币资金的应收项目、旅行社固定资产管理、旅行社负债及所有者权益、旅行社投资核算、旅行社成本与费用、旅行社外币业务、旅行社营业收入与利润、旅行社财务报告、旅行社税收基础知识等。
本书立足于学生职业岗位能力培养,在浙江旅游职业学院旅行社管理系五年授课讲义的基础上编写,以模块式主要阐述旅行社计调业务概述、计调岗位职能和地位、旅行社的采购,旅行社产品计报价、旅行社工作流程、计调业务管理等内容。该教材具有鲜明的专业性、适用性和实操性等特色,能够比较好的达到理论教学与实践相结合的要求,有助于学生对于计调岗位的认知、理论学习和实践练习。
本书着眼于培养学生在未来景区工作中所需要的策划能力,主要包括景区旅游节庆活动策划、景区旅游产品策划和景区旅游形象策划三个主要策划项目。教材所选取的学习范例都来自于行业成功实践,具有很强的典型性和现实性。学生可通过学习典型成功策划范例,并在教师全程指导下完成实践策划项目,同时构建相关理论知识架构、提升实践能力。 本书的适用对象为高职高专(实践类本科)旅游专业师生,同时也可供相关从业人员参考使用。
本书是国家社科基金项目成果,结项鉴定是优秀。自十九大以来,文旅朝着深度融合的方向发展。县域层面承担着产品供给、改善环境等具体任务,是贯彻中央政策的 最后一公里 、改革发展的前沿阵地,直接决定着中央大政方针的落地成效。本项研究着眼于县域,对机构改革以来县域文化和旅游体制机制运行质量做出系统性分析,梳理地方改革实践,分析文化和旅游融合体制机制创新的行政逻辑,发现融合过程中可能面临的困难和问题,提出机构合并推动产业层面上的深度融合的发展路径。从县域丰富、生动的实践中总结发展成就,提炼县级层面文旅融合体制机制的 中国模式 ,构建中国特色的学术话语体系。检视机构改革促进产业融合发展的初心使命,为文旅治理体制和治理能力现代化提供决策依据。本书分为四部分 研究报告、专题报告(十二例)、实践案例
遍行秀水名山,此心可托是; 通达高天沃土,斯志能成因智业。 近 20 年来,中国旅游业走过了不平凡的历程,从王谢堂前燕到寻常百姓家,从走马观花一览山河好风光到养马种花深度体验好风情 不断地成长与迭代,在时代浪潮的洗礼中持续前行。 中国旅游业经历的 20 年,也是走过的 20 年。从早的 达沃斯 到今日的 智业 ;从单一旅游规划到 四位一体 文旅全产业链综合服务;从初三人创业团队,到近千人的中国旅游规划行业头部企业和文旅产业创新引领者,智业走过了一段非同一般的文旅先行先探之路。 初心不忘方为巅,阅山无数自成峰。我们将智业探寻中国旅游业发展的实践之路,以文字代心声汇聚成这本《所见:20 年文旅发展历程》,向每一位文旅人、每一位读者讲述 20 年深耕文旅产业的成长故事,与君共勉。
旅游规划与设计本期主题为 自然旅游与自然教育 ,从理论和实践角度,探讨城市旅游的现状、发展趋势等。共约17篇文章。内容涉及自然旅游规划与产品开发、自然教育计划设计、青少年自然教育以及游客教育与环境解说等内容。
《旅游心理学基础(第二版)》是*旅游管理专业教育教学改革工程项目的系列配套教材之一。 《旅游心理学基础(第二版)》系统地阐述了旅游心理学的基本原理、方法及其在实践中的应用。《旅游心理学基础(第二版)》共16章,分别从旅游消费者的角度和旅游服务工作者的角度,论述和讨论了旅游者的知觉、学习、需要与动机、态度、个性和社会因素对旅游行为的影响、旅游服务质量、旅游者的满意度、旅游体验及旅游行业涉及的各种服务心理。 《旅游心理学基础(第二版)》可作为高等学校旅游管理类各个专业或专业方向的教材,也可作为旅游企业高级管理人员的培训教材。
《中国旅游业普通高等教育应用型规划教材:旅游文化基础导论》共分十二章,从三方面介绍了旅游文化。一是旅游文化综述,包括旅游文化概述、文化史与旅游文化、审美与旅游文化。二是旅游文化类述,包括地貌景观中的人类旅游文化、海洋景观中的人类旅游文化、城市街区及杰出建筑旅游文化、乡村旅游文化、非物质旅游文化、宗教旅游文化。三是旅游文化管理,包括旅游目的地及接待业的文化管理、旅游文化的产业化、旅游文化的优质化管理。
当前,精准扶贫已经成为国家战略,并将成为"十三五"时期各级政府工作的重点之一。旅游业作为我国战略性支柱产业之一,在近年来呈现出快速发展的趋势,国内旅游人次数、旅游综合收入屡创新高。从我国贫困地区的实际情况来看,大部分地区拥有较好的景观价值,旅游资源较为丰富,具备旅游开发潜力,旅游业在贫困地区的扶贫实践中也说明旅游扶贫具有较好的扶贫效果。本书是国内*本论述旅游精准扶贫规划编制的专著,它以*旅游扶贫试点村--湖北省红安县长丰村为例,系统介绍了如何编制旅游精准扶贫规划,并对国内区域旅游扶贫、民族地区旅游扶贫和乡村旅游扶贫的典型案例进行了解读。
教改试验教材将以学生为中心、以能力为本位、以就业为导向,全面推进素质教育,重点培养学生的职业能力,使学生获得继续学习的能力,能够考取相关技术等级证书或职业资格证书,为旅游业的繁荣和发展输送学以致用、爱岗敬业、脚踏实地的高素质劳动者。 教改试验教材将贯彻如下职业教育理念: 1.职业教育性。渗透职业道德和职业意识教育;体现就业导向,有助于学生树立正确的择业观;培养学生爱岗敬业、团队精神和创业精神;树立安全意识和环保意识。 2.内容先进性。注意用新观点、新思想来审视、阐述经典内容;适应经济社会发展和科技进步的需要,及时更新教学内容,反映新知识、新技术、新工艺、新方法。 3.教学适用性。教学内容符合专业培养目标和课程教学基本要求;取材合理,分量合适,符合“少而精”原则;深浅